CN110558866A - 保温柜及其温度检测方法 - Google Patents

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    • A47J39/02Dish-warmers; Devices to keep food hot
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Abstract

本发明涉及保温柜领域,特别是涉及一种保温柜及其温度检测方法。保温柜包括柜体,柜体内布置有多个保温格子,柜体上还设有风机,保温格子与风机之间连接有导风管和回风管,导风管与风机之间连接有加热装置,柜体内还布置有控制器和布置在回风管内的温度传感器,控制器内预设有温度值,控制器用于向加热装置发送启动信号或停止信号。回风管内的气流温度作为信号控制加热装置的启动与停止,由于回风管内的气流温度要低于保温格子内的温度,而导风管内的温度高于保温格子的温度,在回风管内的气流温度达到预设的停止温度时,关闭加热装置后,风机可以将导风管内的热风继续吹入保温格子,避免远离风机的保温格子的温度低于设定温度。

Description

保温柜及其温度检测方法
技术领域
本发明涉及保温柜领域,特别是涉及一种保温柜及其温度检测方法。
背景技术
在各类学校食堂及企业食堂中进餐时,特别是中午就餐高峰期,人们是通过排队进行点餐需要花费大量的时间,队伍后面的人们吃不到热的食物,因此学校食堂通常会设置食品保温柜,将部分菜品放置在保温柜内,以便于为学生提供温热的食物。
授权公告号为CN204654252U,授权公告日为2015.09.23的中国实用新型专利公开了一种加湿保温柜,该加湿保温柜包括保温柜本体,保温柜本体的顶部设置有加热加湿装置,侧面设置有导风管和通风口,通风口与保温柜本体内的储物空间连通;加热加湿装置包括储水盒、发热管、加热管和风机,保温柜本体的顶部为倒置的U型腔体,U型腔体的两侧与储物空间顶部相对应的位置开设有导风管入口和出风口,U型腔体、导风管入口、导风管、通风口以及出风口共同构成热空气和水蒸气的循环通道。该加湿保温柜在使用时,加热管加热储水盒中的水生成水蒸气,热空气和水蒸气随着风机的转动,在保湿柜内循环的流动,保湿柜内食物得到保温保湿。
上述的加湿保温柜在使用时,可以对储物空间内的食物保温保湿。在对保温柜内储物空间输送热空气以保证储物空间内的温度时,需要利用对储物空间内的温度进行检测。而现有的技术中通常是在保温柜位于中部的格子内放置温度传感器,以温度传感器检测到的保温柜中部格子的温度作为预设的温控值,通过将温度传感器检测到的温度读数与预设的温控值比较来决定加热装置的开启与关闭。但是由于热空气在随着循环风道流动时温度会逐渐降低,距离风机越远的位置的储物空间内的食物的温度低于设定温度,因此以中部格子的温度作为预设的温控值无法准确反应保温柜中的所有格子内的平均温度,导致远离风机处的格子温度偏低。
发明内容
本发明的目的是提供一种保温柜,以解决现有技术中的保温柜通过检测中部格子的温度作为预设的温控值,远离风机处的格子温度偏低的问题;本发明还提供了一种该保温柜的温度检测方法。
本发明的保温柜的技术方案为:
一种保温柜,包括柜体,柜体内布置有由隔板分隔形成的多个保温格子,柜体上还设有风机,所述保温格子与风机之间连接有导风管和回风管,所述导风管与风机之间连接有加热装置,所述柜体内还布置有恒温系统,恒温系统包括控制器和布置在回风管内的温度传感器,所述温度传感器与控制器信号连接,所述温度传感器用于向控制器发送回风管内的气流的温度信号,所述控制器内预设有温度值,所述控制器用于接收所述温度信号并比较所述温度信号与温度值的大小,所述控制器与所述加热装置信号连接并用于向所述加热装置发送启动信号或停止信号。
所述温度传感器布置在所述回风管靠近所述风机的一端。
所述温度值包括保温格子的温控值、启动温度和停止温度,所述停止温度低于所述温控值,所述启动温度低于所述停止温度。
所述启动温度与所述温控值的差值不小于3且不大于5。
所述启动温度与所述停止温度的差值不大于2。
本发明的保温柜的温度检测方法的技术方案为:
