CN111481484B - 一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品及其制备工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品及其制备工艺，该含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：含有蒜肽的大蒜提取物1‑1.5、水16.6‑23.5、海藻糖0.5‑1.1、聚乙烯0.1‑0.3、甘油1.2‑1.9、卵磷脂1.5‑2、柠檬酸0.1‑0.15、泛醇0.05‑0.1、丁二醇4‑4.3、椰油酰甘氨酸钠28‑30、甲基椰油酰基牛磺酸钠10‑11.5、椰油酰胺丙基甜菜碱4‑4.5、月桂酰谷氨酸钠4‑5、棕榈酰甘氨酸4‑5、硬脂酰谷氨酸钠5‑5.5、氯化钠2‑2.2、PEG‑120甲基葡糖三异硬脂酸酯1‑1.5等；本发明通过对于大蒜的冷冻研磨、灭火处理、酶解值得含有蒜肽的大蒜提取物，所得含有蒜肽的大蒜提取物中有效成分大部分为植物多肽，能够利用植物多肽的特性补充肌肤活力，并且保留大蒜的杀菌以及抗皮肤衰老的效用。

Description

一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品及其制备工艺
技术领域
本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品。
背景技术
化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品；
按效果分类分为以下几个大类：一、清洁型：用来洗净皮肤；
二、护肤型：这类化妆品如清洁霜、洗面奶、浴剂、洗发护发剂、剃须膏等；
三、基础型：化妆前，对面部头发的基础处理。这类化妆品如各种面霜、蜜、化妆水、面膜、发乳、发胶等定发剂；
四、美容型：用于面部及头发的美化用品。这类化妆品指胭脂，口红，眼影，头发染烫、发型处理、固定等用品；
五、疗效型：介于药品与化妆品之间的日化用品。这类化妆品如清凉剂、除臭剂、育毛剂、除毛剂、染毛剂、驱虫剂、橄榄精华等；
其中清洁型的化妆品是应用人群最为广泛的一类化妆品，例如洗发剂和沐浴露均是日常生活必备的化妆品；
人体很多活性物质都是以肽的形式存在的。肽涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或影响特异的蛋白合成，最终产生特定的生理效应。肽是涉及人体内多种细胞功能的重要物质。肽可以合成细胞，并调节细胞的功能活动。肽在人体作为神经递质，传递信息。肽可在人体作为运输工具，将人体所食的各种营养物质与各种维生素、生物素、钙及对人体有益的微量元素输送到人体各细胞、器官和组织。肽是人体重要的生理调节物，它可全面调节人体生理功能，增强和发挥人体生理活性，它具有重要的生物学功能。肽对人的细胞活性、功能活动、生命存在太重要了。但现代人因各种因素使人体中的肽流失、损失，合成肽的能力大大减弱，因此现代人体缺乏肽，必须补充人工合成肽，补肽就是补活性，补肽就是补活力，补肽就是补生命。
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类，另外还含有脂肪、矿物质、蛋白肽等，其中，大蒜中富含的所有蛋白肽也统称为蒜肽。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种以大蒜为原料制取含有蒜肽的大蒜提取物，应用植物多肽的效用的含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1-1.5、水16.6-23.5、海藻糖0.5-1.1、聚乙烯0.1-0.3、甘油1.2-1.9、卵磷脂1.5-2、柠檬酸0.1-0.15、泛醇0.05-0.1、丁二醇4-4.3、椰油酰甘氨酸钠28-30、甲基椰油酰基牛磺酸钠10-11.5、椰油酰胺丙基甜菜碱4-4.5、月桂酰谷氨酸钠4-5、棕榈酰甘氨酸4-5、硬脂酰谷氨酸钠5-5.5、氯化钠2-2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1-1.5、聚甘油-10月桂酸酯1-2、辛酰羟肟酸1-2、香精0.3、淀粉20-21、乳糖4、微晶纤维素3-3.5、泡腾崩解剂5-5.5。
