CN110217498A - 一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器 - Google Patents

一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器 Download PDF

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赵健
戴旺
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Nanjing Shuanglu Intelligent Technology Co Ltd
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    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
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    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
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Abstract

本发明公开了一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，涉及用于食品存取领域，该结构包括刀片开关1，阵列底盘2，阵列存储箱3和电驱齿轮4。所述的刀片开关1包括刀片卡槽11，弹簧刀片12和电驱转轴13。储物箱里存放片状固态食品4。所述的刀片开关阵列式排布在阵列底盘上，位于其上方的阵列存储箱中的各个阵列单元与刀片开关阵列单元对齐。该结构简单，可有效实现桶装片状食品的电动逐一提取，适合大面积推广。

Description

一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器
技术领域
本发明公开了一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，涉及食品存取领域。
背景技术
随着生活节奏的加快，快餐成为了人们日常生活中必不可少的部分。快餐业的发展是由社会进步和经济发展决定的，是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要，是人们其为适应社会经济建设，工作与生活节奏加快，家庭服务和单位后勤服务走向社会化的必然产物。快餐业是一个重要的生活环境和投资环境的产业；是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军；是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
然而，快餐业的爆发式发展带来的食品卫生问题，一直困扰着经营者和管理者。比如片状固态食品的存取。传统方式中的纯手工存取必然会带来食品安全和效率低下等问题。而且对于相对封闭的全自动工作环境，传统方法更是不可行的。如何设计出一种快速，高效，且对食品又是无损的存取器件，对整个行业都是一种挑战。
发明内容
技术问题：为了解决上述问题。本发明公开了一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器。
技术方案：本发明是一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，涉及用于食品存取领域，该结构包括刀片开关1，阵列底盘2，阵列存储箱3和电驱齿轮4。
所述的刀片开关1包括刀片卡槽11，弹簧刀片12和电驱转轴13。
所述的储物箱里存放片状固态食品4。
所述的刀片开关阵列式排布在阵列底盘上，位于其上方的阵列存储箱中的各个阵列单元与刀片开关阵列单元对齐。
所述的刀片开关1，其特征在于：所述的刀片卡槽11，纵向横穿整个阵列地盘2，其宽度应大于片状固态食品的宽度。主要用于所选取的食品掉落。
所述的刀片开关1，其特征在于：所述的弹簧刀片12是一个一端可以被弹起，一端通过电驱转轴13固定在刀片卡槽11一端。其弹起和收起状态可以通过电驱转轴13控制。
所述的刀片开关1，其特征在于：所述的电驱转轴13是由外界电路控制，阵列底盘上的所有阵列开关，在同一时间只会允许一个刀片开关。然后在规定的时间再关闭。
所述的电驱齿轮4，其特征在于：其位于阵列底盘的一侧，其可以通过固定在阵列底盘侧边上的齿轮，控制其向固定方向前进或者后退。
所述的一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，其特征在于：其工作原理为：
S1：取货指令到达，所有刀片开关处于闭合状态，位于其上方的阵列存储箱中的各个阵列单元与刀片开关阵列单元对齐。
S2：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关刀尖向电驱转轴方向移动一定距离，电驱转轴驱使弹簧刀片弹起，片状固态食品通过卡槽往下掉落。持续时间为T1。
S3：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关电驱转轴向刀尖方向快速移动一定距离，片状固态食品被切断，电驱转轴驱使弹簧刀片收回，持续时间为T2。
S4：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关刀尖向电驱转轴方向移动一定距离，回归初始状态。
S5：等待下一指令，重复上述操作。但每一个刀片开关被开启次数为N，表示一片片状固态食品被切割的份数。
有益效果：本发明具有以下益处：
1.采用基于电驱转轴和电驱齿轮相结合，可以实现对阵列中任意单元可以进行独立，全自动的控制，避免人为干涉。
2.采用独立弹起式刀片结构，机械结构简单，巧妙，避免了复杂设备带来的维护难，保养难等问题。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中需要使用原始的附图作简单地介绍。
图1为本发明的整体结构示意图；
图2为发明刀片开关1取货示意图。
图3为发明刀片开关1关闭状态示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
图1和图2显示了该结构包括刀片开关1，阵列底盘2，阵列存储箱3和电驱齿轮4。所述的刀片开关1包括刀片卡槽11，弹簧刀片12和电驱转轴13。所述的储物箱里存放片状固态食品4。所述的刀片开关阵列式排布在阵列底盘上，位于其上方的阵列存储箱中的各个阵列单元与刀片开关阵列单元对齐。所述的刀片开关1，其特征在于：所述的刀片卡槽11，纵向横穿整个阵列地盘2，其宽度应大于片状固态食品的宽度。主要用于所选取的食品掉落。
所述的刀片开关1，其特征在于：所述的弹簧刀片12是一个一端可以被弹起，一端通过电驱转轴13固定在刀片卡槽11一端。其弹起和收起状态可以通过电驱转轴13控制。
所述的刀片开关1，其特征在于：所述的电驱转轴13是由外界电路控制，阵列底盘上的所有阵列开关，在同一时间只会允许一个刀片开关。然后在规定的时间再关闭。
所述的电驱齿轮4，其特征在于：其位于阵列底盘的一侧，其可以通过固定在阵列底盘侧边上的齿轮，控制其向固定方向前进或者后退。
所述的一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，其特征在于：其工作原理为：
S1：取货指令到达，所有刀片开关处于闭合状态，位于其上方的阵列存储箱中的各个阵列单元与刀片开关阵列单元对齐。
S2：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关刀尖向电驱转轴方向移动一定距离，电驱转轴驱使弹簧刀片弹起，片状固态食品通过卡槽往下掉落。持续时间为T1。
S3：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关电驱转轴向刀尖方向快速移动一定距离，片状固态食品被切断，电驱转轴驱使弹簧刀片收回，持续时间为T2。
S4：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关刀尖向电驱转轴方向移动一定距离，回归初始状态。
S5：等待下一指令，重复上述操作。但每一个刀片开关被开启次数为N，表示一片片状固态食品被切割的份数。

