CN109051371A - 一种应用于半自动咖啡机的茶饼 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种应用于半自动咖啡机的茶饼，为适配机器冲泡萃取而制成，所述茶饼包括：茶饼本体和完全贴合包覆于所述茶饼本体外表面的过滤包装层；所述茶饼本体为破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶；所述过滤包装层为由渗滤性过滤材料制成；所述茶饼置于咖啡粉滤碗内，与所述咖啡粉滤碗内的腔室相适配。上述破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶包装于过滤包装层内，在茶饼过滤包装层的过滤性材料作用下，在萃取冲泡时茶饼中的细小茶粉被隔离在茶饼内，这样就不会堵塞咖啡粉碗中的滤网孔，且能保证充分萃取茶饼后出水顺畅、茶汤清澈明亮。
Description
技术领域
本发明涉及茶具领域，尤其涉及一种应用于半自动咖啡机的茶饼。
背景技术
中国茶叶历史悠久，品茶以成为中国人日常生活中不可缺少的一部分，随着现代科技的发展，茶叶包装技术也有很大的发展，防破损、防潮、密封性能也十分优异；随着包装技术发展的同时，冲泡茶所用的设备也日新月异，比如胶囊茶咖萃取机，茶咖一体萃取机等，配合胶囊茶或胶囊咖啡，萃取茶水或咖啡。市面上目前有半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的。如图1-2所示一般由：咖啡机、咖啡粉滤碗手柄A、咖啡磨豆机组成，工作顺序是把咖啡经过磨豆机粉碎置于咖啡粉碗手柄中然后卡在咖啡机接口上拧紧后开始萃取咖啡。
目前使用半自动咖啡机萃取茶，大多是像萃取咖啡一样把茶叶磨粉放入咖啡粉碗手柄A中卡在机器上使用，但是茶粉不同于咖啡粉，咖啡粉接触水后自身体积不会增大，茶粉则不同，茶粉在接触水后细胞壁会吸收水分体积会增大，部分细小的茶粉会被高压冲到过滤网孔中，茶粉体积增大后会堵塞咖啡粉碗中的滤网孔，造成堵塞，水流不出等问题。
如何提供一种可应用于半自动咖啡机的茶制品，是同行从业人员亟待解决的问题。
发明内容
鉴于上述问题，本发明提供一种专门应用于半自动咖啡机上使用的茶饼产品，在萃取冲泡过程中不会阻塞过滤网，在充分萃取茶饼后出水顺畅，且萃取后的茶汤清澈明亮。
本发明实施例提供一种应用于半自动咖啡机的茶饼，所述茶饼包括：茶饼本体和完全贴合包覆于所述茶饼本体外表面的过滤包装层；
所述茶饼本体为破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶；
所述过滤包装层为由渗滤性过滤材料制成；
所述茶饼置于咖啡粉滤碗内，与所述咖啡粉滤碗内的腔室相适配。
在一个实施例中，所述过滤包装层为由两层渗滤性过滤材料的边缘密封制成，内部中空。
在一个实施例中，所述过滤包装层包括：用于支撑过滤包装层本体的侧壁和过滤膜；
所述侧壁两端开口且呈柱体状；所述过滤膜封堵于所述两端开口。
在一个实施例中，所述侧壁高度为5-15mm。
在一个实施例中，所述过滤膜长度为49-58mm。
在一个实施例中，所述侧壁的材质为食品级塑料或食品级纸质材质。
在一个实施例中，所述渗滤性过滤材料为复合无纺布、食品级过滤纸或过滤性复合纤维膜。
在一个实施例中，所述茶饼外部包裹有塑料复合薄膜。
在一个实施例中，所述茶饼外部由一个铝箔袋包装或多个所述茶饼由一个铝箔袋或罐体包装。
本发明实施例提供的上述技术方案的有益效果至少包括：
本发明实施例提供的应用于半自动咖啡机的茶饼，为适配机器冲泡萃取而制成，所述茶饼包括：茶饼本体和完全贴合包覆于所述茶饼本体外表面的过滤包装层；所述茶饼本体为破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶；所述过滤包装层为由渗滤性过滤材料制成；所述茶饼置于咖啡粉滤碗内，与所述咖啡粉滤碗内的腔室相适配。上述破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶包装于过滤包装层内，在茶饼过滤包装层的过滤性材料作用下，在萃取冲泡时茶饼中的细小茶粉被隔离在茶饼内，这样就不会堵塞咖啡粉碗中的滤网孔，且能保证充分萃取茶饼后出水顺畅、茶汤清澈明亮。
