CN111631308A - 一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂及其应用 - Google Patents
一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂及其应用 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂及其应用。该鸡饲料添加剂，按照质量百分比，包括：银杏落叶提取物50～80％，岩藻多糖硫酸酯10～30％，人参叶提取物10～30％；其中，所述银杏落叶提取物中含有10％以上的总多酚和10％以上的总多糖；所述岩藻多糖硫酸酯中含有5％以上的所述L‑岩藻糖；所述人参叶提取物中含有20％以上的人参总皂苷。本发明通过鸡饲料添加剂各个组分的协同作用在确保鸡健康营养的前提下改善鸡的胴体色泽。本发明还提出了上述基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂在鸡饲料中的应用。
Description
技术领域
本发明涉及鸡饲料领域，尤其涉及一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂及其应用。
背景技术
鸡肉中的黄色主要来源于类胡萝卜类色素。鸡本身不能合成类胡萝卜素，只能在体内进行不同种类类胡萝卜素之间的转化或使其参与体内新陈代谢。家禽的消化道只吸收叶黄素，不同来源的黄色素有不同的生物学利用率。研究人员通过同位素示踪法研究了部分类胡萝卜素在肉鸡体内的利用情况，结果显示，日粮中真正在皮肤中起黄色沉积作用的色素比例是很低的，即使是同一种黄色素在肉鸡皮肤的着色效率方面仍可能相差较大，如肉鸡的黄色素沉积较复杂。首先是黄色素并非均匀地沉积到整个肉鸡的皮肤中，而且沉积到表皮组织的色素较不稳定。另外，还有部分叶黄素沉积到肉鸡的脂肪组织中。还有研究表明，肉鸡皮下脂肪和表皮着色效率较高，皮下脂肪着色来源于叶黄素的累积，表皮着色是黄色叶黄素和红色素共同累积的结果，色素沉积部位具有选择性。
叶黄素的吸收过程类似于脂溶性维生素，在小肠中与胆盐结合形成混合微胶粒，进入小肠黏膜表面的近水层，一少部分(或少数几类)在小肠黏膜内被重新酯化，大部分以扩散形式进入血液和淋巴参与循环，再通过主动运输的方式被吸附而沉积与皮肤之中。
鸡的机体健康状况直接影响黄色素在机体组织中的沉积，特别是肠道吸收功能发生故障(如小肠绒毛形态结构和功能发生变化)或免疫机能下降时，影响黄色素沉积的现象更为显著。患有传染性疾病或发生寄生虫感染，特别是急慢性球虫病、沙门氏菌、慢性呼吸道疾病等特别能导致黄色素沉积作用的降低。传染性贫血、出血性肠炎、传染性支气管炎、大肠杆菌病、新城疫、病毒性关节炎等都会造成着色不良。另外，肝脏或胰腺发生病变时，胆汁分泌减少，会大大降低脂溶性叶黄素的吸收，有报道，肉仔鸡感染球虫后血清中叶黄素水平降低88％，肠道中叶黄素总量降低76％。
但现有技术还没有关于如何在确保鸡健康营养的前提下改善鸡的胴体色泽的有效方法。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：如何通过鸡饲料添加剂中各个组分的协同作用在确保鸡健康营养的前提下改善鸡的胴体色泽。
为解决上述技术问题，本发明提出了一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂及其应用。
本发明提出一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂，按照质量百分比，包括：银杏落叶提取物50～80％，岩藻多糖硫酸酯10～30％，人参叶提取物10～30％；其中，所述银杏落叶提取物中含有10％以上的总多酚和10％以上的总多糖；所述岩藻多糖硫酸酯中含有5％以上的L-岩藻糖；所述人参叶提取物中含有20％以上的人参总皂苷。
进一步地，所述银杏落叶提取物有以下步骤制得：
