CN109076654B - 微波加热装置和用于操作微波加热装置的方法 - Google Patents

Abstract

本公开涉及一种微波加热装置和一种用于操作微波加热装置的方法。该微波加热装置包括至少两个辐射部分，其适于将微波辐射到加热室，并且可以根据辐射微波之间的频率和/或相移不同的多种操作配置来操作。可以获得加热室中的产品的能量效率数据，其随着操作配置而改变。例如，通过学习程序获得能量效率数据。可以处理所获得的数据以选择能量效率排名高的一种或多种操作配置，并且可以通过根据选定的一种或多种操作配置操作该至少两个辐射部分来对加热室内部的产品执行加热程序。

Description

微波加热装置和用于操作微波加热装置的方法

相关申请交叉引用

本申请要求于2016年3月11日提交的美国申请号62/306,895和于2017年2月28日提交的美国申请号15/444,377的优先权，这些申请的全部内容以其整体并入本文。

技术领域

本公开总体上涉及电磁加热领域。具体地，本公开涉及一种微波加热装置和一种用于操作微波加热装置的方法、特别是用于解冻和/或烹饪食品的方法。

背景技术

目前，存在许多已知和广泛使用的技术用于加热食品，这些技术既用于解冻又用于烹饪。

根据一些已知的加热技术，食品通过其外表面接收热量，该外表面与外部加热元件或与较高温度下的外部环境交换热量。在这些技术中，食品内部的热流由温度梯度和食品本身的热扩散率来确定。

根据其它已知的加热技术，通过电磁场或电磁辐射直接在食品内部产生热量。在这些技术中，一些技术使用射频(RF)电介质加热，而其它技术使用微波(MW)。常规上，射频(RF)电磁波位于1MHz到300MHz之间的频带内，而微波(MW)位于300MHz到300GHz之间的频带内。一般而言，射频加热装置和微波加热装置是已知的并且被广泛使用。

与使用通过食品表面的热交换的技术相比，使用射频或微波的电磁加热技术通常用于实现更短的解冻或烹饪时间。然而，许多已知的电磁加热技术的共同问题涉及以可再现的高效方式来对特定负载的产品执行加热或者符合其它用户要求方面的难度。对于微波加热装置，该问题一般看起来更为显著。

应当认为每种产品具有单独的、特定的方式在微波加热装置的加热室中与微波进行相互作用。因此，当微波被施加于不同的待加热产品时，就微波的频率和相移而言，相同的操作配置可能导致彼此显著不同的效率值。当考虑加热的空间均匀性时，也可能产生类似的问题。因此，当使用微波加热装置的相同操作配置来加热不同产品时，可以发现这些产品加热不良，或者过度加热或加热不均匀。

在一些现有技术的微波加热装置中，针对一些产品类型记忆烹饪食谱并且可以由用户选择烹饪食谱。然而，每一份食谱都是基于平均产品的表现而产生的，并且因此这些食谱的使用对于实际负载量的食品来说可能不令人满意。

例如，加热或烹饪实际负载的产品可能比使用该产品的记忆食谱时所预期的更慢。

此外，应当考虑，相同产品在微波加热装置中的不同位置可能导致与微波进行不同的相互作用，如此导致对产品进行不同的加热。因此，将产品放在错误的位置可能会降低对于该产品记忆的食谱的表现。

因此，希望提供一种操作加热装置的方法，该加热装置特别是使用微波的加热装置，该方法可以适应特定负载的产品。

发明内容

具体地，本公开涉及一种使用微波加热技术来加热至少一种产品的装置和方法。在特定的示例性实施例中，该至少一种产品是食品，并且加热旨在解冻和/或烹饪和/或仅加热食品。

在一些示例性实施例中，微波加热装置可以包括：加热室，其用于接收至少一种待加热产品；微波发生系统，其包括适于将微波辐射到加热室的至少两个辐射部分；控制单元。微波发生系统可以产生微波并经由至少两个辐射部分辐射微波，所述微波具有相同频率和不同相位。因此，辐射部分中的一个可以作为参考辐射部分，而另一个辐射部分(或其它辐射部分)的微波相比参考辐射部分的微波可以具有相应相移(或多个相移)。微波发生系统的操作配置可以由频率值和相移值(或多个相移值)来定义。

