CN109006685A - 一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法 - Google Patents

一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，涉及肉鸡养殖领域，包括鸡舍搭建、雏鸡选择、养殖管理和转场控制，所述鸡舍搭建：在场地中心搭建主鸡舍；围绕主鸡舍修筑水槽；围绕主鸡舍种植牧草和果树；在主鸡舍外围搭建围栏限制场地的大小；在围栏与主鸡舍之间搭建格栅，将场地划分为六等分的散养区；在格栅上搭建副鸡舍；所述养殖管理包括鸡舍的清洁通风、疾病的防治以及雏鸡幼鸡成鸡的喂养，该方法操作简单，能够有效保证乌骨鸡健康的成长。

Description

一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法
技术领域
本发明涉及肉鸡养殖领域，具体涉及一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法。
背景技术：
鸡是人类饲养最普遍的家禽，市场上销售的鸡，大多为饲料喂养鸡。由于饲料搭配不合理和饲养管理不够规范，导致肉鸡的肉质粗糙、营养欠佳。不能满足消费者要求，而农村放养鸡其养殖规模小并且不集中，大多养殖户未经过专业培训，导致养殖方法不科学、产量低、经济效益低。因此急需一种科学合理的肉鸡养殖的方法，使养殖户能够科学合理的对鸡舍进行管理。一方面可以增加养殖户的收入，另一方面，为市场提供价格合理、肉质嫩、味道鲜美、品质高的肉鸡。
如申请号为CN201711203482.0公开了一种肉质鲜美的肉鸡养殖方法，其特征在于，其包括：品种选择、鸡舍管理、通风控湿、清洁管理、防疫管理、雏鸡的喂养、幼鸡的喂养、成鸡的喂养。该种肉鸡养殖方法，不仅能促进肉鸡的生长发育，提高肉鸡抗病能力，很大程度上提高肉鸡成活率，而且有效降低肉鸡体内脂肪沉积，产出的肉鸡具有肉质嫩、味道鲜美、品质高的优点，但是该种养殖方法并未公开如何对鸡舍进行合理的管理。
如申请号为CN201711056330.2公开了一种走地鸡养殖方法，包括步骤：场地选择—鸡苗选择—饲养管理，该种走地鸡养殖方法根据鸡的生长周期规律而设计，采用本发明提供的方法饲养的走地鸡其成活率高、鸡味浓、口感佳、绿色健康无化学物品残留，同时本发明有效地缩短了走地鸡养殖周期，提高了养殖户收益，但是该种养殖方法并未公开如何对鸡舍进行合理的管理。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。
一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，包括鸡舍搭建、雏鸡选择、养殖管理和转场控制，所述鸡舍搭建：(a)在场地中心搭建主鸡舍；(b)围绕主鸡舍修筑水槽(4)；(c)围绕主鸡舍种植牧草和果树；(d)在主鸡舍外围搭建围栏限制场地的大小；(e)在围栏与主鸡舍之间搭建格栅，将场地划分为六等分的散养区；(f)在格栅上搭建副鸡舍；所述养殖管理包括鸡舍的清洁通风、疾病的防治以及雏鸡幼鸡成鸡的喂养，所述转场控制：(i)白天时将成鸡从主鸡舍赶入其中一个散养区中，令其自由活动，待到晚上将成鸡赶入主鸡舍或者副鸡舍中休息；(ii)第二天将成鸡赶入同一个散养区中活动； (iii)第三天时将成鸡赶入到相邻的散养区活动，依此两天一个散养区类推。
优选的，所述主鸡舍的中心处设有雏鸡养殖区，所述雏鸡养殖区的外围设有六等分的成鸡养殖区，雏鸡养殖区与成鸡养殖区之间设有过道，雏鸡养殖区与成鸡养殖区完全隔离，所述成鸡养殖区与散养区一一对应。
优选的，所述牧草可以是黑麦草、菊苣、苜蓿、狼尾草、苦麦菜、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯和墨西哥玉米草中的一种或多种。
优选的，所述雏鸡选择方法为：选择腹部柔软有弹性，脐带处平整不褶皱，捉住时挣扎有力，叫声洪亮，腿部粗壮，站立平稳，眼睛有神，毛色光滑，活泼好动，反应灵敏的雏鸡。
优选的，所述清洁通风：等到白天将成鸡赶入散养区时对成鸡养殖区进行清洁处理，并根据天气情况适当的通风当需要时可人为外加通风设备。
优选的，所述疾病的防治：在接入雏鸡前对主鸡舍、副鸡舍尤其是雏鸡养殖区进行彻底的清洗、消毒随后晾干，空舍通风15-30天，进入雏鸡养殖区需换上消毒过的工作服，并且根据日龄或者周龄接种相对应的疫苗。
优选的，所述雏鸡幼鸡成鸡的喂养根据鸡的日龄或者周龄来调整鸡的食量和种类。
优选的，所述主鸡舍和副鸡舍中均设有温度器、加湿器、通风设备以及补光设备。
本发明的优点在于：该种乌骨鸡养殖方法，将鸡舍和散养区分为多个区域，每两天进行更换，能够促进散养区中植被的生长，并且减少了鸡在同一个养殖区中逗留的时间，拥有足够的时间进行打扫清理和消毒。
附图说明
图1为本发明中实施例1的结构示意图。
图2为本发明中实施例1的主鸡舍的示意图。
图3为本发明中实施例2的结构示意图。
图4为本发明中实施例2的雏鸡舍的示意图。
图5为本发明中场地地势的剖面示意图。
