CN111357594A - 一种多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，多子芋种球在春季播种育苗，在大棚春提前茬口瓜果类等旱生蔬菜结束让茬后，将育好的芋苗起苗移栽至大棚内；芋苗起苗前去除所有展开的叶片、保留全部叶柄和未展开的心叶，以降低蒸腾失水强度，起苗后采取保根促根措施，芋苗在大棚内适度深栽以免除培土措施，栽植后在新叶抽生、展开前喷淋或灌水至大棚内土壤饱和水分。通过本发明，芋春季播种育苗，设施春提前茬口结束让茬后移栽，移栽深度13cm左右，可免除培土环节，保证了芋优质高产。本技术适用于长江中下游地区。

Description

一种多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法

技术领域

本发明涉及一种多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，属于农业（蔬菜）栽培技术领域。

背景技术

《中国蔬菜栽培学》（第二版）描述：种芋球茎在13~15℃温度下开始发芽，适温为25℃左右。芋的根再生能力弱，苗床底土应压实，以限制根群深度，利于移栽时成活。播种后随即喷水，保持床土湿润，盖上塑料薄膜即可。当主芽长至4cm以上时及时栽植。子芋和孙芋分别从母芋及子芋中下部着生并向上生长，若任其自然生长，则新芋顶芽易抽生叶片，或新芋露出土面，致使芋形变长，色变绿（俗称“青头郎”），品质降低。培土能抑制顶芽抽生，使芋充分膨大，并发生大量不定根，增进抗旱能力；此外，培土还可调节温湿度。一般第一次培土多在6月份于地上部迅速生长、母芋迅速膨大、子芋和孙芋开始形成时进行。此后每隔20天左右培土1次，约共培土3次。每次培土，可齐土面将侧芽铲除，然后培土掩埋。《山东农业科学》1989年第1期公开了王树钿等研究的芋头高产栽培技术，认为覆土10cm深，即基本无“青头朗”出现。

“一种芋头的育苗方法（CN105684697A）”揭示在气温高于13℃，播种后盖土仅盖没种芋，且架设拱棚，拱棚内白天保持20-25℃，夜晚保持10-15℃、不低于8℃，播种后15天出苗。“一种芋艿双模覆盖种植方法（CN106234107A）”揭示2月下旬播种、覆盖薄土、地膜加拱棚双层塑料薄膜覆盖条件下15-20天后移植大田，而移植后“种芋上盖好土，以盖没种芋为宜”，则说明育苗后的种芋仅是刚刚萌芽。由此可见，在适宜种芋萌芽的温度、播种后仅覆盖薄土条件下，种芋萌芽需要15-20天。而如果不架设拱棚覆盖塑料薄膜保温，则《安徽农学通报》2012年第20期公开的刘浩研究提出的芋头高产栽培技术集成认为，播种育苗后到出芽并芽长3-4cm需要30-40天。《长江蔬菜》2016年第24期公开的黄新芳等在大棚内芋育苗移栽适宜播种期试验结果认为，覆土以盖住顶芽为度，3月7日~4月24日分批播种，至5月7日移栽前，芋幼苗平均株高为45.7~12.1cm，其中3月19日播种的至5月7日耗时近60天的幼苗平均株高仅为25.6cm；至翌年1月20日采收，各处理平均单株商品芋质量为959.0~641.3g，表明生育期越长、产量越高，但3月上旬播种育苗芋的各项指标低于3月中旬播种育苗，认为是由于芋育苗期过长，造成芋幼苗过大，根系多，移栽时容易伤根，导致幼苗移栽后缓苗时间长，不利于芋的生长。