在一些示例性实施例中，微波发生系统可以包括四个辐射部分。因此，每一种操作配置都可以由频率值和三个相移值来定义。操作配置的相位组合可以表示为相移的三维空间中的点。

该控制单元可以被设计成操作微波发生系统并且改变由微波发生系统产生的微波的频率和相移(或多个相移)。因此，至少两个辐射部分可以根据频率和/或在辐射微波之间的相移(或多个相移)彼此不同的多种操作配置来操作。成反比地关联于反射功率与辐射功率之比的能量效率与每一种操作配置相关联。微波加热装置可以包括反射功率检测系统，并且控制单元可被配置为计算能量效率。

根据本公开的一个方面，控制单元可以被设计成操作微波发生系统以使至少一种产品的加热或烹饪是快速的或尽可能快的。该目标可以通过在能量效率排名高的一种或多种操作配置中操作微波发生系统来实现。这是基于如下假设：高能量效率应当意味着大份额的辐射功率由加热室中的产品吸收并且被转换为热量。根据本公开的加热程序对于其中加热均匀性不是主要问题并且在加热期间可以容忍热点的产品是有益的。例如，汤和其它液体产品的情况就是如此，其中在加热后通过搅拌产品可以获得温度均匀性。

根据一种可能的使用方法，可以获得已经定位在加热室中的产品的能量效率数据，其随着操作配置而改变。所获得的数据可以由控制单元处理以选择能量效率排名高的一种或多种操作配置。然后，该至少两个辐射部分可以在选定的操作配置中操作以加热产品。

根据一种可能的选择标准，可以选择具有最高能量效率的操作配置作为用于加热程序的单一操作配置。这可有益于尽可能快地加热，因为传递到产品的辐射功率最大化。

根据另一种可能的选择标准，可以选择具有能量效率高于阈值或在一定范围内的多种操作配置。

根据另一种可能的选择标准，通过为每个频率选择在该频率下具有最高能量效率的操作配置，选择频率彼此不同的多种操作配置。

根据另一种可能的选择标准，在能量效率排名更高的操作配置中选择预定数量的操作配置。

当选择多种操作配置时，通过在选定的操作配置中按顺序操作微波发生系统来执行加热程序。这对于实现快速加热同时降低可能局部损坏产品的热点的强度可能是有用的。事实上，不同的操作配置会产生热点，这些热点处于产品中的不同位置。

在一些示例性实施例中，控制单元可以被配置为在该至少一种产品已经定位在加热室内部之后通过运行学习程序来获得能量效率数据。在学习程序期间，改变频率和相移以在若干操作配置中按顺序操作至少两个辐射部分。对于每个频率，可以选择相移彼此不同的多种操作配置，并且可以使得该至少两个辐射部分在那些选择的配置中操作。更具体地，在学习程序期间，频率在一定范围内变化，并且对于每个频率，选择相移彼此不同的多种操作配置。

可以针对学习程序计算所述若干操作配置中的每一种的能量效率，并且可以保存所获得的能量效率数据。以此方式，可以获得加热室中的至少一种产品的能量效率数据，其随着操作配置而改变。

这对于直接获得关于加热室中有多少特定负载与微波相互作用以及当频率和/或相移改变时这种相互作用如何变化的信息是有用的。事实上，在加热室中引入的每个负载具有与其它负载不同的特征。具体地，学习程序可以允许将针对待加热产品的特定负载的能量效率映射作为频率和相移的函数。学习程序有益于允许最佳地设置加热室中的特定产品的操作配置。这对于应当加热或烹饪各种食物的行业来说可能是有用的。学习程序的短持续时间不影响整个烹饪过程，并且可以在烹饪期间不时地重复学习程序而没有任何问题。

换句话说，学习程序可以实施自适应算法，其允许加热程序适应特定负载，而不管先前是否已经研究过负载。在学习程序中获得的数据可以用于为加热程序选择一种或多种操作配置：在加热程序期间，根据至少一种操作配置来操作该至少两个辐射部分，该操作配置是基于在学习程序中获得的数据而选择的。

