CN111328648A - 一种紫苏栽培方法 - Google Patents

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刘胜群
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    • A01G22/00—Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for

Abstract

一种紫苏栽培方法，它涉及一种用于籽用紫苏的栽培方法。本发明是为了解决由于紫苏生育期较长，早播种导致紫苏种子无法正常出苗和生长，晚播种导致紫苏种子颗粒无收的技术问题。本方法如下：选择种子、育苗、炼苗、田间整地施肥、做移栽穴、移栽、移栽后灌溉、覆土、田间管理、采收。本发明采用前期育苗的方法，可在田间温度尚低时进行室内育苗，这样为紫苏的苗期生长提供了条件，延长了紫苏生长时间，为紫苏正常生长和成熟创造了条件。育苗期间良好的水分管理，可以保证紫苏良好生长，培育壮苗。本发明属于紫苏栽培的技术领域。

Description

一种紫苏栽培方法
技术领域
本发明具体涉及一种用于籽用紫苏的栽培方法。
背景技术
紫苏(Perilla frutescens L.)又名赤苏、红苏、苏子、回回苏等，是唇形科紫苏属一年生草本植物，属传统的药、食、油、菜及香料兼用作物。研究表明，紫苏具有保护肝脏、降压降脂、预防血栓、促进免疫、提高记忆力、抗炎、抗过敏、抗微生物等多种药用功效。紫苏籽的含油量较高，出油率可达40％～50％。紫苏籽油主要含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸五种脂肪酸，亚麻酸含量超过55％，不饱和脂肪酸约占总脂肪酸含量的90％。此外，紫苏籽油中还含有Δ－5燕麦甾醇、菜籽甾醇、β－谷甾醇及环阿廷醇、α－生育酚、β－生育酚、γ－生育酚、黄酮、维生素E等成分，且维生素E的含量高于常见的花生油和菜籽油等。紫苏籽油富含α-亚麻酸，其中α-亚麻酸含量高，是目前发现的天然植物中含量最高的。α-亚麻酸属ω-3脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中获取，是人体必需脂肪酸，被称为植物界中的“脑黄金”，具有调节免疫力、降血脂和血压、提高智力、延缓衰老、抗癌和预防多种疾病等保健功效。我国目前主要食用油中的α-亚麻酸含量较低，其中菜籽油仅10％左右。欧美等国居民饮食结构中的ω-3脂肪酸通过深海鱼油摄取，而我国深海鱼油资源贫乏，居民普遍存在ω-3脂肪酸摄取不足的问题，因此紫苏籽油可作为我国保健食用调和油中不饱和脂肪酸的主要来源。
因此，由于紫苏具有的良好的药用和食用价值，良好的紫苏栽培措施可以提供良好的紫苏籽。但由于有些紫苏种植地区气候寒冷，秋季易发生霜冻，此时紫苏籽尚未成熟，对紫苏籽产量和品质影响严重。紫苏生育期较长，如果早春播种时间过早，土壤温度低，紫苏种子无法正常出苗和生长。种植时间如果过晚，则秋季如果发生霜冻，可能导致紫苏种子颗粒无收。
发明内容
本发明的目的是为了解决由于紫苏生育期较长，早播种导致紫苏种子无法正常出苗和生长，晚播种导致紫苏种子颗粒无收的技术问题，提供了一种紫苏栽培方法。
紫苏栽培方法按照以下步骤进行：
一、选择种子
二、育苗
利用育苗盘进行紫苏育苗，育苗盘高度h1为5-8cm，育苗盘上孔穴为直径为5-7cm的圆孔或边长为5-7cm的方孔，育苗盘每个孔穴内装满富含有机质且过1.0cm筛的土壤，土壤表面距育苗盘上表面0.3-0.8cm，然后在育苗盘每个孔穴的上表面正中间位置播4粒紫苏种子，种子间距为0.2-0.6cm，播后覆过0.5cm筛的土，最后用喷壶浇水，使育苗盘孔穴内的土壤充分湿润，将育苗盘放置于温度为20-27℃的环境中，浇水和通风透光，待紫苏幼苗长至第二片真叶时，进行间苗，每个育苗盘孔穴留健壮苗2株；
三、炼苗
在紫苏真叶4片时，育苗盘的生长环境调为与移栽地点的温度和光照条件比较相似的地方，且保证充足的水分供给持续3-7天；
四、田间整地施肥
移栽前进行田间整地起垄，均匀垄，垄宽65cm，垄高15-20cm，在起垄的同时施入底肥，施入量每公顷施加磷酸二铵和硫酸钾各150kg；
五、做移栽穴