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品的制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
作为本发明的进一步优化方案，所述含有蒜肽的大蒜提取物的提取设备包括通道主体、高能冲击单元和吸收单元，所述通道主体的内部设有若干个高能冲击单元和若干个吸收单元，其中高能冲击单元与吸收单元一一对应，高能冲击单元与吸收单元之间的通道主体内设有一靶向板。
作为本发明的进一步优化方案，所述靶向板面向高能冲击单元的一面为球面。通过球面的靶向板作为高能冲击单元的射流的冲击靶，而且能够避免直接冲击吸收单元。
作为本发明的进一步优化方案，所述若干个吸收单元首尾相接构成吸收通道，吸收通道的一端连接泵，另一端连接储罐，泵将输送介质输入吸收通道，吸收通道将输送介质和通道主体内部流体输出；
吸收单元包括文丘里管，文丘里管的中部设有窄吼，窄吼两端分别连通一个低速腔，相邻的两个文丘里管的低速腔相互连通，文丘里管面向高能冲击单元的一侧设有吸收口，该吸收口连通窄吼。吸收单元利用文氏效应在输送介质由低速腔进入窄吼时在窄吼部位产生负压，该负压能够将外部的流体吸入，并与输送介质混合后输出。
作为本发明的进一步优化方案，所述高能冲击单元包括由后至前依次设置的进液部分、同心部分和射流部分，进液部分包括中心进液腔和环形进液腔，中心进液腔与环形进液腔相互分隔，中心进液腔连通水源，环形进液腔连接大蒜研磨液供管；
同心部分包括外管、内管和螺旋板，外管的长度大于内管，外管与内管之间构成环形腔，该环形腔的前端连通环形进液腔，后端连通外管内部空间，内管的内部空间连通中心进液腔，外管的内壁上固定设有螺旋板，部分螺旋板位于外管与内管之间的环形腔内，其余螺旋板位于内管前侧的外管内；
射流部分包括锥形腔和射出通道，锥形腔直径较大的一端连通外管内部空间，另一端连通射出通道，射出通道延伸到高能冲击单元的外侧构成开口。进液部分分别对中心进液腔和环形进液腔进行进液处理，通过空间限制分别将水和大蒜研磨液供入内管以及内管与外管之间的环形腔，限制形成同心射流，这样一个存在较大流速差的同心射流在射出部分混流产生空化射流，大蒜研磨液在即将流出环形腔时受到螺旋板的影响产生一个螺旋流，该螺旋流与内管排出的高速流产生切向作用，使空化更加充分。
作为本发明的进一步优化方案，所述含有蒜肽的大蒜提取物的提取方法，包括以下步骤：
S1、对大蒜进行清洗，将清洗后的大蒜在-10℃的温度下冷冻30min；
S2、将所述冷冻后的大蒜与等量的冰块混合后进行粉碎得到粉碎料；
S3、将所述粉碎料在研磨机中进行研磨得到大蒜研磨液；
S4、将所述大蒜研磨液输入高能冲击单元形成空化射流，空化射流冲击靶向板对空化射流内的蒜氨酸酶进行灭活处理，得到灭活处理液；
S5、将所述灭活处理液抽滤之后获得混合液体，将所述混合液体的pH至6.8之后再加入活性炭进行搅拌脱色，获得含有蒜肽的大蒜提取物。
本发明的有益效果在于：
1)本发明通过对于大蒜的冷冻研磨、灭火处理、酶解值得含有蒜肽的大蒜提取物，所得含有蒜肽的大蒜提取物中有效成分大部分为植物多肽，能够利用植物多肽的特性补充肌肤活力，并且保留大蒜的杀菌以及抗皮肤衰老的效用；本发明的清洁用品可用于洗发水以及沐浴露等多种清洁用途；
2)本发明通过赋形以及制片处理值得片剂产品，片机产品方便定量使用以及携带，而且能够通过安检通道，方便乘坐飞机等交通工具时携带，而且片剂分离包装能够更加卫生；
3)本发明有效提取了大蒜中的植物多肽，相较于以氨基酸和大蛋白的组分来能够更好的被皮肤吸收，从而起到良好的功效。
附图说明
图1是本发明的含有蒜肽的大蒜提取物的提取设备的结构示意图；
图2是本发明的高能冲击单元的结构示意图；
图3是本发明的吸收单元的结构示意图；
图4是本发明的设有增能单元的含有蒜肽的大蒜提取物的提取设备的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本申请作进一步详细描述，有必要在此指出的是，以下具体实施方式只用于对本申请进行进一步的说明，不能理解为对本申请保护范围的限制，该领域的技术人员可以根据上述申请内容对本申请作出一些非本质的改进和调整。
实施例一
