CN111135089A - 一种中药水循环炼蜜锅 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种中药水循环炼蜜锅，包括锅体、支脚和搅拌装置，所述锅体下部连接有若干个支脚，所述锅体侧壁从上往下分别设有进料通道和出料通道，所述锅体顶部设有密闭的锅盖，所述锅盖固定连接有延伸至锅体内部的搅拌装置，所述锅体包括外层和内层，外层与内层之间预留空间形成加热腔，所述锅体底部连接有水浴箱，所述水浴箱顶部与所述加热腔连通，底部放置有电热管，所述加热腔内壁设置有若干个朝上的喷气口，所述喷气口与外部气源连接。本设备不仅设置加热腔对热蒸汽密闭处理，还在加热腔内设置喷气口制造循环气流，从而保证所述锅体受热均匀，本设备结构简单、节约能源，降低中药材的加工成本，便于推广应用。

Description

一种中药水循环炼蜜锅

技术领域

本发明涉及中药加工设备领域，具体涉及一种中药水循环炼蜜锅。

背景技术

在中药加工领域，制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用，其目的是除去其中的杂质，蒸发部分水分，破坏酵素，杀死微生物，增强粘合力，故在炼蜜时需要使用炼蜜锅。炼蜜锅按照加热方式分为：电加热炼蜜锅、蒸汽加热炼蜜锅、燃气加热炼蜜锅、电磁加热炼蜜锅。由于蜂蜜熬煮的过程中不能用大火，并且需要持续搅拌，以免出现结块甚至糖分焦化粘锅，上述特性决定了炼蜜锅需采用蒸汽加热方式。

现有中药饮片加工大都采用的是在沸水锅的水上面再放入一口炼蜜锅、两者中间放入支架或夹层蒸煮锅，由沸水对炼蜜锅进行加热，水温升降过程中产生热量，扩散的热蒸汽造成环境潮湿，且对工作人员有安全隐患，稍有疏忽可能会造成烫伤。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种对热蒸汽密闭处理，能够均匀加热并保持内部干燥的中药水循环炼蜜锅。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现：

一种中药水循环炼蜜锅，包括锅体、支脚和搅拌装置，所述锅体外侧下部焊接有若干个支脚，所述锅体侧壁从上往下分别设有进料通道和出料通道，所述锅体顶部设有密闭的锅盖，所述锅盖固定连接有延伸至锅体内部的搅拌装置，所述锅体包括外层和内层，外层与内层之间预留空间形成加热腔，所述锅体底部连接有水浴箱，所述水浴箱顶部与所述加热腔连通，底部放置有电热管，所述加热腔内壁设置有若干个朝上的喷气口，所述喷气口与外部气源连接。

所述锅体侧壁从上往下分别设有进料通道和出料通道，该两条通道均水平设置，并且贯穿所述锅体侧壁，所述进料通道具体位于所述锅体最高水位线的上方，用于导入需要加工的蜂蜜，所述出料通道位于所述锅体的最低处，用于导出炼制后的蜂蜜，该两条通道外侧均设有阀门，用于贯通或截止液体流动。

所述水浴箱内放置有清水，通过所述水浴箱底部的电热管加热清水，当中产生的水蒸汽往上挥发进入所述加热腔，从而实现对所述锅体的加热。整个加热过程中，水蒸汽都在所述水浴箱上方以及加热腔内部，并不会扩散出去造成环境潮湿，更不会灼伤工作人员。

所述加热腔内壁设置有若干个朝上的喷气口，所述喷气口与外部气源连接，出于水蒸汽产生的位置在下方以及其密度较大的原因，水蒸汽通常聚集在所述加热腔的下部，导致所述锅体受热不均匀，出现下热上凉的现象，使得底层的蜂蜜结块变焦，上层的蜂蜜水分蒸发不彻底，大大影响了炼制的效果，因此在所述加热腔内壁设置若干个朝上的喷气口，产生往上循环的气流，从而带动水蒸汽均匀地布满整个所述加热腔。

补充说明的是，电热管与外部电源电性连接，所述水浴箱侧壁上开有通孔，所述通孔能与电缆夹紧接头配套使用，所述电热管的电线穿过电缆夹紧接头从而延伸至所述水浴箱以外。

作为本发明的进一步优化方案，所述搅拌装置包括位于所述锅盖顶端的驱动电机、位于所述锅体内的旋转轴和搅拌部，具体地说，所述驱动电机设置在所述锅盖的顶端，所述驱动电机的驱动轴贯穿所述锅盖的壁体，与所述旋转轴连接，所述旋转轴的底部连接有所述搅拌部。所述驱动电机开动后带动所述旋转轴和搅拌部旋转，从而实现对蜂蜜的搅拌。

