CN110650664B - 具有将容器与大气连通机构的封闭式食物处理器或搅拌器 - Google Patents

Abstract

提供了一种食物处理系统，其包括器皿组件、刀片组件和电动机基座。该系统的元件相互配合，以使得在系统组装后以及在使用过程中，限定食物处理容器的容积与大气连通。

Description

具有将容器与大气连通机构的封闭式食物处理器或搅拌器

背景技术

食物处理和搅拌系统通常用于处理和搅拌食物和饮料等。近来，个人搅拌器、“搅拌并且带走”制品以及在搅拌时加热并且烹饪食材的搅拌器和处理器的受欢迎程度有所增长。许多食物处理器和搅拌器设备可以有效操作热或者冷的食物和/或液体。也有许多这样的设备提供其他功能，包括在处理过程中或者处理后的密封容器(例如，用于为“边走边吃”的消费者储存经处理的食物或者液体或者携带其一起行进)。

然而，密封的处理容器会给食物处理器或者搅拌器等设备带来一些问题。在处理冷的或者热的食材期间，装置内的温度可能会发生很大变化。例如，当将热的食物或者液体放入密封的容器中时，容器内的空气被加热。如果容器是密封的，这可能增加容器内的压力。此外，由于压力增加，器皿内液体沸腾的温度实际上将升高。由于多种原因，这可能发生危险。

如果器皿中的压力增加至超过容器可承受的压力，则容器可能破裂并且经历“爆炸性减压”。此外，由于增加的压力，如果使用者打开容器，则盖子或者刀片套件可能会比预期的更快地脱离。然后，由于压力的快速下降，内部的液体可能会快速沸腾，这可能导致液体自发溅出容器开口。

发明内容

在一方面，提供了一种食物处理器，所述食物处理器包括：端部开口的器皿组件，包括具有开口端和封闭端并且包括至少一个通气口的外部器皿和具有开口端和封闭端并且构造成以与所述外部器皿可释放的接合的方式嵌套在所述外部器皿内的内部器皿；通气孔，限定在所述内部器皿的所述封闭端的区域内；阀装置，可操作以打开和关闭所述通气孔；刀片组件，可选地与所述器皿组件的所述开口端接合以封闭所述内部器皿；以及基座，可选地与所述器皿组件和所述刀片组件中的至少一个接合，其中，当其接合时，所述阀装置被打开，使得所述通气孔经由所述外部器皿的所述至少一个通气口暴露于大气并且在所述基座和所述刀片组件的操作过程中产生的加热的空气可以被排放到大气中；其中，当所述器皿组件从所述基座或者所述刀片组件脱离时，所述阀装置被关闭以密封所述通气孔，使得搅拌制品不会从直立的所述内部器皿泄漏。

提供了一种食物处理系统，所述食物处理系统在组装后以及在使用过程中具有与大气连通的内部空腔或者容积。因此，在操作期间和之后，都可以从食物处理容器中排出潜在有害的加热空气，以减少对操作者造成伤害的可能性。在一个示例实施例中，所述食物处理系统包括两个搅拌器皿、刀片组件和电动机基座，所述两个搅拌器皿在彼此接合时形成器皿组件。

