CN109006269A - 天然富硒糯玉米的高产高效种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种天然富硒糯玉米的高产高效种植方法。包括品种筛选、种植区域土壤检测、播种、田间护理、采收、加工以及产品富硒含量检验步骤。本发明种植方法中，富硒土壤的选择是开发出天然富硒农产品的先决条件，只有其得到了有效的利用与开发，才能将其转化为经济价值，进而为打造特色农业、效益农业奠定坚实的基础，最终为农民增加收入提供保障。本发明提供的种植方法在不使用任何富硒肥料情况下，生长的糯玉米产品中硒(天然有机硒)含量达到90％以上，产品均通过广西富硒产品认证；且该法应用方便，成本低廉，易于推广普及，对富硒珍珠糯玉米产业的开发、种植有着十分重要的意义。

Description

天然富硒糯玉米的高产高效种植方法

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种天然富硒糯玉米的高产高效种植方法。

背景方法

玉米作为世界三大粮食作物之一，是世界上公认的黄金食品。玉米原产于南美洲的秘鲁，早在七千多年前就有种植，是当地印第安人唯一的粮食作物，被视为“玉蜀黍女神”的赐物。1942年，哥伦布发现新大陆后，将玉米视为神品，称作“印第安种子”，传播世界各地。玉米传入我国约在16世纪，当时外国人朝见中国皇帝，把玉米果穗作为贡品，国人视为“御麦”。因玉米成熟快、产量高、耐寒能力强、且极具营养价值，所以很快成为世界性的粮食作物。尤其近一个世纪，随着食品科技的发展以及人们对健康与饮食认识化的不断提高，对玉米营养方面的意义愈加重视。美国食品协会将玉米誉为“皇冠上的珍珠”，日本将玉米视为“国宝”，中国著名营养学家于若木直言；“玉米是长寿食品，完全具有当主食的资格”，世界卫生组织(WHO)也将玉米巧称为人类膳食结构的平衡大使。

地球为人类生存提供的三大主粮谷物：玉米、小麦和水稻；然而，玉米丰富的营养成份是水稻、小麦无法比拟的。其中，珍珠糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60％以上，其与玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，珍珠糯玉米对冠心并动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂、延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽，其能在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能；而丰富的钙、磷、镁、铁、硒和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。中医学认为，糯玉米能“固中开胃、降脂通络”。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化。与此同时，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

综上，糯玉米中含有对人类健康起着决定性作用的维生素E和谷胱甘肽成分，如能在标准硒含量的情况下，糯玉米对增强人体免疫力、防癌抗癌、预防老慢病等保健功效将成倍提高。然而，目前市场上的糯玉米硒含量很低，距离国家或地方标准相差甚远，很难满足现代科学补硒的需求；虽然目前市场上有一些富硒糯玉米产品出售，但都是人为添加富硒肥料而达到产品富硒目的。且这些所谓的富硒糯玉米产品种植成本高、市场售价昂贵，消费者很难接受，而且这些富硒糯玉米产品基本上都是无机硒或有机硒占比很小，人体很难吸收转换储存，过量时对人体有害。

基于此，提供一种新型的能够有效提高糯玉米天然有机硒含量，达到国家标准或地方标准并能降低种植成本的种植方法尤为重要。

发明内容

针对现有方法中的缺陷，本发明旨在提供一种天然富硒糯玉米的高产高效种植方法。本发明提供的种植方法在不使用任何富硒肥料情况下，生长的糯玉米硒(天然有机硒)含量达到90％以上，产品均通过广西富硒产品认证；且该法应用方便，成本低廉，易于推广普及。

众所周知，忻城县珍珠糯玉米以口感细腻、滑口、甘醇以及不可比拟的地域环境优势和不可复制的独特口感获得食物养生爱好者的高度赞誉，在国内已有不小名气；然而，由于生长区域土壤硒的含量分布极不均匀，导致种植生长食物链硒的含量分配也极不均匀，有的食物长期置于低硒或缺硒状态生长，加上种植区域土质因素及植物品种对微量元素硒吸收转换储存效率等因素，种植生长出来的植物硒含量极低，珍珠糯玉米也是如此，不同的糯玉米品种对应不同土壤特性对硒吸收转集储相差很大。基于此，申请人与广西大学科研合作，通过多年研发、实验，掌握了不同的土壤用不同的糯玉米品种采用不同的种植方法，在没有使用任何富硒肥料情况下，生长的糯玉米天然有机硒含量达到90％以上。