在其它示例性实施例中，针对该特定负载的能量效率数据可能已经可供控制单元使用，而无需学习程序。例如，可以在先前的学习程序期间获得相同负载的那些数据并保存，使得控制单元可以在需要加热相同产品时检索这些数据。在另一个示例中，这些数据可以在微波加热装置的设置阶段获得并被处理，并且被保存作为该特定类型产品的特定食谱。因此，对于每种类型的产品，获得和处理能量效率数据的操作可以仅执行一次，并且可以调用特定食谱用于烹饪相应的产品。这些示例性实施例可以适用于应当放置在微波加热装置的加热室中的某些固定位置中的特定类型的食品。这对于诸如快餐店等行业可能是有用的，在这类行业中，待烹饪产品的范围非常有限并且产品在数量、形状以及大小方面是标准化的。

附图说明

在本文中概括地描述了本公开的主题之后，在下面对某些示例性实施例的详细描述中，进一步的特征和使用方法将变得显而易见，这些详细描述以示例方式提供并且不对本公开的范围构成限制。将参考附图，附图是不一定按比例绘制的示意图，其中：

图1是根据本公开的微波加热装置的示例性实施例的示意图，该微波加热装置的一些部件简单地描绘为方框元件；

图2是根据本公开的微波加热装置的可能使用方法的框图；

图3是与根据本公开的微波加热装置的可能使用方法有关的示例性图形；

图4到7是根据本公开的微波加热装置的一些可能使用方法的示意图。

具体实施方式

根据本公开的微波加热装置的示例性实施例用附图标记1标记并且在图1中示意地说明。

图1示出了装置1的若干部件以使该描述更容易理解。虚线中的一些部件被示出在装置1的结构外部，这仅仅是为了允许其功能表示。然而，附图不应当被视为用于生产目的的精确和详细的技术图纸。因此，图1未示出装置1的所有部件，并且不应当被认为是忠实地再现部件之间的标度和比例的图。

微波加热装置1可以用于加热至少一种产品9，特别是至少一种食品，例如，食物、一碟食物、一块肉、蔬菜产品。根据一种使用模式，微波加热装置1可以用于加热产品9的单一负载或一部分。根据另一种使用模式，微波加热装置1可以用于同时加热产品9的若干负载或部分。根据一些使用模式，待加热食品9可以是冷冻(或深度冷冻)的食品，并且装置1可以用于解冻这种冷冻食品9。根据其它使用模式，装置1可以用于烹饪食品9。

装置1包括支撑结构10，该支撑结构例如包括支撑装置1的其它部件的箱形外壳和/或机架。装置1还包括加热室12，该加热室被设计成接收至少一种待加热食品9。例如，加热室12位于支撑结构10内部。装置1可以包括门(未示出)，该门可以交替地打开和关闭，在打开时允许访问加热室12，在关闭时在关闭的加热室12中对食品9执行加热。

装置1包括控制单元3和微波发生系统20，该微波发生系统包括至少两个辐射部分25。在图1的示例性实施例中，微波发生系统20包括四个所述辐射部分25。在其它示例性实施例中，辐射部分25可以是两个、三个或四个以上。

该至少两个辐射部分25面向加热室12。微波发生系统20被设计成产生微波，并且该至少两个辐射部分25适于将微波辐射到加热室12。

在一些实施例中，固态发生器产生微波。更具体地，微波发生系统20包括固态功率放大器22，每一个固态功率放大器22与相应的辐射部分25连接。固态功率放大器22可以例如通过控制单元3彼此独立地受到控制，使得可以在频率、相位以及振幅方面控制由每个固态功率放大器产生的信号。所产生的信号由相应的辐射部分25接收以辐射相应的微波。因此，由辐射部分25辐射的微波可以在频率、相位和/或功率方面改变。

在一些实施例中，微波频率的工作范围可以在2400MHz到2500MHz之间。在其它实施例中，微波频率的工作范围可以跨越300MHz到300GHz之间的整个频带。

在一些实施例中，微波相位的工作范围可以在0°到360°之间。在一些实施例中，由每个固态功率放大器22提供的功率的最大值可以是200W。显然，在其它示例性实施例中，更低或更高的功率值是可能的。

在一些实施例中，微波发生系统20可以被设计成产生微波并经由至少两个辐射部分将具有相同频率和不同相位的相应微波辐射出去。

在具有两个辐射部分的一个示例性实施例中，两个辐射微波可以具有彼此不同的相位。因此，一个辐射部分可以作为参考辐射部分，而由另一个辐射部分辐射的微波相比由参考辐射部分辐射的微波可以具有相移。