两个搅拌器皿可以包括内部器皿和外部器皿，它们的形状大致相似。每个优选地具有开口端，使得内部器皿穿过外部器皿的开口端配合到外部器皿中。外部器皿可以选择性地与内部器皿接合，优选地与内部器皿螺纹接合。外部器皿优选地具有与其开口端相对的封闭端。内部器皿也优选地具有与其开口端相对的封闭端，但是内部器皿的封闭端优选包括带有阀装置的通气孔。当内部器皿与外部器皿接合但都不与电动机基座接合时，外部器皿优选地作用在阀装置上以将其密封。在此位置，内部器皿可以在其中保存液体，并且食物或者液体都不会从底部泄漏。优选地，食物处理器包括阀装置，所述阀装置在接合的内部器皿与外部器皿之间的其封闭端的区域中连通。响应于内部器皿和外部器皿的封闭端远离彼此或者朝向彼此移动，阀装置可在打开位置与关闭位置之间致动。可替代地，响应于内部器皿和外部器皿相对于彼此旋转，阀装置可在打开位置与关闭位置之间致动。所述阀装置可以包括：中空插塞，所述中空插塞固定在所述内部器皿的封闭端中的所述通气孔内；以及从所述外部器皿的内表面延伸的突出部，用于在所述器皿的所述封闭端分别远离彼此或者朝向彼此移动时选择性地打开和关闭所述插塞。可替代地，阀装置可以包括可移动的插塞构件，所述插塞构件延伸穿过在内部器皿的封闭端中的孔口并且具有被偏置到关闭位置的头部，其中，器皿的封闭端朝向彼此的运动导致插塞的头部被移到打开位置。

内部器皿或者外部器皿的开口端可以选择性地与刀片组件接合，优选地能够与刀片组件螺纹连接且密封地接合。可替代地，内部器皿和外部器皿能够以卡扣配合或者卡口配合彼此接合。当刀片组件附接至内部器皿时，可以在刀片组件与内部搅拌器皿之间形成密封。

附接有刀片组件的器皿组件可以被倒置，使得刀片组件位于搅拌容器的底部。因此，优选所有食物和液体将与刀片组件的刀片接触。然后可以将器皿和刀片组件与电动机基座接合。器皿和刀片组件与电动机基座的接合可能会使外部器皿相对于内部器皿运动(反之亦然)。内部器皿和基座可以设置有互补的花键，并且外部器皿和基座可以经由卡口配合(优选为倾斜的卡口配合)接合以限制旋转。这种相对运动可以使外部器皿停止作用在阀装置上，从而打开阀装置。当内部器皿与外部器皿接合但外部器皿和内部器皿均不与电动机基座接合时，外部器皿和内部器皿朝向彼此或者远离彼此的运动作用在阀装置上，以密封内部器皿，使得内部器皿可以在其中保存液体，并且食物或者液体也不会从其封闭端泄漏。在内部器皿与外部器皿之间形成的空腔可以形成与大气通气的路径。在示例实施例中，仅当器皿和刀片组件与电动机基座完全接合(导致阀打开)时，电动机才会运行。诸如联锁装置之类的安全机构可以帮助确保在启动搅拌过程之前阀是打开的。

附图说明

图1是根据本发明的教导构造的食物处理器的剖视图，该食物处理器具有用于将食物处理器的器皿组件与大气连通的机构。

图2是图1中的食物处理器的器皿组件的剖视图。

图3是图2的器皿组件的内部器皿的剖视图。

图4是图3的器皿组件的剖视图，其中刀片组件可释放地与其接合。

图4A是处于倒置位置的图4的器皿组件的剖视立体图，其中刀片组件可释放地与其接合。

图5是器皿组件和刀片组件与安装基座可释放地接合的剖视图。

图6是器皿组件和刀片组件与安装基座可释放地接合的立体图。

图7是器皿组件和刀片组件与安装基座可释放地接合的剖视立体图。

图8是与安装基座可释放地接合的器皿组件和刀片组件的剖视图。

图9是图8中所示的在外部器皿与基座的安全机构之间的联锁机构的放大图。

图10示出了在使用食物处理器时从器皿组件释放的热量。

图11示出了被旋转的外部器皿，使得器皿组件和刀片组件可以从基座移除。

图12示出了从基座移除器皿组件和刀片组件。

图13示出了处于直立位置的器皿组件和刀片组件。

图14示出了从器皿组件中移除刀片组件。

图15示出了由盖构件代替刀片组件。

图16示出了用于将阀偏置在其关闭位置的替代实施例。

图17示出了用于将阀偏置在其打开位置的替代实施例。

具体实施方式

本公开涉及一种食物处理器或者搅拌器1，其包括在食物或者液体搅拌期间使食物处理器的器皿组件与大气通气的机构。如图1中所示，食物处理器1包括器皿组件5，其被示出为处于其倒置位置。在其倒置位置，器皿组件5与刀片组件10接合。刀片组件10操作以搅拌或者处理包含在器皿组件5内的食物或者液体物品。刀片组件10和/或器皿组件5进一步接合。优选地，基座15包括本领域已知和理解的各种电子设备，用于为刀片组件10提供动力，并且允许食物处理器1搁置在桌子、柜台或者其他基本上平坦的表面上。

