CN109511318A - 一种适于京津冀地区叶用辣木大田覆膜直播栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种适于京津冀地区叶用辣木大田覆膜直播栽培方法，通过选取抗寒性好、分支能力强、长势旺的种子作为种源，选择有水浇条件，土质疏松、排水良好的地块，在播种前对种子进行杀菌处理，按照栽培密度进行播种，及时查苗补苗，在雨季来临前揭膜，并进行田间管理，在辣木株高为50~60cm时，进行第一次采收，在霜降之前，完成全株收获。本发明打破北方常规育苗移栽、塑料大棚种植辣木的传统栽培方法，采用地膜覆盖大田直播方法，操作简单，病虫害少，省工省时，植株长势较好，抗逆性强，减少了农药的施用，降低了种植成本，增加了种植效益，提高了产品品质，为辣木在京津冀地区的绿色生产奠定基础，应用前景广阔。
Description
技术领域
本发明涉及一种树木栽培方法，具体地说是涉及一种适于京津冀地区的叶用辣木大田覆膜直播栽培方法。
背景技术
辣木为多年生热带亚热带植物，在我国的云南、福建、海南等地广泛种植。由于辣木叶中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等物质，对多种疾病（如“三高”、便秘等）具有预防和治疗作用，越来越受到人们的重视，2016年被列为“国宴特供菜”。之前通常是将南方的辣木叶运输到北方，但存在运输距离长，保鲜困难的问题，因此在京津冀地区生产叶用辣木是最好的选择，2014年北方相继开始种植叶用辣木。
由于京津冀冬季气温较低，最低气温都在0℃以下，辣木在此地区大田不能正常越冬，开花结实受到影响，在京津冀地区辣木大田适宜生长时间为5~10月，仅6个月的时间，为了提高辣木在北方的产量，延长生育期，通常采取育苗移栽或在塑料大棚中栽培。然而，育苗移栽栽培步骤繁多，费工费时，产量低，在塑料大棚中温室栽培也存在田间管理复杂，成本较高，效益降低，病虫害较严重等缺点，因此，亟需一种适于京津冀地区的叶用辣木的大田栽培方法。
发明内容
本发明的目的就是提供一种适于京津冀地区的叶用辣木大田覆膜直播栽培方法，以解决京津冀地区现有辣木栽培方法中所存在的步骤繁多、成本高、效益低等问题。
本发明的目的是这样实现的：
一种适于京津冀地区叶用辣木大田覆膜直播栽培方法，包括以下步骤：
a. 种子选取：选取抗寒性好、分支能力强、长势旺的种子作为种源，且种子的发芽率在95%以上；
优选地，选取抗寒性好（南方对抗寒性没有要求）、分支能力强、长势旺的红河1号辣木种子、印度改良辣木种子或印度传统种子作为种源，并对所选取的种子进行发芽率检测，要求发芽率在95%以上，以保证直播种子的出苗率。
更优选地，所述种子为红河1号辣木种子。
进行发芽率检测的方法如下：随机选取300粒种子，每100粒为一个重复，设置三个重复；采用6个发芽盒，每盒50粒种子，用沙子作为发芽基质。具体方法：沙子加水混合均匀，以沙子手攥成团为标准；将混合好的细沙基质铺在发芽盒底部，厚度为1.5~2cm，把准备好的种子均匀地洒在沙子上，最后用基质覆盖2cm，盖好盖子，放入25~30℃的发芽箱中，7天后查看发芽率。
b. 土壤准备：选择有水浇条件，土质疏松、排水良好的地块；冬季到来之前，对选择的土壤进行深翻，将深度为30~40cm的深层土壤翻出地面；次年4月中旬，根据土壤墒情，浇水造墒；造墒后7~10天，在土壤含水量为15.5%~18.5%时，施用有机肥，进行深耕，使土壤和有机肥充分混匀，地面疏松、平整；
优选地，在冬季到来之前，11月初，对土壤进行深翻，把深层土壤翻出地面，以便接纳雨雪和杀死土壤中的越冬病虫。
优选地，根据降雨情况，选择浇水多少，在没有降雨的情况下，一般每亩浇水70-80m3。
优选地，土壤含水量在15.5%~18.5%时，土壤达到手捏成团、落地散开的状态。
优选地，采用充分腐熟的鸡粪或牛粪作为有机肥，其用量为500~600kg/亩；在施用时，将有机肥一次性均匀撒施，深耕20~30cm。
c. 种子播前处理：播种前1天，用清水浸泡种子，使其充分吸水，然后进行种子杀菌处理，备用；
优选地，用清水浸泡种子20~24小时，使其充分吸水；然后采用0.1%高锰酸钾或80%多菌灵可湿性粉剂浸种2小时，进行种子杀菌处理。