为此，本发明提供如下方法方案：

第一方面，本发明提供一种富硒糯玉米的种植方法，种植方法包括：品种筛选、种植区域土壤检测、播种、田间护理和采收处理，得到富硒糯玉米。

优选地，种植方法具体包括以下步骤：种植区域土壤检测：根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的糯玉米品种备用；整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕，之后对种植地施用底肥；播种：将糯玉米品种播种，保持播种深度和相邻两个种植行之间的行距；田间护理：对种植区域进行除草、追肥以及灌溉处理；采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

优选地，采收之后还包括产品硒含量检验步骤：检测发现，采收得到的糯玉米天然有机硒含量达到90％以上。

优选地，种植区域土壤检测过程中：土壤理化特性参数包括测定土壤的氧化还原电位、有机质含量、土壤质地、孔隙度和吸附性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量；更优选地，种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.0～5.3，土壤有机质含量为30～35g/kg，土壤镉含量为0.085～0.098mg/kg，土壤硒含量为0.50～0.75mg/kg。

优选地，种植区域土壤的pH值为5.1，土壤有机质含量为33g/kg，土壤镉含量为0.094mg/kg，土壤硒含量为0.66mg/kg。

优选地，田间护理过程中：除草具体包括：定期除去种植区域土地上的杂草，且优选人工除草，以避免除草剂的使用，保证种植过程的有机、环保；追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥；灌溉用水的水源为雨水，且水源周边无工矿污染源。

优选地，糯玉米品种具体选用本地糯、兆香糯3号、珠糯808、桂糯518或桂甜糯525。

第二方面，采用本发明方法种植得到的富硒糯玉米。

本发明提供的上述方法方案具有以下优点：

(1)申请人经过创造性实验后发现：本发明提供的种植方法在不使用任何富硒肥料情况下，生长的糯玉米硒(天然有机硒)含量达到90％以上，产品均通过广西富硒产品认证；且该法应用方便，成本低廉，易于推广普及。

(2)本发明种植方法中，富硒土壤是开发出天然富硒农产品的先决条件，只有其得到了有效的利用与开发，才能将其转化为经济价值，进而为打造特色农业、效益农业奠定坚实的基础，最终为农民增加收入提供保障。

富硒土壤是一种在成因上比较独特的土壤，农产品中的硒与土壤硒全量和腐植酸态硒关系密切。在土地利用过程中，以旱种和天然种植为主，富硒土地利用与富硒农产品开发，必须首先解决富硒土壤中普遍存在的全硒高而水溶硒低(一高一低)问题；基于此，开展农田土壤改良与种植对比试验，是解决这一问题最有效的方法。基本技术思路是：通过种植区域土壤检测，决定种植区域后，根据土壤母质特性、理化特性(氧化还原电位、有机质含量、土壤质地、孔隙度和吸附性等)，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，为提高农产品中硒含量、提升农产品质量和品质创造条件。根据富硒土壤中的硒主要赋存于有机态尤其是腐殖酸态，在氧化条件下十分有利于硒的释放。根据土壤特性选择几款不同品种的糯玉米品进行对比种植试验，掌握第一手科学数据最后决定用相应的糯玉米品种选择种植区域。

(3)采用本发明提供的种植方法得到的糯玉米不仅天然有机硒含量高，且叶色绿、根系丰富、盘根极好，糯玉米抗逆性显著增强；此外，本发明种植方法操作简单、成本低廉，对改善种植户生活具有重要意义。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

具体实施方式

下面将对本发明方法方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚的说明本发明的方法方案，因此只作为实例，而不能以此来限制本发明的保护范围。

下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均为自常规试剂商店购买得到的。以下实施例中的定量试验，均设置三次重复实验，数据为三次重复实验的平均值或平均值±标准差。需要说明的是，本发明各实施例和对比例中的玉米品种均以珠糯808为例进行实验。

下面结合具体实施方式进行说明：

实施例一

本实施例提供一种富硒糯玉米的种植方法，包括以下步骤：

种植区域土壤检测：开展农田土壤改良与种植对比试验，根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.1，土壤有机质含量为33g/kg，土壤镉含量为0.094mg/kg，土壤硒含量为0.66mg/kg。