本发明的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点可通过在所写的说明书、权利要求书、以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。
下面通过附图和实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：
图1为现有技术中的半自动咖啡机的结构示意图；
图2为图1中咖啡粉滤碗A的结构示意图；
图3为本发明提供的一种圆柱体茶饼示的意图；
图4为本发明提供的一种呈倒置圆台体茶饼的示意图；
图5为本发明提供的一种侧壁为曲面茶饼的示意图；
图6为本发明提供的一种无侧壁茶饼的示意图；
图中：A.咖啡粉滤碗；B.腔室；1.茶饼本体；2.过滤包装层；21.侧壁；22.过滤膜。
具体实施方式
下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施例。虽然附图中显示了本公开的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。
本发明实施例提供了一种应用于半自动咖啡机的茶饼，下面结合附图说明。
实施例1：参照图3所示，涉及一种应用于半自动咖啡机的茶饼，半自动咖啡机上具有咖啡粉滤碗A(如图1-2所示)，将该茶饼置于上述咖啡粉滤碗A内，操作半自动咖啡机，即可萃取茶汤。其中：上述茶饼包括：茶饼本体1和过滤包装层2；过滤包装层2完全包覆于茶饼本体1的外表面，茶饼本体1由破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶组成，具体地，可以是以茶叶、植物的根茎叶、花、果实为原料经过干燥、破碎研磨、筛选净化、称量包装制成的饼状制品。上述茶饼，其外形与咖啡粉滤碗A内的腔室B相适配。
比如参照图2所述，腔室B为圆柱体，那么如图3所示，该茶饼也为圆柱体；如图4所示该茶饼可以为倒置的圆台体，上顶面的面积大于下底面的面积，可以适配呈倒置圆台体形状的腔室；如图5所示，该茶饼的纵切面为圆角矩形，可以适配纵切面为圆角矩形的腔室；上述茶饼的正投影面积需要与腔室所呈形状的正投影形状一致，茶饼体积略小于或等于腔室容积即可；这样可以保证茶饼水平方向与腔室内壁贴合度更高，萃取时，热水可以全部浸透茶饼本体，而不会出现热水未冲泡茶饼本体直接从咖啡粉滤碗的过滤孔流出，造成萃取不充分，浪费热水，而茶饼本体也未完全的物尽其用；同时还会造成萃取的茶汤味道较淡。
上述破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶包装于过滤包装层内，在茶饼过滤包装层的过滤性材料作用下，在萃取冲泡时茶饼中的细小茶粉被隔离在茶饼内，这样就不会堵塞咖啡粉碗中的滤网孔，且能保证充分萃取茶饼后出水顺畅、茶汤清澈明亮。
市面上咖啡粉滤碗A，目前腔室B为圆柱体型，其底面直径51-58mm，高度为20-30mm。
以直径51mm，高度为20mm咖啡粉滤碗为例：本发明提供的茶饼整体的形状为圆柱体型，参照图3所示，过滤包装层2包括：用于支撑过滤包装层本体的侧壁21和过滤膜22；侧壁21两端开口且呈圆柱体状；过滤膜22封堵于两端开口，过滤膜22直径可以为49mm，50mm或是51mm均可，侧壁21高度为5mm、10mm或15mm均可；比如茶饼本体的直径为49mm，高度为10mm，茶饼净含量为5g左右(净含量的范围一般为3g～10g)，在接触水后茶粉的细胞壁会吸收水分体积会增大，与侧壁21紧密贴合，在冲泡萃取过程中，热水完全进入茶饼本体，萃取的更充分，萃取后的茶汤味道更好。本实施例中，对上述茶饼的形状、高度、直径和净含量不做限定。
以直径58mm，高度为30mm咖啡粉滤碗为例，其腔室形成的空间呈倒置的圆台体型：本发明提供的茶饼整体的形状为倒置的圆台体型，参照图4所示，沿图4中PP线剖视，该茶饼的PP剖视面为梯形；过滤包装层2包括：用于支撑过滤包装层本体的侧壁21和过滤膜22；侧壁21两端开口，开口面积不一致。过滤膜22封堵于两端开口，上顶面的过滤膜22直径可以为56mm，57mm或是58mm均可，下底面的过滤膜22，可以与腔室底部的过滤网面积一致，当过滤网直径为35mm时，下底面的过滤膜22直径也可以是33mm、34mm或是35mm；侧壁21高度为10mm或15mm均可。