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1、水16.6、海藻糖0.5、聚乙烯0.1、甘油1.2、卵磷脂1.8、柠檬酸0.13、泛醇0.08、丁二醇4、椰油酰甘氨酸钠28、甲基椰油酰基牛磺酸钠10、椰油酰胺丙基甜菜碱4、月桂酰谷氨酸钠4、棕榈酰甘氨酸4、硬脂酰谷氨酸钠5、氯化钠2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1、聚甘油-10月桂酸酯1、辛酰羟肟酸1、香精0.3、淀粉20、乳糖4、微晶纤维素3、泡腾崩解剂5。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
本实施例中以水作为基质，并添加各种有效的清洁成分，同时还配有脂类顺滑剂对头发进行护理，同时添加的含有蒜肽的大蒜提取物能够对头皮和身体皮肤进行护理，减轻皮肤炎症，滋养肌肤。
实施例二
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1、水18.3、海藻糖0.6、聚乙烯0.1、甘油1.2、卵磷脂1.5、柠檬酸0.1、泛醇0.05、丁二醇4、椰油酰甘氨酸钠28、甲基椰油酰基牛磺酸钠10、椰油酰胺丙基甜菜碱4、月桂酰谷氨酸钠4、棕榈酰甘氨酸4.5、硬脂酰谷氨酸钠5、氯化钠2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1、聚甘油-10月桂酸酯1、辛酰羟肟酸1.1、香精0.3、淀粉20、乳糖4、微晶纤维素3.2、泡腾崩解剂5。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
实施例三
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1.1、水19、海藻糖0.7、聚乙烯0.1、甘油1.5、卵磷脂1.6、柠檬酸0.11、泛醇0.06、丁二醇4、椰油酰甘氨酸钠28.9、甲基椰油酰基牛磺酸钠10.6、椰油酰胺丙基甜菜碱4、月桂酰谷氨酸钠4.3、棕榈酰甘氨酸4.5、硬脂酰谷氨酸钠5、氯化钠2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1、聚甘油-10月桂酸酯1、辛酰羟肟酸1.1、香精0.3、淀粉20、乳糖4、微晶纤维素3.2、泡腾崩解剂5.2。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
实施例四
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1.2、水19.6、海藻糖0.8、聚乙烯0.2、甘油1.7、卵磷脂1.7、柠檬酸0.12、泛醇0.07、丁二醇4.3、椰油酰甘氨酸钠29.5、甲基椰油酰基牛磺酸钠11、椰油酰胺丙基甜菜碱4、月桂酰谷氨酸钠4.7、棕榈酰甘氨酸4.5、硬脂酰谷氨酸钠5.5、氯化钠2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1、聚甘油-10月桂酸酯1、辛酰羟肟酸1.9、香精0.3、淀粉20、乳糖4、微晶纤维素3.2、泡腾崩解剂5.2。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
实施例五
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1.3、水20、海藻糖0.8、聚乙烯0.2、甘油1.7、卵磷脂1.8、柠檬酸0.13、泛醇0.08、丁二醇4.3、椰油酰甘氨酸钠30、甲基椰油酰基牛磺酸钠11、椰油酰胺丙基甜菜碱4、月桂酰谷氨酸钠4.7、棕榈酰甘氨酸4.5、硬脂酰谷氨酸钠5.5、氯化钠2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1、聚甘油-10月桂酸酯1、辛酰羟肟酸1.9、香精0.3、淀粉21、乳糖4、微晶纤维素3.2、泡腾崩解剂5.2。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
实施例六