在具有两个以上辐射部分的其它示例性实施例中，辐射微波可以具有彼此不同的相位。因此，一个辐射部分可以作为参考辐射部分，而由其它辐射部分中的每一个辐射部分辐射的微波相比由参考辐射部分辐射的微波具有各自的相移。在图1中具有四个辐射部分25的具体示例性实施例中，定义了三个相移。

频率值和相移值(或多个相移值)识别或定义微波发生系统20的操作配置。换句话说，操作配置是微波发生系统20可以工作在的频率和相位的组合。在具有四个辐射部分25的特定示例性实施例中，每一种操作配置由频率值和三个相移值定义。

除了由频率和相位定义的操作配置之外，微波发生系统20的操作条件还包括辐射部分25所设置在的功率水平。

该控制单元3可以被设计成操作微波发生系统20并且改变由微波发生系统20产生的微波的频率和相移(多个相移)。换句话说，控制单元3可以被设计成设置多种操作配置，微波发生系统20可以根据这些配置操作。此外，控制单元3可以调整每个辐射部分25的功率水平。具体地，辐射部分25可以相同的功率水平操作，即，由辐射部分辐射的微波可以全部具有相同的功率。

在使用微波加热装置1期间，辐射功率与由辐射部分25辐射的微波相关联，并且辐射功率被位于加热室12内部的待加热食品9部分地吸收。被吸收的辐射功率的份额在食品9中被转换为热量，而辐射功率的剩余份额由加热室12反射。

在一些实施例中，微波加热装置1包括反射功率检测系统，其被配置为检测由加热室12反射的辐射功率的份额。更具体地，反射功率检测系统可以包括多个检测器27，每个辐射部分25有一个检测器27。每个检测器27可以适于检测由加热室12返回到相应辐射部分25的微波功率。

例如，每个检测器27是位于固态功率放大器22与相应的辐射部分25之间的电功率检测器。此外，可以针对每个辐射部分25检测或测量辐射功率(或正向功率)。例如，反射功率检测系统和辐射功率检测器可以包括在微波加热装置1的电子电路中。

在一些实施例中，控制单元3可以与反射功率检测系统(以及辐射功率检测器)连接，并且可以被配置为计算能量效率，该能量效率成反比地关联于反射功率与辐射功率之比。例如，辐射功率(P_rad)可以被计算为由辐射部分25辐射的各个功率之和；反射功率(P_ref)可以被计算为由检测器27检测到的各个的反射功率之和。以百分比为单位的能量效率(Eff)可以按如下方式计算：Eff＝(1-P_ref/P_rad)*100。

控制单元3可以被设计为计算微波发生系统20的每种操作配置的能量效率值。

如图2中示意地所示，旨在“理解”食品9的学习程序100可以在加热程序120之前被执行，该加热程序旨在加热和/或烹饪食品9。

可以在学习程序100之后并且在加热或烹饪120之前使用算法110，以便基于在学习程序100中获得的结果来选择后续加热程序的操作条件。控制单元3可以被配置为运行那些程序。

学习程序100可以具有评估加热室12中的食品9如何与微波相互作用的基本功能，以便允许适宜地设置微波发生系统20的参数，该设置对于特定食品9是量身定制的。换句话说，学习程序100可以是旨在测试食品9并且识别食品9在加热室12中的最佳加热条件的检查程序。应当注意，在待加热食品9在加热室12内部的同时执行学习程序100。因此，在开始学习程序100之前，食品9应当定位在加热室12中。

基本上，学习程序100可以包括通过按顺序操作具有不同相位和不同频率的辐射部分25(但是同时操作具有相同频率的所有辐射部分25)根据多种不同操作配置向食品9施加微波。

在学习程序100期间，控制单元3可以操作频率和相移(或多个相移)在相应范围内改变的微波发生系统20，并且可以计算相应的操作配置中的每一种操作配置的能量效率。换句话说，按顺序分析多种配置并且计算每一种配置的能量效率。

例如，频率可以在2400MHz到2500MHz之间的范围内以频率步长10MHz改变。在其它实施例中，频率可以在300MHz到300GHz之间的范围内改变。对于每个频率，可以通过在相应的相位范围内以相位步长改变相移(或多个相移)来选择多个相位组合。更具体地，相位范围是0°到360°之间的间隔，并且相位步长可以是该间隔内的恒定值。例如，相位步长为45°。应当认为0°的相移等于360°的相移，然后相应的操作配置仅被考虑一次。

