CN109186295A - 一种新型刮板式热交换器 - Google Patents

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    • F28—HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28D—HEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
    • F28D11/00—Heat-exchange apparatus employing moving conduits
    • F28D11/02—Heat-exchange apparatus employing moving conduits the movement being rotary, e.g. performed by a drum or roller
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28—HEAT EXCHANGE IN GENERAL
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    • F28F13/06—Arrangements for modifying heat-transfer, e.g. increasing, decreasing by affecting the pattern of flow of the heat-exchange media
    • F28F13/12—Arrangements for modifying heat-transfer, e.g. increasing, decreasing by affecting the pattern of flow of the heat-exchange media by creating turbulence, e.g. by stirring, by increasing the force of circulation
    • F28F13/125—Arrangements for modifying heat-transfer, e.g. increasing, decreasing by affecting the pattern of flow of the heat-exchange media by creating turbulence, e.g. by stirring, by increasing the force of circulation by stirring
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Abstract

一种新型刮板式热交换器，包括外圆筒、中间圆筒和内转筒，外圆筒左侧设置有盖板，外圆筒内部设置有中间圆筒，中间圆筒上侧左端设置有第一传热媒体进出口，中间圆筒上侧右端设置有第二传热媒体进出口，且第一传热媒体进出口通过传热媒体通道与第二传热媒体进出口连接。该装置设计更加合理化，刮板的作用不仅在于提高热交换器传热系数，而且还可以起乳化、混合等作用，用于处理热敏性强、黏度高的食品时，既不会发生表面焦糊，也不用担心会受热过度，该装置传热速度相当快，传热效率高，还可通过调节对回转轴、刮板、热交换体系的压力来对各种黏度不同的食品进行杀菌。