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1.4、水21、海藻糖0.8、聚乙烯0.2、甘油1.7、卵磷脂1.9、柠檬酸0.14、泛醇0.09、丁二醇4.3、椰油酰甘氨酸钠30、甲基椰油酰基牛磺酸钠11.3、椰油酰胺丙基甜菜碱4.5、月桂酰谷氨酸钠4.7、棕榈酰甘氨酸4.7、硬脂酰谷氨酸钠5.5、氯化钠2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1.3、聚甘油-10月桂酸酯1.5、辛酰羟肟酸1.9、香精0.3、淀粉21、乳糖4、微晶纤维素3.3、泡腾崩解剂5.2。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
实施例七
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1.5、水23、海藻糖1、聚乙烯0.3、甘油1.9、卵磷脂2、柠檬酸0.15、泛醇0.1、丁二醇4.3、椰油酰甘氨酸钠30、甲基椰油酰基牛磺酸钠11.3、椰油酰胺丙基甜菜碱4.5、月桂酰谷氨酸钠4.7、棕榈酰甘氨酸4.7、硬脂酰谷氨酸钠5.5、氯化钠2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1.3、聚甘油-10月桂酸酯1.5、辛酰羟肟酸1.9、香精0.3、淀粉21、乳糖4、微晶纤维素3.3、泡腾崩解剂5.2。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
实施例八
一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1.5、水23.5、海藻糖1.1、聚乙烯0.3、甘油1.9、卵磷脂1.8、柠檬酸0.13、泛醇0.08、丁二醇4.3、椰油酰甘氨酸钠30、甲基椰油酰基牛磺酸钠11.5、椰油酰胺丙基甜菜碱4.5、月桂酰谷氨酸钠5、棕榈酰甘氨酸5、硬脂酰谷氨酸钠5.5、氯化钠2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1.5、聚甘油-10月桂酸酯2、辛酰羟肟酸2、香精0.3、淀粉21、乳糖4、微晶纤维素3.5、泡腾崩解剂5.5。
其制备工艺，包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm左右，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
如图1-3所示，如实施例一～八中的含有蒜肽的大蒜提取物的的提取设备包括通道主体100、高能冲击单元200和吸收单元300，所述通道主体100的内部设有若干个高能冲击单元200和若干个吸收单元300，其中高能冲击单元200与吸收单元300一一对应，高能冲击单元200与吸收单元300之间的通道主体100内设有一靶向板400；
大蒜研磨液进入高能冲击单元200产生低速流，水进入高能冲击单元200产生高速流，高速流位于低速流的中心，形成同心射流，该同心射流从高能冲击单元200射出冲击到靶向板400上形成空蚀效应，在流体内部形成气泡并产生溃灭现象，溃灭产生的能量对大蒜研磨液中的蒜氨酸酶进行灭活，吸收单元300将通道主体100内的流体从通道主体100内部抽出，保持通道主体100内不至于产生高压(低于四个大气压)。
在本实施例中通道主体100为封闭通道。
在本实施例中靶向板400面向高能冲击单元200的一面为球面。通过球面的靶向板400作为高能冲击单元200的射流的冲击靶，而且能够避免直接冲击吸收单元300。
在本实施例中若干个吸收单元300首尾相接构成吸收通道，吸收通道的一端连接泵，另一端连接储罐，泵将输送介质输入吸收通道，吸收通道将输送介质和通道主体100内部流体输出；
吸收单元300包括文丘里管301，文丘里管301的中部设有窄吼302，窄吼302两端分别连通一个低速腔303，相邻的两个文丘里管301的低速腔303相互连通，文丘里管301面向高能冲击单元200的一侧设有吸收口304，该吸收口304连通窄吼302。吸收单元300利用文氏效应在输送介质由低速腔303进入窄吼302时在窄吼302部位产生负压，该负压能够将外部的流体吸入，并与输送介质混合后输出。