一种保温柜的温度检测方法,包括以下步骤:步骤一,启动保温柜的风机和加热装置以向保温格子输送热风,利用回风管内的温度传感器检测回风管内的气流的温度以得到温度信号;步骤二,将步骤一中的温度信号传输给保温柜的控制器,控制器将温度信号与内设的温度值进行比较;步骤三,控制器根据比较结果向保温柜的加热装置传送启动信号和停止信号,控制加热装置的启动和停止。
步骤二中,所述温度值包括保温格子的温控值、启动温度和停止温度,所述停止温度低于所述温控值,所述启动温度低于所述停止温度,当温度信号高于所述停止温度时,控制器向所述加热装置传送停止信号,当温度信号高于所述启动温度且低于所述停止温度时,控制器向所述加热装置传送启动信号。
所述启动温度与所述温控值的差值不小于3且不大于5。
所述启动温度与所述停止温度的差值不大于2。
步骤一中,启动风机,控制器根据温度传感器检测到的温度信号向加热装置输送功率信号,加热装置接收控制器的功率信号确定启动功率。
本发明的有益效果是,利用温度传感器检测回风管内的气流温度,以回风管内的气流温度作为信号控制加热装置的启动与停止,进而控制保温格子内的温度,由于回风管内的气流温度会低于保温格子内的温度,而导风管内的温度高于保温格子的温度,在回风管内的气流温度达到预设的停止温度时,加热装置被关闭后,风机可以将导风管内的热风继续吹入保温格子,在循环一定时间后即可使保温格子的温度达到设定温度,避免远离风机的保温格子的温度低于设定温度。
本发明还具有的有益效果是,将温度传感器实时采集的温度信号与控制器内预设的启动温度和停止温度进行对比,控制加热装置自动启动与停止,可以减小能耗;温控值、启动温度和停止温度之间的差值比较小,对保温格子的温度控制更为灵敏;初始启动时控制器通过温度传感器实时采集的温度数值的大小自动调整加热装置的加热功率,可以提高保温效率。
附图说明
图1是本发明的保温柜的实施例1的立体结构示意图;
图2是图1的保温柜省略柜体的结构示意图。
其中,1-柜体,2-隔板,3-保温格子,4-风机,5-导风管,6-回风管,7-加热装置,8-控制器。
具体实施方式
下面结合附图和实施例,对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。
本发明的保温柜的实施例1,如图1至图2所示,该保温柜包括柜体1,柜体1内设置有纵横交错布置的隔板2,隔板2将柜体1分隔成多个保温格子3,各个保温格子3形成用于放置待保温物品的储物空间。保温格子3由上至下分布有多层,每层布置有两个保温格子3,保温格子3共有由上至下布置的两列。
柜体1的顶部安装有风机4,保温格子3和风机4之间连接有导风管5和回风管6,导风管5与风机4之间通过加热装置7连通,导风管5用于向保温格子3输送热风,回风管6用于将保温格子3内的气流输送给风机4,导风管5、风机4和回风管6之间形成循环风系统。
加热装置7包括多个发热棒,发热棒为热敏电阻材质,加热装置7用于加热风机4输送的气流,从而使导风管5向保温格子3输送热风。发热棒共有三条,三条发热棒并行布置,各条发热棒的功率为300瓦至500瓦;在其他实施例中,发热棒也可以为一条、两条或者多条。风机4、导风管5、回风管6和加热装置7共有两组,分别与两列保温格子3对应。
柜体1上还布置有恒温系统,恒温系统包括控制器8和布置在回风管6内的温度传感器,控制器8为STM32系列的单片机,温度传感器布置在回风管6的靠近风机4的一端,以准确的检测所有经过保温格子3后的气流的温度。温度传感器用于检查回风管6内的气流的温度信号,控制器8与温度传感器信号连接以接收温度传感器传送的温度信号,加热装置7的三条发热棒分别与控制器8信号连接,控制器8分别控制三条发热棒工作,两组加热装置7分别单独接收控制器8的信号,两组加热装置7的功率可以相同,也可以不同。
控制器8内预设有温度值,温度值包括保温格子3的温控值、启动温度和停止温度,保温格子3的温控值为保温格子3最终需要达到的实际温度;启动温度为用于启动加热装置7的温度,停止温度为用于停止加热装置7的温度。停止温度低于温控值,启动温度低于停止温度,启动温度与温控值的差值不小于3且不大于5,启动温度与停止温度的差值不大于2。在本实施例中,保温格子3的温控值为40℃,启动温度为36℃,停止温度为36.5℃。
