CN108954446A - 一种厨房油烟的净化方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种厨房油烟的净化方法，该方法包括以下步骤：进风口抽烟，油烟颗粒收集；第一电场，电荷分子，使油烟颗粒进一步电吸附，同时进行分解油烟分子；经过第二电场的废气分子，高效除水，除去废气中水雾；光子分解，使高健能分子分解或高分子物质分解为低分子物质；氧化还原系统，对第一电场、第二电场和光子分解过程中产生的臭氧进行还原；废气排放检测，废气排放达标，正常排放；废气排放不达标，启动一体化净化系统；本发明通过对油烟的吸附过滤、电子吸附和分解，特定光照的分解，对厨房油烟进行全面分解，使分解为洁净气体，同时能够对设备进行消毒处理，实现清洁环保的高效净化，实现无害化的气体排放，完全杜绝二次污染。

Description

一种厨房油烟的净化方法

技术领域

本发明涉及到一种废气的处理流程工艺，尤其涉及到一种厨房油烟的净化方法。

背景技术

随着人们生活水平的提升，人们越来越经不起美食的诱惑，在美食的制作过程中，炒和炸是绝大部分美食生产的必经流程，然而，在炒和炸的过程中，会产生大量的油烟，同时，燃料在燃烧过程中也 会产生有害气体，让生产加工环境污染较为严重。现在越来越多的餐厅、家庭注重厨房的油 烟净化装置，注重生活质量及空气环境质量，常用的油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、 餐厅及学校、机关、工厂等场所。

现有的处理方法是通过抽烟机过滤或通过风机直接排放到大气中去，这样虽然能够减轻油烟对于烹饪人员的身体伤害，但是仍然存着一些问题，使用风机将大量的烟 气从厨房抽出的方式，由于油烟通过烟囱直接排入室外，散发在周边环境中，油烟不但影响 市容，同时还抑制周围植物的生长，严重影响着周围住户的身体健康。

因此，现有技术存在缺陷，需要改进。

发明内容

本发明提供一种厨房油烟的净化方法,解决的上述问题。

为解决上述问题，本发明提供的技术方案如下：

一种厨房油烟的净化方法，该方法包括以下步骤：

步骤1、进风口抽烟，油烟颗粒收集。

步骤2，第一电场，电荷分子，使油烟颗粒进一步电吸附，同时进行分解油烟分子。

步骤3，通过第一电场的废气分子，进入第二电场，在第二电场中，废气分子在电场作用下分解，有机气体分解为二氧化碳和水，水汽分子被分解为游离氧离子和氢氧根离子，游离的氧离子很快与氧气分子结合成臭氧，臭氧和氢氧根离子具有极强的氧化性，会进一步氧化烟气中的有机分子和无机分子及细菌。

步骤4、高效除水，除去废气中水雾。

步骤5、光子分解；紫外灯灯组，配合催化网，对不同的分子物质进行分类分解，使高健能分子分解或高分子物质分解为低分子物质。

步骤6、氧化还原系统，对第一电场、第二电场和光子分解过程中产生的臭氧进行还原。

步骤7、废气排放检测，废气排放达标，正常排放；废气排放不达标，启动一体化净化系统。

步骤8、针对不达标气体，针对性净化排放，实现废气排放达标。

优选的技术方案，在所述步骤1中，还设有油污清除装置和清洗装置，实现定期和不定期清理。

优选的技术方案，对于步骤5中的紫外灯灯组，所述紫外灯灯组为发射不同能量等级高能光子的紫外灯，所述紫外灯灯组由多种种类紫外灯组成。

优选的技术方案，所述一体化油烟净化装置同样包含有第一电场、第二电场、光子分解和氧化还原系统等功能。

优选的技术方案，所述一体化油烟净化装置为独立体，可以独立使用，也可单功能协调使用，也可和相关设备配套使用。

优选的技术方案，在净化过程中，还设有清洁系统，对废气净化过程中产生的灰尘进行清理。

相对于现有技术的有益效果是，采用上述方案，本发明通过对油烟的吸附过滤、电子吸附和分解，特定光照的处理，对厨房油烟进行全面的分解，使分解为洁净气体，同时能够对设备进行消毒处理，实现清洁环保的高效净化，同时实现无害化的气体排放，完全杜绝二次污染。

附图说明

为了更清楚的说明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需使用的附图作简单介绍，显而易见的，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明一种厨房油烟净化器的流程示意图；