品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的珍珠糯玉米种子备用。

整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕30cm，之后对种植地施用底肥。

播种：将珍珠糯玉米种子直接播种，保持播种深度为6cm，相邻两个种植行之间的行距为50cm。

田间护理：定期人工除去种植区域土地上的杂草；追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥，每亩种植地的施肥总量为50kg；灌溉用水水源为雨水，离居住区有7公里，离工矿区有50公里，且50公里范围内无工矿等污染源。

采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

产品硒含量检验：经检测发现，采收得到的糯玉米天然有机硒含量达到90％以上。

实施例二

本实施例提供一种富硒糯玉米的种植方法，包括以下步骤：

种植区域土壤检测：开展农田土壤改良与种植对比试验，根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.3，土壤有机质含量为30g/kg，土壤镉含量为0.098mg/kg，土壤硒含量为0.50mg/kg。

品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的珍珠糯玉米种子备用。

整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕40cm，之后对种植地施用底肥。

播种：将珍珠糯玉米种子直接播种，保持播种深度为6cm，相邻两个种植行之间的行距为50cm。

田间护理：定期人工除去种植区域土地上的杂草；追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥，每亩种植地的施肥总量为50kg；灌溉用水水源为雨水，离居住区有7公里，离工矿区有50公里，且50公里范围内无工矿等污染源。

采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

产品硒含量检验：经检测发现，采收得到的糯玉米天然有机硒含量达到90％以上。

实施例三

本实施例提供一种富硒糯玉米的种植方法，包括以下步骤：

种植区域土壤检测：开展农田土壤改良与种植对比试验，根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.0，土壤有机质含量为35g/kg，土壤镉含量为0.085mg/kg，土壤硒含量为0.75mg/kg。

品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的珍珠糯玉米种子备用。

整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕20cm，之后对种植地施用底肥。

播种：将珍珠糯玉米种子直接播种，保持播种深度为5cm，相邻两个种植行之间的行距为60cm。

田间护理：定期人工除去种植区域土地上的杂草；追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥，每亩种植地的施肥总量为50kg；灌溉用水水源为雨水，离居住区有7公里，离工矿区有50公里，且50公里范围内无工矿等污染源。

采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

产品硒含量检验：经检测发现，采收得到的糯玉米天然有机硒含量达到90％以上。

另外，为了进一步凸显本发明技术方案的优势，设置以下对比例。需要说明的是，下述对比例均在实施例一的基础上设置而成。

对比例一

本对比例提供一种富硒糯玉米的种植方法，包括以下步骤：

种植区域土壤检测：开展农田土壤改良与种植对比试验，根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.6，土壤有机质含量为30g/kg，土壤镉含量为0.085mg/kg，土壤硒含量为0.66mg/kg。

品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的珍珠糯玉米种子备用。

整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕30cm，之后对种植地施用底肥。

播种：将珍珠糯玉米种子直接播种，保持播种深度为6cm，相邻两个种植行之间的行距为50cm。

田间护理：定期人工除去种植区域土地上的杂草；追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥，每亩种植地的施肥总量为50kg；灌溉用水水源为雨水，离居住区有7公里，离工矿区有50公里，且50公里范围内无工矿等污染源。

采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

对比例二

本对比例提供一种富硒糯玉米的种植方法，包括以下步骤：

种植区域土壤检测：开展农田土壤改良与种植对比试验，根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.1，土壤有机质含量为33g/kg，土壤镉含量为0.094mg/kg，土壤硒含量为0.66mg/kg。

品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的珍珠糯玉米种子备用。

整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕30cm，之后对种植地施用底肥。

播种：将珍珠糯玉米种子直接播种，保持播种深度为6cm，相邻两个种植行之间的行距为50cm。

田间护理：定期人工除去种植区域土地上的杂草；追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥，每亩种植地的施肥总量为50kg；期间，每亩取含硒量15％的富硒有机水溶肥80mL兑水80公斤进行叶面喷施；灌溉用水水源为雨水，离居住区有7公里，离工矿区有50公里，且50公里范围内无工矿等污染源。

