CN110118858A - 降低卷烟中微生物危害的方法和装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种降低卷烟中微生物危害的方法和装置，其中降低卷烟中微生物危害的方法包括：检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数，危害因子系数的大小能够表征微生物对卷烟的危害程度；比较危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小，第一预设值大于第二预设值；在危害因子系数大于或等于第一预设值时，实施减小危害因子系数的措施；在危害因子系数小于或等于第二预设值时，停止减小危害因子系数的措施。本发明的方法原理简单，操作方便，可以有效控制微生物对卷烟的危害，提高卷烟质量；而且，通过设置第一预设值和第二预设值，可以降低微生物对卷烟的危害，还可以避免能源浪费，降低成本。

Description

降低卷烟中微生物危害的方法和装置

技术领域

本发明涉及烟草技术领域，尤其涉及一种降低卷烟中微生物危害的方法和装置。

背景技术

卷烟是由打叶复烤后的片烟原料加工为成品卷烟，其中涉及的主要工序包括切片、松散回潮、加料、切丝、烘丝、掺配加香、卷接包装等。

一般情况下，卷烟不易受到微生物的影响。但是，如果保存不当，卷烟有时会发生霉变，降低卷烟成品的价值，伤害卷烟品牌价值，进而影响企业的经济效益。目前，烟草领域内缺乏系统而有效的降低卷烟中微生物危害的方法。

发明内容

本发明的目的是提出一种降低卷烟中微生物危害的方法和装置，以尽可能地减少微生物对卷烟的危害。

为实现上述目的，本发明提供了一种降低卷烟中微生物危害的方法，包括：

检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数，危害因子系数的大小能够表征微生物对卷烟的危害程度；

比较危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小，第一预设值大于第二预设值；

在危害因子系数大于或等于第一预设值时，实施减小危害因子系数的措施；在危害因子系数小于或等于第二预设值时，停止减小危害因子系数的措施。

在一些实施例中，减小危害因子系数的措施包括减小微生物进入卷烟的几率和/或抑制微生物的生长。

在一些实施例中，危害因子系数包括空气粉尘浓度，减小危害因子系数的措施包括采用空气净化装置降低空气粉尘浓度。

在一些实施例中，第一预设值为1.5mg/m³～2.0mg/m³，第二预设值为0.2mg/m³～0.5mg/m³。

在一些实施例中，危害因子系数包括空气湿度，减小危害因子系数的措施包括采用除湿装置降低空气湿度。

在一些实施例中，第一预设值为60％～65％，第二预设值为50％～55％。

在一些实施例中，危害因子系数包括空气温度，减小危害因子系数的措施包括采用制冷装置降低空气温度。

在一些实施例中，第一预设值为20℃～25℃，第二预设值为15℃～20℃。

为实现上述目的，本发明还提供了一种降低卷烟中微生物危害的装置，包括：

检测装置，用于检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数，危害因子系数的大小能够表征微生物对卷烟的危害程度；

危害减小装置，用于减小卷烟生产所处的环境中的危害因子系数的大小；和

控制装置，用于比较危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小，第一预设值大于第二预设值，并在危害因子系数大于或等于第一预设值时，开启危害减小装置；而在危害因子系数小于或等于第二预设值时，关闭危害减小装置。

在一些实施例中，危害因子系数包括空气粉尘浓度，危害减小装置包括空气净化装置。

在一些实施例中，危害因子系数包括空气湿度，危害减小装置包括除湿装置。

在一些实施例中，危害因子系数包括空气温度，危害减小装置包括制冷装置。

基于上述技术方案，本发明通过检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数可以判断环境中微生物对卷烟的危害程度，根据危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小关系，可以采用对应的措施减小危害因子系数，降低微生物对卷烟的危害。本发明的方法原理简单，操作方便，可以有效控制微生物对卷烟的危害，提高卷烟质量；而且，通过设置第一预设值和第二预设值，可以实现在微生物对卷烟的危害程度较大时实施减小危害因子系数的措施，降低微生物对卷烟的危害；还可以实现在微生物对卷烟的危害程度较小时停止减小危害因子系数的措施，避免能源浪费，降低成本。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1为本发明降低卷烟中微生物危害的方法一个实施例的流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“纵向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。

经过研究，发明人发现，一般情况下卷烟不易受到微生物的影响，主要是因为片烟原料与成品卷烟的含水率在12％左右，微生物不易生长繁殖，且卷烟的外部有外包装的存在。而当卷烟包装发生破损、储存时间较长、特别是储存环境恶劣时，卷烟中的微生物会迅速分解卷烟内含物，因此容易发生霉变，对卷烟的香味、吸食品质等产生巨大的影响。而且，松散回潮后，片烟的含水率达到18％左右，加料后片烟的含水率达到20％左右，料液中含有利于微生物利用的糖类物质，且生产过程中的卷烟制品是暴露在生产环境中的，因此卷烟霉变的另一个主要原因是卷烟容易受环境中微生物的感染。

