CN108662832A - 一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱及其控制方法 - Google Patents

一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱及其控制方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱及其控制方法，涉及冰箱技术领域。本发明包括冷藏室、变温室、冷冻室、风道组件以及控制器，变温室与冷冻室之间开设有交互风道，变温室内活动安装有一抽屉。本发明通过提供一种具有瞬冷功能的变温区，变温区通过交互风道连接冷冻室，交互风道内置变频风机和交互风门，变温区与主风道相连，主风道内设有变频风机、冷藏风门、变温风门，变温区的箱体内胆中设有可释放磁能的磁体，通过控制变频风机的转速、风门的开闭、磁体释放磁能对变温区内的温度进行精准监测和控制，提高了对需要瞬冷保鲜处理的食材的处理的效果和效率，降低了能量消耗。

Description

一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱及其控制方法
技术领域
本发明属于冰箱技术领域，特别是涉及一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱及其控制方法。
背景技术
水在-1—-5℃为最大冰晶生成带，食材通过该温度区间速度越快，结晶量越多，冰晶越细小圆润，反之，冰晶越大。以肉为例，放置在冰箱冷冻间室内，冷冻室温度低，导致表面的水分快速生成冰晶，且冰晶形态大，棱角尖锐，易刺破肉的细胞膜，同时较短时间内会导致肉的完全冻结，加速营养成分的损坏。目前肉类主要集中存放在冰箱的冷冻室，而冷冻室的低温会导致肉的完全冻结，导致肉的细胞膜被损坏，在解冻时，造成营养成分损失严重，因此，对于某些需保鲜的食材需要采取一种瞬冷的冷处理方法来进行保鲜。
风冷是冷却方式的一种，即用空气作为媒介冷却需要冷却的物体。通常是加大需要冷却的物体的表面积，或者是加快单位时间内空气流过物体的速率，抑或是两种方法共用，风冷技术已经广泛应用于冰箱制冷领域。
经研究发现，磁能能够制冷，在磁性材料被磁化时，磁矩有序度增加，磁熵减小，温度上升，向外界放出热量；退磁时，磁性材料磁矩有序度减少，磁熵增加，温度下降，自外界吸收热量，因此将磁能应用于冰箱制冷领域具有广泛应用前景。
现有的瞬冷处理通常是采取将食材至于冷冻室里一段时间后取出，由于冷冻室内的温度恒定，不能够进行实时监控，时间过长会使得食材表面结冻，时间过短，食材表面温度没有达到需要的保鲜温度，不能够对食材表面温度进行精准的控制，因此提供一种具有瞬冷工功能的保鲜冰箱及其控制方法具有重要的意义。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，通过提供一种具有瞬冷功能的变温区，变温区通过交互风道连接冷冻室，交互风道内置变频风机和交互风门，变温区与主风道相连，主风道内设有变频风机、冷藏风门、变温风门，变温区的箱体内胆中设有可释放磁能的磁体，通过控制变频风机的转速、风门的开闭、磁体释放磁能对变温区内的温度进行精准监测和控制，解决了冰箱针对需要瞬冷保鲜处理的食材的处理效果差，效率低，耗能高的问题。
为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，包括冷藏室、变温室、冷冻室、风道组件以及控制器，其特征在于，所述变温室设于冷藏室和冷冻室之间，所述冷藏室的内壁上开设有第一进气口，所述变温室的一对相对内侧壁上各开设有两第二进气口，所述冷冻室的内壁上开设有第三进气口；
所述风道组件包括主风道、连接变温室的第一分支风道、分别连接第一分支风道与两第二进气口的第二分支风道、连接冷冻室的第三分支风道、设于第一进气口与第一分支风道之间的冷藏风门、设于第一分支风道内的变温风门、位于变温风门与第二分支风道之间的第一变频风机、设于第三进气口处的冷冻风门；所述主风道一端连接蒸发器；
所述变温室与冷冻室之间开设有交互风道，所述交互风道贯穿冷冻室和变温室的箱胆伸出于变温室的一表面，所述交互风道内设有第二变频风机和交互风门，所述交互风道伸出变温室的一端的周侧面均布开设有第一贯穿孔；