在垄面的中线上做移栽穴，每个移栽穴的形状与育苗盘孔穴内形状相同，移栽穴深h2,h2＝h1+1cm，每条垄上相邻移栽穴之间的距离为40cm，相邻两垄的距离为65cm，垄n上的相邻移栽穴a和a+1的中点为m，则在垄n上的m点做一条垂直于垄n的直线，此直线与垄n+1的交点位置，即为垄n+1上的移栽穴位置，依此类推，确定移栽穴在垄上的分布；
六、移栽
选择多云天气进行移栽，移栽时，将育苗盘内的紫苏苗及其所有土体一起取出，避免育苗盘孔穴内的土体松散开裂，将从育苗盘中取出的紫苏苗和土体放入移栽穴中，将紫苏苗土体周围的空隙用细土填满，使之与周围土壤充分接触；
七、移栽后灌溉
移栽后，充分灌溉土壤，并在移栽后的5天内保持土壤水分充足；
八、覆土
在移栽后的第7-10天，进行覆土操作，使移栽苗所在位置土壤与垄面土壤高度一致；
九、田间管理
及时除草和浇水，在开花前，将苏子下方叶片去除，用以通风透光，并喷施叶面肥磷酸二氢钾1-3次；
十、采收
观察种子由白变褐时就要及时采收，收获时，将全株从基部割断，7-10株捆成一捆，一致晾晒场晾晒和脱粒。
本发明有如下优点：
1、紫苏生育期较长，如果早春播种时间过早，土壤温度低，紫苏种子无法正常出苗和生长。种植时间如果过晚，则秋季如果发生霜冻，可能导致紫苏种子颗粒无收。但是本发明采用前期育苗的方法，可在田间温度尚低时进行室内育苗，这样为紫苏的苗期生长提供了条件，延长了紫苏生长时间，为紫苏正常生长和成熟创造了条件。
2、紫苏苗期抗旱性较弱，如遇干旱，严重影响紫苏生长发育，所以，育苗期间良好的水分管理，可以保证紫苏良好生长，培育壮苗。
3、紫苏移栽时，紫苏苗和所在土块作为一个整体进行移栽，不对土体造成破坏，不损伤紫苏幼苗，从而最大程度降低紫苏移栽对幼苗的伤害。缩短移栽缓苗时间。移栽前炼苗，可以使紫苏苗充分适应田间环境条件，利于移栽后幼苗的缓苗。
4、双株栽培，可以保证田间紫苏的田间密度，减少缺苗情况。
5、相邻植株的交错空间布局，可以最大程度地减少植株之间的郁闭，有利于冠层保持良好地通风透光。
6、适当摘除紫苏下方叶片，可以促进紫苏下部的通风透光，有利于为地上部创造良好的微环境。
附图说明
图1是本发明方法紫苏田间分布示意图。
具体实施方式
本发明技术方案不局限于以下所列举具体实施方式，还包括各具体实施方式间的任意组合。
具体实施方式一：本实施方式紫苏栽培方法按照以下步骤进行：
一、选择种子
二、育苗
利用育苗盘进行紫苏育苗，育苗盘高度h1为5-8cm，育苗盘上孔穴为直径为5-7cm的圆孔或边长为5-7cm的方孔，育苗盘每个孔穴内装满富含有机质且过1.0cm筛的土壤，土壤表面距育苗盘上表面0.3-0.8cm，然后在育苗盘每个孔穴的上表面正中间位置播4粒紫苏种子，种子间距为0.2-0.6cm，播后覆过0.5cm筛的土，最后用喷壶浇水，使育苗盘孔穴内的土壤充分湿润，将育苗盘放置于温度为20-27℃的环境中，浇水和通风透光，待紫苏幼苗长至第二片真叶时，进行间苗(间苗时，将不需要的紫苏苗从基部剪断即可。)，每个育苗盘孔穴留健壮苗2株；
三、炼苗
在紫苏真叶4片时，育苗盘的生长环境调为与移栽地点的温度和光照条件比较相似的地方，且保证充足的水分供给持续3-7天；
四、田间整地施肥
移栽前进行田间整地起垄，均匀垄，垄宽65cm，垄高15-20cm，在起垄的同时施入底肥，施入量每公顷施加磷酸二铵和硫酸钾各150kg；
五、做移栽穴
在垄面的中线上做移栽穴，每个移栽穴的形状与育苗盘孔穴内形状相同，移栽穴深h2,h2＝h1+1cm，每条垄上相邻移栽穴之间的距离为40cm，相邻两垄的距离为65cm，垄n上的相邻移栽穴a和a+1的中点为m，则在垄n上的m点做一条垂直于垄n的直线，此直线与垄n+1的交点位置，即为垄n+1上的移栽穴位置，依此类推，确定移栽穴在垄上的分布；六、移栽
选择多云天气进行移栽，移栽时，将育苗盘内的紫苏苗及其所有土体一起取出，避免育苗盘孔穴内的土体松散开裂，将从育苗盘中取出的紫苏苗和土体放入移栽穴中，将紫苏苗土体周围的空隙用细土填满，使之与周围土壤充分接触；
七、移栽后灌溉
移栽后，充分灌溉土壤，并在移栽后的5天内保持土壤水分充足；
八、覆土
在移栽后的第7-10天，进行覆土操作(由于移栽苗及其所在土体的高度低于垄面1cm左右，所以，要进行覆土操作)，使移栽苗所在位置土壤与垄面土壤高度一致；
九、田间管理
注意田间杂草以及田间水分状况，及时除草和浇水，在开花前，将苏子下方叶片去除，用以通风透光，并喷施叶面肥磷酸二氢钾1-3次；