参照图2，示出了处于其正常定向的器皿组件5。器皿组件5包括内部器皿20和外部器皿25中的每一个。内部器皿20在图3中更详细地示出。内部器皿20和外部器皿25均包括上部部分30和下部部分35。就内部器皿20而言，上部部分30和下部部分35通过侧壁40连接，而就外部器皿25而言，上部部分30和下部部分35通过侧壁45连接。出于下文中更详细讨论的原因，外部器皿25的侧壁45优选地还包括一个或多个孔47，这些孔可以占据其侧壁45的大约一半。还设想了用于使外部器皿25的内部与大气通气的其他结构。侧壁40、45中的每一个被示出为在从上部部分30到下部部分35的方向上向内逐渐变细。这种锥形形状使得内部器皿20和外部器皿25中的每一个对于操作者而言更容易抓握。在替代实施例中，器皿20、25中的任一个或者两个可以其他方式成形，诸如圆柱形。

每个器皿20、25的上部部分30是开口的。内部器皿20的上部部分30是开口的，以允许倒入食物或者液体。外部器皿25的上部部分30是开口的，以通过其容纳内部器皿20。每个器皿20、25的上部部分30还可分别包括边缘部分50、55。边缘部分50、55可以优选地具有比其各自的壁40、45略大的周长。在任何情况下，外部器皿25的边缘部分55优选地仅比内部器皿20的边缘部分50略大。边缘部分50的外部60优选地包括螺纹61(见图4A)，并且边缘部分55的内部65优选地也包括螺纹66(见图4A)。在示例实施例中，边缘部分50上的螺纹61是右旋的，而边缘部分55上的螺纹66是左旋的。在那种情况下，当边缘部分50顺时针转动和/或边缘部分55逆时针转动时，边缘部分50、55彼此接合，从而使器皿20、25彼此接合。

外部器皿25的下部部分35优选地基本上是封闭的。内部器皿20的下部部分35也是如此，不同之处在于内部器皿20可以包括完全穿过其下部部分35延伸的通气孔70。可以将中空插塞75选择性地插入该通气孔70中。在示例实施例中，插塞75优选地由柔韧或者可弹性变形的材料(例如，硅)制成。插塞75可以包括止动构件80和锥形主体部分85。当插塞75插入通气孔70中时，优选向上推动锥形主体部分85，直到止动构件80抵靠内部容器20的底部实心部分。插塞75优选地还包括延伸其整个长度的中空通道90，以允许在如下描述的一些条件下器皿20、25之间的连通。

外部器皿25包括从其下部部分35向上突出的突出构件95。突出构件95被定位成使得当器皿20、25相接合时(当未与刀片组件10和/或者电动机基座15接合时)其抵靠插塞75。具体地，突出构件95抵靠止动构件80，使得中空通道90被基本上阻塞，并且填充在内部器皿组件20内的内容物不会从中泄漏。在中空通道90被密封的这种构造中，可以将要被搅拌或者处理的内容物添加到内部器皿20中。