可以电子方式保存对于选定的操作配置所获得的能量效率数据以允许后续处理。例如，数据被保存为包含所有选定的操作配置和相应能量效率值的数据矩阵。例如，图3示出了超空间，其中能量效率以灰度被映射作为三个相移的函数。

具体地，控制单元3可以被配置为在选定的操作配置中操作微波发生系统，以计算选定的操作配置中的每一种操作配置的能量效率并且将所获得的数据保存到电子数据存储装置中。在可能的使用方法中，可以过滤在学习程序100中获得的数据，以便丢弃不符合一个或多个附加要求的任何操作配置，因此用于以下选择程序的操作配置可以少于用于学习程序的操作配置。

根据一种使用方法，可以在选择算法110中处理所获得的数据以选择能量效率排名高的一种或多种操作配置。更具体地，在选择算法110期间，控制单元3可以被配置为运行选择程序，根据该选择程序，学习程序100的操作配置根据能量效率进行排名，并且选择能量效率排名高的一种或多种操作配置。选定的操作配置可以用在随后的加热程序120中，该加热程序也可以由控制单元3运行。在选择算法110的操作期间可以考虑不同的选择标准。

根据第一标准，可以选择最高能量效率的操作配置作为用于加热程序的单一操作配置(图4)。即，检查所获得的数据以便挑出最大效率配置。因此，可以最大效率和最大速度加热产品9。

根据第二标准，可以选择多种操作配置，并且每一种选定的配置的能量效率高于能量效率阈值(图5)。即，检查所获得的数据，并且选择效率高于预定阈值(例如，高出60％)的每一种配置。因此，在所有选定的配置中可以确保加热产品9时的一定的快速程度。

根据第三标准，可以选择多种操作配置，并且每一种选定的配置的能量效率在能量效率的范围内(图6)。即，检查所获得的数据，并且选择效率在预定范围内(例如，在60％到85％之间)的每一种配置。因此，在所有选定的配置中可以确保加热产品9时的一定的快速程度，但是可能会避开与非常高的效率相关的强热点。

根据第四标准，可以选择多种操作配置，并且每一种选定的配置是在相应频率下具有最高能量效率的操作配置。即，检查所获得的数据，并且对于学习程序的一些或所有频率值，挑选并选择在该频率下具有最高效率的配置(图7)。因此，在产品9的加热期间，频率改变以降低热点的重要性，并且对于每个频率确保最大的快速程度。

根据第五标准，选择预定数量的操作配置，并且存在排名更高的操作配置。即，所获得的数据的配置根据效率以降序排序，并且选择排名靠前的N种配置(例如，六种配置)。这可以被视为第二标准与第四标准之间的中间变体。

控制单元3可以被配置为运行那些选择标准中的一个或多个，或者它们的组合。

当已经选择了单一操作配置时，该至少两个辐射部分25可以在加热程序期间在所述单一操作配置中操作。

当已经选择了多种操作配置时，该至少两个辐射部分25可以在加热程序期间在所述多种操作配置中按顺序操作。根据一些使用模式，在加热程序期间，可以相同的时间施加所选定的操作配置中的每一种操作配置，即，总加热时间可以在选定的操作配置之间平均分配。

根据一些实施例，控制单元3可以被配置为以在学习程序100与加热程序120之间改变的可调功率来操作微波发生系统20。具体地，学习程序100中的辐射功率低于加热程序120中的辐射功率。换句话说，在学习程序100期间，加热室12可以被供给具有非常低功率(例如，总功率为20W)的微波，即，固态功率放大器22可以降低的功率来操作(例如，各自为5W)。这对于在学习程序100期间避免食品9的显著加热或烹饪可能是有用的。学习程序100可以持续几秒，与几分钟的总烹饪时间相比，这是可忽略的时间。在加热程序120期间，加热室12可以被供给具有高功率的微波，例如固态功率放大器22可以200W的功率来操作。

在其它实施例或使用模式中，避免在学习程序100期间的显著加热或烹饪不是问题。在一些情况下，例如，在学习程序100期间的加热可以用于减少总烹饪时间。因此，在那些情况下，学习程序100可以与加热程序120一样高的功率来执行。