“红香芋高垄深栽免培土种植方法（CN107258266A）”公开了将催芽后的子芋种球播种在15-18cm深的土中，可在生长过程中不再培土。

由上可知，多子芋生产上有直播、也有育苗移栽，播栽深度有育苗只需用土或基质刚盖没种球顶芽，直播一般覆土10cm，也有建议栽深最多达18cm的，但从各自的公开文件中可以明显看出：在当前多子芋生产上，要么子芋种球催芽或不催芽直播并覆土10cm左右，但在生长过程中数次培土以抑制子孙芋抽生新叶形成分株或形成品质低下的“青头朗”，要么直接深播15-18cm，可以免除生长过程中的培土作业、降低劳力成本；即使育苗后移栽，也仅是顶芽长度3-4cm时就“及时移栽”。而且所有公开文件都只是阐述春季种植，因为子芋顶芽春季在适宜温度下自然萌芽，即使育苗移栽，到5月上旬移栽时，2个月苗龄的芋苗平均高度已达45.7cm、移栽后各项指标反而下降。所有公开文件均没有涉及大棚等设施内春茬作物让茬后的夏秋茬栽培技术。

在前期的种植实践和生产调查中还发现，芋球茎因含有较多水分，即使将球茎储藏在干燥的室内，除非球茎失水干瘪，球茎仍会在适宜温度下萌芽但不长根，顶芽也只是处于冒芽状态而不再继续抽生，直至随整个球茎失水干瘪而枯萎。种芋栽入土中后，在萌芽最低温度12℃之上和适宜的土壤相对湿度50-90%条件下，顶芽及幼苗的生长速度随土壤湿度增加而提高。

慈姑在长江流域一般在5月下旬至7月下旬定植，栽时留中央3-4片新叶，摘除外围叶片，仅留叶柄，以防招风，利于成活。芋育苗移栽时因起苗时造成根系不同程度损伤，即使阴雨天移栽，若一周之内遇晴天，仍会因叶片蒸腾失水较多而根系吸水不足而致叶片枯萎。而若切除叶片全部和部分叶柄、仅剩部分叶柄，虽能避免植株因过度蒸腾失水而枯萎死亡，但抽生的新叶大小基本与幼苗刚出土的幼叶相当、远远小于移栽前育苗的叶片大小，则又严重影响芋植株的养分积累及其最终产量。

又因开展设施蔬菜水（湿）旱轮作防控连作障碍生态模式，大棚前茬一般为瓜果类旱生蔬菜，土壤相对含水率较低，连栋大棚内土壤温度较高又散热降温较慢。前期试验高温盛夏季节移栽时，虽然移栽后喷淋灌溉达到畦面土壤饱和水分，但第二天中午土表大量蒸发的水分形成高温水蒸气，造成了芋苗地上部被烫伤而枯萎。

发明内容

本发明目的在于提供一种子芋的简易储藏方法。

本发明的目的是这样实现的，一种多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，其特征是：多子芋种球在春季播种育苗，在大棚春提前茬口结束让茬后，将育好的芋苗起苗移栽至大棚内；芋苗起苗前去除所有展开的叶片、保留全部叶柄和未展开的心叶，以降低蒸腾失水强度，起苗后采取保根促根措施，芋苗在大棚内适度深栽以免除培土措施，栽植后在新叶抽生、展开前喷淋或灌水至大棚内土壤饱和水分。