转向图4和图4A，内部器皿20的边缘部分50还优选地在边缘部分50的内部部分100处包括螺纹96(图4A)。内部部分100上的螺纹可选地与刀片组件10上的螺纹97(图4A)接合。刀片组件10优选地包括上部壳体105和下部壳体110中的每一个。上部壳体105优选地通过具有比下部壳体110更大的直径而与下部壳体110区分开。上部壳体105和下部壳体110可以由环形凹口分开，该环形凹口在刀片组件10的中部附近环绕刀片组件10。环形凹口可以设置有O形环111，以利用刀片组件10密封内部器皿20。在替代实施例中，上部壳体105和下部壳体110可以由环形唇状构件(未示出)分开，该环形唇状构件在刀片组件10的中部附近环绕刀片组件10。下部壳体110优选地包括在外部部分120上的螺纹97。在外部部分120上的螺纹97优选地是右旋的，而在内部部分100上的螺纹96优选地是左旋的。因此，当外部部分120顺时针转动和/或内部部分100逆时针转动时，部分100、120彼此接合。这将刀片组件10接合到器皿组件5。当刀片组件10和器皿组件5选择性地彼此接合时，上部壳体105优选地抵靠内部器皿20的边缘部分50以进一步固定刀片组件10。在其中唇状构件将上部壳体105与下部壳体110分开的实施例中，当刀片组件10和器皿组件5选择性地彼此接合时，唇状构件优选地抵靠内部器皿20的边缘部分50。在替代实施例中，刀片组件10和内部器皿20可以使用替代的已知的可释放的连接装置(例如摩擦配合、卡扣配合或者卡口配合)彼此接合。

在刀片组件10可释放地与器皿组件5接合的情况下，可以将组件5、10倒置，使得刀片组件10可以与基座15接合(如图5中所示)。现在转到图6至图8，包括刀片组件10和基座15的器皿组件5优选地使用另一种选择性附接机构彼此选择性地接合。

更具体地，外部器皿25的边缘部分55的外部部分120优选地包括从边缘部分55向外延伸的卡口式突起121。内部器皿20的边缘部分50的外部部分60也优选地花键122，花键122围绕边缘部分50的圆周的至少一部分。花键122优选地包括多个交替的竖直定向的、间隔开的板条123和狭缝124。

基座15的用于容纳组件5、10的内部容纳部分125还优选地包括卡口式狭槽126，卡口式狭槽126被键接以容纳外部器皿25的卡口式突起121。在所示的实施例中，外部器皿25和内部容纳部分125分别包括两个卡口式突起121和两个卡口式狭槽126。这些突起121和狭槽126优选分别位于外部器皿25和内部容纳部分125上的大致相同的圆周位置。因此，当彼此对准时，狭槽126容纳突起121。在替代实施例中，可以设置比所示的两个突起121和狭槽126更多或者更少的突起121和狭槽126。

内部容纳部分125还优选地包括花键127，其围绕其圆周的至少一部分。像花键122一样，花键127优选地包括多个交替的竖直定向的、间隔开的板条128和狭缝129，其从容纳部分125的底部地板表面130向上延伸到定位在狭槽126之下的容纳部分125的顶部部分131(见图7)。板条123、128彼此互补，使得当基座15容纳组件5、10时，板条123、128彼此抵靠，因为狭缝129容纳且接合板条123并且狭缝124容纳且接合板条128。当板条123、128彼此抵靠时，防止了在内部器皿20与内部容纳部分125之间的旋转运动。

图7进一步示出了内部容纳部分125的通道132，该通道132优选地部分地环绕内部容纳部分125。通道132优选地基本上位于突起121之间。与通道132基本相似的通道(未示出)优选地位于与通道132相对的位置，也位于突起121之间。每个通道(通道132和未示出的与通道132相对的通道，统称为通道132)优选地允许突起121进入狭槽126时，突起121在通道内旋转。通道132优选地各自具有大约160°的旋转。突起121由此可以在没有完成完整的半个旋转的情况下，在通道132内从一个狭槽126几乎旋转到另一狭槽126。

更具体地，在将突起121对准并且插入狭槽126中之后，然后外部器皿25和内部器皿20可以是彼此可分离的。如上所述，在将突起121插入狭槽126中之后，花键122、127也优选地彼此接合。在花键122、127彼此接合的情况下，内部器皿20和基座15还优选地以限制一个相对于另一个旋转运动的方式彼此接合。这样，当外部器皿25逆时针转动时，突起121在通道132内类似地逆时针滑动。因为内部器皿20和基座15优选地不能相对于彼此旋转运动，所以当外部器皿25旋转时，随着突起121在通道132中逆时针运动，外部器皿25相对于内部器皿20运动。

