CN109752299A - 一种油烟数据在线采集监测装置 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种油烟数据在线采集监测装置,包括：设备端、客户端和用于建立所述设备端与客户端之间的通讯连接的通讯端；设备端：其结构包括为一侧面能固定在烟道外壁的法兰盘、与所述法兰盘另一侧面连接的具有光源接收腔、与所述光源接收腔对向设置且对称的光源发生腔、连接并固定所述光源发生腔和光源接收腔位置的连杆。本发明的技术方案应用后，可以对烟道内的油烟颗粒进行分析，激光发生器发出的光源在油烟颗粒干扰后，光源接收器分析干扰量，湿度检测单元同时在线实时检测通过检测区的油烟颗粒重的水分，并由计算模块修正水汽对光敏监测的干扰，湿度检测单元还控制着加热单元，水汽湿度过大时加热，使水汽蒸发，有效的提高数据准确性。
Description
技术领域
本发明涉及一种油烟浓度在线监测装置，特别是涉及一种可精准排除水汽干扰的新型油烟检测装置。
背景技术
1、①电化学油烟传感器进行油烟检测，电化学油烟浓度传感器由集成的加热器以在氧化铝基板上形成的金属氧化物半导体构成。当可检知的气体存在时，空气中该气体的浓度越高，传感器的电导率就越高。使用电路将这种电导率的变化变换为与气体浓度对应的输出信号；②红外监测仪进行油烟的检测，需要将采样器放入管道中，让油附着在采样器上面。接着用化学试剂对收集到的油烟成分萃取，测定并换算后得出检测结果。
2、现有技术存在的问题：检测结果一致性差，数据不准确，容易受到环境因素的影响，特别是餐厨水汽的干扰；测试方式繁琐，化学试剂有毒害性，不能进行实时数据的监测，更不能将数据有效的保存并上传到平台。
3、存在现有问题的原因：
a.食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产生了油烟，其主要成分包含醇、酮、脂肪酸以及芳香族。油烟中含有气味、PM2.5和挥发性有机物等污染物，这些物质的浓度或者湿度的不同会导致电化学传感器的数据不准确；
b.检测方法的局限性：使用化学药品等试剂，对采集到的油烟进行二次或者多次检测，已经造成了数据的偏差，而且更需要多次多点测试。另一方便，纯人力的操作方式，不利于数据真实有效实时的保存，作为执法或者监测的有效凭证。
发明内容
本发明的目的在于提供一种智能在线油烟监测分析装置，并且具有精度高，抗干扰，对数据可以进行主动修正等特点。
一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于，包括：设备端、客户端和用于建立所述设备端与客户端之间的通讯连接的通讯端；
设备端：其结构包括为一侧面能固定在烟道外壁的法兰盘、与所述法兰盘另一侧面连接的具有光源接收腔、与所述光源接收腔对向设置且对称的光源发生腔、连接并固定所述光源发生腔和光源接收腔位置的连杆，所述光源发生腔内包含至少一种光源发生器，所述光源接收腔内包含至少一种光源接收器，所述光源发生器发出的光源对准所述光源接收器，所述光源接收器连接有将光学信号转化为电学信号的信号输出单元；
通讯端：其结构包括有信号接入单元、计算模块和通讯组件，所述信号接入单元与所述信号输出单元相连并形成信号的传输，所述计算模块连接所述信号接入单元，并对信号接入单元的信号进行分析和演算，并将演算后的结果推送至通讯组件，由通讯组件转化为数显信号反馈给所述客户端；
控湿加热附件：其包括湿度检测单元和加热单元，所述加热单元置于烟道内部，所述湿度检测单元同时连接所述计算模块与所述加热单元。
进一步的，所述光源发生器为激光发生器，所述光源接收器为光敏二极管。
进一步的，所述通讯组件为CDMA、WIFI、以太网或蓝牙模块的任意一种。
进一步的，所述信号输出单元与信号接入单元之间的通讯方式为CDMA、WIFI、以太网或蓝牙模块的任意一种。
进一步的，所述湿度检测单元置于所述连杆的中部，所述加热单元设置在设备端的前方。
进一步的，还包括数据存储装置，所述数据存储装置用于存储所述计算模块的检测数据。
进一步的，还包括显示屏，所述显示屏与计算模块相连，用于现场的数据显示。
进一步的，还包括终端服务器，所述终端服务器与所述数据存储装置连接，所述终端服务器可以将数据推送至APP或PC端显示。
有益效果：
本发明的技术方案应用后，可以对烟道内的油烟颗粒进行分析，激光发生器发出的光源在油烟颗粒干扰后，光源接收器分析干扰量，湿度检测单元同时在线实时检测通过检测区的油烟颗粒重的水分，并由计算模块修正水汽对光敏监测的干扰，湿度检测单元还控制着加热单元，水汽湿度过大时加热，使水汽蒸发，有效的提高数据准确性。
附图说明
图1为本发明工作状态结构示意图；
图2为本发明设备端结构示意图；
图3为本发明通讯端结构示意图；
图4为本发明控制系统示意图。
图中：
1-设备端；
11-法兰盘、12-光源接收腔、13-光源发生腔、14-光源发生器、15-光源接收器、16-连杆、17-湿度检测单元、18-信号输出单元；
2-通讯端；
21-信号接入单元、22-计算模块、23-显示屏、24-通讯模块；
3-加热单元；
4-油烟净化器；
5-数据存储装置；
6-终端服务器；
7-烟道。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种油烟数据在线采集监测装置，包括：设备端1、客户端和用于建立所述设备端1与客户端之间的通讯连接的通讯端2；
设备端1：其结构包括为一侧面能固定在烟道7外壁的法兰盘11、与所述法兰盘11另一侧面连接的具有光源接收腔12、与所述光源接收腔12对向设置且对称的光源发生腔13、连接并固定所述光源发生腔13和光源接收腔12位置的连杆16，所述光源发生腔13内包含至少一种光源发生器14，所述光源接收腔12内包含至少一种光源接收器15，所述光源发生器14发出的光源对准所述光源接收器15，所述光源接收器15连接有将光学信号转化为电学信号的信号输出单元18；