其中：1—主鸡舍，2—副鸡舍，3—围栏，4—水槽，5—格栅，6 —散养区，7—雏鸡养殖区，8—过道，9—成鸡养殖区，10—雏鸡舍， 11—成鸡舍。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
实施例1
如图1和图2所示，一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，包括鸡舍搭建、雏鸡选择、养殖管理和转场控制，所述鸡舍搭建：(a) 在场地中心搭建主鸡舍1；(b)围绕主鸡舍1修筑水槽(4)；(c) 围绕主鸡舍1种植牧草和果树；(d)在主鸡舍1外围搭建围栏3限制场地的大小；(e)在围栏3与主鸡舍1之间搭建格栅5，将场地划分为六等分的散养区6；(f)在格栅5上搭建副鸡舍2；所述养殖管理包括鸡舍的清洁通风、疾病的防治以及雏鸡幼鸡成鸡的喂养，所述转场控制：(i)白天时将成鸡从主鸡舍1赶入其中一个散养区6 中，令其自由活动，待到晚上将成鸡赶入主鸡舍1或者副鸡舍2中休息；(ii)第二天将成鸡赶入同一个散养区6中活动；(iii)第三天时将成鸡赶入到相邻的散养区6活动，依此两天一个散养区6类推。
值得注意的是，所述主鸡舍1的中心处设有雏鸡养殖区7，所述雏鸡养殖区7的外围设有六等分的成鸡养殖区9，雏鸡养殖区7与成鸡养殖区9之间设有过道8，雏鸡养殖区7与成鸡养殖区9完全隔离，所述成鸡养殖区9与散养区6一一对应。
在本实施例中，所述牧草可以是黑麦草、菊苣、苜蓿、狼尾草、苦麦菜、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯和墨西哥玉米草中的一种或多种。
在本实施例中，所述雏鸡选择方法为：选择腹部柔软有弹性，脐带处平整不褶皱，捉住时挣扎有力，叫声洪亮，腿部粗壮，站立平稳，眼睛有神，毛色光滑，活泼好动，反应灵敏的雏鸡。
在本实施例中，所述清洁通风：等到白天将成鸡赶入散养区6时对成鸡养殖区9进行清洁处理，并根据天气情况适当的通风当需要时可人为外加通风设备。
在本实施例中，所述疾病的防治：在接入雏鸡前对主鸡舍1、副鸡舍2尤其是雏鸡养殖区7进行彻底的清洗、消毒随后晾干，空舍通风15-30天，进入雏鸡养殖区7需换上消毒过的工作服，并且根据日龄或者周龄接种相对应的疫苗。
在本实施例中，所述雏鸡幼鸡成鸡的喂养根据鸡的日龄或者周龄来调整鸡的食量和种类。
此外，所述主鸡舍1和副鸡舍2中均设有温度器、加湿器、通风设备以及补光设备。
实施例2
如图3至图5所示，一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，包括鸡舍搭建、雏鸡选择、养殖管理和转场控制，所述鸡舍搭建：(a) 选择或挖掘一个中心地势高四周低的场地，在场地中心搭建雏鸡舍 10；(b)围绕雏鸡舍10修筑水槽4；(c)围绕雏鸡舍10种植牧草和果树；(d)在雏鸡舍10外围搭建围栏3限制场地的大小；(e) 在围栏3与雏鸡舍10之间搭建格栅5，将场地划分为六等分的散养区6；(f)在格栅5与围栏3的连接处搭建成鸡舍11；所述养殖管理包括鸡舍的清洁通风、疾病的防治以及雏鸡幼鸡成鸡的喂养，所述转场控制：(i)白天时将成鸡从成鸡舍11赶入其中一个散养区6中，令其自由活动，待到晚上将成鸡赶入成鸡舍11中休息；(ii)第二天将成鸡赶入同一个散养区6中活动；(iii)第三天时将成鸡赶入到相邻的散养区6活动，依此两天一个散养区6类推。
值得注意的是，所述雏鸡舍10内部平均划分为四个雏鸡养殖区 7。
在本实施例中，所述牧草可以是黑麦草、菊苣、苜蓿、狼尾草、苦麦菜、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯和墨西哥玉米草中的一种或多种。
在本实施例中，所述雏鸡选择方法为：选择腹部柔软有弹性，脐带处平整不褶皱，捉住时挣扎有力，叫声洪亮，腿部粗壮，站立平稳，眼睛有神，毛色光滑，活泼好动，反应灵敏的雏鸡。
在本实施例中，所述清洁通风：等到白天将成鸡赶入散养区6时对成鸡舍11进行清洁处理，并根据天气情况适当的通风当需要时可人为外加通风设备。
在本实施例中，所述疾病的防治：在接入雏鸡前对雏鸡舍10进行彻底的清洗、消毒随后晾干，空舍通风15-30天，进入雏鸡舍10 需换上消毒过的工作服，并且根据日龄或者周龄接种相对应的疫苗。
在本实施例中，所述雏鸡幼鸡成鸡的喂养根据鸡的日龄或者周龄来调整鸡的食量和种类。
此外，所述成鸡舍1和雏鸡舍10中均设有温度器、加湿器、通风设备以及补光设备。
基于上述，该种乌骨鸡养殖方法，包括鸡舍搭建、雏鸡选择、养殖管理和转场控制，将鸡舍和散养区分为多个区域，每两天进行更换，能够促进散养区中植被的生长，并且减少了鸡在同一个养殖区中逗留的时间，拥有足够的时间进行打扫清理和消毒。
由技术常识可知，本发明可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方案来实现。因此，上述公开的实施方案，就各方面而言，都只是举例说明，并不是仅有的。所有在本发明范围内或在等同于本发明的范围内的改变均被本发明包含。