Claims (6)

1.一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，涉及用于食品存取领域，该结构包括刀片开关1，阵列底盘2，阵列存储箱3和电驱齿轮4；
所述的刀片开关1包括刀片卡槽11，弹簧刀片12和电驱转轴13；
所述的储物箱里存放片状固态食品4；
所述的刀片开关阵列式排布在阵列底盘上，位于其上方的阵列存储箱中的各个阵列单元与刀片开关阵列单元对齐。
2.根据权利要求1所述的一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，其特征在于：所述的刀片卡槽11纵向横穿整个阵列地盘2，其宽度应大于片状固态食品的宽度。
3.根据权利要求1所述的一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，其特征在于：所述的弹簧刀片12是一个一端可以被弹起，一端通过电驱转轴13固定在刀片卡槽11一端，其弹起和收起状态可以通过电驱转轴13控制。
4.根据权利要求1所述的一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，其特征在于：所述的电驱转轴13是由外界电路控制，阵列底盘上的所有阵列开关，在同一时间只会允许一个刀片开关，然后在规定的时间再关闭。
5.根据权利要求1所述的一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，其特征在于：其位于阵列底盘的一侧，其可以通过固定在阵列底盘侧边上的齿轮，控制其向固定方向前进或者后退。
6.根据权利要求1所述的一种基于刀口开关的阵列式片状固态食品电动存取器，其特征在于：其工作原理为：
S1：取货指令到达，所有刀片开关处于闭合状态，位于其上方的阵列存储箱中的各个阵列单元与刀片开关阵列单元对齐；
S2：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关刀尖向电驱转轴方向移动一定距离，电驱转轴驱使弹簧刀片弹起，片状固态食品通过卡槽往下掉落，持续时间为T1；
S3：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关电驱转轴向刀尖方向快速移动一定距离，片状固态食品被切断，电驱转轴驱使弹簧刀片收回，持续时间为T2；
S4：电驱转轮带动阵列底盘沿着刀片开关刀尖向电驱转轴方向移动一定距离，回归初始状态；
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