作为本发明的进一步优化方案，所述搅拌部为半圆形平板，其外侧与所述锅体内层内壁相贴合，从而达到充分搅拌的效果，避免蜂蜜粘锅。

作为本发明的进一步优化方案，所述锅盖贯穿连接有吸汽管道，所述吸汽管道一端在所述锅体内部上方区域，另一端依次连接有冷凝管和水泵，并最后延伸至所述水浴箱内。由于蜂蜜在加热过程中水分蒸发，热空气一旦接触到温度较低的锅盖就会在其内壁凝化成水珠，水珠滴落回蜂蜜上会破坏炼制效果，因此设置吸汽管道将所述锅体内的热空气及时回收，保持锅体内环境干燥。进一步地，热空气经过所述吸汽管道离开锅体，经过所述冷凝管凝化成液体后流向所述水浴箱，这样能在避免蜂蜜潮湿的基础上，提高热空气的利用率，节约能源。更进一步地，所述冷凝管和所述水浴箱之间还设置有水泵，水泵为吸式水泵，为所述吸汽管道吸收锅体内的热空气提供动力，确保了所述吸汽管道的工作可行性。

另外，所述水泵与所述水浴箱之间可设置进水口，用于往水浴箱补充液体，添加完毕后关闭进水口上的阀门。

作为本发明的进一步优化方案，所述锅体内的吸汽管道端口为逐渐张大的喇叭口形状，并且开口朝下，如此设置，所述吸汽管道能尽量多地吸收锅体上方的热空气，保持锅内环境干燥。

作为本发明的进一步优化方案，所述锅盖上安装有温度传感器和湿度检测器，两者与外部控制器电性连接，外部控制器还电性连接所述电热管和水泵，当所述锅内的温湿度过高时，外部控制器会发生报警，并且停止水浴箱内加热管的运行，以及加大水泵的功率。

作为本发明的进一步优化方案，所述加热腔顶部一侧设置有单向排气阀，当加热腔内压力过大时可外排气。

作为本发明的进一步优化方案，所述锅体外壁涂覆有保温隔热层，避免在加热过程中烫伤工人。

与现有技术相比，本发明具备如下优点及有益效果：

1.现有的炼蜜锅均从外部加热，水温升降过程中产生热量，扩散的热蒸汽造成环境潮湿，且对工作人员有安全隐患，本设备设置加热腔对热蒸汽密闭处理。

2.针对蜂蜜受热不均匀而容易出现的上层潮湿、下层焦结现象，在加热腔内设置喷气口制造循环气流，从而保证所述锅体受热均匀。

3.利用吸汽管道对锅内的热空气进行回收处理，进一步保持了锅内的环境干燥，提高蜂蜜的炼制效率。

4.所述锅体上安装有温控元件，当锅内的温湿度过高时，可引发报警并初步调节内部温湿度，同时提醒工作人员排查安全隐患。

本设备结构简单、节约能源，降低中药材的加工成本，提高中药材加工的经济效益，便于推广应用。

附图说明

图1为本发明中药水循环炼蜜锅的正面结构示意图(锅体剖视)。

图中标识：1-锅体；11-进料通道；12-出料通道；13-加热腔；14-喷气口；15-温度传感器；16-湿度检测器；17-排气阀；2-支脚；3-搅拌装置；31-驱动电机；32-旋转轴；33-搅拌部；4-锅盖；5-水浴箱；6-电热管；7-吸汽管道；8-冷凝管；9-水泵；10-进水口。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1所示，一种中药水循环炼蜜锅，包括锅体1、支脚2和搅拌装置3，所述锅体1外侧下部焊接有若干个支脚2，所述锅体1侧壁从上往下分别水平设有进料通道11和出料通道12，所述进料通道11具体位于所述锅体1最高水位线的上方，用于导入需要加工的蜂蜜，所述出料通道12位于所述锅体1的最低处，用于导出炼制后的蜂蜜，所述锅体1顶部设有密闭的锅盖4，所述锅盖4固定连接有延伸至锅体1内部的搅拌装置3，所述锅体1包括外层和内层，外层与内层之间预留空间形成加热腔13，所述锅体1底部连接有水浴箱5，所述水浴箱5顶部与所述加热腔13连通，底部放置有电热管6，所述加热腔13内壁设置有若干个朝上的喷气口14，所述喷气口14与外部气源连接。

所述水浴箱5底部的电热管6加热清水，当中产生的水蒸汽往上挥发进入所述加热腔13，从而实现对所述锅体1的加热，整个加热过程中，水蒸汽都在所述加热腔13内部，并不会扩散出去造成环境潮湿，更不会灼伤工作人员。再配合加热腔13内的喷气口14形成循环气流，使得水蒸汽均匀地布满整个所述加热腔13，提升蜂蜜炼制的效果。

补充说明的是，电热管6与外部电源电性连接，所述水浴箱5侧壁上开有通孔，所述通孔能与电缆夹紧接头(图中未示出)配套使用，所述电热管6的电线穿过电缆夹紧接头从而延伸至所述水浴箱5以外。