如上所述，优选地通过将内部器皿20顺时针旋入外部器皿25中而将内部器皿20与外部器皿25接合。因此，外部器皿25相对于基座15的逆时针运动(当突起121在通道132内移动时)优选地使外部器皿25向上分离并且远离内部器皿20和刀片组件10。优选地，通道132一共具有7mm的螺距。这对应于在边缘部分50的外部60上的螺纹61和在边缘部分55的内部65上的螺纹66的螺距，并且允许内部器皿20和外部器皿25分开3mm或者更大，使得它们是彼此充分分开以允许阀突出部95离座并且从中空插塞75中的开口90移位，并且允许通过使蒸汽经由开口47从器皿组件5排出来释放热量引起的压力。

在替代实施例中，通道132可以不具有螺距。在这样的实施例中，如图8中所示，外部器皿25相对于基座15的逆时针运动(当突起121在通道132内移动时)可以使内部器皿20和刀片组件10向下分离并且远离外部器皿25。可替代地，通道132的尺寸可以设计成为突起121提供足够的缝隙，以允许内部器皿20和外部器皿25彼此旋开必要的量，该量足以允许阀突出部95离座并且从中空插塞75中的开口90移位，并且通过使蒸汽经由开口47从器皿组件5排出而释放由热量引起的压力。

作为其中唇状构件将上部壳体105与下部壳体110分离的实施例的又一特征，在器皿组件5和刀片组件10以以上描述的方式与基座15接合之后，唇状构件可以抵靠坐落于内部容纳部分125内的台肩(未示出)。台肩的周长可以小于唇状构件的周长，使得唇状构件不会向下超过台肩。

图9提供了在器皿组件5和刀片组件10与基座15之间的连接的放大图。如图9中所示，外部器皿25的边缘部分55的外部部分120优选地还设置有从边缘部分55径向伸出的凸耳构件137。凸耳构件137可以采用多种形状和尺寸。在一些实施例中，诸如在图9中所描绘的实施例，凸耳构件137可以由卡口式突起121形成。优选地，在基座15的内部容纳部分125内也设置有联锁装置140。联锁装置140也可以采用许多形状和尺寸，其优选地被定位成使得当器皿组件5被旋入基座15中时，联锁装置140也被按压。例如，联锁装置140可以被定位在相应狭槽126的远侧的通道132之一的端部处，使得联锁装置140被形成凸耳构件137的相应卡口式突起121按压。当联锁装置140被按压时，允许操作者以本领域中通常已知和理解的方式激活在基座15中的电动机。操作者优选地仅在联锁装置140被按压时才能够这样做，因为这意味着食物处理器1处于其通气位置，如图10中所示并且在下面所描述的。

以上描述的在外部器皿25与内部器皿20之间的分离优选地在外部器皿25与内部器皿20之间形成间隙145，如图10中所示。当形成间隙145时，插塞75与突出构件95也优选彼此分离。在插塞75与突出构件95彼此分离的情况下，中空通道90优选地不再被突出构件95密封。图10中所示的热量150可以从内部器皿20经由中空通道90排放到外部器皿25。热量150随后可以通过在外部器皿25(图2中所示)中的孔47或者其他合适的通气结构排放到大气中。

当完成搅拌过程时，优选地制作搅拌制品，诸如图11中所示的搅拌制品155。可以进行与以上描述的相反的过程：1)将凸耳构件137与联锁装置140脱离；2)将插塞75和突出构件95彼此重新密封；以及3)将器皿组件5和刀片组件10从基座15脱离(见图12)。

然后，如图13中所示，可以将器皿组件5和刀片组件10倒置。因为优选地在插塞75与突出构件95之间的这一点处存在密封，所以没有任何搅拌制品155从器皿组件5泄漏。在这一点上，再次可以使用与以上描述的相反的过程来旋出或者以其他方式从器皿组件5移除刀片组件10，如图14中所示。一些先前没有排放的热量150现在将能够从器皿组件5的上部部分30排出。

