CN111603053A - 一种自搅拌锅盖和烹饪锅 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种自搅拌锅盖和相应的烹饪锅，锅盖包括盖体，在盖体上部设有电机盒和电池盒，电机盒内安有搅拌电机，在盖体下部设有搅拌杆，在搅拌杆上设有搅拌叶片和刮擦叶片，在所述搅拌杆端部设有温度传感器，所述电池盒为筒状手柄，在电池盒内安有电池。该锅盖与锅体配合使用，能够实现对锅体内物料的搅拌和测温，在此基础上可以利用温度参数设置烹饪程序指导，弥补烹饪者技术的不足，又能降低费用支出。

Description

一种自搅拌锅盖和烹饪锅

技术领域

本发明涉及烹饪领域，具体涉及一种自搅拌锅盖和烹饪锅。

背景技术

自动烹饪的锅具是现在炊具研发的一个热点，其中涉及如何添加液体调味料（CN205514266U）、粉末调味料（CN205312683U），如何进行备料（CN105800335A）以及如何自动烹饪（CN205814160U）等。但是自动烹饪结构整体比较复杂，人们期望能够有弥补自己烹饪技术的不足，又能够降低费用支出的炊具出现。

发明内容

本发明的目的是提供一种自搅拌锅盖，该锅盖与锅体配合使用，能够实现对锅体内物料的搅拌和测温，在此基础上可以利用温度参数设置烹饪程序指导，弥补烹饪者技术的不足，又能降低费用支出。

为了实现上述目的，本发明采取如下技术方案：

一种自搅拌锅盖，包括盖体，在盖体上部设有电机盒和电池盒，电机盒内安有搅拌电机，在盖体下部设有搅拌杆，所述搅拌杆与搅拌电机相连，在搅拌杆上设有搅拌叶片和刮擦叶片，所述刮擦叶片与盖体内侧壁相接触，在所述搅拌杆端部设有温度传感器，所述电池盒为筒状手柄，在电池盒内安有电池。

优选的，在所述盖体的一侧设有固定插头，在相对的另一侧设有可伸缩插头。

优选的，在所述盖体的中心留有通孔，所述电机盒底部向下延伸出具有外螺纹的安装筒，所述安装筒穿过所述通孔并经螺母固定。

优选的，所述锅体包括中间固定部和至少一侧的可开启部。

优选的，所述可伸缩插头与第一连杆相连，第一连杆与第二连杆经连接部相连，所述连接部经中间转轴安装在底板上，第一连杆与底部之间和/或第二连杆与底部之间设有复位弹簧，在所述电池盒下方设有扳手，所述扳手能够推顶第二连杆运动。

优选的，在所述盖体上留有排气阀。

本发明的另一个目的是提供一种烹饪锅，该烹饪锅采用自搅拌锅盖，操作灵活省力，具有较好密封效果，形成锅内压力，也有利于节约燃料。

一种烹饪锅，包括锅体和锅盖，锅盖上述自搅拌锅盖，在所述锅体的一侧安有可旋转插槽并与所述固定插头配合使用，在锅体另一侧安有固定插槽并与所述可伸缩插头配合使用。

优选的，所述搅拌杆端部的温度传感器与所述锅体的底部相接触。

本发明的技术方案中，采用电机直接驱动搅拌杆，并且搅拌杆内设置温度传感器，直接测量锅底温度，这样可以根据锅底温度变化情况设计程序，提示添加物料、调料等节点，还可以不开锅盖条件下进行搅拌，有利于保温并节约热源燃料。通过固定插头插入可旋转插槽内，不用掀起锅盖，直接旋转即可打开锅盖，电池盒充当手柄，开启方便，并且内部装电池可以提供动力。可伸缩插头能够更好对锅盖进行固定，使锅体内保持一定压力，有利于食物快熟。刮擦条的设置可以刮擦锅盖内侧，对透明锅盖而言，可以更清楚看清锅内情况。

附图说明

图1是锅盖和锅体组合结构示意图；

图2是锅盖内侧结构示意图；

图3是具有开启部的锅盖与锅体组合结构示意图；

图4是具有可伸缩插头的锅盖结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明做进一步说明：

如图1至图4所示，本自搅拌锅盖包括盖体1，盖体1可以为如图2中所示的一个透明的整体，使用者能够通过透明盖体观察锅体内烹饪食材的状态，在透明盖体的边缘可以包裹有不锈钢包边。也可以为如图3中所示的另一种实施情况，盖体1包括中间的固定部101，在固定部101的一侧或者两侧连有可开启部102，可开启部选用半圆的钢化玻璃制作而成，可开启部102通过合页安装在固定部101上，在两侧的可开启部上侧均安装有提手，使用者通过提手对可开启部102进行掀开或者扣合的操作。

在盖体1上部中间安装有电机盒2，电机盒2可为方形盒体，并在方形盒体的下端延伸出圆柱形的且具有外螺纹的安装筒3，在盖体上留有与安装筒3对应的通孔，安装筒3穿过通孔并在下方通过螺母31将电机盒2固定在盖体1上。在电机盒2内固定安装有搅拌电机，搅拌电机的下部安装有搅拌杆4，搅拌杆4能够在搅拌电机的驱动下进行旋转，在搅拌杆4上固定有搅拌叶片5，搅拌叶片5随搅拌杆4一起运动，在位于上端搅拌叶片的上方固定有刮擦叶片6，刮擦叶片6选用食品级橡胶等弹性软材质制作而成，刮擦叶设置为与盖体1内侧壁直径相同的弧形，能够与盖体1内侧壁一直保持接触状态，这样，在随旋转杆4一起旋转运动的过程中能够对盖体1的内侧壁不断进行刮擦，起到清洗作用，且便于使用者直接透过盖体观察锅体内部食材情况。在旋转杆1的下侧端部安装有温度传感器7。