所述变温室内活动安装有一抽屉，所述抽屉的内底面设置有与交互风道相对应的容纳槽，所述抽屉安装于变温室中的过程中，所述交互风道与容纳槽滑动配合，所述交互风道的周侧面开设有与第一贯穿孔相对应的第二贯穿孔。
进一步地，所述冷藏室与变温室之间以及变温室与冷冻室之间的内胆中设置有至少一组相互平行的第一磁体，所述变温室的一对相对侧面的内胆中设置有至少一组相互平行的第二磁体，所述第一磁体之间异极相对，相互吸引；所述第二磁体之间异极相对，相互吸引。
进一步地，所述第一磁体和第二磁体为电磁体或永磁体。
进一步地，所述变温室内壁的顶部设置有至少一个红外温度探测器，所述红外温度探测器连接控制器。
进一步地，所述冷藏风门、变温风门、第一变频风机、冷冻风门、第二变频风机、交互风门连接控制器。
进一步地，所述抽屉为迅冷材料。
进一步地，所述冰箱内设有控制面板，所述控制面板上设置有变温室瞬冷功能开闭按钮和预设温度调节设置按钮。
一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱的控制方法，包括以下步骤：
S01：开启控制面板上的瞬冷功能开闭按钮，并设定瞬冷保鲜温度T；
S02：红外温度探测器实时检测位于变温室内食材的表面温度t；
当检测温度t>预设温度T时，第一磁体和第二磁体释放磁场，冷藏风门和冷冻风门受控关闭，变温风门和交互风门受控开启，第一变频风机与第二变频风机转速迅速提高；
当检测温度t≤预设温度T时，冷藏风门和冷冻风门受控开启，交互风门受控关闭，第一变频风机转速恢复正常转速，第二变频风机停止转动。
进一步地，所述预设温度T为-1—-6℃。
本发明具有以下有益效果：
1、本发明通过提供一种具有瞬冷功能的变温区，变温区通过交互风道连接冷冻室，交互风道内置变频风机和交互风门，变温区与主风道相连，主风道内设有变频风机、冷藏风门、变温风门，变温区的箱体内胆中设有可释放磁能的磁体，通过控制变频风机的转速、风门的开闭、磁体释放磁能对变温区内的温度进行精准监测和控制，具有温度控制精准，瞬冷保鲜效率高，保鲜效果好，耗能低的优点。
2、本发明的控制器通过调节变频风机转速使变温室的温度急速下降，肉的表面迅速形成冰晶，对肉的内部形成保护，长时间不冻结；同时磁场作用下使水分子产生磁化，破坏细菌的代谢活动。
当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱的结构示意图；
图2为本发明变温室的结构示意图；
图3为图2的结构主视图；
图4为图2的结构右视图；
图5为抽屉的结构示意图；
图6为图5的结构主视图；
图7为图5的结构后视图；
图8为抽屉安装于变温室中后的状态示意图；
图9为图8的结构主视图；
附图中，各标号所代表的部件列表如下：
1-冷藏室，2-变温室，3-冷冻室，4-抽屉，5-主风道，6-交互风道，7、701-第一磁体，8、801-第二磁体，9-红外温度探测器，10-蒸发器，101-第一进气口，201-第二进气口，301-第三进气口，302-冷冻风门，401-容纳槽，402-第二贯穿孔，501-第一分支风道，502-第二分支风道，503-第三分支风道，504-冷藏风门，505-变温风门，506-第一变频风机，601-第二变频风机，602-交互风门，603-第一贯穿孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“内”、“侧壁”、“一端”、“一表面”、“周侧面”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1所示，本发明的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，包括冷藏室1、变温室2、冷冻室3、风道组件以及控制器，变温室2设于冷藏室1和冷冻室3之间，冷藏室1的内壁上开设有第一进气口101，变温室2的一对相对内侧壁上各开设有两第二进气口201，冷冻室3的内壁上开设有第三进气口301；
风道组件包括主风道5、连接变温室2的第一分支风道501、分别连接第一分支风道501与两第二进气口201的第二分支风道502、连接冷冻室3的第三分支风道503、设于第一进气口101与第一分支风道501之间的冷藏风门504、设于第一分支风道501内的变温风门505、位于变温风门505与第二分支风道502之间的第一变频风机506、设于第三进气口301处的冷冻风门302；主风道5一端连接蒸发器10；
