CN109760576A - 食品检测车 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种专用汽车，特别涉及一种食品检测车。一种食品检测车，包括底盘车、车厢和发电机，其车厢内设置有PLC操作监控台、监控屏、检测室基础设施、执法监测装置、检测仪器和集成式PLC检测控制屏；PLC操作监控台包括有信息控制模块、音像一体化集成模块、配电模式控制模块、APP远程监控集成模块和售服预警系统模块；检测仪器包括有食品快速检测一体机、ATP荧光检测仪、水质快速检测箱、拉曼光谱仪、微生物检测仪、劣质油检测仪等。与现有技术相比，实现车载食品检测数据的快速采集、分类、分析、汇总、上传、存储、打印；实现三种配电模式的PLC智能控制；实现集成车载专项执法及检测作业的APP监控及检测仪器的售服预警系统应用。

Description

食品检测车

技术领域

本发明涉及一种专用汽车，特别涉及一种食品检测车。

背景技术

在国内，针对监管对象（含食品生产企业、学校等）及基层的日常应用状况、食品突发事件以及应急灾难环境中，既能完全满足及替换城镇固定检测站、检测所及监管部门食品安全执法中快速检测普遍存在的各种食品安全问题；又能用于灾难应急救援现场中的食品及饮用水在线应急检测及即时通过卫星通讯传输检测数据，同时又能提前预警检测设备故障的售服信息给售服中心，需要一种具有平稳、安全、灵活、快捷、实用、预警、高效集成控制等特点的食品检测车。

但是，目前国内食品安全监测及流动性专业检测的市场上的车载式食品检测装置，还不具备集专项执法监管、作业检测、广播宣传摄像一体化控制、食品安全检测智能化管理、应急移动式APP远程监控（整车的即时采集信息、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频回传）、售服预警系统及卫星通讯等特点的集成控制式食品检测车。

发明内容

本发明就是针对市场及客户的需求，提供一种配置专项执法装置、检测仪器、集成式PLC检测控制屏、PLC操作监控台、应急移动式APP远程监控系统、售服预警系统的集成控制式食品检测车，整车通过集成式PLC检测控制屏的车载食品安全检测智能化管理系统，快速实现对检测数据进行采集、数据库分类、分析与汇总、上传、存储、打印以及灾难应急救援现场应急检测数据的卫星通讯上传。应用在基层日常食品安全执法中可快速检测普遍存在的各种食品安全问题，而且提高了检测效率和检测数据的精准性，同时也能通过PLC操作监控台、APP监控系统、售服预警系统，实现PLC智能配电、整车的即时信息采集、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频上传、检测仪器故障预警的高度集成。特设计一种食品检测车。

本发明是这样实现的，一种食品检测车，包括底盘车、车厢和发电机，其特征在于：所述车厢内设置有PLC操作监控台、监控屏、检测室基础设施、执法监测装置、检测仪器和集成式PLC检测控制屏。

一种食品检测车，其特征在于，所述PLC操作监控台包括有信息控制模块、音像一体化集成模块、配电模式控制模块、APP远程监控集成模块和售服预警系统模块。

所述信息控制模块是基于实现实时采集整车各种参数信息及工作状态的功能模块。

所述音像一体化集成模块是基于所述PLC操作监控台的触摸屏上对LED显示屏、宣传大屏幕、安卓系统、摄像、喇叭一体化的集成控制应用，并可在相互之间实现自由切换。

所述配电模式控制模块是基于实现市电、发电机、逆变器等三种供电方式的自动切换，并在所述PLC操作监控台的触摸屏上显示所执行的供电状态。

所述APP远程监控集成模块是指通过APP监控系统，将整车的即时采集信息、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频上传给指挥中心或服务器。

所述售服预警系统模块是指预先对所述检测仪器的故障进行提前预警，并把故障信息反馈给售服中心及上传故障信息给指挥中心或服务器。

所述集成式PLC检测控制屏包括有测量模块、开关模块、食品检测智能化管理模块，可实现食品检测数据的采集、分类、分析与汇总。

所述检测室基础设施包括有检测工作台、取样窗口、吊柜、洗手池、储水箱、活动圆凳、工作座椅、紫外线灭菌灯、车载空调、排气扇和照明灯。

所述检测工作台设置有UPS电源、机架式电池组、线盘、笔记本、打印机、车载冰箱、保温箱、器皿和桌面地轨。

所述执法监测装置包括有宣传大屏幕、摄像头、喇叭以及车厢顶部左右两侧的LED显示屏。

所述检测仪器包括有食品快速检测一体机、便携式ATP荧光检测仪、水质快速检测箱、便携式拉曼光谱仪、微生物检测仪、手持式劣质油检测仪和温湿度计等。

所述车厢设置有后双开门、上掀窗、推拉门和电动遮阳棚。

本发明的有益效果在于：实现车载食品检测数据的快速采集、分类、分析与汇总、上传、存储、打印；实现三种配电模式的PLC智能控制；实现集成车载专项执法及检测作业的APP监控及检测仪器的售服预警系统应用；提高了检测效率及检测数据的精准性。