图2为本发明一种厨房油烟净化器电子肺单元原理结构示意图。

图3为本发明一种厨房油烟净化器电子肺单元阴极板结构示意图；

图4为本发明一种厨房油烟净化器电子肺单元结构示意图；

图5为本发明的除水器的第一挡板结构示意图；

图6为本发明的除水器的第二挡板结构示意图；

图7为本发明的一种厨房油烟净化器的结构示意图。

在文件中图示标号阳极板5和阳极板8 为同一物体，在图中表示方式不同；所述阴极板6和阴极板10 为同一物体，在图中表示方式不同。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面结合附图和具体实施例，对本发明进行更详细的说明。附图中给出了本发明的较佳的实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本说明书所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本说明书所使用的术语“固定”、“一体成型”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，在图中，结构相似的单元是用以相同标号标示。

除非另有定义，本说明书所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本说明书中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是用于限制本发明。

如图1所示，本发明的一个实施例是：

一种厨房油烟1的净化方法，该方法包括以下步骤：

步骤1、进风口抽烟，油烟1颗粒收集。

步骤2，第一电场，电荷分子，使油烟1颗粒进一步电吸附，同时进行分解油烟1分子。

步骤3，通过第一电场的废气分子3，进入第二电场，在第二电场中，废气分子3在电场作用下分解，有机气体分解为二氧化碳和水，水汽分子被分解为游离氧离子和氢氧根离子，游离的氧离子很快与氧气分子结合成臭氧，臭氧和氢氧根离子具有极强的氧化性，会进一步氧化烟气中的有机分子和无机分子及细菌。

步骤4、如图5和图6所示，高效除水，除去废气中水雾。所述除水装置为除水器，所述除水器13由箱体7和除水挡板组成，所述除水挡板分为第一挡板和第二挡板，所述第一挡板为连续的W形状，在所述W的顶端有L形挡水板，所述第二挡板和所述第一挡板结构相反，实现结构互补。

步骤5、光子分解；紫外灯灯组，配合催化网，对不同的分子物质进行分类分解，使高健能分子分解或高分子物质分解为低分子物质。

步骤6、氧化还原系统，对第一电场、第二电场和光子分解过程中产生的臭氧进行还原。

步骤7、废气排放检测，废气排放达标，正常排放；废气排放不达标，启动一体化净化系统。

步骤8、针对不达标气体，针对性净化排放，实现废气排放达标。

优选的技术方案，在所述步骤1中，还设有油污清除装置和清洗装置，实现定期和不定期清理。

优选的技术方案，对于步骤5中的紫外灯灯组，所述紫外灯灯组为发射不同能量等级高能光子的紫外灯，所述紫外灯灯组由多种种类紫外灯组成。

优选的技术方案，所述一体化油烟1净化装置为独立体，可以独立使用，也可单功能协调使用，也可和相关设备配套使用。

优选的技术方案，在净化过程中，还设有清洁系统，对废气净化过程中产生的灰尘进行清理。

一种厨房油烟1净化器，包括抽风机和集烟罩，还包括电子肺单元12、光子单元14和臭氧还原单元，所述电子肺单元12和光子单元14通过柔性通道连接，所述光子单元14和臭氧还原单元通过密封垫及相应匹配的装置连接；所述油烟1首先进入电子肺单元12进行过滤和分解，然后进入光子单元14，经光子单元14处理后的废气进入臭氧还原单元进行氧化还原反应，反应后的洁净气经风机抽出排放到空气中。

如图2和图3所示，所述电子肺单元12包括第一电场和第二电场，所述第一电场和所述第二电场均为电场阵列组合；所述第一电场由多个平行的阳极板5，在每两个阳极板5之间设有一个阴极板6，所述阴极板6上设有尖锐凸起；所述第二电场和所述第一电场结构相同，仅有阳极板5之间间距和电压、阳极板与阴极板之间间距和电压不同。

所述光子单元14包括催化单元和纳米紫外灯组，所述催化单元为多组二氧化钛催化网组成，在所述二氧化钛催化网之间设置纳米紫外灯组，所述纳米紫外灯组为多排紫外灯组成，所述紫外灯均匀分布在所述二氧化钛催化网之间。