所述前茬作物为非同类的瓜果类旱生蔬菜。

采取的保根促根措施为，起苗后即置于市售生根剂适宜浓度的稀泥浆中蘸根，使芋苗全部根系及残留种芋球茎充分黏粘薄层泥浆，使栽植前保持根系湿润。

在大棚内，芋苗的栽植深度为芋苗根颈部入土12-14cm。

芋苗栽植后喷淋或灌水至大棚内土壤饱和水分，并在新叶抽生前晴天上午喷淋或灌溉补水、降温。

入冬后芋生长停滞、顶部叶片开始枯萎时停止喷淋、灌溉，当芋叶柄开始枯萎后采收。

通过本发明，要解决的技术问题：

（1）作为无性繁殖种类蔬菜作物，春季种芋自然萌芽后播种育苗，既保证了种芋的生活力，又保证了芋的生长时期和地上部养分积累，为高产优质奠定养分基础。

（2）移栽前起苗时适宜的减少蒸腾失水、护老根促新根等措施，提高移栽成活率、缩短缓苗期。

（3）适宜的移栽深度，使不必培土，降低生产成本。

（4）移栽后防高温水蒸气烫伤、促缓苗活棵措施。

（5）最终获得较高产量品质。

本发明的技术方案为：

（1）春季种芋自然萌芽后播种育苗，既保证了种芋的生活力，又保证了芋的生长时期和地上部养分积累，为高产优质奠定养分基础。

（2）起苗前去除展开的叶片，保留全部叶柄和未展开的心叶。既能减少移栽后地上部蒸腾失水，又能保留植株已有养分积累，为高产奠定养分基础。

（3）采用市售生根剂适宜浓度的稀泥浆蘸根。利用已有成熟的促新根技术，稀泥浆黏粘根系和种芋球茎既能保证生根剂的促新根效果、又能起到很好的护老根等保湿效果。

（4）适宜的移栽深度，使不必培土，降低生产成本。目前普遍采用的人工移栽方式，因芋苗基部还有尚未腐解的种球，若要深栽到15cm以下，则很难兼顾移栽效率。

（5）保湿降温促活棵。为防移栽后土表蒸发水分在晴天中午形成高温水蒸气烫伤芋苗地上部，可利用芋适应高湿度土壤的特点，在芋苗缓苗活棵前在晴天中午前大量喷淋、灌溉降温。虽有多数连栋大棚配套有遮阳网设备，可用于遮阴降低水分蒸腾、蒸发，但单体大棚采用遮阳网覆盖、移栽活棵后在拆除遮阳网的劳力成本较高，而且利用湿生性芋与前茬旱生蔬菜开展水（湿）旱轮作，本身需要经常喷淋、灌溉，以保持棚内表层土壤充分湿润。

（6）冬季叶片开始枯萎后停止补水，促进地上部养分向下输送。

（7）地上部全面枯萎后采收。

有益效果：

（1）春季育苗、夏季移栽，可以在大棚等设施内实现芋的夏秋茬种植。芋在大棚秋延后茬口生长，加上育苗期，保证了充足的生长期及其养分积累，且在秋季短日照条件下形成产品器官，既保证了较高产量、又保证了较好品质。

（2）较长的育苗期形成较高的芋苗可以适当深栽，可免除培土的用工、降低劳力成本。

（3）摘除展开的叶片、保留全部叶柄及未开展的心叶，既可有效降低植株蒸腾失水、又保留了较多植株已有的养分积累。

（4）利用成熟的生根剂促新根技术，适宜浓度的稀泥浆生根剂溶液黏粘根系和种芋球茎，既能保证生根剂的促新根效果、又能起到很好的保湿保护原有根系的效果。

（5）适度深栽可兼顾免培土和移栽效率。

（6）栽后喷淋、灌溉保持畦面表土饱和水分，促进芋苗活棵；晴天上午喷淋、灌溉则可避免高温水蒸气烫伤芋苗，并可实施设施蔬菜水（湿）旱轮作、淹杀为害旱生蔬菜的病虫害、有效防控连作障碍。

从而实现生态效益与经济效益的协调提高。

综上，通过本发明，多子芋种球在春季播种育苗，可在7月下旬大棚春提前茬口瓜果类蔬菜结束让茬后起苗移栽。起苗前去除所有展开的叶片、保留全部叶柄和未展开的心叶，起苗后立即置于市售生根剂适宜浓度的稀泥浆中蘸根，保湿运至大棚内栽植，栽植深度为根颈部入土13cm左右，栽植后喷淋或灌水至田间土壤饱和水分。冬季地上部枯萎后开始采收。本方法既可在大棚中实施多子芋的大棚多茬种植，并保证芋生长期及其产量品质，又可免于培土、降低劳力成本。本技术适用于长江中下游地区。