通讯端2：其结构包括有信号接入单元21、计算模块22和通讯组件24，所述信号接入单元21与所述信号输出单元18相连并形成信号的传输，所述计算模块22连接所述信号接入单元21，并对信号接入单元21的信号进行分析和演算，并将演算后的结果推送至通讯组件24，由通讯组件24转化为数显信号反馈给所述客户端；
控湿加热附件：其包括湿度检测单元17和加热单元3，所述加热单元3置于烟道7内部，所述湿度检测单元17同时连接所述计算模块22与所述加热单元3。
进一步的，所述光源发生器14为激光发生器，所述光源接收器15为光敏二极管。
进一步的，所述通讯组件24为CDMA、WIFI、以太网或蓝牙模块的任意一种。
进一步的，所述信号输出单元18与信号接入单元21之间的通讯方式为CDMA、WIFI、以太网或蓝牙模块的任意一种。
进一步的，所述湿度检测单元17置于所述连杆16的中部，所述加热单元3设置在设备端1的前方。
进一步的，还包括数据存储装置5，所述数据存储装置5用于存储所述计算模块22的检测数据。
进一步的，还包括显示屏23，所述显示屏23与计算模块22相连，用于现场的数据显示。
进一步的，还包括终端服务器6，所述终端服务器6与所述数据存储装置5连接，所述终端服务器6可以将数据推送至APP或PC端显示。
下面结合图1-4对本发明的原理进行进一步描述：
设备端1主要由法兰盘11、光源接收腔12和光源发生腔13组成，光源发 生腔13内设置的光源发生器14发出的光主要以激光为主，光源接收腔12内设 置有感光的光敏二极管，当油烟颗粒通过光源发生腔13和光源接收腔12之间 时，由于油烟颗粒会对激光产生一定的干扰量，光敏二极管将干扰后的光学信 号发送给信号输出单元18转化为电学信号。
信号输出单元18通过有线或无线的方式将信号传输给信号接入单元21，信号接入单元21外置在通讯端2内部，通讯端2的内部还设有计算模块22、通讯组件24和显示屏23，计算模块22对信号接入单元21的信号进行处理，将处理后的数据反馈给显示屏23和通讯组件24，显示屏23主要作用为现场反馈，通讯组件24则可以通过有线或无线的方式传输给数据存储装置5，并由终端服务器6的操作者在需要时，通过PC或APP端，可以及时有效的读取数据存储装置5中当前或历史油烟数据。
由于本设备主要应用场景为餐厨油烟监测，餐厨的油烟环境包含了大量的水汽，例如蒸、炖等工作场景时，大量的水汽对于光传感的检测单元有较大的影响，很容易影响数据的准确性。所以本设备在增加湿度检测单元17以修正数据的同时，还增加加热单元3。油烟净化器4净化后的油烟，经过加热单元3的加热，加热区间为70-100℃，能有效的将水汽蒸发，保持数据的精准度。当烟道7内湿度过高时，湿度检测单元17将湿度数据转给计算模块22，计算模块22在修正数据的同时，还控制加热单元3发热，消除烟道7内的水汽。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (8)
1.一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于，包括：设备端、客户端和用于建立所述设备端与客户端之间的通讯连接的通讯端；
设备端：其结构包括为一侧面能固定在烟道外壁的法兰盘、与所述法兰盘另一侧面连接的具有光源接收腔、与所述光源接收腔对向设置且对称的光源发生腔、连接并固定所述光源发生腔和光源接收腔位置的连杆，所述光源发生腔内包含至少一种光源发生器，所述光源接收腔内包含至少一种光源接收器，所述光源发生器发出的光源对准所述光源接收器，所述光源接收器连接有将光学信号转化为电学信号的信号输出单元；
通讯端：其结构包括有信号接入单元、计算模块和通讯组件，所述信号接入单元与所述信号输出单元相连并形成信号的传输，所述计算模块连接所述信号接入单元，并对信号接入单元的信号进行分析和演算，并将演算后的结果推送至通讯组件，由通讯组件转化为数显信号反馈给所述客户端；
控湿加热附件：其包括湿度检测单元和加热单元，所述加热单元置于烟道内部，所述湿度检测单元同时连接所述计算模块与所述加热单元。
2.根据权利要求1所述的一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于：所述光源发生器为激光发生器，所述光源接收器为光敏二极管。
3.根据权利要求1所述的一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于：所述通讯组件为CDMA、WIFI、以太网或蓝牙模块的任意一种。
4.根据权利要求1所述的一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于：所述信号输出单元与信号接入单元之间的通讯方式为CDMA、WIFI、以太网或蓝牙模块的任意一种。
5.根据权利要求1所述的一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于：所述湿度检测单元置于所述连杆的中部，所述加热单元设置在设备端的前方。
6.根据根据权利要求1所述的一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于：还包括数据存储装置，所述数据存储装置用于存储所述计算模块的检测数据。
7.根据权利要求1所述的一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于：还包括显示屏，所述显示屏与计算模块相连，用于现场的数据显示。
8.根据权利要求1或6所述的一种油烟数据在线采集监测装置，其特征在于：还包括终端服务器，所述终端服务器与所述数据存储装置连接，所述终端服务器可以将数据推送至APP或PC端显示。
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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