附图说明

图1为本发明涉及一种食品检测车的剖视主视图；

图2为图1的剖视后视图；

图3为图1的剖视右视图；

图4为图1的剖视俯视图；

图5为本发明涉及一种食品检测车的结构主视图；

图6为图5的结构后视图。

附图所示，其中， 1为底盘车、2为车厢、21为喇叭、22为车载空调、23为LED显示屏、24为隔断、25为摄像头、26为后双开门、27为上掀窗、28为推拉门、3为操作室、31为排气扇、32为PLC操作监控台、33为监控屏、34为工作座椅、4为检测室、41为照明灯、42为吊柜、43为检测工作台、430为逆变器、431为UPS电源、432为机架式电池组、433为线盘、434为笔记本、435为打印机、436为车载冰箱、437为发电机、438为保温箱、439为器皿、44为洗手池、45为储水箱、46为活动圆凳、47为取样窗口、48为桌面地轨、49为插座、5为检测仪器、6为紫外线灭菌灯、7为宣传大屏幕、8为电动遮阳棚、9为集成式PLC检测控制屏、11为底盘取力发电机。

具体实施方式

如图1至图6所示，一种食品检测车，包括底盘车1、车厢2和发电机437，其车厢2内设置有PLC操作监控台32、监控屏33、检测室基础设施、执法监测装置、检测仪器5和集成式PLC检测控制屏9。

一种食品检测车，其PLC操作监控台32包括有信息控制模块、音像一体化集成模块、配电模式控制模块、APP远程监控集成模块和售服预警系统模块。

信息控制模块是基于实现实时采集整车各种参数信息及工作状态的功能模块。信息控制模块是基于实现实时采集整车速度、里程、油量、发动机故障信息、车厢2内温湿度、蓄电池电量、电压、钥匙开关状态、轮胎胎压胎温信息、逆变器430、发电机437、水箱水位及报警、CAN总线系统、监控屏33、照明灯41、紫外线灭菌灯6、排风水泵、电动遮阳栅8、排气扇31、空气净化、车载冰箱436、车载空调22、市电工作状态的功能模块。信息控制模块可以根据对功能的要求进行定制，在市场上可以购买的。检测员通过监控屏33可了解车厢2内外的实时状况。

逆变器430是把直流电能(蓄电池、电瓶)转变成交流电(一般为220V，50Hz正弦波)。它由逆变桥、控制逻辑和滤波电路组成。逆变器430属成熟产品，市场上可以定制或者购买。

音像一体化集成模块是基于PLC操作监控台32的触摸屏上对LED显示屏23、宣传大屏幕7、安卓系统、摄像、喇叭21一体化的集成控制应用，并可在相互之间实现自由切换。安卓系统是与宣传大屏幕7配备使用，具有影音播放器播放宣传片功能的系统。音像一体化集成模块可以根据对功能的要求进行定制，在市场上可以购买的。

配电模式控制模块是基于实现市电、发电机437、逆变器430等三种供电方式的自动切换，并在PLC操作监控台32的触摸屏上显示所执行的供电状态。该三种配电模式的自动切换是基于供电系统在有市电时优先采用市电模式，在无市电时，系统自动切换到发电机437供电模式；在无市电或发电机437供电时，系统自动切换到逆变器430配电模式。配电模式控制模块是一种双电源切换柜，双电源切换柜主要由双电源自动切换装置组成，可根据需要在常用电源与备用电源之间自动切换，保证供电的可靠性和连续性。在市场上可以购买或者定制。

检测室4内还设置有逆变器430，逆变器430是基于无市电或发电机437供电时，由12V机架式电池组432通过直流配电箱给12V直流设备供电，同时通过工频逆变器430经交流配电箱，给220V大功率设备供电。

APP远程监控集成模块是指通过APP监控系统，将整车的即时采集信息、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频上传给指挥中心或服务器。APP远程监控集成模块在市场上可以购买或者定制。