在一些使用方法中，加热程序120可以暂停至少一次以重复学习程序100，使得加热程序120可以更新的操作配置来继续进行。换句话说，对于加热室12中的相同产品9，学习程序100和加热程序120交替地重复多次，每个加热程序120基于在先前学习程序100中获得的数据。这有益于使加热程序120适应加热或烹饪期间食品9的变化的物理特性。

如已经提到的，控制单元3可以被配置为运行学习程序100、选择算法110以及加热程序120。为了执行那些任务，控制单元3可以包括处理电路31，该处理电路可以被配置为结合对如本文所述的各种部件或模块执行控制来与本文所述的这样的部件或模块的操作对接、控制或者以其它方式协调这些操作。控制单元3可以利用处理电路31向微波发生系统20和/或反射功率检测系统的一个或多个功能单元提供电子控制输入，以接收、传输和/或处理与一个或多个功能单元相关联的数据，并且执行必要的通信以使得能够控制如本文所述的微波发生系统20和/或反射功率检测系统(或其部件)的操作。

在一些实施例中，处理电路31可以被实施为芯片或芯片组。换句话说，处理电路31可以包括一个或多个物理封装件(例如，芯片)，其包括结构组件(例如，基板)上的材料、部件和/或线。结构组件可以为其上包括的部件电路提供物理强度、尺寸保持和/或电相互作用的限制。因此，在一些情况下，处理电路31可以被配置为在单一芯片上或作为单一“片上系统”实施本发明的实施例。因而，在一些情况下，芯片或芯片组可以构成用于执行一个或多个操作以提供本文描述的功能的手段。

在示例性实施例中，处理电路31可以包括处理器312和存储器314(例如，易失性或非易失性存储器)的一个或多个示例，其可以与装置接口33和用户接口35进行通信或者以其它方式控制装置接口和用户接口。因而，处理电路31可以被实施为电路芯片(例如，集成电路芯片)，其被配置为(例如，以硬件、软件或硬件与软件的组合)执行本文描述的操作。

装置接口33可以包括用于实现与其它装置的通信的一个或多个接口机构。在一些情况下，装置接口33可以是诸如以硬件或者以硬件与软件的组合体现的装置或电路的任何手段，其被配置为从经由外部通信机构与处理电路31进行通信的装置或部件(例如，系统部件)接收数据和/或向其传输数据。因此，例如，装置接口33可以进一步包括用于从微波发生系统20和/或反射功率检测系统和/或一个或多个传感器接收数据的装置和/或手段。

在不脱离本公开的范围的情况下，可以以若干方式修改和调整本公开的主题。本发明的所有细节可以用其它技术上等效的元件替换，并且所使用的材料以及各种部件的形状和尺寸可以根据需要而变化。因此显而易见的是，上述示例性实施例是非限制性的，并且其它实施例也是可能的，仍然由所附权利要求涵盖。此外，虽然说明书和附图描述了元件和功能的组合的示例，但是显而易见的是，具有元件和功能的不同组合的实施例是可能的，其在任何情况下都由本公开的教导所涵盖。

还应当注意，参考上述示例性实施例提及的优点和益处不一定必须存在于本公开的教导所涵盖的所有可能实施例中。说明书中使用的特定术语与通用和描述性含义一起使用，而不是限制性目的。

Claims (16)

1.一种微波加热装置，所述微波加热装置包括：

-加热室，所述加热室被设计成接收至少一种待加热产品；

-微波发生系统，所述微波发生系统被设计成产生微波并包括适于将微波辐射到所述加热室的至少两个辐射部分，辐射功率与所辐射的所述微波相关联，并且在使用中，由所述加热室反射辐射功率的一份额；以及

-控制单元；

所述微波发生系统被设计成经由所述至少两个辐射部分辐射具有相同频率和不同相位的相应微波，其中所述至少两个辐射部分中的一个是参考辐射部分，并且由其它辐射部分辐射的所述微波相对于由所述参考辐射部分辐射的所述微波具有相应相移，所述频率值和所述相移值定义所述微波发生系统的操作配置，能量效率与每一种操作配置相关联，所述能量效率成反比地关联于反射功率与辐射功率之比；