如图2-4所述，变温室2与冷冻室3之间开设有交互风道6，交互风道6贯穿冷冻室3和变温室2的箱胆伸出于变温室2的一表面，交互风道6内设有第二变频风机601和交互风门602，交互风道6伸出变温室2的一端的周侧面均布开设有第一贯穿孔603；
如图5-7所示，变温室2内活动安装有一抽屉4，抽屉4的内底面设置有与交互风道6相对应的容纳槽401，抽屉4安装于变温室2中的过程中，交互风道6与容纳槽401滑动配合，交互风道6的周侧面开设有与第一贯穿孔603相对应的第二贯穿孔402。
实施例1：
如图2-4和图8-9所示，其中，冷藏室1与变温室2之间以及变温室2与冷冻室3之间的内胆中设置有两组相互平行的第一磁体7，701，变温室2的一对相对侧面的内胆中设置有两组相互平行的第二磁体8,801，第一磁体7，701之间异极相对，相互吸引；第二磁体8,801之间异极相对，相互吸引，每组磁体7，701各有两个磁体，每组第二磁体8,801个有两个第二磁体。
其中，第一磁体7，701和第二磁体8,801为永磁体，永磁体向外界自动释放磁场。
其中，变温室2内壁的顶部设置有一个红外温度探测器9，红外温度探测器9连接控制器。
其中，冷藏风门504、变温风门505、第一变频风机506、冷冻风门302、第二变频风机601、交互风门602连接控制器。
其中，抽屉4为迅冷材料。
其中，冰箱内设有控制面板，控制面板上设置有变温室2瞬冷功能开闭按钮和预设温度调节设置按钮。
一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱的控制方法，包括以下步骤：
S01：开启控制面板上的瞬冷功能开闭按钮，并设定瞬冷保鲜温度T；
S02：红外温度探测器9实时检测位于变温室2内食材的表面温度t；
当检测温度t>预设温度T时，第一磁体7，701和第二磁体8,801释放磁场，冷藏风门504和冷冻风门302受控关闭，变温风门505和交互风门602受控开启，第一变频风机506与第二变频风机601转速迅速提高；
当检测温度t≤预设温度T时，冷藏风门504和冷冻风门302受控开启，交互风门602受控关闭，第一变频风机506转速恢复正常转速，第二变频风机601停止转动。
其中，预设温度T为-3℃。
实施例2：
如图2-4和图8-9所示，其中，冷藏室1与变温室2之间以及变温室2与冷冻室3之间的内胆中设置有两组相互平行的第一磁体7，701，变温室2的一对相对侧面的内胆中设置有两组相互平行的第二磁体8,801，第一磁体7，701之间异极相对，相互吸引；第二磁体8,801之间异极相对，相互吸引，每组磁体7，701各有两个磁体，每组第二磁体8,801个有两个第二磁体。
其中，第一磁体7，701和第二磁体8,801为电磁体，电磁体包括磁芯和线圈，电磁体通过线圈通电释放磁场。
其中，变温室2内壁的顶部设置有一个红外温度探测器9，红外温度探测器9连接控制器。
其中，冷藏风门504、变温风门505、第一变频风机506、冷冻风门302、第二变频风机601、交互风门602连接控制器。
其中，抽屉4为迅冷材料。
其中，冰箱内设有控制面板，控制面板上设置有变温室2瞬冷功能开闭按钮和预设温度调节设置按钮。
一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱的控制方法，包括以下步骤：
S01：开启控制面板上的瞬冷功能开闭按钮，并设定瞬冷保鲜温度T；
S02：红外温度探测器9实时检测位于变温室2内食材的表面温度t；
当检测温度t>预设温度T时，第一磁体7，701和第二磁体8,801释放磁场，冷藏风门504和冷冻风门302受控关闭，变温风门505和交互风门602受控开启，第一变频风机506与第二变频风机601转速迅速提高；
当检测温度t≤预设温度T时，冷藏风门504和冷冻风门302受控开启，交互风门602受控关闭，第一变频风机506转速恢复正常转速，第二变频风机601停止转动。
其中，预设温度T为-1℃
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (9)

1.一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，包括冷藏室(1)、变温室(2)、冷冻室(3)、风道组件以及控制器，其特征在于，所述变温室(2)设于冷藏室(1)和冷冻室(3)之间，所述冷藏室(1)的内壁上开设有第一进气口(101)，所述变温室(2)的一对相对内侧壁上各开设有两第二进气口(201)，所述冷冻室(3)的内壁上开设有第三进气口(301)；