参照图5所示，过滤包装层2包括：用于支撑过滤包装层本体的侧壁21和过滤膜22；侧壁21呈向外凸起的曲面。其中上下开口端大小可以一致或不一致，当开口端大小一致时，该茶饼的纵切面为圆角矩形；当开口端大小不一致时，该茶饼的纵切面为圆角梯形；如沿图5中QQ线剖视，该茶饼的QQ剖视面为圆角矩形。
上述侧壁21的材质可以为食品级塑料，可一体成型，比如PP塑料相对密度小，质轻、具有较高的耐热性，连续使用温度可达110-120℃；比如还可以使用PC塑料、AS塑料等等，本公开实施例对此也不做限定。侧壁21构成的闭合形状，与咖啡粉滤碗内的腔室相适配即可；当腔室B为圆柱、棱柱时，该侧壁21构成的闭合形状也与之匹配，比如可以是圆柱、棱柱体；侧壁21构成的闭合形状的横截面可以是圆形、方形或其他多边形等等，其中侧壁21构成的闭合形状完全配合半自动咖啡机的咖啡粉滤碗内腔室即可。
上述侧壁21的材质还可以是食品级纸质材质。只要是能达到食品级标准，且能起支撑作用的材质均可。
上述过滤膜22密封在侧壁21的两端开口，采用热封工艺粘合，也可以采用超声波封口，在制作过程中，根据获取其配合使用的半自动咖啡机，在萃取过程中注水的冲击力，将过滤膜22和侧壁21之间的粘合力设计为大于注水的冲击力，防止在水冲击下，二者分离，造成破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶泄漏到腔室B内。
上述茶饼本体的茶及代用茶经破碎研磨、净化筛选、定量包装制成。茶饼形状尺寸适合于咖啡粉碗手柄尺寸，经过定量的茶饼制品使用半自动咖啡机萃取具有出品快速、口感稳定、汤色通透等优点。
本实施中，对茶饼的外形不做限定，只要和咖啡粉滤碗内的腔室相适配即可，比如当咖啡粉滤碗内的腔室呈棱柱体时，那么该茶饼的形状即为棱柱体；而且该茶饼的正投影与腔室B所呈形状的正投影形状和面积完全一致，或是茶饼在正投影尺寸上略小于腔室B所呈形状的正投影尺寸，只要充分保证茶饼的边缘与腔室的内壁紧密贴合即可，就能达到所有热水进入茶饼本体中，萃取充分。
实施例2：参照图6所示，与实施例1所不同的时，不存在起支撑作用的侧壁21。该过滤包装层2仅由两层渗滤性过滤材料，边缘密封而成，内部中空用于放置茶饼本体1；上述两层渗滤性过滤材料可以采用热封工艺，也可以采用超声波封口，在制作过程中，根据获取其配合使用的半自动咖啡机，在萃取过程中注水的冲击力，将两层渗滤性过滤材料之间的粘合力设计为大于注水的冲击力，防止在水冲击下，使边缘开脱，造成破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶泄漏到腔室B内。
进一步地，可以在上述由两层渗滤性过滤材料构成的外层内，再设置一个内层结构体，其中，内层结构体的过滤孔尺寸要大于外层的过滤孔尺寸，在冲泡时，内层结构体可以过滤除去较大的颗粒，外层可以过滤除去小颗粒，通过外层和内层的过滤设置，可以防止茶叶末进行茶中，保证茶清澈而不浑浊，确保口感。
进一步地，上述实施例1-2中所使用的渗滤性过滤材料和过滤膜，其材质均可以是复合无纺布、过滤纸或过滤性复合纤维膜。比如，上述实施例2中的外层结构体和内层结构体，其中内层结构体材料为聚乙烯制成的SMS复合无纺布，外层结构体材料为聚丙烯制成的SMS复合无纺布，内层结构体之间在边缘可以采用超声波热合粘接，外层结构体稍大于内层结构体，外层结构体与内层结构体在边缘采用超声波热合粘接，外层结构体之间在边缘也采用超声波热合粘接。
SMS复合无纺布既有纺粘层固有的高强耐磨性，同时又有中间熔喷层较高的过滤效率、阻隔性能、抗粒子穿透性、抗静水压、屏蔽性以及外观均匀性，从而实现了良好的过滤性、阻液性和不透明性，可以有效过滤除去茶叶细渣，使冲泡出来茶水很清澈、不混浊。采用超声波热合粘接，可以避免由于采用胶水等粘接而带入杂质，对茶的品质、口感等产生不利影响。采用上述结构，可以保证内层结构体与外层结构体的过滤功能。
同样过滤膜22也可以采用上述两层结构体制成。
过滤膜22也可以采用过滤纸制成，比如可以是由纤维木浆、热封纤维、麻浆等制成，且是食品级过滤纸，其具有高透气度和高强度以及透水率高，在浸泡过程中不破包，有利于茶味的快速泡出和茶叶养分的充分泡出，同样对茶的品质、口感等无任何影响。
进一步地，为了便于将茶饼放入咖啡粉滤碗内的腔室内，参照图3所示，在过滤包装层2上还设有至少一个手持件23，该手持件23为向外突起于过滤包装层2外表面封口处的延伸部。用户在冲泡萃取过程中，可以操作手持件23，进而实现将茶饼置于咖啡粉滤碗内的腔室内。