采用上述结构的吸收单元300构成吸收通道能够在长度较大的通道主体100内形成一个良好的输出系统，并且具有相对于高能冲击单元200配合的等压吸收口304，使各个高能冲击单元200都能具备一个良好的空间环境。
在本实施例中，高能冲击单元200包括由后至前依次设置的进液部分、同心部分和射流部分，进液部分包括中心进液腔201和环形进液腔202，中心进液腔201与环形进液腔202相互分隔，中心进液腔201连通水源，环形进液腔202连接大蒜研磨液供管；
同心部分包括外管203、内管204和螺旋板205，外管203的长度大于内管204，外管203与内管204之间构成环形腔，该环形腔的前端连通环形进液腔202，后端连通外管203内部空间，内管204的内部空间连通中心进液腔201，外管203的内壁上固定设有螺旋板205，部分螺旋板205位于外管203与内管204之间的环形腔内，其余螺旋板205位于内管204前侧的外管203内；
射流部分包括锥形腔206和射出通道207，锥形腔206直径较大的一端连通外管203内部空间，另一端连通射出通道207，射出通道207延伸到高能冲击单元200的外侧构成开口。进液部分分别对中心进液腔201和环形进液腔202进行进液处理，通过空间限制分别将水和大蒜研磨液供入内管204以及内管204与外管203之间的环形腔，限制形成同心射流，这样一个存在较大流速差的同心射流在射出部分混流产生空化射流，大蒜研磨液在即将流出环形腔时受到螺旋板205的影响产生一个螺旋流，该螺旋流与内管204排出的高速流产生切向作用，使空化更加充分；
在本实施例中水进入内管204内的流速是大蒜研磨液进入环形腔内的流速的10倍。
在本实施例中内管204的内径为外管203的内径的0.8。
所述含有蒜肽的大蒜提取物的提取方法，包括以下步骤：
S1、对大蒜进行清洗，将清洗后的大蒜在-10℃的温度下冷冻30min；
S2、将所述冷冻后的大蒜与等量的冰块混合后进行粉碎得到粉碎料；
S3、将所述粉碎料在研磨机中进行研磨得到大蒜研磨液；
S4、将所述大蒜研磨液输入高能冲击单元200形成空化射流，空化射流冲击靶向板400对空化射流内的蒜氨酸酶进行灭活处理，得到灭活处理液；
S5、将所述灭活处理液抽滤之后获得混合液体，将所述混合液体的pH至6.8之后再加入活性炭进行搅拌脱色，获得含有蒜肽的大蒜提取物。
步骤S4中大蒜研磨液输入高能冲击单元时的温度低于5℃，仍旧保持低温，保持酶的低活性，并且在溃灭发生产生热量时不至于完全破坏蛋白质结构。
作为另一种进一步的实施方式，通道主体100内还设有增能单元，所述增能单元与高能冲击单元200一一对应，增能单元的包括激光发射器，通道主体100的底部设有与激光发射器的发射口对应的光口，该光口上设有透明封盖，光口位于高能冲击单元200与靶向板400之间。激光发射器设于通道主体100的外部，其发射的激光透过光口照射到通道主体100的内部，在高能冲击单元200的射流冲击靶向板400时对冲击部分的射流进行照射，通过激光的方式提供额外的能量，提高对于蒜氨酸酶的灭活效果。
样品试验
依据本发明的方法和设备制备含有蒜肽的大蒜提取物，在得到品中取10ml样品八份作为样品，编号一～八；
用感官评定方法来评定气味强度及滋味。由20人进行评定，取平均值，其评分标准见表1；
Figure GDA0002752470790000191
试验结果见表2：
样品一 样品二 样品三 样品四 样品五 样品六 样品七 样品八
得分 89.3 85.4 86.8 88.6 89.4 81.3 82.5 85.6
气味 无臭味 无臭味 无臭味 无臭味 无臭味 无臭味 无臭味 无臭味
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，其特征在于：以重量份计包括以下组分：
含有蒜肽的大蒜提取物1-1.5、水16.6-23.5、海藻糖0.5-1.1、聚乙烯0.1-0.3、甘油1.2-1.9、卵磷脂1.5-2、柠檬酸0.1-0.15、泛醇0.05-0.1、卵磷脂1.5-2、柠檬酸0.1-0.15、泛醇0.05-0.1、丁二醇4-4.3、椰油酰甘氨酸钠28-30、甲基椰油酰基牛磺酸钠10-11.5、椰油酰胺丙基甜菜碱4-4.5、月桂酰谷氨酸钠4-5、棕榈酰甘氨酸4-5、硬脂酰谷氨酸钠5-5.5、氯化钠2-2.2、PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯1-1.5、聚甘油-10月桂酸酯1-2、辛酰羟肟酸1-2、香精0.3、淀粉20-21、乳糖4、微晶纤维素3-3.5、泡腾崩解剂5-5.5；
