CN111493124A - 一种家禽屠宰加工浸烫机 - Google Patents

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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/04Scalding, singeing, waxing, or dewaxing poultry

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  • Wood Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明提供一种家禽屠宰加工浸烫机,涉及屠宰加工领域。该家禽屠宰加工浸烫机,包括支架和滑板,所述支架的左侧连接有电动机固定板,所述电动机固定板的顶部连接有电动机支撑板,所述电动机支撑板的内部连接有减震弹簧,所述电动机支撑板远离电动机固定板的一侧连接有电动机,所述电动机的输出端连接有转轴,所述转轴的上下两侧均连接有搅拌棒。该家禽屠宰加工浸烫机,通过支架上设置的转轴和浸烫箱,达到将搅拌棒转动的同时浸烫箱也随着转轴的旋转速度转动,解决了人工间歇式浸烫温度极难控制容易导致出现鸡毛烫不掉或者鸡体皮肤烫的太过,人工浸烫存在差异,不能保证产品质量的一致性,费时费力,质量一致性差的问题。

Description

一种家禽屠宰加工浸烫机
技术领域
本发明涉及屠宰加工名技术领域,具体为一种家禽屠宰加工浸烫机。
背景技术
鲜活家禽屠宰加工需要经过放血、热水浸烫、脱毛等步骤才能上市销售,脱毛前的浸烫工作比较关键,浸烫是家禽屠宰的重要工艺过程,是保证脱除羽毛的必要工序,是保证产品加工质量、肉制品品质和安全卫生水平的重要环节,如果禽毛不经过浸烫就无法顺利拔除,而且浸烫过程中水温以及浸烫时间长短都会影响脱毛效果和光禽品质,目前市场上的家禽浸烫主要是依靠人工间歇式浸烫操作来完成,在浸烫槽内冲入一定量的清水,水中设置管式、板式换热器间接加热或者直接通入蒸汽加热,由于浸烫温度极难控制容易导致出现鸡毛烫不掉或者鸡体皮肤烫的太过,人工浸烫存在差异,不能保证产品质量的一致性,费时费力,质量一致性差。
如中国专利CN201720989817.5提供的一种家禽浸烫机,通过传动滚筒带动翻转,而后通过固定框架带动铁丝网将浸烫箱内的家禽进行按压,但该装置通过按压会导致浸烫池内家禽运动范围较大、运动剧烈,易造成脱毛现象严重,影响产品加工质量。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供了一种家禽屠宰加工浸烫机,解决了人工间歇式浸烫温度极难控制容易导致出现鸡毛烫不掉或者鸡体皮肤烫的太过,人工浸烫存在差异,不能保证产品质量的一致性,费时费力,质量一致性差的问题。
技术方案
为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种家禽屠宰加工浸烫机,包括支架和滑板,所述支架的左侧连接有电动机固定板,所述电动机固定板的顶部连接有电动机支撑板,所述电动机支撑板的内部连接有减震弹簧,所述电动机支撑板远离电动机固定板的一侧连接有电动机,所述电动机的输出端连接有转轴,所述转轴的上下两侧均连接有搅拌棒,所述转轴的外部连接有浸烫箱,所述浸烫箱左侧的上部连接有合页,所述合页远离浸烫箱的一端连接有浸烫箱箱盖,所述浸烫箱箱盖的顶部连接有推拉把手,所述浸烫箱箱盖远离合页的一侧连接有固定锁扣,所述浸烫箱的底部连接有排污口,所述排污口远离浸烫箱的一端连接有密封套。
所述支架的底部连接有固定底座,所述固定底座远离支架的一侧连接有圆柱,所述圆柱的外部连接有复位弹簧,所述圆柱远离固定底座的一端连接有液压杆,所述液压杆远离圆柱的一端连接有减震座,所述减震座的上部开设有凹槽,所述浸烫箱的左侧连接有箱体固定架,所述滑板的中部连接有紧固螺栓,所述滑板的左侧连接有弧形套板,所述弧形套板远离滑板的一端连接有紧固板,所述紧固板的中部连接有紧固杆,所述紧固杆的顶部连接有插销紧固器,所述紧固杆的下部连接有插销紧固套。