售服预警系统模块是指预先对所述检测仪器5的故障进行提前预警，并把故障信息反馈给售服中心及上传故障信息给指挥中心或服务器。售服预警系统模块采用本申请人开发的懒猫牌售服预警系统模块。

集成式PLC检测控制屏包括有测量模块、开关模块、食品检测智能化管理模块，可实现食品检测数据的采集、分类、分析与汇总。该集成式PLC检测控制屏还可以进行存储、打印；并通过卫星通讯上传；卫星通讯是指在灾难应急救援现场中，在无4G网络覆盖地区时，所进行的食品及饮用水在线应急检测后，检测数据可通过卫星通讯即时传输给指挥中心。集成式PLC检测控制屏可以根据对功能的要求进行定制，在市场上可以购买的。

检测室基础设施包括有检测工作台43、取样窗口47、吊柜42、洗手池44、储水箱45、活动圆凳46、工作座椅34、紫外线灭菌灯6、车载空调22、排气扇31和照明灯41。车厢2地面铺设PVC地板面，操作室3及检测室4还配备有温度及湿度记录仪。

检测工作台43设置有UPS电源431、机架式电池组432、线盘433、笔记本434、打印机435、车载冰箱436、保温箱438、器皿439和桌面地轨48。配置桌面地轨48方便检测工作台43的移动；检测工作台43还设置有仪器减震装置；检测室4还设置有固废箱、污水箱等。

执法监测装置包括有宣传大屏幕7、摄像头25、喇叭21以及车厢2顶部左右两侧的LED显示屏23。执法监测装置还配置有倒车监控设备及执法记录仪、车用导航仪（GPS）。

检测仪器5包括有食品快速检测一体机、便携式ATP荧光检测仪、水质快速检测箱、便携式拉曼光谱仪、微生物检测仪、手持式劣质油检测仪和温湿度计等。在增加检测内容或项目时，检测仪器5也相应满足于检测需求而增加。

食品快速检测一体仪主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。其中数字表示具有的有效通道数、即可以检测N 个项目。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。该食品快速检测一体仪属成熟产品，在市场上可以购买，比如江苏天瑞仪器股份有限公司和厦门斯坦道科学仪器股份有限公司均有生产。

便携式ATP荧光检测仪是一种用于检测ATP的设备，ATP(AdenosineTriphosphate)，中文名为腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷。它普遍存在于细菌等微生物细胞内，ATP是微生物新陈代谢的能量物质。ATP生物发光法是利用ATP试剂中若干组分如荧光素-荧光素酶等与被测样本反应产生光子，再利用专门研制的荧光检测仪来捕捉和检测发光值，由于被测样本所含细菌等微生物的数量与所含的ATP值、以及ATP值与发光值之间存在一定的函数关系，因此通过检测发光值即能得到被测标本所含细菌等微生物含量。北京明杰蓝天科技有限公司和深圳市芬析仪器制造有限公司均有生产这种产品，在市场上可以购买到。

水质快速检测箱可用于测定水中的浊度、色度、悬浮物、余氯、总氯、化合氯、二氧化氯、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、铬、铁、锰、铜、镍、锌、硫酸盐、磷酸盐、硝酸盐氮、阴离子洗涤剂、臭氧等31项参数。上海海恒机电仪表有限公司和北京中诺泰安科技有限公司均有生产这种产品，在市场上可以购买到。

便携拉曼光谱仪主要适用于科研院所、高等院校物理和化学实验室、生物及医学领域等光学方面，研究物质成分的判定与确认；可以应用于石油产品的快速分类和成分定性定量分析；地质勘探的现场分析研究。该仪器以其结构简单、操作简便、测量快速高效准确，以低波数测量能力著称；采用共焦光路设计以获得更高分辨率，可对样品表面进行um级的微区检测，也可用此进行显微影像测量。南京简智仪器设备有限公司和厦门奥谱天成光电有限公司均有生产这种产品，在市场上可以购买到。

微生物快速检测仪是一种便携式微生物快速定量检测仪。微生物检测仪是应用在医疗卫生、食品、制药、洁净室和车间、医院手术室、无菌病房等部门在空气微生物的采样研究上的仪器，捕获率大于98%，可捕获所有微粒。广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司和北京慧龙环科环境仪器有限公司均有生产这种产品，在市场上可以购买到。