Description

一种新型刮板式热交换器
技术领域
本发明涉及热交换器技术领域，特别是涉及一种新型刮板式热交换器。
背景技术
热交换器是用来使热量从热流体传递到冷流体，以满足规定的工艺要求的装置，是对流传热及热传导的一种工业应用，换热器可以按不同的方式分类，按其操作过程可分为间壁式、混合式、蓄热式三大类，按其表面的紧凑程度可分为紧凑式和非紧凑式两类，热交换器可广泛用于热电、厂矿、石油化工、城市集中供热、食品医药、能源电子、机械轻工等领域，目前传统的热交换器设计不够合理，传热效率低下，影响使用效果。
发明内容
本发明的目的在于提供一种新型刮板式热交换器，以解决上述背景技术中提出的问题，该装置设计更加合理化，刮板的作用不仅在于提高热交换器传热系数，而且还可以起乳化、混合等作用，用于处理热敏性强、黏度高的食品时，既不会发生表面焦糊，也不用担心会受热过度，该装置传热速度相当快，传热效率高，还可通过调节对回转轴、刮板、热交换体系的压力来对各种黏度不同的食品进行杀菌。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：包括外圆筒、中间圆筒和内转筒，外圆筒左侧设置有盖板，外圆筒内部设置有中间圆筒，中间圆筒上侧左端设置有第一传热媒体进出口，中间圆筒上侧右端设置有第二传热媒体进出口，且第一传热媒体进出口通过传热媒体通道与第二传热媒体进出口连接，中间圆筒上侧设置有第三传热媒体进出口，且第三传热媒体进出口设置在第一传热媒体进出口和第二传热媒体进出口之间，第三传热媒体进出口上设置有保温层，且保温层设置在传热媒体通道上侧，中间圆筒左侧设置有料液送入口，中间圆筒右端下侧设置有排放口，且料液送入口和排放口之间设置有料液通道，中间圆筒内侧设置有中间圆筒筒壁，中间圆筒内设置有内转筒，内转筒上设置有传热壁，内转筒内部安装有转轴，内转筒内固定有刮板架，刮板架上设置有固定板，固定板上侧设置有立杆，立杆顶部设置有顶板，立杆上固定有刮板。
较佳地，所述中间圆筒筒壁内部壁面打磨光滑。
较佳地，所述料液通道由中间圆筒内面与内转筒之间的狭窄的环形空间构成。
较佳地，所述刮板采用聚四氟乙烯制作而成，且刮板以松动连接固定在内转筒内的立杆上。
较佳地，所述第一传热媒体进出口、第二传热媒体进出口和第三传热媒体进出口送入传热媒体通道内的传热媒体可选用蒸汽、氨或者盐水。
较佳地，所述第一传热媒体进出口、第二传热媒体进出口和传热媒体通道构成U形结构。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本装置设计更加合理化，被加热或冷却的料液从传热面一侧流进，由刮板在靠近传热面处连续不断地运动使料液成薄膜状流动，刮板的作用不仅在于提高热交换器传热系数，而且还可以起乳化、混合等作用，用于处理热敏性强、黏度高的食品时，既不会发生表面焦糊，也不用担心会受热过度，国外已广泛用在带肉果汁及橘子酱生产上，该装置传热速度相当快，传热效率高，还可通过调节对回转轴、刮板、热交换体系的压力来对各种黏度不同的食品进行杀菌。
附图说明
图1为本发明整体结构示意图。
图2为本发明刮板架结构示意图。
图3为本发明转轴结构示意图。
图中：1、外圆筒，2、中间圆筒，3、内转筒，4、盖板，5、第一传热媒体进出口，6、第二传热媒体进出口，7、传热媒体通道，8、第三传热媒体进出口，9、保温层，10、料液送入口，11、排放口，12、料液通道，13、中间圆筒筒壁，14、传热壁，15、转轴，16、刮板架，17、固定板，18、立杆，19、顶板，20、刮板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3，当使用该新型刮板式热交换器时，该新型刮板式热交换器包括外圆筒1、中间圆筒2和内转筒3，由三个筒体构成，外圆筒1左侧设置有盖板4，更加稳固，外圆筒1内部设置有中间圆筒2，中间圆筒2上侧左端设置有第一传热媒体进出口5，中间圆筒2上侧右端设置有第二传热媒体进出口6，且第一传热媒体进出口5通过传热媒体通道7与第二传热媒体进出口6连接，第一传热媒体进出口5、第二传热媒体进出口6和传热媒体通道7构成U形结构，中间圆筒2上侧设置有第三传热媒体进出口8，且第三传热媒体进出口8设置在第一传热媒体进出口5和第二传热媒体进出口6之间，传热媒体的进出更加方便快捷，第三传热媒体进出口8上设置有保温层9，且保温层9设置在传热媒体通道7上侧，增强保温效果，中间圆筒2左侧设置有料液送入口10，中间圆筒2右端下侧设置有排放口11，且料液送入口10和排放口11之间设置有料液通道12，料液通道12由中间圆筒2内面与内转筒3之间的狭窄的环形空间构成，料液的送入和排放更加方便，且在料液通道12内流动更加通畅，中间圆筒2内侧设置有中间圆筒筒壁13，中间圆筒筒壁13内部壁面打磨光滑，中间圆筒2内设置有内转筒3，内转筒3上设置有传热壁14，内转筒3内部安装有转轴15，内转筒3内固定有刮板架16，刮板架16上设置有固定板17，固定板17上侧设置有立杆18，立杆18顶部设置有顶板19，立杆18上固定有刮板20。
该热交换器由内面磨光的中间圆筒2和带有刮板20的内转筒3及外圆筒1构成，内转筒3与中间圆筒2内面之间的狭窄的环形空间即为被处理料液通道12，内转筒3安装在转轴15上，刮板20采用聚四氟乙烯制作而成，且刮板20以松动连接固定在内转筒3内的立杆18上，转动时，刮板20在离心力作用下紧贴传热面，被加热或冷却的料液从传热面一侧流进，由刮板20在靠近传热面处连续不断地运动使料液成薄膜状流动，刮板20的作用不仅在于提高热交换器传热系数，而且还可以起乳化、混合等作用，用于处理热敏性强、黏度高的食品时，既不会发生表面焦糊，也不用担心会受热过度，中间圆筒2的外部做成夹套，进入夹套的加热剂或冷却剂，根据使用目的可选用蒸汽氨、盐水等传热介质，因传热面积与处理材料容量之比大，故传热速度相当快，传热效率高，还可通过调节对回转轴、刮板、热交换体系的压力来对各种黏度不同的食品进行杀菌。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种新型刮板式热交换器，包括外圆筒（1）、中间圆筒（2）和内转筒（3），其特征在于，外圆筒（1）左侧设置有盖板（4），中间圆筒（2）上侧左端设置有第一传热媒体进出口（5），中间圆筒（2）上侧右端设置有第二传热媒体进出口（6），中间圆筒（2）上侧设置有第三传热媒体进出口（8），第三传热媒体进出口（8）上设置有保温层（9），中间圆筒（2）左侧设置有料液送入口（10），中间圆筒（2）右端下侧设置有排放口（11），且料液送入口（10）和排放口（11）之间设置有料液通道（12），中间圆筒（2）内侧设置有中间圆筒筒壁（13），内转筒（3）上设置有传热壁（14），内转筒（3）内部安装有转轴（15），内转筒（3）内固定有刮板架（16），固定板（17）上侧设置有立杆（18），立杆（18）顶部设置有顶板（19），立杆（18）上固定有刮板（20）。
2.根据权利要求1所述的一种新型刮板式热交换器，其特征在于，所述中间圆筒筒壁（13）内部壁面打磨光滑。
3.根据权利要求1所述的一种新型刮板式热交换器，其特征在于，所述料液通道（12）由中间圆筒（2）内面与内转筒（3）之间的狭窄的环形空间构成。
4.根据权利要求1所述的一种新型刮板式热交换器，其特征在于，所述刮板（20）采用聚四氟乙烯制作而成，且刮板（20）以松动连接固定在内转筒（3）内的立杆（18）上。
5.根据权利要求1所述的一种新型刮板式热交换器，其特征在于，所述第一传热媒体进出口（5）、第二传热媒体进出口（6）和第三传热媒体进出口（8）送入传热媒体通道（7）内的传热媒体可选用蒸汽、氨或者盐水。
6.根据权利要求1所述的一种新型刮板式热交换器，其特征在于，所述第一传热媒体进出口（5）、第二传热媒体进出口（6）和传热媒体通道（7）构成U形结构。
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