然而，在过多的热量150散逸之前，优选地将盖构件(未示出)旋入或者以其他方式附接到器皿组件5。优选地，该盖构件通过位于在边缘部分50的内部部分100处的内部器皿20上的螺纹与器皿组件5选择性地接合，如以上所描述的。器皿组件5和盖构件现在可以被携带，并且“边走边吃”地享用内容物。

在图16和图17中示出了以上描述的插塞75和突出构件95的替代阀机构。在该实施例中，提供了不包括中空通道的替代插塞构件165。类似地，在图16和图17的替代实施例中示出的外部器皿25不包括突出部。反而，插塞构件165包括一个或多个从插塞构件165的基座部分175侧向延伸的偏置臂170。插塞构件165还优选地包括止动部分180，其密封在内部器皿20中的通气孔70。在其关闭位置，偏置臂170可以提供偏置力，使得止动部分180覆盖通气孔70，并且流体或者食物制品不会从内部器皿20朝向外部器皿25泄漏。

然而，当外部器皿25朝向内部器皿20移动时，外部器皿25的下部部分35优选地向上抵靠插塞构件165的基座部分175推动。将外部器皿25推向内部器皿20的力可以克服偏置臂170的偏置力，从而使止动部分180移动远离通气孔70。这形成了流动路径185，用于在搅拌期间使加热的空气通过。

在图17中，其中通气孔70示出为敞开的，器皿组件5实际上被倒置，诸如图1中所示。因此，可以使用不同的机构以使外部器皿25的下部部分35现在抵靠插塞构件165的基座部分175向下推动，并且从而最终打开通气孔70。更具体而言，外部器皿25优选地移动靠近内部器皿20(或者内部器皿20朝向外部器皿25向上推动)，以向下推动插塞构件165。因此，为了使其可操作，在内部器皿20与外部器皿20之间的螺纹以及将器皿组件5和刀片组件10设置在电动机基座15上的接合装置优选地都是右旋螺纹。在将所有上述接合机构设置为右旋(或者在替代实施例中全为左旋)的情况下，当将外部器皿25旋入基座15中时，外部器皿25可移动得更靠近内部器皿20。这样，在搅拌过程中使用图17中所示的阀机构，并且当搅拌完成后，在将器皿组件重新倒置到直立位置之前，将其返回到图16中所示的机构。

虽然以上描述的实施例利用互补螺纹来使内部器皿与外部器皿接合，但是可以预见，其他实施例可以利用替代手段。例如，内部器皿可以通过摩擦配合或者卡口配合与外部器皿接合，或者两个器皿可以以卡扣配合“卡”在一起。

此外，尽管以上描述的实施例通过内部器皿和外部器皿远离彼此或者朝向彼此的相对平移运动来打开和关闭通气孔70，但是可以预见的是，其他实施例可以利用替代手段。例如，可以将旋转操作的阀定位在内部器皿中的通气孔与外部器皿中的通气结构之间的通气路径中。这种旋转操作的阀可以通过在内部器皿与外部器皿之间的相对旋转运动而打开和关闭。

从前面的描述中显而易见的是，本发明的一些方面不受本文所示示例的特定细节的限制，因此可以预期，本领域技术人员将想到其他修改和应用或者其等同形式。然而，在考虑说明书和附图之后，本构造的许多改变、修改、变型以及其他用途和应用对于本领域技术人员将变得显而易见。在不脱离本发明的精神和范围的情况下，所有这些改变、修改、变型以及其他用途和应用都被认为由本发明覆盖，本发明仅由所附权利要求书来限定。

Claims (25)