手持式劣质油检测仪是一种快速检测油脂中的极性组分的总含量的仪器，深圳市芬析仪器科技有限公司和菲尔德（北京）净油设备有限公司均有生产这种产品，在市场上可以购买到。

车厢2设置有后双开门26、上掀窗27、推拉门28和电动遮阳棚8。后双开门26及推拉门28方便工作人员及设备的进出；打开上掀窗27，可通过取样窗口47与检测员交流或拿取物品；电动遮阳棚8可以遮阳挡雨。

可编程逻辑控制器（简称PLC），一种具有微处理机的数字电子设备，用于自动化控制的数字逻辑控制器，可以将控制指令随时加载内存内储存与执行。可编程控制器由内部CPU，指令及资料内存、输入输出单元、电源模组、数字模拟等单元所模组化组合成。

如图1-6所示，本发明包括驾驶室、操作室3和检测室4，驾驶室、操作室3、检测室4为底盘车1整体设计，驾驶室位于车体前部，操作室3位于车体中部，检测室4位于车体后部，后端与操作室3前端之间设有固定隔断24，操作室3位于驾驶室后端隔断24与检测室4前端隔断24之间的区域，操作室3左前端隔断24的上方设有监控屏33，操作室3内设检测员工作座椅34，检测员工作座椅34前方设有内嵌PLC操作监控台32为一体的办公平台柜，操作室3左侧外部设有上掀窗27和与车内隔离的宣传大屏幕7，操作室3右侧设有上下车推拉门28，操作室3顶部设有空调风道、照明灯4。

检测室4位于操作室3后端隔断24与车体后双开门26之间的区域，检测室4前端通道与操作室3之间设有带玻璃观察窗口的推拉式隔断24，检测室4后端设有车体双开门26，做为检测室4后端与外界隔开或进入的通道，检测室4内设有检测室基础设施、执法监测装置、检测仪器5、集成式PLC检测控制屏9。这种集成配置的食品检测车，不仅具有集执法监测与车载集成式食品安全检测智能化管理为一体，而且还具有PLC智能配电、整车即时信息采集、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频上传、检测仪器故障预警的高度集成。

将食品检测车开往待测试地点后，检测员从取样窗口47接取待检测样品后，进行样品萃取，再进行检测仪器5的检测后，相对应检测项目的检测数据就能通过集成式PLC检测控制屏9（内含车载集成式食品安全检测智能化管理系统）完成食品检测数据的采集、数据库分类、检测数据的分析与汇总、上传、存储、打印，从而快速检测目前普遍存在的各种食品安全问题，有效保障食品检测数据的精准性且检验方法及检验结果符合国标要求。

该食品检测车配置多种PLC集成控制的车载配电系统，实现三种供电模式的集成自动切换应用：（1）有市电接入时，PLC操作监控台32的触摸屏上通过PLC控制系统控制全自动双电源切换柜，优先采用市电模式，分两支路进行供电，其中一支路是经UPS电源431(其中可以给48V电池组充电)，接入交流配电箱给220V交流设备供电；另一支路是经工频逆变器、12V电池组，接入直流配电箱给12V直流设备供电；（2）在无市电接入时，通过PLC控制系统控制全自动双电源切换柜，自动切换为发电机437供电模式，同样分两支路进行供电，其中一支路是经UPS电源437(其中可以给48V电池组充电)，接入交流配电箱给220V交流设备供电；另一支路经工频逆变器、12V电池组，接入直流配电箱给12V直流设备供电；（3）在无市电或发电机供电时，通过PLC控制系统自动切换至逆变器430供电模式，由12V电池组分两支路进行供电，其中一支路是经工频逆变器，接入交流配电箱给220V交流设备供电；另一支路直接接入直流配电箱给12V直流设备供电。

集成车载专项执法及检测作业的应急移动式APP监控及检测仪器的懒猫售服预警系统应用在于：（1）由PLC操作监控台32的触摸屏通过PLC控制系统及APP监控系统，将整车即时采集信息（智能采集检测车的里程、速度、油耗、车内温湿度、配电监测、电瓶电量、电压、交流电压、胎压、故障信息）、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频上传给指挥中心或服务器；（2）通过PLC操作监控台32的触摸屏实现LED显示屏23、宣传大屏幕7、摄像头25、喇叭21一体化的集成应用；（3）由PLC操作监控台32的触摸屏通过PLC控制系统及售服预警系统，实现智能采集车载检测仪器的故障预警信息，并反馈售服中心安排人员检修，同时上传检测仪器的故障信息给指挥中心或服务器进行资料存档。