十、采收
紫苏花序为无限花序，同一植株上开花顺序存在差异，因此果实成熟期并不一致。因此，观察种子由白变褐时就要及时采收，以免种子收获过晚而裂蒴掉粒。收获时，将全株从基部割断，7-10株捆成一捆，一致晾晒场晾晒和脱粒。
具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一不同的是步骤一中所述选择种子，选择饱满粒大的成熟紫苏种子，将瘪粒、残缺粒去除。其他与具体实施方式一相同。
具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式一或二不同的是步骤二中所述种子间距为0.5cm。其他与具体实施方式一或二相同。
具体实施方式四：本实施方式与具体实施方式一至三之一不同的是步骤二中所述育苗盘高度h1为6cm。其他与具体实施方式一至三之一相同。
具体实施方式五：本实施方式与具体实施方式一至四之一不同的是步骤二中所述育苗盘高度h1为7cm。其他与具体实施方式一至四之一相同。
具体实施方式六：本实施方式与具体实施方式一至五之一不同的是步骤二中所述育苗盘上孔穴为直径为6cm的圆孔或边长为6cm的方孔。其他与具体实施方式一至五之一相同。
具体实施方式七：本实施方式与具体实施方式一至六之一不同的是步骤二中所述土壤表面距育苗盘上表面0.4-0.7cm。其他与具体实施方式一至六之一相同。
具体实施方式八：本实施方式与具体实施方式一至七之一不同的是步骤二中所述土壤表面距育苗盘上表面0.5cm。其他与具体实施方式一至七之一相同。
具体实施方式九：本实施方式与具体实施方式一至八之一不同的是步骤三中所述且保证充足的水分供给持续3-7天。其他与具体实施方式一至八之一相同。
具体实施方式十：本实施方式与具体实施方式一至九之一不同的是步骤八所述在移栽后的第7-10天，进行覆土操作。其他与具体实施方式一至九之一相同。
采用下述实验验证本发明效果：
实验一：
紫苏栽培方法按照以下步骤进行：
一、选择种子
选择饱满粒大的成熟紫苏种子，将瘪粒、残缺粒去除。
二、育苗
利用育苗盘进行紫苏育苗，育苗盘高度h1为7cm，育苗盘上孔穴为直径为5-7cm的圆孔或边长为5-7cm的方孔，育苗盘每个孔穴内装满富含有机质且过1.0cm筛的土壤，土壤表面距育苗盘上表面0.5cm，然后在育苗盘每个孔穴的上表面正中间位置播4粒紫苏种子，种子间距为0.2-0.6cm，播后覆过0.5cm筛的土，最后用喷壶浇水，使育苗盘孔穴内的土壤充分湿润，将育苗盘放置于温度为25℃的环境中，浇水和通风透光，待紫苏幼苗长至第二片真叶时，进行间苗(间苗时，将不需要的紫苏苗从基部剪断即可。)，每个育苗盘孔穴留健壮苗2株；
三、炼苗
在紫苏真叶4片时，育苗盘的生长环境调为与移栽地点的温度和光照条件比较相似的地方，且保证充足的水分供给持续5天；
四、田间整地施肥
移栽前进行田间整地起垄，均匀垄，垄宽65cm，垄高18cm，在起垄的同时施入底肥，施入量每公顷施加磷酸二铵和硫酸钾各150kg；
五、做移栽穴
在垄面的中线上做移栽穴，每个移栽穴的形状与育苗盘孔穴内形状相同，移栽穴深h2,h2＝8cm，每条垄上相邻移栽穴之间的距离为40cm，相邻两垄的距离为65cm，垄n上的相邻移栽穴a和a+1的中点为m，则在垄n上的m点做一条垂直于垄n的直线，此直线与垄n+1的交点位置，即为垄n+1上的移栽穴位置，依此类推，确定移栽穴在垄上的分布；六、移栽
春季田间气温稳定在15℃以上时，选择多云天气进行移栽，移栽时，将育苗盘内的紫苏苗及其所有土体一起取出，避免育苗盘孔穴内的土体松散开裂，将从育苗盘中取出的紫苏苗和土体放入移栽穴中，将紫苏苗土体周围的空隙用细土填满，使之与周围土壤充分接触；
七、移栽后灌溉
移栽后，充分灌溉土壤，并在移栽后的5天内保持土壤水分充足；
八、覆土
在移栽后的第8天，进行覆土操作(由于移栽苗及其所在土体的高度低于垄面1cm左右，所以，要进行覆土操作)，使移栽苗所在位置土壤与垄面土壤高度一致；
九、田间管理
注意田间杂草以及田间水分状况，及时除草和浇水，在开花前，将苏子下方叶片去除，用以通风透光，并喷施叶面肥磷酸二氢钾2次；
十、采收
紫苏花序为无限花序，同一植株上开花顺序存在差异，因此果实成熟期并不一致。因此，观察种子由白变褐时就要及时采收，以免种子收获过晚而裂蒴掉粒。收获时，将全株从基部割断，8株捆成一捆，一致晾晒场晾晒和脱粒。