将粉碎后的银杏落叶与体积浓度为60～80％的乙醇按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第一提取物和第一残渣；
将所述第一残渣与体积浓度为20～40％的乙醇按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第二提取物和第二残渣；
将所述第二残渣与水按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第三提取物；
合并所述第一提取物、所述第二提取物和所述第三提取物得所述银杏落叶提取物。通过利用中、高浓度乙醇以及水为溶剂对银杏落叶进行提取以得到包括色素在内的各种活性成分，从而充分保证银杏叶对鸡体保护和营养作用。
本发明还提出了上述基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂在鸡饲料中的应用。
进一步地，按照10-100克/吨饲料的添加量添加至所述鸡饲料中。
银杏落叶：10～12月自然掉落的银杏落叶中含有类胡萝卜素、叶绿素等色素，以及白果醇、二十八烷酸、棕榈酸、三十七烷、二十四烷、4,10-二十九烷二醇、β-谷甾醇、胡萝卜苷、银杏内酯A、银杏内酯B、银杏内酯C)、白果内酯、对羟基苯甲酸、莽草酸、芫花素、芹菜素、银杏素、异银杏素、金松双黄酮、白果黄素、芦丁和甘露醇等活性成分，银杏落叶提取物中包括这些活性成分，提取利用这些活性成分可以减少鸡肠道疾病的发生，有效改善鸡的饲养性能，同时，这些成分所表达地银杏抗氧化能力可以有效保护色素在体内、体外所发生的氧化破坏。
本发明与现有技术对比的有益效果包括：含有10％以上的总多酚和10％以上的总多糖的银杏落叶提取物本身所具有的抗氧化作用在鸡的体内和体外能够延缓色素的氧化，提高色素的利用率及鸡的饲养性能；岩藻多糖硫酸酯中的L-岩藻糖能够促进肠道益生菌生长，减少有害细菌的生长繁殖，抑制炎症发生，并提高鸡体内的营养吸收和饲料营养的高效转化，确保鸡的健康；同时，岩藻多糖硫酸酯作为肝素类似物，可以通过吸收过氧化物，自由基等有害物质为色素及其它营养成分提供有效保护；人参叶提取物中的人参总皂苷具有促进鸡的生长及免疫调节作用，从而提高鸡的饲养表现；同时，人参总皂苷能通过促进血液循环以及提高色素与载脂蛋白中胆固醇的结合而提高色素在血液中的含量，进而提高血液对色素的综合转运能力；因此，本发明通过鸡饲料添加剂各个组分的协同作用在确保鸡健康营养的前提下改善鸡的胴体色泽。
具体实施方式
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。
本具体实施方式提出一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂，按照质量百分比，包括：银杏落叶提取物50～80％，岩藻多糖硫酸酯10～30％，人参叶提取物10～30％；其中，所述银杏落叶提取物中含有10％以上的总多酚和10％以上的总多糖；所述岩藻多糖硫酸酯中含有5％以上的L-岩藻糖；所述人参叶提取物中含有20％以上的人参总皂苷；
所述银杏落叶提取物有以下步骤制得：
以10～12月自然掉落的银杏落叶为原料，收集未腐烂变质的银杏落叶在30～50℃干燥48～96小时；经粉碎得到10～40目细粉；
将粉碎后的银杏落叶与体积浓度为60～80％的乙醇按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第一提取物和第一残渣；
将所述第一残渣与体积浓度为20～40％的乙醇按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第二提取物和第二残渣；
将所述第二残渣与水按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第三提取物；
合并所述第一提取物、所述第二提取物和所述第三提取物得所述银杏落叶提取物。
本具体实施方式还提出上述鸡饲料添加剂在鸡饲料中的应用，按照10-100克/吨饲料的添加量添加至所述鸡饲料中。