使用这种食品检测车，具有以下优点：（1）利用集成式PLC检测控制屏9的车载集成式食品安全检测智能化管理系统，不仅可实现车载食品检测数据的采集、数据库分类、检测数据的分析与汇总、上传、存储、打印，以解决基层日常食品安全执法中快速检测普遍存在的各种食品安全问题，从而高效提高检测效率、检测数据的精准性以及解决灾难应急救援现场应急食品检测数据的卫星通讯上传至指挥中心。

（2）利用PLC操作监控台32的触摸屏，实现对LED显示屏23、宣传大屏幕7、安卓系统、摄像、喇叭21一体化的集成控制应用，并可在相互之间实现自由切换，有效用于食品安全的宣传。

（3）利用PLC操作监控台32的触摸屏，通过三种配电模式自动切换的控制模块，可实现市电、发电机、逆变器三种供电方式的自动切换，并在触摸屏上显示所执行的供电状态。

（4）通过应急移动式APP监控系统来实现集车载专项执法、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频上传所监控的视频和整车的即时采集信息给指挥中心或服务器。

（5）通过懒猫售服预警系统模块，可实现预先对检测仪器5的故障进行提前预警，并把故障信息反馈给售服中心及上传故障信息给指挥中心或服务器。

（6）利用配置检测室4的基础设施，可实现检测室4内的检测工作台43、取样窗口47、吊柜42、侧水路系统及排污系统、实验室专用耐酸碱腐蚀的防滑PVC地板面、工作座椅34、内部紫外线灭菌灯6、顶部左右侧LED显示屏23、温度及湿度记录仪、车载空调22、排气扇31、照明灯41、防晒贴膜及隔帘，方便检测人员作业及专业执法人监管。

以上所述的实施例，只是本发明较优选的具体实施方式的一种，本领域的技术人员在本发明技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本发明的保护范围内。

Claims (13)

1.一种食品检测车，包括底盘车、车厢和发电机，其特征在于：所述车厢内设置有PLC操作监控台、监控屏、检测室基础设施、执法监测装置、检测仪器和集成式PLC检测控制屏。

2.根据权利要求1所述食品检测车，其特征在于，所述PLC操作监控台包括有信息控制模块、音像一体化集成模块、配电模式控制模块、APP远程监控集成模块和售服预警系统模块。

3.根据权利要求2所述的食品检测车，其特征在于：所述信息控制模块是基于实现实时采集整车各种参数信息及工作状态的功能模块。

4.根据权利要求3所述的食品检测车，其特征在于：所述音像一体化集成模块是基于所述PLC操作监控台的触摸屏上对LED显示屏、宣传大屏幕、安卓系统、摄像、喇叭一体化的集成控制应用，并可在相互之间实现自由切换。

5.根据权利要求4所述的食品检测车，其特征在于：所述配电模式控制模块是基于实现市电、发电机、逆变器等三种供电方式的自动切换，并在所述PLC操作监控台的触摸屏上显示所执行的供电状态。

6.根据权利要求5所述的食品检测车，其特征在于：所述APP远程监控集成模块是指通过APP监控系统，将整车的即时采集信息、GPS定位、作业监测、摄像、4G视频上传给指挥中心或服务器。

7.根据权利要求6所述的食品检测车，其特征在于：所述售服预警系统模块是指预先对所述检测仪器的故障进行提前预警，并把故障信息反馈给售服中心及上传故障信息给指挥中心或服务器。

8.根据权利要求7所述的食品检测车，其特征在于：所述集成式PLC检测控制屏包括有测量模块、开关模块、食品检测智能化管理模块，可实现食品检测数据的采集、分类、分析与汇总。

9.根据权利要求1所述的食品检测车，其特征在于：所述检测室基础设施包括有检测工作台、取样窗口、吊柜、洗手池、储水箱、活动圆凳、工作座椅、紫外线灭菌灯、车载空调、排气扇和照明灯。

10.根据权利要求9所述的食品检测车，其特征在于：所述检测工作台设置有UPS电源、机架式电池组、线盘、笔记本、打印机、车载冰箱、保温箱、器皿和桌面地轨。

11.根据权利要求1所述的食品检测车，其特征在于：所述执法监测装置包括有宣传大屏幕、摄像头、喇叭以及车厢顶部左右两侧的LED显示屏。

12.根据权利要求1所述的食品检测车，其特征在于：所述检测仪器包括有食品快速检测一体机、便携式ATP荧光检测仪、水质快速检测箱、便携式拉曼光谱仪、微生物检测仪、手持式劣质油检测仪和温湿度计等。

13.根据权利要求1所述的食品检测车，其特征在于：所述车厢设置有后双开门、上掀窗、推拉门和电动遮阳棚。