所述控制单元被配置为操作所述微波发生系统并且改变由所述微波发生系统辐射的所述微波的所述频率和所述相移；

所述控制单元被配置为获得与所述至少一种待加热产品有关的能量效率的数据，其随着操作配置而改变；

所述控制单元被配置为运行选择程序，在所述选择程序中，根据能量效率对多种操作配置进行排名，并且选择能量效率排名高的一种或多种操作配置；并且

所述控制单元被配置为运行加热程序，在所述加热程序中，所述微波发生系统在所述选择程序中所选择的所述一种或多种操作配置中操作。

2.根据权利要求1所述的微波加热装置，其中所述控制单元被配置为选择具有最高能量效率的单一操作配置，所述控制单元被配置为在所述单一操作配置中运行所述加热程序。

3.根据权利要求1或2所述的微波加热装置，其中所述控制单元被配置为在所述选择程序中选择多种操作配置，所述控制单元被配置为按顺序在所述多种操作配置中运行所述加热程序。

4.根据权利要求1所述的微波加热装置，其包括反射功率检测系统，所述反射功率检测系统被配置为检测由所述加热室反射的辐射功率的所述份额，

所述控制单元被配置为通过运行学习程序来获得能量效率的数据，在所述学习程序中，频率在一定范围内变化并且对于每个频率选择相移彼此不同的多种操作配置，所述控制单元被配置为在所选择的所述多种操作配置中操作所述微波发生系统并且对所选择的所述多种操作配置中的每一种操作配置计算所述能量效率。

5.根据权利要求1所述的微波加热装置，其中所述控制单元被配置为以可调功率来操作所述微波发生系统。

6.根据权利要求1所述的微波加热装置，其中所述微波发生系统包括四个辐射部分，每一种操作配置由频率值和三个相移值定义。

7.一种用于操作微波加热装置的方法，所述微波加热装置包括加热室和至少两个辐射部分，所述至少两个辐射部分适于将微波辐射到所述加热室，其中所述至少两个辐射部分可以在多种操作配置中操作，所述多种操作配置在频率和/或所辐射的所述微波之间的相移不同，能量效率与每一种操作配置相关联，

所述方法包括：

-将至少一种产品放置在所述加热室中；

-随着操作配置变化而获得与所述加热室中的所述至少一种产品有关的能量效率的数据；

-处理所获得的所述数据以选择能量效率排名高的一种或多种操作配置；以及

-通过在所选择的所述一种或多种操作配置中操作所述至少两个辐射部分来对所述加热室中的所述至少一种产品执行加热程序。

8.根据权利要求7所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中通过所述数据处理选择单一操作配置，所述单一操作配置是具有最高能量效率的操作配置，并且其中在所述加热程序中，所述至少两个辐射部分在所述单一操作配置中操作。

9.根据权利要求7所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中通过所述数据处理选择多种操作配置，所选择的所述多种操作配置是能量效率高于能量效率阈值的操作配置，并且其中在所述加热程序中，所述至少两个辐射部分在所选择的所述多种操作配置中按顺序操作。

10.根据权利要求9所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中所选择的所述多种操作配置是能量效率在一能量效率范围内的操作配置。

11.根据权利要求7所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中通过所述数据处理选择多种操作配置，所选择的所述多种操作配置是排名较高的预定数量的操作配置，并且其中在所述加热程序中，所述至少两个辐射部分在所选择的所述多种操作配置中按顺序操作。

12.根据权利要求7所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中通过所述数据处理选择多种操作配置，每个选择的操作配置是在相应频率下具有最高能量效率的操作配置，并且其中在所述加热程序中，所述至少两个辐射部分在所选择的所述多种操作配置中按顺序操作。

13.根据权利要求7到12中任一项所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中通过学习程序获得能量效率的数据，其中所述至少两个辐射部分在若干操作配置中按顺序操作，并且对于所述若干操作配置中的每一种操作配置计算能量效率。

14.根据权利要求13所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中对于相同的所述至少一种产品，所述学习程序和所述加热程序交替重复多次，每个加热程序基于在先前的学习程序中获得的所述数据。

15.根据权利要求7所述的用于操作所述微波加热装置的方法，其中处理所获得的所述数据以根据能量效率对多种操作配置进行排名，并且从所述多种操作配置中选择能量效率排名高的一种或多种操作配置。

16.一种微波加热装置，其被配置为利用根据权利要求7所述的方法来操作。

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