进一步地，所述鸡饲料按照质量百分比，包括60-65％的玉米、25％-28％的豆粕、0-5％的鱼粉，3％-4％的玉米蛋白，1％-2％的大豆油和4％-5％的预混料。
本发明使用的预混料为现有技术中市售的任何一种适用于鸡饲料的预混料。本发明使用的岩藻多糖硫酸酯可以通过常规的提取方法以水为溶剂从海带或海藻中提取出来，也可购买自市售的岩藻多糖硫酸酯。本发明使用的人参叶提取物通过常规的提取方法以乙醇为溶剂提取出来，也可购买自市售的人参叶提取物。
为进一步说明本具体实施方式提出的鸡基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂及其应用，下面列举实施例进行进一步说明。
实施例1
一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂，按照质量百分比，包括：银杏落叶提取物80％，岩藻多糖硫酸酯10％，人参叶提取物10％；其中，所述银杏落叶提取物中含有14％的总多酚和16％的总多糖；所述岩藻多糖硫酸酯中含有5％的所述L-岩藻糖；所述人参叶提取物中含有25％的人参总皂苷；
所述银杏落叶提取物有以下步骤制得：
收集10月自然掉落的银杏落叶，选取未腐烂变质的银杏落叶在真空干燥箱中于40℃经干燥72小时得到所需要的银杏落叶原料；
称取600公斤上述原料，粉碎，得到10目细粉；
称取500公斤上述10目细粉，投入5000升提取罐中，加入70％乙醇3000公斤(粉碎后的银杏落叶与乙醇的质量比1:6)，加热回流2小时，过滤，收集乙醇溶液；经浓缩干燥得第一提取物和第一残渣；
向上述提取罐中注入30％乙醇3000公斤与第一残渣混合，进行第二次提取，加热回流2小时，过滤，收集乙醇溶液，经浓缩干燥得第二提取物和第二残渣；
向上述提取罐中注入水3000公斤与第二残渣混合，加热回流2小时，过滤，收集水提取液，经浓缩干燥得第三提取物；
合并上述第一提取物、第二提取物和第三提取物得本实施例中的银杏落叶提取物，其中，总多酚含量为14％，总多糖含量为16％；
实施例2
一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂，按照质量百分比，包括：银杏落叶提取物70％，岩藻多糖硫酸酯15％，人参叶提取物15％；其中，所述银杏落叶提取物中含有11％以上的总多酚和18％以上的总多糖；所述岩藻多糖硫酸酯中含有8％的所述L-岩藻糖；所述人参叶提取物中含有25％的人参总皂苷；
所述银杏落叶提取物有以下步骤制得：
收集11月自然掉落的银杏落叶，选取未腐烂变质的银杏落叶在真空干燥箱中于50℃经干燥48小时得到所需要的银杏落叶原料。
称取600公斤上述原料，粉碎，得到20目细粉；
称取300公斤上述10目细粉，投入5000升提取罐中，加入60％乙醇2400公斤(粉碎后的银杏落叶与乙醇的质量比1:8)，加热回流2小时，过滤，收集乙醇溶液；经浓缩干燥得第一提取物和第一残渣；
向上述提取罐中注入40％乙醇1800公斤与第一残渣混合，进行第二次提取，加热回流2小时，过滤，收集乙醇溶液，经浓缩干燥得第二提取物和第二残渣；
向上述提取罐中注入水1800公斤与第二残渣混合，加热回流2小时，过滤，收集水提取液，经浓缩干燥得第三提取物；
合并上述第一提取物、第二提取物和第三提取物得本实施例中的银杏落叶提取物，其中，总多酚含量为11％，总多糖含量为18％。
实施例3
一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂，按照质量百分比，包括：银杏落叶提取物50％，岩藻多糖硫酸酯30％，人参叶提取物20％；其中，所述银杏落叶提取物中含有15％以上的总多酚和16％以上的总多糖；所述岩藻多糖硫酸酯中含有10％的所述L-岩藻糖；所述人参叶提取物中含有30％的人参总皂苷；
所述银杏落叶提取物有以下步骤制得：
收集12月自然掉落的银杏落叶，选取未腐烂变质的银杏落叶在真空干燥箱中于30℃经干燥96小时得到所需要的银杏落叶原料。
称取600公斤上述原料，粉碎，得到20目细粉。