进一步的,所述紧固杆位于插销紧固器的下方,所述紧固杆贯穿紧固板。
进一步的,所述转轴贯穿浸烫箱,所述浸烫箱通过转轴与支架插接连接。
进一步的,所述浸烫箱的箱壁为空腔结构,所述浸烫箱空腔内连接有加热丝。
进一步的,所述搅拌棒两个为一组呈上下对称分布,所述搅拌棒的长度不同,且搅拌棒位于浸烫箱的内部。
进一步的,所述液压杆的底部与凹槽底部的内壁搭接连接,所述圆柱的直径小于凹槽的直径。
有益效果
1、该家禽屠宰加工浸烫机,通过支架上设置的转轴和浸烫箱,达到将搅拌棒转动的同时浸烫箱也随着转轴的旋转速度转动,解决了人工间歇式浸烫温度极难控制容易导致出现鸡毛烫不掉或者鸡体皮肤烫的太过,人工浸烫存在差异,不能保证产品质量的一致性,费时费力,质量一致性差的问题。
2、该家禽屠宰加工浸烫机,通过电动机支撑板内部设置的减震弹簧,达到消减电动机在工作过程中产生的震动,以保证浸烫机平稳的运行,通过减震座上开设的凹槽和液压杆,达到消减浸烫箱在转动过程中产生的震动。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明箱体固定架放大图。
其中,1支架、2箱体固定架、3合页、4搅拌棒、5浸烫箱箱盖、6推拉把手、7固定锁扣、8转轴、9加热丝、10浸烫箱、11密封套、12固定底座、13圆柱、14复位弹簧、15凹槽、16液压杆、17减震座、18排污口、19电动机固定板、20减震弹簧、21电动机支撑板、22电动机、23紧固螺栓、24滑板、25弧形套板、26插销紧固器、27紧固杆、28紧固板、29插销紧固套。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
如图1-2所示,本发明实施例提供一种家禽屠宰加工浸烫机,包括支架1和滑板24,支架1的左侧焊接有电动机固定板19,电动机固定板19的顶部连接有电动机支撑板21,电动机支撑板21为梯形,电动机支撑板21的内部连接有减震弹簧20,减震弹簧20的数量为两个,减震弹簧20的另一端与电动机22焊接连接,电动机支撑板21远离电动机固定板19的一侧连接有电动机22,电动机22的输出端连接有转轴8,转轴8的长度长于两侧支架1的宽度,转轴8贯穿浸烫箱10,浸烫箱10通过转轴8与支架1插接连接,转轴8的上下两侧均连接有搅拌棒4,搅拌棒4两个为一组呈上下对称分布,搅拌棒4的长度不同,且搅拌棒4位于浸烫箱10的内部,转轴8的外部连接有浸烫箱10,浸烫箱10具有保温的效果,浸烫箱10的箱壁为空腔结构,浸烫箱10空腔内连接有加热丝9,加热丝9可以起到对浸烫箱10的内部进行加热的作用,浸烫箱10与浸烫箱箱盖5构成一个圆,浸烫箱10左侧的上部连接有合页3,合页3远离浸烫箱10的一端连接有浸烫箱箱盖5,浸烫箱箱盖5通过合页3与浸烫箱10铰接连接,浸烫箱箱盖5的顶部焊接有推拉把手6,浸烫箱箱盖5远离合页3的一侧连接有固定锁扣7,通过固定锁扣7将浸烫箱箱盖5与浸烫箱10进行固定,防止工作过程中浸烫箱箱盖5打开,且浸烫箱箱盖5与浸烫箱10搭接处设置有密封垫,浸烫箱10的底部连接有排污口18,浸烫结束之后污水从排污口18排出浸烫箱10的外部,排污口18远离浸烫箱10的一端连接有密封套11。
支架1的底部连接有固定底座12,固定底座12远离支架1的一侧连接有圆柱13,圆柱13的数量为五个,圆柱13等距离焊接在固定底座12的底部,圆柱13的外部连接有复位弹簧14,复位弹簧14位于圆柱13外部的上部,复位弹簧14的底部搭接在减震座17的顶部,圆柱13远离固定底座12的一端连接有液压杆16,液压杆16与圆柱13的数量相同,液压杆16的底部与凹槽15底部的内壁搭接连接,圆柱13的直径小于凹槽15的直径,液压杆16远离圆柱13的一端连接有减震座17,减震座17的上部开设有凹槽15,浸烫箱10的左侧连接有箱体固定架2,箱体固定架2的数量为两个,分别位于浸烫箱10外部的左右两侧,滑板24的中部连接有紧固螺栓23,滑板24的左侧连接有弧形套板25,弧形套板25呈上下对称分布,弧形套板25远离滑板24的一端连接有紧固板28,紧固板28的中部连接有紧固杆27,紧固杆27位于插销紧固器26的下方,紧固杆27贯穿紧固板28,紧固杆27的顶部连接有插销紧固器26,紧固杆27的下部连接有插销紧固套29。