采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

对比例三

本对比例提供一种富硒糯玉米的种植方法，包括以下步骤：

种植区域土壤检测：开展农田土壤改良与种植对比试验，根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.0，土壤有机质含量为34g/kg，土壤镉含量为0.090mg/kg，土壤硒含量为0.36mg/kg。

品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的珍珠糯玉米种子备用。

整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕30cm，之后对种植地施用底肥。

播种：将珍珠糯玉米种子直接播种，保持播种深度为6cm，相邻两个种植行之间的行距为50cm。

田间护理：定期人工除去种植区域土地上的杂草；追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥，每亩种植地的施肥总量为50kg；期间，每亩取含硒量15％的富硒有机水溶肥80mL兑水80公斤进行叶面喷施；灌溉用水水源为雨水，离居住区有7公里，离工矿区有50公里，且50公里范围内无工矿等污染源。

采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

另外，将本发明各实施例和各对比例得到的糯玉米进行定期观察记录，系统评价其生长状况。具体地，以亩为单位，共选取六个试验样方，分别采用实施例一至实施例三、对比例一至对比例三中的方法进行种植，定期观察糯玉米长势，具体结果如表1所示。对于各参数统计，以采用常规种植方法得到的糯玉米苗长势作基准。

表1各实施例玉米的生长状况列表

其中，对于各实施例和对比例玉米中的硒含量测定，依据GB5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》进行。申请人根据检测报告发现：采用本发明种植方法得到的玉米中硒含量高达0.245mg/kg，远远高于常规糯玉米的硒含量(约0.08mg/kg)。

当然，除了实施例一至实施例三列举的情况，种植过程中的其他条件和参数等也是可以的。

本发明提供的种植方法在不使用任何富硒肥料情况下，生长的糯玉米硒(天然有机硒)含量达到90％以上，产品均通过广西富硒产品认证；且该法应用方便，成本低廉，易于推广普及，对富硒珍珠糯玉米产业的开发、种植有着十分重要的意义。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的方法特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的方法人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通方法人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (8)

1.一种富硒糯玉米的种植方法，其特征在于：

所述种植方法包括：品种筛选、种植区域土壤检测、播种、田间护理和采收处理，得到所述富硒糯玉米。

2.根据权利要求1所述的富硒糯玉米的种植方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

种植区域土壤检测：开展农田土壤改良与种植对比试验，根据土壤母质特性、理化特性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，选定种植区域；

品种筛选：选择颗粒饱满、色泽干净的糯玉米品种备用；

整地：于播种前对选定的种植区域进行整地深耕，之后对种植地施用底肥；

播种：将所述糯玉米品种播种，保持播种深度和相邻两个种植行之间的行距；

田间护理：对种植区域进行除草、追肥以及灌溉处理；

采收：在收获季节对糯玉米进行采收。

3.根据权利要求2所述的富硒糯玉米的种植方法，其特征在于：

所述采收之后还包括产品硒含量检验步骤：

检测发现，所述采收得到的糯玉米天然有机硒含量达到90％以上。

4.根据权利要求2所述的富硒糯玉米的种植方法，其特征在于：

所述种植区域土壤检测过程中：

土壤理化特性参数包括测定土壤的氧化还原电位、有机质含量、土壤质地、孔隙度和吸附性，检测土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量。

5.根据权利要求4所述的富硒糯玉米的种植方法，其特征在于：

所述种植区域的土壤类型为冲积土，且土壤成土母质为河流冲积物，pH值为5.0～5.3，土壤有机质含量为30～35g/kg，土壤镉含量为0.085～0.098mg/kg，土壤硒含量为0.50～0.75mg/kg。

6.根据权利要求5所述的富硒糯玉米的种植方法，其特征在于：

所述种植区域土壤的pH值为5.1，土壤有机质含量为33g/kg，土壤镉含量为0.094mg/kg，土壤硒含量为0.66mg/kg。

7.根据权利要求2所述的富硒糯玉米的种植方法，其特征在于：

所述田间护理过程中：

所述除草具体包括：定期除去种植区域土地上的杂草；

所述追肥具体包括：在玉米种植过程中，依次施用拔节期攻秆肥、大口期攻穗肥和吐丝期攻粒肥；

所述灌溉用水的水源为雨水，且水源周边无工矿污染源。

8.根据权利要求1～7任一项所述方法种植得到的富硒糯玉米。