d. 播种：选择白色透明地膜，在确定最低气温稳定通过10℃即高于10℃时，进行覆膜播种：根据株距破膜打孔，将步骤（c）的进行处理后的种子按照每穴1~2粒进行播种，播深为1~1.5cm，然后把播种孔周围的薄膜用土压好，防止大风揭膜。
优选地，选择厚度为0.01mm，宽度为40cm的白色透明地膜，因与黑色地膜相比，白色地膜增温效果较好、利于全苗。
由于本申请针对京津冀地区的大田直播，因此，与南方相比，播种的时间和温度至关重要。播种过早，气温较低，出苗后容易冻死；播种过晚，则不利于产量的形成。根据辣木种子的萌动温度为15℃，地膜一般可以在0~10cm深的土层内提高温度1~6℃，因此，确定在最低温度稳定通过10℃时，进行覆膜播种。
确定好播种密度后进行先覆膜后播种，播种密度80cm（行距）×60cm（株距）；将准备好的薄膜根据行距用覆膜机覆膜，根据株距破膜打孔，播种后，再把播种孔周围的地膜用土压好，防止大风揭膜，即可完成播种。
e. 查苗补苗：出苗8~13天，优选10天，查看地下害虫的危害和出苗情况，对于出苗不好或有地下害虫危害的，及时查苗补苗并防治地下害虫；在出苗后18~23天，优选20天，进行定苗，每穴留苗1株；
辣木刚出土时，芽较小且颜色较浅，播种6天左右开始出苗，12天到达高峰，20天后基本不再出苗。
f. 揭膜：在雨季来临前揭膜；
地膜覆盖早期起到了提高地温，延长生育期作用，并对土壤保湿和抑制田间杂草起到了一定作用，但由于辣木本身怕水淹，在排水不良的情况下容易发生根腐病，形成烂根，因此，在雨季来临前揭膜，在京津冀地区一般在7月初进行，避免发生水涝。
g. 田间管理：
由于地膜覆盖的土壤保水能力增强，杂草的生长受到抑制，因此，从出苗到揭膜基本不用浇水、除草，严重干旱时浇水一次即可，大大节约了种植成本；揭膜后，进行除草1~2次，遇旱浇水。
从出苗到株高20cm，容易受到地老虎危害，一般采用撒施毒饵防治。选用50%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳油作为药剂，具体防治方法是：称量0.5kg毒饵药剂，向其中加入少量水，搅拌均匀，喷拌麦麸125~175kg。傍晚时顺垄撒施毒土于苗根附近，每亩20kg，形成6cm左右宽的药带，防止幼虫入土。生长期基本没有其它虫害，有时会偶发根腐病，发现病株及时拔除，带出田间，并对土壤进行杀菌处理。
h. 收获：
在辣木株高为50~60cm时，进行第一次采收，用剪刀在30~40cm处剪取，一般7~10天收获一次，每采收两次根据株高和枝叶的田间分布进行一次修型，使株高控制在160~170cm，株型为扫帚型，主枝控制在5~6个，并在霜降之前，完成最后一次采收。
此处的收获指可以作为蔬菜食用的新鲜叶片及幼嫩枝条。在每收获两次修型的枝叶均可制作成辣木茶和辣木叶粉。
优选地，在霜降之前完成收获鲜食部分之后，将田间剩余部分叶片加工成茶叶或叶粉，茎、部分叶片和根作为饲料或加工成其它副产品。
本发明打破北方常规育苗移栽或塑料大棚种植辣木的传统栽培方法，采用地膜覆盖大田直播方法，省去了育苗移栽步骤，病虫害少，减少了农药的施用，降低了种植成本，提高了辣木在北方的产量与品质，延长了生育期，种植效益增加，为辣木在北方的绿色无公害生产奠定基础。
本发明的栽培方法操作简单，省工省时，植株长势较好，抗逆性强，为辣木在我国北方的种植发展起到积极作用，应用前景广阔。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的阐述，下述实施例仅作为说明，并不以任何方式限制本发明的保护范围。在下述实施例中未详细描述的过程和方法是本领域公知的常规管理过程和方法。
实施例1 大田覆膜直播
在河北省石家庄市新华区河北省农林科学院棉花研究所小安舍试验站进行，面积为10亩，该试验站地势平整，土壤肥料中等，水浇条件良好，按以下方法进行。
a. 种子选取
选取抗寒性好、分支能力强的红河1号种子作为种源，对选取种子先进行发芽率检测，保证发芽率在95%以上。
b. 造墒整地
在4月15日，浇水造墒，亩浇水76m3。造墒后7天，在土壤达到手捏成团、落地散开，结合施用有机肥（充分腐熟的鸡粪）进行深耕，有机肥用量为600kg/亩，深耕25cm，做到土壤和有机肥充分混匀、地面疏松、平整，无大坷垃。
c. 种子播前处理
播种前1天，对做好发芽率的种子，用清水浸泡22小时，使其充分吸水，然后用80%多菌灵可湿性粉剂浸种2小时，捞出备用。