当放置在回风管6内的温度传感器测量到的温度值达到36.5℃时,此时保温格子3内的温度为39.5℃~40.5℃,通常导风管5内的温度会比温控值40℃高一点,约为41℃~45℃,回风管6内的温度会比温控值低一点,约为36℃~37℃,而保温格子3内的温度为39.5℃~40.5℃。发热棒会停止加热,但风机4会继续运转,使柜体1内的所有保温格子3的温度进一步平衡,温度传感器采集到的温度值降到为36℃时,发热棒会再次启动加热,经过一段时间循环后,所有的保温格子3内的温度会被恒定在39.5℃~40.5℃之间。
本发明的保温柜的工作原理,即本发明的保温柜的温度监测方法的实施例,包括以下步骤,步骤一,启动保温柜的风机4,温度传感器检测到回风管6内的气流的温度信号,温度传感器将该温度信号传输给控制器8,控制器8将温度信号与保温格子3的温控值进行比较,确定需要启动的发热棒的数量,从而调节加热装置7的功率;步骤二,温度传感器将实时检测到的温度信号传输给控制器8,控制器8将接收到的温度信号与内置的停止信号进行比较;步骤三,当温度信号高于控制器8内预设的停止温度36.5℃时,此时保温格子3内的温度为39.5℃~40.5℃,控制器8根据比较结果向保温柜的加热装置7传送停止信号,加热装置7停止加热,但风机4会继续运转,使柜体1内的整体温度进一步平衡;当温度信号高于控制器8内预设的启动温度36℃且低于停止温度36.5℃时,控制器8向发热棒传送启动信号,发热棒会再次启动加热,经过一段时间循环后,所有的保温格子3内的温度都会被恒定在39.5℃~40.5℃之间,从而达到保温柜内所有的保温格子3的温控值。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和替换,这些改进和替换也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种保温柜,其特征在于,包括柜体,柜体内布置有由隔板分隔形成的多个保温格子,柜体上还设有风机,所述保温格子与风机之间连接有导风管和回风管,所述导风管与风机之间连接有加热装置,所述柜体内还布置有恒温系统,恒温系统包括控制器和布置在回风管内的温度传感器,所述温度传感器与控制器信号连接,所述温度传感器用于向控制器发送回风管内的气流的温度信号,所述控制器内预设有温度值,所述控制器用于接收所述温度信号并比较所述温度信号与温度值的大小,所述控制器与所述加热装置信号连接并用于向所述加热装置发送启动信号或停止信号。
2.根据权利要求1所述的保温柜,其特征在于,所述温度传感器布置在所述回风管靠近所述风机的一端。
3.根据权利要求1或2所述的保温柜,其特征在于,所述温度值包括保温格子的温控值、启动温度和停止温度,所述停止温度低于所述温控值,所述启动温度低于所述停止温度。
4.根据权利要求3所述的保温柜,其特征在于,所述启动温度与所述温控值的差值不小于3且不大于5。
5.根据权利要求3所述的保温柜,其特征在于,所述启动温度与所述停止温度的差值不大于2。
6.一种保温柜的温度检测方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一,启动保温柜的风机和加热装置以向保温格子输送热风,利用回风管内的温度传感器检测回风管内的气流的温度以得到温度信号;步骤二,将步骤一中的温度信号传输给保温柜的控制器,控制器将温度信号与内设的温度值进行比较;步骤三,控制器根据比较结果向保温柜的加热装置传送启动信号和停止信号,控制加热装置的启动和停止。
7.根据权利要求6所述的保温柜的温度检测方法,其特征在于,步骤二中,所述温度值包括保温格子的温控值、启动温度和停止温度,所述停止温度低于所述温控值,所述启动温度低于所述停止温度,当温度信号高于所述停止温度时,控制器向所述加热装置传送停止信号,当温度信号高于所述启动温度且低于所述停止温度时,控制器向所述加热装置传送启动信号。
8.根据权利要求7所述的保温柜的温度检测方法,其特征在于,所述启动温度与所述温控值的差值不小于3且不大于5。
9.根据权利要求7所述的保温柜的温度检测方法,其特征在于,所述启动温度与所述停止温度的差值不大于2。
10.根据权利要求6-9任一项所述的保温柜的温度检测方法,其特征在于,步骤一中,启动风机,控制器根据温度传感器检测到的温度信号向加热装置输送功率信号,加热装置接收控制器的功率信号确定启动功率。
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