工作原理:使用时,首先把密封套11套在排污口18,拉动推拉把手6把浸烫箱箱盖5打开,往浸烫箱10的内部加入事先准备好的热水,通过固定锁扣7将浸烫箱箱盖5与浸烫箱10进行固定,其次驱动电动机22,电动机22的输出端带动转轴8转动,转轴8带动搅拌棒4转动,在转轴8带动搅拌棒4转动的同时带动浸烫箱10一同转动,使得浸烫箱10内家禽运动缓慢、稳定,改善了浸烫箱10内家禽的脱毛现象,装置不会出现卡死现象,运行更加稳定,同时也降低了运行噪声,且使得装置的加工过程更加接近于人工浸烫,通过家禽自身重量的作用,反复搅拌更利于家禽的热水浸烫,提高了加工质量,最后浸烫结束之后通过排污口18将废水排出。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种家禽屠宰加工浸烫机,包括支架(1)和滑板(24),其特征在于:所述支架(1)的左侧连接有电动机固定板(19),所述电动机固定板(19)的顶部连接有电动机支撑板(21),所述电动机支撑板(21)的内部连接有减震弹簧(20),所述电动机支撑板(21)远离电动机固定板(19)的一侧连接有电动机(22),所述电动机(22)的输出端连接有转轴(8),所述转轴(8)的上下两侧均连接有搅拌棒(4),所述转轴(8)的外部连接有浸烫箱(10),所述浸烫箱(10)左侧的上部连接有合页(3),所述合页(3)远离浸烫箱(10)的一端连接有浸烫箱箱盖(5),所述浸烫箱箱盖(5)的顶部连接有推拉把手(6),所述浸烫箱箱盖(5)远离合页(3)的一侧连接有固定锁扣(7),所述浸烫箱(10)的底部连接有排污口(18),所述排污口(18)远离浸烫箱(10)的一端连接有密封套(11);所述支架(1)的底部连接有固定底座(12),所述固定底座(12)远离支架(1)的一侧连接有圆柱(13),所述圆柱(13)的外部连接有复位弹簧(14),所述圆柱(13)远离固定底座(12)的一端连接有液压杆(16),所述液压杆(16)远离圆柱(13)的一端连接有减震座(17),所述减震座(17)的上部开设有凹槽(15),所述浸烫箱(10)的左侧连接有箱体固定架(2),所述滑板(24)的中部连接有紧固螺栓(23),所述滑板(24)的左侧连接有弧形套板(25),所述弧形套板(25)远离滑板(24)的一端连接有紧固板(28),所述紧固板(28)的中部连接有紧固杆(27),所述紧固杆(27)的顶部连接有插销紧固器(26),所述紧固杆(27)的下部连接有插销紧固套(29)。
2.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工浸烫机,其特征在于:所述紧固杆(27)位于插销紧固器(26)的下方,所述紧固杆(27)贯穿紧固板(28)。
3.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工浸烫机,其特征在于:所述转轴(8)贯穿浸烫箱(10),所述浸烫箱(10)通过转轴(8)与支架(1)插接连接。
4.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工浸烫机,其特征在于:所述浸烫箱(10)的箱壁为空腔结构,所述浸烫箱(10)空腔内连接有加热丝(9)。
5.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工浸烫机,其特征在于:所述搅拌棒(4)两个为一组呈上下对称分布,所述搅拌棒(4)的长度不同,且搅拌棒(4)位于浸烫箱(10)的内部。
6.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工浸烫机,其特征在于:所述液压杆(16)的底部与凹槽(15)底部的内壁搭接连接,所述圆柱(13)的直径小于凹槽(15)的直径。
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