d. 播种、出苗
地膜选择：选择厚度为0.01mm，宽度为40cm的白色透明地膜。
4月25日进行播种，播种密度为80cm（行距）×60cm（株距），将准备好的薄膜根据行距用覆膜机覆膜，根据株距破膜打孔，将准备好的种子，每穴2~3粒进行播种，播深为1~1.5cm，再把播种孔周围的地膜压好，防止大风揭膜，完成播种。
e. 查苗、补苗、定苗
播种6天左右开始出苗，12天到达高峰，20天后基本不再出苗。出苗后10天，查看出苗情况，对于出苗不好或或缺苗的，及时查苗补苗，保证密度。在出苗后20天，进行定苗，每穴留苗1株。
f. 揭膜
地膜覆盖早期起到了提高地温，延长生育期作用，中期对土壤保湿和抑制田间杂草起到了一定作用，但辣木本身怕水淹，在排水不良的情况下容易发生根腐病，形成烂根，因此，在7月10日进行揭膜，避免雨季来临发生水涝。
g. 田间管理
由于地膜覆盖的土壤保水能力增强，杂草的生长受到抑制，从出苗到揭膜，没有进行浇水和除草，揭膜后除草2次，浇水2次。
病虫害管理：从辣木株高10～20cm时，受到地老虎危害，采用撒施毒饵防治。选用50%辛硫磷乳油作为药剂，具体防治方法是：量取药剂0.5kg，向其中加少量水，喷拌麦麸130kg，傍晚时顺垄撒施毒土于苗根附近，每亩20kg，形成6cm左右宽的药带，防止幼虫入土。
h. 收获
在辣木株高为50~60cm时，进行第一次采收，用剪刀在30~40cm处剪取，7月、10月每10天采收一次，8~9月每7天采收一次， 10月16日完成最后采收。每采收两次根据株高和枝叶的田间分布进行一次修型，株高控制在165cm左右，株型为扫帚型，主枝控制在5~6个。
在10月20日，进行全株收获，将部分叶片加工成茶叶或叶粉，将茎、部分叶片和根作为饲料或加工成其它副产品。
实施例2
采用印度改良辣木作为种源，进行大田覆膜直播，栽培技术和管理措施同实施例1。
实施例3
采用印度传统辣木作为种源，进行大田覆膜直播，栽培技术和管理措施同实施例1。
实施例4
采用红河1号辣木作为种源，采取4月中旬育苗进行塑料大棚育苗，5月中旬田间定植的方法（即育苗移栽的方法），根据大田的情况进行浇水、除草，其他管理措施均同实施例1。
实施例5
采用印度改良辣木种子作为种源，采取4月中旬育苗进行塑料大棚育苗，5月中旬田间定植方法，根据大田的情况进行浇水、除草，其他管理措施均同实施例1。
实施例6
采用印度传统辣木作为种源，采取4月中旬育苗进行塑料大棚育苗，5月中旬田间定植方法，根据大田的情况进行浇水、除草，其他管理措施均同实施例1。
实施例7
采用红河1号辣木作为种源，采取在塑料大棚进行直播种植，不盖地膜，在此实施例中播种时间4月15日，收获在10月底~11月初。根据田间情况进行浇水、除草，施用药剂防治蚜虫和红蜘蛛，其他管理措施同实施例1。
实施例8
利用印度改良辣木种子作为种源，采取在塑料大棚进行直播种植，不盖地膜，在此实施例中播种时间4月15日，收获在10月底~11月初。根据田间情况进行浇水、除草，施用药剂防治蚜虫和红蜘蛛，，其他管理措施同实施例1。
实施例9
利用印度传统辣木种子作为种源，采取在塑料大棚进行直播种植，不盖地膜，在此实施例中播种时间4月15日，收获在10月底~11月初。根据田间情况进行浇水、除草，施用药剂防治蚜虫和红蜘蛛，，其他管理措施同实施例1。
对实施例1、4、7的辣木栽培方法进行对比，其中，亩用工量如表1所示，所需材料如表2所示，农药施用次数如表3所示；实施例1~9的产量如表4所示。
表1 亩用工量情况表
从表1可以看出，采用本发明大田覆膜直播的方式，比对比例4（育苗移栽）节约用工3.8个/亩，人工费用按100元/个计算，每亩省费用380元；比对比例7（塑料大棚直播）节约用工7.7个/亩，人工费用按100元/个计算，每亩省费用770元。
表2 所需材料情况表
从表2可以看出，采用本发明大田覆膜直播的方式，与育苗移栽方法相比，所需生产资料增加了地膜费用，约300元左右，减少了营养钵和营养基质费用，约260元左右，成本增加40元左右/亩；与塑料大棚直播方法相比，所需生产资料增加了地膜费用约300元，减少了大棚的成本，按塑料大棚年折旧算，大约为1500~1600元，成本节约1200~1300元左右/亩。
表3 农药施用次数情况表