本实施例中，所述搅拌装置3包括位于所述锅盖4顶端的驱动电机31、位于所述锅体1内的旋转轴32和搅拌部33，具体地说，所述驱动电机31设置在所述锅盖4的顶端，所述驱动电机31的驱动轴贯穿所述锅盖4的壁体，与所述旋转轴32连接，所述旋转轴32的底部连接有所述搅拌部33。所述驱动电机31开动后带动所述旋转轴32和搅拌部33旋转，从而实现对蜂蜜的搅拌。

本实施例中，所述搅拌部33为半圆形平板，其外侧与所述锅体1内层内壁相贴合，从而达到充分搅拌的效果，避免蜂蜜粘锅。

本实施例中，所述锅盖4贯穿连接有吸汽管道7，所述吸汽管道7一端在所述锅体1内部上方区域，另一端依次连接有冷凝管8和吸式水泵9，并最后延伸至所述水浴箱5内。设置吸汽管道7以及水泵9将所述锅体1内的热空气及时回收，保持锅体1内环境干燥，避免热空气在锅盖4内壁凝化成水珠并滴落回蜂蜜从而破坏炼制效果。进一步地，经过所述冷凝管8凝化成液体后流向所述水浴箱5，提高热空气的利用率，节约能源。

另外，所述水泵9与所述水浴箱5之间可设置进水口10，用于往水浴箱5补充液体，添加完毕后关闭所述进水口10上的阀门。

本实施例中，所述锅体1内的吸汽管道7端口为逐渐张大的喇叭口形状，并且开口朝下，如此设置，所述吸汽管道7能尽量多地吸收锅体1上方的热空气。

本实施例中，所述锅盖4上安装有温度传感器15和湿度检测器16，两者与外部控制器电性连接，外部控制器还电性连接所述电热管6和水泵9，当所述锅体1内的温湿度过高时，外部控制器会发生报警，并且停止水浴箱5内电热管6运行，以及加大水泵9的功率。

本实施例中，所述加热腔13顶部一侧设置有单向排气阀17，当加热腔13内压力过大时可外排气。

本实施例中，所述锅体1外壁涂覆有保温隔热层，避免在加热过程中烫伤工人。

本发明的工作过程：

电热管6对水浴箱5里面的液体进行加热后产生的热蒸汽往上进入到加热腔13内，此时喷气口14接通外部气源，使得热蒸汽在加热腔13内形成循环气流，从而对锅体1循环加热。加热过程中锅体1内部环境潮湿，可以启动水泵9，带动吸汽管道7将锅体1内的潮湿热空气吸出，并随后将热空气冷却成液体回流至水浴箱5中。当锅体1水蒸汽都在所述加热腔内部，并不会扩散出去造成环境潮湿，更不会灼伤工作人员。再配合加热腔内的喷气口形成循环气流，使得水蒸汽均匀地布满整个所述加热腔，提升蜂蜜炼制内的温湿度过高时，控制器自我调节并报警；当加热腔13内的压力过大时，排气阀17将气体排出。

本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种中药水循环炼蜜锅，包括锅体(1)、支脚(2)和搅拌装置(3)，其特征在于：所述锅体(1)下部连接有若干个支脚(2)，所述锅体(1)侧壁从上往下分别设有进料通道(11)和出料通道(12)，所述锅体(1)顶部设有密闭的锅盖(4)，所述锅盖(4)固定连接有延伸至锅体(1)内部的搅拌装置(3)，所述锅体(1)包括外层和内层，外层与内层之间形成加热腔(13)，所述锅体(1)底部连接有水浴箱(5)，所述水浴箱(5)顶部与所述加热腔(13)连通，底部放置有电热管(6)，所述加热腔(13)内壁设置有若干个朝上的喷气口(14)。

2.根据权利要求1所述的一种中药水循环炼蜜锅，其特征在于：所述搅拌装置(3)包括位于所述锅盖(4)顶端的驱动电机(31)、位于所述锅体内的旋转轴(32)和搅拌部(33)。

3.根据权利要求2所述的一种中药水循环炼蜜锅，其特征在于：所述搅拌部(33)为半圆形平板，其外侧与所述锅体(1)内层内壁相贴合。

4.根据权利要求1所述的一种中药水循环炼蜜锅，其特征在于：所述锅盖(4)还贯穿连接有吸汽管道(7)，所述吸汽管道(7)一端在所述锅体(1)内，另一端依次连接有冷凝管(8)和水泵(9)，并延伸至所述水浴箱(5)内。

5.根据权利要求4所述的一种中药水循环炼蜜锅，其特征在于：所述锅体(1)内的所述吸气管道(7)端口为逐渐张大的喇叭口形状，并且开口朝下。

6.根据权利要求1所述的一种中药水循环炼蜜锅，其特征在于：所述锅盖(4)上安装有温度传感器(15)和湿度检测器(16)，两者与外部控制器电性连接。

7.根据权利要求1所述的一种中药水循环炼蜜锅，其特征在于：所述加热腔(13)顶部一侧设置有单向排气阀(17)。

8.根据权利要求1所述的一种中药水循环炼蜜锅，其特征在于：所述锅体(1)外壁涂覆有保温隔热层。

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