1.一种食物处理器，所述食物处理器包括：

端部开口的器皿组件，包括：

外部器皿，具有开口端和封闭端，并且包括至少一个通气口；和

内部器皿，具有开口端和封闭端，并且构造成以可释放接合的方式嵌套在所述外部器皿内；

通气孔，限定在所述内部器皿的封闭端的区域内；

阀装置，可操作以打开和关闭所述通气孔；

刀片组件，与所述器皿组件的开口端接合以封闭所述内部器皿；以及

基座，与所述器皿组件和所述刀片组件中的至少一个接合，其中，在接合状态下，所述阀装置被打开，使得所述通气孔经由所述外部器皿的所述至少一个通气口暴露于大气并且在所述基座和所述刀片组件的操作过程中产生的加热的空气可以被排放到大气中；并且

其中，在所述器皿组件从所述基座或者所述刀片组件脱离的状态下，所述阀装置被关闭以密封所述通气孔，使得搅拌制品不会从直立的所述内部器皿泄漏；并且其中，所述阀装置响应于所述内部器皿和所述外部器皿的封闭端远离彼此或者朝向彼此移动而致动到打开位置或者关闭位置，其中，所述阀装置包括中空插塞，所述中空插塞固定在所述内部器皿的封闭端的所述通气孔内，并且所述外部器皿的内表面包括在所述器皿的封闭端分别远离彼此或者朝向彼此移动时打开和关闭所述插塞的结构。

2.根据权利要求1所述的食物处理器，其中，所述阀装置响应于所述内部器皿和所述外部器皿的封闭端远离彼此移动而致动到所述打开位置，并且响应于所述内部器皿和所述外部器皿的封闭端朝向彼此移动而致动到所述关闭位置。

3.根据权利要求1所述的食物处理器，其中，所述结构包括从所述外部器皿的内表面延伸的突出部，以在所述器皿的封闭端分别远离彼此或者朝向彼此移动时打开和关闭所述插塞。

4.根据权利要求1所述的食物处理器，其中，所述阀装置响应于所述内部器皿和所述外部器皿的封闭端朝向彼此移动而致动到所述打开位置，并且响应于所述内部器皿和所述外部器皿的封闭端远离彼此移动而致动到所述关闭位置。

5.根据权利要求4所述的食物处理器，其中，所述阀装置包括可移动的插塞构件，所述可移动的插塞构件包括基座部分和止动部分，所述基座部分延伸穿过所述内部器皿的封闭端的所述通气孔，并且所述止动部分构造成当所述器皿的封闭端分别朝向彼此或者远离彼此移动时，打开和关闭所述插塞。

6.根据权利要求5所述的食物处理器，其中，所述阀装置还包括偏置装置，所述偏置装置用于提供偏置以将所述可移动的插塞构件偏置至关闭位置。

7.根据权利要求6所述的食物处理器，其中，所述偏置装置包括偏置臂，所述偏置臂从所述基座部分侧向延伸以提供偏置力，用于将所述可移动的插塞构件偏置到所述关闭位置，使得所述止动部分覆盖所述通气孔。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的食物处理器，其中，所述内部器皿和所述外部器皿彼此螺纹接合。

9.根据权利要求1-7中任一项所述的食物处理器，其中，所述刀片组件能够与所述器皿组件的开口端螺纹连接且密封地接合，以封闭所述内部器皿。

10.根据权利要求9所述的食物处理器，其中，所述刀片组件能够与所述内部器皿螺纹连接且密封地接合。

11.根据权利要求1-7中任一项所述的食物处理器，其中，所述内部器皿构造成与所述基座不可旋转地接合，并且当所述内部器皿和所述基座不可旋转地接合时，所述外部器皿构造成相对于所述基座和所述内部器皿旋转，其中，所述外部器皿在接合位置和脱离位置之间可旋转，其中在所述接合位置处所述阀装置打开并且所述处理器能够被激活，在所述脱离位置处所述处理器被停用并且所述阀装置被关闭。

12.根据权利要求11所述的食物处理器，其中，所述基座内设置有联锁装置，并且所述联锁装置构造和定位成当处于完全接合位置时由所述外部器皿的旋转来激活以允许激活电动机，并且当未处于完全接合位置时防止激活所述电动机。