其中，所述含有蒜肽的大蒜提取物的提取方法，包括以下步骤：
S1、对大蒜进行清洗，将清洗后的大蒜在-10℃的温度下冷冻30min；
S2、将所述冷冻后的大蒜与等量的冰块混合后进行粉碎得到粉碎料；
S3、将所述粉碎料在研磨机中进行研磨得到大蒜研磨液；
S4、将所述大蒜研磨液输入高能冲击单元形成空化射流，空化射流冲击靶向板对空化射流内的蒜氨酸酶进行灭活处理，得到灭活处理液；
S5、将所述灭活处理液抽滤之后获得混合液体，将所述混合液体的pH至6.8之后再加入活性炭进行搅拌脱色，获得含有蒜肽的大蒜提取物。
2.根据权利要求1所述的一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：
一、将水、海藻糖加入洁净无菌的乳化锅，加热至85℃，然后加入预混合均匀的聚乙烯、甘油、卵磷脂、柠檬酸、泛醇、丁二醇，开启均质，调整均质速度为25rpm，均质5分钟，加入椰油酰甘氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰谷氨酸钠、棕榈酰甘氨酸、硬脂酰谷氨酸钠、氯化钠，调整均质速度为30rpm、搅拌速度为20rpm，真空均质搅拌5分钟，保温消泡20分钟后开启降温水降温；
二、把PEG-120甲基葡糖三异硬脂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、辛酰羟肟酸、香精依次添加到乳化锅中，每添加一个品种搅拌10～15分钟；乳化锅加温至75～80℃，搅拌5h，然后静止2～3小时；
三、乳化锅降温至40～45℃，把含有蒜肽的大蒜提取物添加到乳化锅中，搅拌30min；然后静止2～3小时；
四、待温度降至25～35℃后，搅拌均匀，得到液体产品；
五、将所述液体产品加入淀粉、乳糖、微晶纤维素和泡腾崩解剂，通过制粒和压片制成片剂产品，之后密封封装得到成品。
3.根据权利要求1所述的一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，其特征在于：所述含有蒜肽的大蒜提取物的提取设备包括通道主体、高能冲击单元和吸收单元，所述通道主体的内部设有若干个高能冲击单元和若干个吸收单元，其中高能冲击单元与吸收单元一一对应，高能冲击单元与吸收单元之间的通道主体内设有一靶向板。
4.根据权利要求3所述的一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，其特征在于：所述靶向板面向高能冲击单元的一面为球面。
5.根据权利要求3所述的一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，其特征在于：所述若干个吸收单元首尾相接构成吸收通道，吸收通道的一端连接泵，另一端连接储罐，泵将输送介质输入吸收通道，吸收通道将输送介质和通道主体内部流体输出；
吸收单元包括文丘里管，文丘里管的中部设有窄吼，窄吼两端分别连通一个低速腔，相邻的两个文丘里管的低速腔相互连通，文丘里管面向高能冲击单元的一侧设有吸收口，该吸收口连通窄吼；吸收单元利用文氏效应在输送介质由低速腔进入窄吼时在窄吼部位产生负压，该负压能够将外部的流体吸入，并与输送介质混合后输出。
6.根据权利要求3所述的一种含有蒜肽的大蒜提取物组合物清洁用品，其特征在于：所述高能冲击单元包括由后至前依次设置的进液部分、同心部分和射流部分，进液部分包括中心进液腔和环形进液腔，中心进液腔与环形进液腔相互分隔，中心进液腔连通水源，环形进液腔连接大蒜研磨液供管；
同心部分包括外管、内管和螺旋板，外管的长度大于内管，外管与内管之间构成环形腔，该环形腔的前端连通环形进液腔，后端连通外管内部空间，内管的内部空间连通中心进液腔，外管的内壁上固定设有螺旋板，部分螺旋板位于外管与内管之间的环形腔内，其余螺旋板位于内管前侧的外管内；
射流部分包括锥形腔和射出通道，锥形腔直径较大的一端连通外管内部空间，另一端连通射出通道，射出通道延伸到高能冲击单元的外侧构成开口。
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