Claims (10)

1.紫苏栽培方法，其特征在于所述紫苏栽培方法按照以下步骤进行：
一、选择种子
二、育苗
利用育苗盘进行紫苏育苗，育苗盘高度h1为5-8cm，育苗盘上孔穴为直径为5-7cm的圆孔或边长为5-7cm的方孔，育苗盘每个孔穴内装满富含有机质且过1.0cm筛的土壤，土壤表面距育苗盘上表面0.3-0.8cm，然后在育苗盘每个孔穴的上表面正中间位置播4粒紫苏种子，种子间距为0.2-0.6cm，播后覆过0.5cm筛的土，最后用喷壶浇水，使育苗盘孔穴内的土壤充分湿润，将育苗盘放置于温度为20-27℃的环境中，浇水和通风透光，待紫苏幼苗长至第二片真叶时，进行间苗，每个育苗盘孔穴留健壮苗2株；
三、炼苗
在紫苏真叶4片时，育苗盘的生长环境调为与移栽地点的温度和光照条件比较相似的地方，且保证充足的水分供给持续3-7天；
四、田间整地施肥
移栽前进行田间整地起垄，均匀垄，垄宽65cm，垄高15-20cm，在起垄的同时施入底肥，施入量每公顷施加磷酸二铵和硫酸钾各150kg；
五、做移栽穴
在垄面的中线上做移栽穴，每个移栽穴的形状与育苗盘孔穴内形状相同，移栽穴深h2,h2＝h1+1cm，每条垄上相邻移栽穴之间的距离为40cm，相邻两垄的距离为65cm，垄n上的相邻移栽穴a和a+1的中点为m，则在垄n上的m点做一条垂直于垄n的直线，此直线与垄n+1的交点位置，即为垄n+1上的移栽穴位置，依此类推，确定移栽穴在垄上的分布；；
六、移栽
选择多云天气进行移栽，移栽时，将育苗盘内的紫苏苗及其所有土体一起取出，避免育苗盘孔穴内的土体松散开裂，将从育苗盘中取出的紫苏苗和土体放入移栽穴中，将紫苏苗土体周围的空隙用细土填满，使之与周围土壤充分接触；
七、移栽后灌溉
移栽后，充分灌溉土壤，并在移栽后的5天内保持土壤水分充足；
八、覆土
在移栽后的第7-10天，进行覆土操作，使移栽苗所在位置土壤与垄面土壤高度一致；
九、田间管理
及时除草和浇水，在开花前，将苏子下方叶片去除，用以通风透光，并喷施叶面肥磷酸二氢钾1-3次；
十、采收
观察种子由白变褐时就要及时采收，收获时，将全株从基部割断，7-10株捆成一捆，一致晾晒场晾晒和脱粒。
2.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤一中所述选择种子，选择饱满粒大的成熟紫苏种子，将瘪粒、残缺粒去除。
3.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤二中所述种子间距为0.5cm。
4.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤二中所述育苗盘高度h1为6cm。
5.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤二中所述育苗盘高度h1为7cm。
6.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤二中所述育苗盘上孔穴为直径为6cm的圆孔或边长为6cm的方孔。
7.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤二中所述土壤表面距育苗盘上表面0.4-0.7cm。
8.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤二中所述土壤表面距育苗盘上表面0.5cm。
9.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤三中所述且保证充足的水分供给持续3-7天。
10.根据权利要求1所述紫苏栽培方法，其特征在于步骤八所述在移栽后的第7-10天，进行覆土操作。
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