发明人进一步研究发现，环境微生物主要存在于生产现场漂浮在空气中的烟末，当生产现场空气中的烟末浓度达到一定浓度时，烟末会沉降于卷烟在制品，加之卷烟加工过程存在多道增温、增湿的工序，环境温湿度较高，利于微生物的生长繁殖。

基于以上研究，发明人提出了一种能够有效降低卷烟中微生物危害的方法和装置。

如图1所示，在本发明提供的降低卷烟中微生物危害的方法的一个实施例中，该方法包括：

检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数，危害因子系数的大小能够表征微生物对卷烟的危害程度；

比较危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小，第一预设值大于第二预设值；

在危害因子系数大于或等于第一预设值时，实施减小危害因子系数的措施；在危害因子系数小于或等于第二预设值时，停止减小危害因子系数的措施。

在上述实施例中，通过检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数可以判断环境中微生物对卷烟的危害程度，根据危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小关系，可以采用对应的措施减小危害因子系数，降低微生物对卷烟的危害。该方法原理简单，操作方便，可以有效控制微生物对卷烟的危害，提高卷烟质量；而且，通过设置第一预设值和第二预设值，可以实现在微生物对卷烟的危害程度较大时实施减小危害因子系数的措施，降低微生物对卷烟的危害；还可以实现在微生物对卷烟的危害程度较小时停止减小危害因子系数的措施，避免能源浪费，降低成本。

本发明实施例中检测的是卷烟生产所处的环境中的危害因子系数的大小，并对卷烟生产所处的环境中的危害因子系数进行调节，可以降低卷烟生产所处的环境中的微生物对卷烟的危害。由于生产现场环境中的粉尘带菌量明显高于烟丝本身的带菌量，因此相比于在其他环节中对微生物对卷烟的危害进行调控的方式来说，本发明实施例降低危害的效果更加显著，也更易于实现，对卷烟的生产过程造成的影响较小。

可选地，减小危害因子系数的措施包括减小微生物进入卷烟的几率和/或抑制微生物的生长。通过减小微生物进入卷烟的几率，可以从源头上降低微生物对卷烟的危害。通过抑制微生物的生长，则可以在无法避免微生物进入卷烟的情况下达到降低微生物对卷烟的危害的目的。

在一个可选的实施例中，危害因子系数包括空气粉尘浓度，减小危害因子系数的措施包括采用空气净化装置降低空气粉尘浓度。

在该一个可选的实施例中，第一预设值为1.5mg/m³～2.0mg/m³，第二预设值为0.2mg/m³～0.5mg/m³。在检测到空气粉尘浓度大于或等于1.5mg/m³～2.0mg/m³时，采用空气净化装置降低空气粉尘浓度；在检测到空气粉尘浓度小于或等于0.2mg/m³～0.5mg/m³时，关闭空气净化装置，以节约能源。

在另一个可选的实施例中，危害因子系数包括空气湿度，减小危害因子系数的措施包括采用除湿装置降低空气湿度。

在该另一个可选的实施例中，第一预设值为60％～65％，第二预设值为50％～55％。在检测到空气湿度大于或等于60％～65％时，采用除湿装置降低空气湿度；在检测到空气湿度小于或等于50％～55％时，关闭除湿装置，以节约能源。

在又一个可选的实施例中，危害因子系数包括空气温度，减小危害因子系数的措施包括采用制冷装置降低空气温度。

在该又一个可选的实施例中，第一预设值为20℃～25℃，第二预设值为15℃～20℃。在检测到空气温度大于或等于20℃～25℃时，采用制冷装置降低空气温度；在检测到空气温度小于或等于15℃～20℃时，关闭制冷装置，以节约能源。

本发明还提供了一种降低卷烟中微生物危害的装置，包括检测装置、危害减小装置和控制装置，检测装置用于检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数，危害因子系数的大小能够表征微生物对卷烟的危害程度，危害减小装置用于减小卷烟生产所处的环境中的危害因子系数的大小，控制装置用于比较危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小，第一预设值大于第二预设值，并在危害因子系数大于或等于第一预设值时，开启危害减小装置；而在危害因子系数小于或等于第二预设值时，关闭危害减小装置。

在一个可选的实施例中，危害因子系数包括空气粉尘浓度，危害减小装置包括空气净化装置。

在另一个可选的实施例中，危害因子系数包括空气湿度，危害减小装置包括除湿装置。

在又一个可选的实施例中，危害因子系数包括空气温度，危害减小装置包括制冷装置。

上述各个实施例中降低卷烟中微生物危害的方法所具有的积极技术效果同样适用于降低卷烟中微生物危害的装置，这里不再赘述。

下面对本发明降低卷烟中微生物危害的方法和装置的一个实施例的具体操作过程进行说明：

该实施例中，降低微生物危害的方法包括环境空气净化控制、环境湿度控制、环境温度控制三部分，具体实现方式如下：

1、空气净化控制

在卷烟生产现场加装用于检测空气粉尘浓度的检测装置，对卷烟生产现场环境中的粉尘浓度进行实时检测，同时配备空气粉尘净化装置，在检测装置和空气粉尘净化装置间建立PID控制系统。当空气粉尘浓度高于2.0mg/m³时，通过PID控制系统，启动空气粉尘净化装置，对环境进行除尘净化，当空气粉尘浓度低于0.5mg/m³时，通过PID控制系统，关闭空气粉尘净化装置，减少了卷烟加工环境中烟末粉尘沉积于卷烟制品带来的微生物危害。