所述纳米紫外灯组为抽拉式设计，所述固定方式为内封闭的外安装固定。

所述臭氧还原单元由多层臭氧还原网组成，每层臭氧还原网之间设有一定的间隔，所述臭氧还原网侧插入式安装。

所述厨房油烟1净化器还设有一体化油烟1净化装置，所述一体化油烟1净化装置包含第二光子单元14、第二臭氧还原单元和清洗系统，所述第二光子单元14和第二臭氧还原单元较光子单元14和臭氧还原单元结构小。

所述臭氧还原单元末端内置安装有挡板，所述挡板可以90度旋转，实现对废气排放管道的关闭和开启。

所述一体化油烟1净化装置末端，安装有废气检测装置，所述检测装置连接有智能控制终端和报警装置，所述智能控制连接有数显装置。

所述臭氧还原网为蜂窝状和曲波浪的组合形状。

本发明的一个实施例是：

所述厨房油烟1处理器为叠加处理装置，每个箱体7的结构大致相似，内部安装结构不同，可以分别安装电子肺单元12、光子单元14和臭氧还原单元，根据油烟1组成，进行调节不同的单元结构，实现针对性的处理，另外根据油烟1的量增加相应的箱体7，能够实现批量性生产；同时每一个箱体7均是一个独立的单元，可以实现单独处理，通过组合实现多功能操作，同时对于多个箱体7的组合，在不影响使用的情况下，实现单一个体的维修清洗，同时不影响油烟1的处理效果，实现生产清洗的互不耽搁，有利于生产工序的有序进行。

厨房油烟1净化器还包括进气口11设置，进气口11为一端开口大一端开口小的结构，所述进气口11设有油烟1刮滤器和消音、隔热装置，所述进气口11为多层结构，内层多层结构由空心螺旋管支撑，在最内层的空心结构中，安装的有消音石棉，在进气口11的内侧壁分为多个扇区，所述扇区对应的有转动轨道，所述转动轨道上设有卡扣，转动轨道实现定位定角度转动，在轨道上安装有伸缩刮刀，所述刮刀的两端安装在扇形去的两侧，在扇形结构上，安装有滑动轨道，所述滑动轨道实现伸缩刮刀的上下移动和自动伸缩。

在进气口11内部还安装有油污吸附网，所述油污吸附网为过滤式丝网，所述丝网为卷筒式存放，两个丝网卷筒拉紧丝网，所述卷筒上有温度检测和计时器，所述卷筒一个为主动卷筒，一个为从动卷筒，主动卷筒有电机带动，同时和计时卷筒上的计时器连接，在一定时间进行转动，更换丝网，当丝网拉完时报警，更换从动丝网卷筒。

如图4所示，所述电子肺单元12是独立可以移动的单元，通过导轨和锁止键固定在箱体7内，每个箱体7内可以设置多组电子肺单元12，所述电子肺单元12由升压装置，阳极板5阵列和阴极板6阵列组成，所述每两个阳极板5之间设置一个阴极板6，所述阴极板6和阳极板5之间有金属导柱固定，所述导柱上连接有高压导线；所述升压装置通过瓷螺旋柱9进行绝缘。

在电子肺单元12中，第一电场和第二电场的结构相同，仅有间距和电压的设置不同。

优选的，第一电场电压在15到18KV，两极间距在25到30毫米，第二电场电压在6到9KV，极间距在4到6毫米。

在所述电子肺单元12，还设有清洗和擦拭装置，所述清洗装置和所述进气口11内的空心螺旋管连接，所述空心螺旋管起始段连接有水箱，在电子肺单元12的一个截面上的多个空心螺旋管上安装有喷头，同时在所述阳极板5对应位置，安装有升降轨道和横向滑动轨道，在轨道之间安装刮板和压力感应装置，实现自动擦拭和清洗。

在所述第二电场中，大量的电子2轰击气态分子，发生电子2跃迁，更改气态分子结构，使高分子物质分解为低分子物质。

在所述第一电场和所述第二电场中，所述阳极板5与框架之间设有设有密封体，所述密封体上涂有防氧化涂料。实现废气必须经过电子肺单元，预防了未经过电子肺单元的废气进入下一工序。

所述光子单元14包括箱体7、电器控制箱、抽屉，隔板、隔板支架和光触媒安装支架；所述箱体7上安装有抽屉，在所述抽屉内设有隔板支架，隔板支架内固定有隔板，所述隔板和所述抽屉的安装面板平行，所述隔板上设有贯穿灯孔，与所述隔板垂直设有光触媒安装支架；