13.根据权利要求11所述的食物处理器，其中，所述内部器皿和所述基座设置有互补的花键以防止相对旋转，并且所述外部器皿和所述基座能够经由卡口配合接合以限制旋转。

14.根据权利要求13所述的食物处理器，其中，所述卡口配合是非倾斜卡口配合，并且所述外部器皿相对于与其螺纹接合的所述基座的旋转使所述内部器皿和所述刀片组件向下分离并且远离所述外部器皿。

15.根据权利要求13所述的食物处理器，其中，所述卡口配合是倾斜的卡口配合，并且所述外部器皿相对于所述基座的旋转使所述外部器皿向上分离并且远离所述内部器皿和所述刀片组件。

16.根据权利要求1-7中任一项所述的食物处理器，其中，所述外部器皿中的所述至少一个通气口包括多个通气口。

17.一种食物处理器，所述食物处理器包括：

端部开口的器皿组件，包括：

外部器皿，具有开口端和封闭端，并且包括至少一个通气口；和

内部器皿，具有开口端和封闭端，并且构造成以可释放接合的方式嵌套在所述外部器皿内；

通气孔，限定在所述内部器皿的封闭端的区域内；

阀装置，可操作以打开和关闭所述通气孔；

刀片组件，与所述器皿组件的开口端接合以封闭所述内部器皿；以及

基座，与所述器皿组件和所述刀片组件中的至少一个接合，其中，在接合状态下，所述阀装置被打开，使得所述通气孔经由所述外部器皿的所述至少一个通气口暴露于大气并且在所述基座和所述刀片组件的操作过程中产生的加热的空气可以被排放到大气中；并且

其中，在所述器皿组件从所述基座或者所述刀片组件脱离的状态下，所述阀装置被关闭以密封所述通气孔，使得搅拌制品不会从直立的所述内部器皿泄漏；并且其中，所述阀装置响应于所述内部器皿和所述外部器皿相对于彼此旋转而致动到打开位置或者关闭位置，其中，所述内部器皿和所述外部器皿通过滑动配合或者卡口配合彼此接合。

18.根据权利要求17所述的食物处理器，其中，所述刀片组件能够与所述器皿组件的开口端螺纹连接且密封地接合，以封闭所述内部器皿。

19.根据权利要求18所述的食物处理器，其中，所述刀片组件能够与所述内部器皿螺纹连接且密封地接合。

20.根据权利要求17-19中任一项所述的食物处理器，其中，所述内部器皿构造成与所述基座不可旋转地接合，并且当所述内部器皿和所述基座不可旋转地接合时，所述外部器皿构造成相对于所述基座和所述内部器皿旋转，其中，所述外部器皿在接合位置和脱离位置之间可旋转，其中在所述接合位置处所述阀装置打开并且所述处理器能够被激活，在所述脱离位置处所述处理器被停用并且所述阀装置被关闭。

21.根据权利要求20所述的食物处理器，其中，所述基座内设置有联锁装置，并且所述联锁装置构造和定位成当处于完全接合位置时由所述外部器皿的旋转来激活以允许激活电动机，并且当未处于完全接合位置时防止激活所述电动机。

22.根据权利要求20所述的食物处理器，其中，所述内部器皿和所述基座设置有互补的花键以防止相对旋转，并且所述外部器皿和所述基座能够经由卡口配合接合以限制旋转。

23.根据权利要求22所述的食物处理器，其中，所述卡口配合是非倾斜卡口配合，并且所述外部器皿相对于与其螺纹接合的所述基座的旋转使所述内部器皿和所述刀片组件向下分离并且远离所述外部器皿。

24.根据权利要求22所述的食物处理器，其中，所述卡口配合是倾斜的卡口配合，并且所述外部器皿相对于所述基座的旋转使所述外部器皿向上分离并且远离所述内部器皿和所述刀片组件。

25.根据权利要求17-19中任一项所述的食物处理器，其中，所述外部器皿中的所述至少一个通气口包括多个通气口。

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