Claims (8)

1.一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，包括鸡舍搭建、雏鸡选择、养殖管理和转场控制，其特征在于，所述鸡舍搭建：(a)在场地中心搭建主鸡舍(1)；(b)围绕主鸡舍(1)修筑水槽(4)；(c)围绕主鸡舍(1)种植牧草和果树；(d)在主鸡舍(1)外围搭建围栏(3)限制场地的大小；(e)在围栏(3)与主鸡舍(1)之间搭建格栅(5)，将场地划分为六等分的散养区(6)；(f)在格栅(5)上搭建副鸡舍(2)；所述养殖管理包括鸡舍的清洁通风、疾病的防治以及雏鸡幼鸡成鸡的喂养，所述转场控制：(i)白天时将成鸡从主鸡舍(1)赶入其中一个散养区(6)中，令其自由活动，待到晚上将成鸡赶入主鸡舍(1)或者副鸡舍(2)中休息；(ii)第二天将成鸡赶入同一个散养区(6)中活动；(iii)第三天时将成鸡赶入到相邻的散养区(6)活动，依此两天一个散养区(6)类推。
2.根据权利要求1所述的一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，其特征在于：所述主鸡舍(1)的中心处设有雏鸡养殖区(7)，所述雏鸡养殖区(7)的外围设有六等分的成鸡养殖区(9)，雏鸡养殖区(7)与成鸡养殖区(9)之间设有过道(8)，雏鸡养殖区(7)与成鸡养殖区(9)完全隔离，所述成鸡养殖区(9)与散养区(6)一一对应。
3.根据权利要求1所述的一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，其特征在于：所述牧草可以是黑麦草、菊苣、苜蓿、狼尾草、苦麦菜、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯和墨西哥玉米草中的一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，其特征在于：所述雏鸡选择方法为：选择腹部柔软有弹性，脐带处平整不褶皱，捉住时挣扎有力，叫声洪亮，腿部粗壮，站立平稳，眼睛有神，毛色光滑，活泼好动，反应灵敏的雏鸡。
5.根据权利要求1所述的一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，其特征在于：所述清洁通风：等到白天将成鸡赶入散养区(6)时对成鸡养殖区(9)进行清洁处理，并根据天气情况适当的通风当需要时可人为外加通风设备。
6.根据权利要求1所述的一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，其特征在于：所述疾病的防治：在接入雏鸡前对主鸡舍(1)、副鸡舍(2)尤其是雏鸡养殖区(7)进行彻底的清洗、消毒随后晾干，空舍通风15-30天，进入雏鸡养殖区(7)需换上消毒过的工作服，并且根据日龄或者周龄接种相对应的疫苗。
7.根据权利要求1所述的一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，其特征在于：所述雏鸡幼鸡成鸡的喂养根据鸡的日龄或者周龄来调整鸡的食量和种类。
8.根据权利要求1所述的一种提高鸡肉鲜美度的乌骨鸡养殖方法，其特征在于：所述主鸡舍(1)和副鸡舍(2)中均设有温度器、加湿器、通风设备以及补光设备。
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