具体实施方式

实施例：

（1）春季3月下旬在四周通风的避雨大棚内播种育苗。播后喷淋浇透水，以后按瓜果类旱生蔬菜标准进行管理，其余措施按芋栽培的常规要求进行管理。

（2）7月下旬大棚春提前瓜果类结束让茬后起苗移栽。

（3）起苗前设置芋苗处理：割除地上部20cm以上部分，割除全部展开叶片、保留全部叶柄和未展开的心叶。

（4）起苗后用市售生根剂泥浆蘸根，随即运至大棚内移栽。

（5）移栽时设置栽深处理：10cm左右（9-11cm）、13cm左右（12-14cm）、18cm左右（15-20cm）。

（6）移栽后喷淋，至畦沟内积水达10cm，使芋苗根层土壤达到饱和水分。活棵前晴天每天上午喷淋、灌溉，新叶抽生、展开即活棵后经常喷淋、灌溉，保持畦面土壤湿润，入冬后生长停滞、顶部叶片开始枯萎时停止喷淋、灌溉。基肥、追肥等肥料运筹按常规管理。

（7）12月中旬地上部叶柄开始枯萎后采收。

（8）结果比较：

起苗前割除展开叶片、保留全部叶柄和未展开心叶的处理，以后抽生的新叶规格较大，芋苗活棵后长势良好、最终产量品质较高。仅保留地上部20cm叶柄处理抽生新叶很小、长势明显较差、最终产量较低。不同栽深处理则表现为栽深13cm左右处理的子芋产量、品质综合效果最佳；栽深9cm左右处理仍有部分植株抽生分株最后形成规格较小但品质较低的母芋，子芋规格普遍稍大，但部分子芋质地偏松、蒸煮后口感松软，而且子芋有部分露出地面而表皮及肉质变绿、失去商品性；栽深18cm左右处理则表现为子芋规格普遍稍小、产量较低，但子芋质地普遍较紧实。分析认为是栽深较浅的因土壤压力较低而致子芋球茎规格稍大但质地偏松，栽深较深的则反之、子芋规格稍小而质地偏紧、产量较低。

去除展开叶片、保留全部叶柄和心叶的不同栽深处理间，栽深13cm左右处理的子芋折合亩产接近1200kg，与露地春季4月中旬栽植、秋季11月中旬地上部枯萎后采收的产量相当。割除地上部20cm以上部分的所有栽深处理，其子芋折合亩产均不足700kg,。

综上认为，移栽前起苗时尽可能保留植株已有积累养分，栽深宜在13cm左右。当然如果销售目标市场喜爱质地紧实的产品类型且能优质优价，并有适宜的移栽机械，则也可考虑深栽至18cm左右。

Claims (6)

1.一种多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，其特征是：多子芋种球在春季播种育苗，在大棚春提前茬口结束让茬后，将育好的芋苗起苗移栽至大棚内；芋苗起苗前去除所有展开的叶片、保留全部叶柄和未展开的心叶，以降低蒸腾失水强度，起苗后采取保根促根措施，芋苗在大棚内适度深栽以免除培土措施，栽植后在新叶抽生、展开前喷淋或灌水至大棚内土壤饱和水分。

2.根据权利要求1所述的多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，其特征是：所述前茬作物为非同类的瓜果类旱生蔬菜。

3.根据权利要求1所述的多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，其特征是：采取的保根促根措施为，起苗后即置于市售生根剂适宜浓度的稀泥浆中蘸根，使芋苗全部根系及残留种芋球茎充分黏粘薄层泥浆，使栽植前保持根系湿润。

4.根据权利要求1所述的多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，其特征是：在大棚内，芋苗的栽植深度为芋苗根颈部入土12-14cm。

5.根据权利要求1所述的多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，其特征是：芋苗栽植后喷淋或灌水至大棚内土壤饱和水分，并在新叶抽生前晴天上午喷淋或灌溉补水、降温。

6.根据权利要求1所述的多子芋春季育苗夏季深栽的大棚栽培方法，其特征是：入冬后芋生长停滞、顶部叶片开始枯萎时停止喷淋、灌溉，当芋叶柄开始枯萎后采收。