所述风道组件包括主风道(5)、连接变温室(2)的第一分支风道(501)、分别连接第一分支风道(501)与两第二进气口(201)的第二分支风道(502)、连接冷冻室(3)的第三分支风道(503)、设于第一进气口(101)与第一分支风道(501)之间的冷藏风门(504)、设于第一分支风道(501)内的变温风门(505)、位于变温风门(505)与第二分支风道(502)之间的第一变频风机(506)、设于第三进气口(301)处的冷冻风门(302)；所述主风道(5)一端连接蒸发器(10)；
所述变温室(2)与冷冻室(3)之间开设有交互风道(6)，所述交互风道(6)贯穿冷冻室(3)和变温室(2)的箱胆伸出于变温室(2)的一表面，所述交互风道(6)内设有第二变频风机(601)和交互风门(602)，所述交互风道(6)伸出变温室(2)的一端的周侧面均布开设有第一贯穿孔(603)；
所述变温室(2)内活动安装有一抽屉(4)，所述抽屉(4)的内底面设置有与交互风道(6)相对应的容纳槽(401)，所述抽屉(4)安装于变温室(2)中的过程中，所述交互风道(6)与容纳槽(401)滑动配合，所述交互风道(6)的周侧面开设有与第一贯穿孔(603)相对应的第二贯穿孔(402)。
2.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述冷藏室(1)与变温室(2)之间以及变温室(2)与冷冻室(3)之间的内胆中设置有至少一组相互平行的第一磁体(7，701)，所述变温室(2)的一对相对侧面的内胆中设置有至少一组相互平行的第二磁体(8,801)，所述第一磁体(7，701)之间异极相对，相互吸引；所述第二磁体(8,801)之间异极相对，相互吸引。
3.根据权利要求2所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述第一磁体(7，701)和第二磁体(8,801)为电磁体或永磁体。
4.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述变温室(2)内壁的顶部设置有至少一个红外温度探测器(9)，所述红外温度探测器(9)连接控制器。
5.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述冷藏风门(504)、变温风门(505)、第一变频风机(506)、冷冻风门(302)、第二变频风机(601)、交互风门(602)连接控制器。
6.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述抽屉(4)为迅冷材料。
7.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述冰箱内设有控制面板，所述控制面板上设置有变温室(2)瞬冷功能开闭按钮和预设温度调节设置按钮。
8.如权利要求1-7任一项所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱的控制方法，包括以下步骤：
S01：开启所述控制面板上的瞬冷功能开闭按钮，并设定瞬冷保鲜温度T；
S02：所述红外温度探测器(9)实时检测位于变温室(2)内食材的表面温度t；
当检测温度t>预设温度T时，所述第一磁体(7，701)和第二磁体(8,801)释放磁场，所述冷藏风门(504)和冷冻风门(302)受控关闭，所述变温风门(505)和交互风门(602)受控开启，所述第一变频风机(506)与第二变频风机(601)转速迅速提高；
当检测温度t≤预设温度T时，所述冷藏风门(504)和冷冻风门(302)受控开启，所述交互风门(602)受控关闭，所述第一变频风机(506)转速恢复正常转速，所述第二变频风机(601)停止转动。
9.根据权利要求8任一项所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱的控制方法，其特征在于，所述预设温度T为-1—-6℃。
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