进一步地，在上述茶饼外部包裹有塑料复合薄膜，防止茶饼被外界灰尘所污染，用于茶饼的外包装，可以印制该茶饼的类型、生产日期、批号等信息。在使用过程中，去掉该塑料复合薄膜，将该茶饼置于咖啡粉滤碗的腔室内，冲泡萃取即可。
进一步地，为了方便运输和储存，在上述茶饼外部由一个铝箔袋包装，也可以是多个茶饼由一个铝箔袋或罐体包装。
本发明实施例提供的茶饼则为适配半自动咖啡机冲泡萃取而制成，该茶饼的过滤包装层可采用食品级过滤材质制成，比如滤纸、滤布、复合纤维等，当具有支撑作用的侧壁时，该侧壁是由具有过滤性材料制成及或以食品级树脂塑料、金属、合成纸塑形，覆合具有过滤性材料制成。
破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶包装于过滤包装层内，在过滤包装层的过滤性材料作用下，在萃取冲泡时茶饼中的细小茶粉杯隔离在茶饼内。这样就不会产生堵塞现象。
另外，我国是茶叶生产大国，每年有大量茶叶生产，有很多没被真正消耗掉，积压在茶农、茶商手中。长时间不流通不利于经济发展，从而陷入不良循环。通过本发明提供的茶饼，可有效利用市场上已经有的数十万台咖啡机，促进茶制品的大量快速的消耗流通茶原料及代用茶原料，可以制成不同口感的茶及代用茶饼产品，形成新的茶饮消费文化，提高茶类产品消费率；有助于茶机代用茶产业生态健康发展。
本发明实施例提供的应用于半自动咖啡机的茶饼，可适用于国内外市场上的半自动咖啡机萃取使用。
1、健康卫生安全
可将每个茶饼制成独立包装，每批茶饼制品均按照国家标准进行安全生产。
2、稳定高效
配使用半自动咖啡机进行高压萃取，可有效提高茶饼中有益物质的浸出，利于茶香味道的提升。
3、茶色通透
在过滤包装层的阻隔下茶饼中的细小的茶粉物质被隔离在茶饼中，萃取冲泡出来的茶汤干净通透、色泽优美。
4、使用简单
即买即用，放入粉碗即可进行萃取，简单方便。
5、通用性高
适用国内外主流的半自动咖啡机萃取，实用性强，通用性高。
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。
Claims (9)
1.一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述茶饼包括：茶饼本体(1)和完全贴合包覆于所述茶饼本体(1)外表面的过滤包装层(2)；
所述茶饼本体(1)为破碎的粉状茶叶、茶粉及代用茶；
所述过滤包装层(2)为由渗滤性过滤材料制成；
所述茶饼置于咖啡粉滤碗内，与所述咖啡粉滤碗内的腔室相适配。
2.如权利要求1所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述过滤包装层(2)为由两层渗滤性过滤材料的边缘密封制成，内部中空。
3.如权利要求1所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述过滤包装层(2)包括：用于支撑过滤包装层本体的侧壁(21)和过滤膜(22)；
所述侧壁(21)两端开口且呈柱体状；所述过滤膜(22)封堵于所述两端开口。
4.如权利要求3所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述侧壁(21)高度为5-15mm。
5.如权利要求3所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述过滤膜(22)长度为49-58mm。
6.如权利要求3所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述侧壁(21)的材质为食品级塑料或食品级纸质材质。
7.如权利要求1所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述渗滤性过滤材料为复合无纺布、食品级过滤纸或过滤性复合纤维膜。
8.如权利要求1所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述茶饼外部包裹有塑料复合薄膜。
9.如权利要求1-8任一项所述的一种应用于半自动咖啡机的茶饼，其特征在于，所述茶饼外部由一个铝箔袋包装或多个所述茶饼由一个铝箔袋或罐体包装。
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