2、环境湿度控制

在卷烟生产现场加装用于检测环境湿度的检测装置，对卷烟生产现场环境中的湿度进行实时检测，同时配备除湿装置，在检测装置和除湿装置间建立PID控制系统。当空气湿度高于65％时，通过PID控制系统，启动除湿装置，当空气湿度低于55％时，通过PID控制系统，关闭空气除湿装置，通过空气湿度的调节，达到抑制微生物生长繁殖的目的。

3、环境温度控制

在卷烟生产现场加装用于检测环境温度的检测装置，对卷烟生产现场环境中的温度进行实时检测，同时配备空气制冷装置，在检测装置和空气制冷装置间建立PID控制系统。当空气温度高于25℃时，通过PID控制系统，启动空气制冷装置，当空气温度低于20℃时，通过PID控制系统，关闭空气制冷装置，通过空气温度的调节，达到抑制微生物生长繁殖的目的。

选取某卷烟A，均分为两份，分别记为卷烟A1和卷烟A2。卷烟A1采用上述方法对加工过程中的环境进行了控制，卷烟A2未对加工过程环境进行控制，卷烟A1和A2在生产1年后，比较烟支的菌落总数、外观质量、感官评吸质量，结果如下表1。

表1

由表1可知，生产1年后，采用本发明方法的卷烟A1比未采用本发明方法的卷烟A2的菌落总数少1个数量级，外观质量和感官评吸质量也均比卷烟A2要好。

通过对本发明降低卷烟中微生物危害的方法和装置的多个实施例的说明，可以看到本发明降低卷烟中微生物危害的方法和装置实施例可以对卷烟加工过程中环境微生物的危害进行控制，减少环境微生物对卷烟及其在制品的危害，提高卷烟质量的稳定性。

最后应当说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本发明技术方案的精神，其均应涵盖在本发明请求保护的技术方案范围当中。

Claims (12)

1.一种降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，包括：

检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数，所述危害因子系数的大小能够表征微生物对卷烟的危害程度；

比较所述危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小，所述第一预设值大于所述第二预设值；

在所述危害因子系数大于或等于所述第一预设值时，实施减小所述危害因子系数的措施；在所述危害因子系数小于或等于所述第二预设值时，停止减小所述危害因子系数的措施。

2.根据权利要求1所述的降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，减小所述危害因子系数的措施包括减小所述微生物进入所述卷烟的几率和/或抑制所述微生物的生长。

3.根据权利要求1或2所述的降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，所述危害因子系数包括空气粉尘浓度，减小所述危害因子系数的措施包括采用空气净化装置降低空气粉尘浓度。

4.根据权利要求3所述的降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，所述第一预设值为1.5mg/m³～2.0mg/m³，所述第二预设值为0.2mg/m³～0.5mg/m³。

5.根据权利要求1或2所述的降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，所述危害因子系数包括空气湿度，减小所述危害因子系数的措施包括采用除湿装置降低空气湿度。

6.根据权利要求5所述的降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，所述第一预设值为60％～65％，所述第二预设值为50％～55％。

7.根据权利要求1或2所述的降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，所述危害因子系数包括空气温度，减小所述危害因子系数的措施包括采用制冷装置降低空气温度。

8.根据权利要求7所述的降低卷烟中微生物危害的方法，其特征在于，所述第一预设值为20℃～25℃，所述第二预设值为15℃～20℃。

9.一种降低卷烟中微生物危害的装置，其特征在于，包括：

检测装置，用于检测卷烟生产所处的环境中的危害因子系数，所述危害因子系数的大小能够表征微生物对卷烟的危害程度；

危害减小装置，用于减小卷烟生产所处的环境中的危害因子系数的大小；和

控制装置，用于比较所述危害因子系数与第一预设值和第二预设值之间的大小，所述第一预设值大于所述第二预设值，并在所述危害因子系数大于或等于所述第一预设值时，开启所述危害减小装置；而在所述危害因子系数小于或等于所述第二预设值时，关闭所述危害减小装置。

10.根据权利要求9所述的降低卷烟中微生物危害的装置，其特征在于，所述危害因子系数包括空气粉尘浓度，所述危害减小装置包括空气净化装置。

11.根据权利要求9所述的降低卷烟中微生物危害的装置，其特征在于，所述危害因子系数包括空气湿度，所述危害减小装置包括除湿装置。

12.根据权利要求9所述的降低卷烟中微生物危害的装置，其特征在于，所述危害因子系数包括空气温度，所述危害减小装置包括制冷装置。