所述箱体7是由三面挡板和抽屉上的安装面板组成的贯穿筒式结构，所述箱体7上所述设置安装面板的下方设置有支撑脚，在所述箱体7的边缘，设置位内弧形结构，所述内弧形结构模拟人们方便抓取结构制作；所述箱体7分为多段结构，每一组光触媒安装支架为一段，在每一组光触媒安装支架之间设有一定的间距，每一组光触媒安装支架对应一个安装面板，所述安装面板之间部分安装有电器控制箱，所述电器控制箱独立控制或者整体控制。多段结构的光触媒安装支架组装方式，对于废气流量小时，通过隔板的密封作用，可以实现箱体内光子单元的多通道流通，可以通过隔板实现对废气处理的S形通道设置，实现废气在光子单元内的长时间停留，进而减少箱体的个数和增长了废气流通的时间；对于废气流量大时，方便增加箱体的个数光子单元的处理量和废气在光子单元中的时间。

废气循环流动中紫外灯发射的紫外光高能光子轰击废气分子3，实现高分子气体的分解，分解为低分子物质进而分解为无毒无害的水、二氧化碳和低分子物质，同时多组光触媒安装支架安装和电器控制箱独立控制，能够实现及时更换或者维修，不需要整体停机更换维修。

所述安装面板上还安装的有门面罩，所述门面罩完全覆盖安装面板且和箱体7紧密结合；优选的，所述安装面板和门面罩为同轴单面旋转安装或固定在所述安装面板上。有利于对箱体7进行密封，防止废气泄露或者紫外光外泄，对环境或者人体造成伤害。

所述箱体7的两端设有连接体，所述连接体设有和箱体7端部匹配的密封垫和锁紧装置，所述密封端为T字形结构，所述T字形结构的端部涂有抗氧化、抗辐射涂料。T字形结构增加了密封的接触面积，更加有效的进行密封，同时在T字形结构的顶部两端，还有内凹的环形带，起到吸盘的作用。

所述抽屉为抽拉式设计，所述抽屉包括导轨、抽屉支架和安装面板，所述导轨固定在箱体7内的固定架上，所述抽屉支架的一端镶嵌在导轨内，所述抽屉支架的另一端固定在安装面板上；所述导轨上设有限位装置，在所述安装面板上还设有紫外线感应装置和报警装置。所述限位装置包括上限位挡板、下限位挡板和接近开关，只有当上限位挡板、下限位挡板和接近开关同时动作时才为准确放置到位，允许开启紫外灯阵列，进行废气处理，同时紫外线感应装置感应是否有紫外线泄露。

所述安装面板上阵列设置灯管孔，在所述灯管孔的外侧，设有抗老化密封垫，在所述安装面板内部设有密封的内螺母，内螺母上设有配套的螺栓；紫外灯灯管穿过灯管孔通过螺栓固定在安装面板上；在所述贯穿灯孔内设有灯管支撑架，灯管支撑架固定灯管位置，使灯管完全固定和受力平衡。在安装面板上，每一个灯管孔的位置设有一个灯管塞，所述灯管塞上安装有磁铁，吸附在安装面板上。所述安装面板上还安装有微电流感应装置，所述微电流感应装置准确感应紫外灯灯管的工作状态，实现实时监管；所述灯管孔内安装有不同等级的纳米级波段的紫外灯灯管，同时也可根据需要针对性的安装紫外灯灯管。

所述光触媒安装支架为内空矩形框架，所述框架的外围设有密封圈，所述密封圈和箱体7内壁密封，所述密封圈为弹性体，所述密封圈外部设有抗老化层，在所述内空矩形框架设有框架槽，所述框架槽的边缘上设有倒勾；所述光触媒安装支架上安装光触媒组件，所述光触媒组件为纳米级二氧化钛蜂窝网板。所述框架的边缘上的倒勾防止纳米级二氧化钛蜂窝网板滑动，使纳米级二氧化钛蜂窝网板单方向移动，实现单方向更换。

所述臭氧还原单元由多个臭氧还原网组成，所述臭氧还原网是将臭氧分解触媒涂覆在某种特定的载体上 通过与臭 氧进行接触，加速臭氧分解还原成氧气；同等工况条件下，载体的比表面积越大，与臭氧接触的 机会越充分，停留时间越长，臭氧的分解效率越高。