在电机盒2的一侧且位于盖体上方安装有电池盒8，电池盒8内安装有电池，电池与旋转电机电连接，为其提供动力源。电池盒8的外形制作为筒状手柄，在盛装电池的同时能够兼做手柄利于对盖体1进行取放操作。

在盖体边缘的一侧安装有固定插头91，固定插头91通过螺栓或者胶粘等方式固定在盖体1上且插头部位伸出盖体边缘。在相对的另一侧安装有可伸缩插头92，进一步的，可伸缩插头92与第一连杆10相连且二者可以一体制作而成，第一连杆10经过连接部与第二连杆11连接在一起，第一连杆与第二连杆平行设置，连接部位于两根连杆之间且两端分别与两根连杆固定，连接部11的中部经过中间转轴安装在底板12上，底板12固定在盖体1上，复位弹簧14的一端连接在第一连杆10上，另一端固定在底板12上，当复位弹簧14处于自然状态时，可伸缩插头92的插头部位伸出盖体1边缘。在电池盒8的下方安装有直角扳手13，在直角扳手13的直角处留有轴孔，轴孔内安装有转轴，转轴固定在电池盒8上。在自然状态下，直角扳手13与第二连杆11不接触且此时复位弹簧14处于自然伸缩状态，当需要将可伸缩插头92的插头部分收缩时，手握电池盒8筒状手柄，然后将直角扳手13与电池盒接近的一侧向上扳动，此时另一侧向前翘起，推顶第二连杆向前运动，经过中间转轴的带动第一连杆向后运动并带动可伸缩插头向后运动，即可将可伸缩插头的插头部位收缩至盖体上部。

在盖体1上还留有排气阀15，通过排气阀可以排气或者加上压力阀进行加压操作。

本新型还公开了一种烹饪锅，包括锅体201和与锅体尺寸匹配的上述的锅盖，在锅体201的一侧留有可旋转插槽202，可旋转插槽包括槽体203，盖体上的固定插头91能够插入在槽体203内部，槽体的两侧通过转轴安装在锅体201上，能够相对锅体201进行旋转。在锅体的另一侧安装有固定插槽204，盖体上的可伸缩插头92能够插入固定插槽内部。盖体扣合在锅体上时，固定插头插入可旋转插槽202内，可伸缩插头插入固定插槽204内，当需要将锅盖掀起进行添加食材等操作时，手握电池盒8手柄，然后用手向上扳动直角扳手13，即可将可伸缩插头92的插头部位脱离锅体上的固定插槽204，手握电池盒8手柄向上旋转用力，盖体另一侧绕可旋转插槽202转动，即可实现掀起锅盖的操作，这样在将锅盖打开进行添加食材等等操作时无需将锅盖整个取下，操作便捷且节省体力。

进一步的，当盖体1扣合在锅体201上时，盖体1上的温度传感器7能够与锅体201底部相接触，能够直接测量锅体底部的温度，这样可以根据锅底温度变化情况设计程序，提示添加物料、调料等节点。

上述实施例只是对本新型构思和实现的说明，并非对其进行限制，在本新型构思下，未经实质变换的技术方案仍然在保护范围内。

Claims (8)

1.一种自搅拌锅盖，包括盖体，其特征在于，在盖体上部设有电机盒和电池盒，电机盒内安有搅拌电机，在盖体下部设有搅拌杆，所述搅拌杆与搅拌电机相连，在搅拌杆上设有搅拌叶片和刮擦叶片，所述刮擦叶片与盖体内侧壁相接触，在所述搅拌杆端部设有温度传感器，所述电池盒为筒状手柄，在电池盒内安有电池。

2.如权利要求1所述的自搅拌锅盖，其特征在于，在所述盖体的一侧设有固定插头，在相对的另一侧设有可伸缩插头。

3.如权利要求1所述的自搅拌锅盖，其特征在于，在所述盖体的中心留有通孔，所述电机盒底部向下延伸出具有外螺纹的安装筒，所述安装筒穿过所述通孔并经螺母固定。

4.如权利要求1所述的自搅拌锅盖，其特征在于，所述锅体包括中间固定部和至少一侧的可开启部。

5.如权利要求2所述的自搅拌锅盖，其特征在于，所述可伸缩插头与第一连杆相连，第一连杆与第二连杆经连接部相连，所述连接部经中间转轴安装在底板上，第一连杆与底部之间和/或第二连杆与底部之间设有复位弹簧，在所述电池盒下方设有扳手，所述扳手能够推顶第二连杆运动。

6.如权利要求1所述的自动搅拌锅盖，其特征在于，在所述盖体上留有排气阀。

7.一种烹饪锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖为如权利要求2或6所述的自搅拌锅盖，在所述锅体的一侧安有可旋转插槽并与所述固定插头配合使用，在锅体另一侧安有固定插槽并与所述可伸缩插头配合使用。

8.如权利要求7所述的烹饪锅，其特征在于，所述搅拌杆端部的温度传感器与所述锅体的底部相接触。

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