称取400公斤上述20目细粉，投入5000升提取罐中，加入80％乙醇2400公斤(粉碎后的银杏落叶与乙醇的质量比1:6)，加热回流2小时，过滤，收集乙醇溶液；经浓缩干燥得第一提取物和第一残渣。
向上述提取罐中注入20％乙醇2400公斤与第一残渣混合，进行第二次提取，加热回流2小时，过滤，收集乙醇溶液，经浓缩干燥得第二提取物和第二残渣。
向上述提取罐中注入水4000公斤与第二残渣混合，加热回流2小时，过滤，收集水提取液，经浓缩干燥得第三提取物。
合并上述第一提取物、第二提取物和第三提取物得本实施例中的银杏落叶提取物，其中，总多酚含量为15％，总多糖含量为16％。
相关试验如下：
选取144只体重无明显差异、健康的饲养8d(天)的肉仔鸡随机分为6个组，每组设4个重复，每个重复6只鸡。第1组为对照组饲喂基础日粮,其他五组分别在基础日粮的基础上按照添加量10、20、40、80、100克/吨的添加量实施例1中的鸡饲料添加剂。其中，不同阶段2-4周(即8-28d)与5-7周(即29-49d)的鸡所供给的鸡饲料的组分有差异，详情参照表一。
以皮肤、脚胫、肌肉的色泽利用BASF比色扇评价鸡的状况。BASF比色扇分1～15级，颜色从浅黄、深黄、橘黄到橘红，数值越高颜色越深。
表一：基础日粮组成和营养水平
预混料：含多种维生素、微量元素、蛋氨酸、赖氨酸、石粉、食盐、磷酸氢钙、沸石粉等。每千克前期(8-28d)预混料中含VA：257000IU；VD3：57000IU；VE：428mg；VB1：57mg；VB2：142mg；VB6：57mg；烟酸：571mg；叶酸：28mg。每千克后期(29-49d)预混料中含VA：160000IU；VD3：40000IU；VE：300mg；VB1：40mg；VB2：100mg；VB6：40mg；烟酸：400mg；叶酸：20mg；叶黄素：50mg。
试验在同一鸡舍内进行。试验前将鸡舍、鸡笼进行彻底清扫、消毒，采用地面平养，人工喂料，每天饲喂2次，整个试验期内，试验鸡自由采食和饮水，按常规免疫程序,保证鸡舍良好的环境卫生。试验期为42d，试验期间每天观察记录肉鸡胴体色泽变化，实验结果如表二和表三所示，实验结果表明，各剂量组均可显著改善鸡肉鸡胴体颜色。
表二：不同添加剂量对2～4周肉仔鸡胴体色泽的影响
表三：不同添加剂量对5～7周肉仔鸡胴体色泽的影响
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
Claims (4)
1.一种基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂，其特征在于，按照质量百分比，包括：银杏落叶提取物50～80％，岩藻多糖硫酸酯10～30％，人参叶提取物10～30％；其中，所述银杏落叶提取物中含有10％以上的总多酚和10％以上的总多糖；所述岩藻多糖硫酸酯中含有5％以上的L-岩藻糖；所述人参叶提取物中含有20％以上的人参总皂苷。
2.根据权利要求1所述的鸡饲料添加剂，其特征在于，所述银杏落叶提取物有以下步骤制得：
将粉碎后的银杏落叶与体积浓度为60～80％的乙醇按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第一提取物和第一残渣；
将所述第一残渣与体积浓度为20～40％的乙醇按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第二提取物和第二残渣；
将所述第二残渣与水按照质量比1:6～10混合，回流提取2～4小时，之后浓缩干燥得第三提取物；
合并所述第一提取物、所述第二提取物和所述第三提取物得所述银杏落叶提取物。
3.权利要求1-2任一项所述的基于银杏落叶提取物的鸡饲料添加剂在鸡饲料中的应用。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，按照10-100克/吨饲料的添加量添加至所述鸡饲料中。
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