工作原理：

油烟1在风机的抽吸下首先进入电子肺中，在电子肺的第一电场中，油烟1中的油雾和颗粒物（如PM2.5）被电子发射极4发射出的电子2捕获而荷电，随后进入第二电场，在电场力的作用下被吸附在阳极板5上。气态的分子被第一和第二电场高能电子2轰击而被分解，有机气体被分解成二氧化碳和水，水汽分子被分解为游离氧离子和氢氧根离子，游离的氧离子很快与氧气分子结合成臭氧，臭氧和氢氧根离子具有极强的氧化性，会进一步氧化烟气中的有机和无机分子及细菌。剩下未被分解的味，如炒菜时的辣椒味、洋葱味等有特定刺激性的气体进入光子单元14中被特定波长的高能光子轰击而分解，一些键能特别高的分子在纳米级的催化剂二氧化钛的辅助作用下进一步分解，彻底清除油烟1中的有毒有害气体。尚未反应完的臭氧经臭氧原网还原成氧气。达到无害化的室内排放。

在没有油烟1时，将臭氧还原网抽出，开启设备，此时的除油机就成了台空气过滤器，它具有除尘菌消毒之功能：能清除室内的PM2.5、灭杀各类细菌、虫螨、病毒。

经过我们的试验：第一电场电压在15到18KV，两极间距在25到30毫米，第二电场电压在6到9KV，极间距在4到6毫米，可取得很好效果。

油烟1清除率达99.9%。在1立方的密闭空间内试验，在3分钟内，病菌杀灭率达100%。

本方法的结构设计中带有自动清洗系统。

实施例

如图7所示，在油烟1进入电子肺单元12之前，由进气口11吸入废气，废气中的油烟1颗粒进行过滤，进而进入电子肺单元12的第一电场和第二电场，经过部分净化的废气进而进入光子单元14实现针对性的废气处理。为了减少二次污染，对于电子肺单元12和光子单元14中产生的臭氧进行臭氧还原反应，在臭氧还原单元经过的洁净气经风机送出。在净化过程中，还增加的有除水器13，过滤废气中的水汽，除水器13也可以根据需要更改为电子肺单元12或者光子单元14，对于经过上述过程的气体，当排放气体不符合要求时，对于经过上述过程的气体，当排放气体不符合要求是，在排放口15增加一体化油烟1净化装置。

需要说明的是，上述各技术特征继续相互组合，形成未在上面列举的各种实施例，均视为本发明说明书记载的范围；并且，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (6)

1.一种厨房油烟的净化方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

步骤1、进风口抽烟，油烟颗粒收集；

步骤2，第一电场，电荷分子，使油烟颗粒进一步电吸附，同时进行分解油烟分子；

步骤3，通过第一电场的废气分子，进入第二电场，在第二电场中，废气分子在电场作用下分解，有机气体分子分解为二氧化碳和水，水汽分子被分解为游离氧离子和氢氧根离子，游离的氧离子很快与氧气分子结合成臭氧，臭氧和氢氧根离子具有极强的氧化性，会进一步氧化烟气中的有机分子和无机分子及细菌；

步骤4、高效除水，除去废气中水雾；

步骤5、光子分解；紫外灯灯组，配合催化网，对不同的分子物质进行分类分解，使高健能分子分解或高分子物质分解为低分子物质；

步骤6、氧化还原系统，对第一电场、第二电场和光子分解过程中产生的没有反应完的臭氧进行还原；

步骤7、废气排放检测，废气排放达标，正常排放；废气排放不达标，启动一体化净化系统；

步骤8、针对不达标气体，针对性增加相应装置净化排放，实现废气排放达标。

2.根据权利要求1所述的一种厨房油烟的净化方法，其特征在于，在所述步骤1中，还设有油污清除装置和清洗装置，实现定期和不定期清理。

3.根据权利要求1所述的一种厨房油烟的净化方法，其特征在于，对于步骤5中的紫外灯灯组，所述紫外灯灯组为发射不同能量等级高能光子的紫外灯，所述紫外灯灯组由多种种类紫外灯组成。

4.根据权利要求1所述的一种厨房油烟的净化方法，其特征在于，所述一体化油烟净化装置同样包含有第一电场、第二电场、光子分解和氧化还原系统等功能。

5.根据权利要求1所述的一种厨房油烟的净化方法，其特征在于，所述一体化油烟净化装置为独立体，可以独立使用，也可单功能协调使用，也可和相关设备配套使用。

6.根据权利要求1所述的一种厨房油烟的净化方法，其特征在于，在净化过程中，还设有清洁系统，对废气净化过程中产生的灰尘进行清理。