从表3可以看出，采用本发明大田直播的方式，与育苗移栽方法相比，在苗期防治地老虎，用药1~2次即可，两者相当；与塑料大棚直播方法相比，由于塑料大棚中的小气候的影响，基本在整个生育期都需要施用农药，一般用药次数为8~10次，除劳动用工多之外，农药具有残效期，进而影响到产量和品质。
表4 不同品种不同栽培方式叶片鲜食部分亩产量情况表
备注：叶片鲜食部分指的是可以作为蔬菜食用的叶片及幼嫩枝条。
Claims (7)
1.一种适于京津冀地区叶用辣木大田覆膜直播栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
a. 种子选取：选取抗寒性好、分支能力强、长势旺的种子作为种源，且种子的发芽率在95%以上；
b. 土壤准备：选择有水浇条件，土质疏松、排水良好的地块；冬季到来之前，将深度为30~40cm的深层土壤翻出地面；次年4月中旬，根据土壤墒情，浇水造墒；造墒后7~10天，在土壤含水量为15.5%~18.5%时，施用有机肥，进行深耕，使土壤和有机肥混匀；
c. 种子播前处理：播种前1天，用清水浸泡种子，然后进行种子杀菌处理，备用；
d. 播种：选择白色透明地膜，在最低气温稳定通过10℃时，进行覆膜播种，根据密度破膜打孔，将步骤（c）的进行处理后的种子按照每穴1~2粒进行播种，播深为1~1.5cm；
e. 查苗补苗：出苗8~13天，查看地下害虫的危害和出苗情况，对于出苗不好或有地下害虫危害的，及时查苗补苗并防治地下害虫；在出苗后18~23天，进行定苗，每穴留苗1株；
f. 揭膜：在雨季来临前揭膜；
g. 田间管理：从出苗到揭膜，遇到干旱的年份浇水一次即可；揭膜后，除草1~2次，后期遇旱浇水；出苗后，及时防治地下害虫；
h. 收获：在辣木株高为50~60cm时，进行第一次采收，在30~40cm处剪取或掐取，以后每7~10天采收一次，每采收两次根据株高和枝叶的田间分布进行一次修型，使株高控制在160~170cm，株型为扫帚型，主枝控制在5~6个，并在霜降之前，完成全株收获。
2.根据权利要求1所述的适于京津冀地区的叶用辣木大田直播栽培方法，其特征在于，步骤a中，所述种子为红河1号辣木种子、印度改良辣木种子或印度传统辣木种子。
3.根据权利要求1所述的适于京津冀地区的叶用辣木大田直播栽培方法，其特征在于，步骤b中，采用充分腐熟的鸡粪或牛粪作为有机肥，其用量为500~600kg/亩；在施用时，将有机肥一次性均匀撒施，深耕20~30cm。
4.根据权利要求1所述的适于京津冀地区的叶用辣木大田直播栽培方法，其特征在于，步骤c中，所述种子杀菌处理是采用0.1%高锰酸钾或80%多菌灵可湿性粉剂浸种2小时。
5.根据权利要求1所述的适于京津冀地区的叶用辣木大田直播栽培方法，其特征在于，步骤d中，进行覆膜播种的密度为行距80cm，株距60cm。
6.根据权利要求1所述的适于京津冀地区的叶用辣木大田覆膜直播栽培方法，其特征在于，步骤g中，从出苗到株高20cm，易受到地老虎危害，采用撒施毒饵防治。
7.根据权利要求6所述的适于京津冀地区的叶用辣木大田直播栽培方法，其特征在于，选用50%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳油作为药剂，称量0.5kg毒饵药剂，加入水中，搅拌均匀，喷拌麦麸125~175kg，顺垄撒施毒土，每亩20kg，形成6cm宽的药带。
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|---|---|---|---|---|
| CN111727931A (zh) * | 2020-06-16 | 2020-10-02 | 河北省农林科学院农业资源环境研究所 | 日光温室种植辣木树进行人工生草养鹅的方法 |
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| CN108967158A (zh) * | 2018-08-06 | 2018-12-11 | 云南农业大学 | 一种辣木轻基质袋培育苗方法 |
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2018
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