CN108476886A - 一种鲜食凤梨防裂果的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公布了一种鲜食凤梨防裂果的方法，具体涉及一种鲜食凤梨防裂果栽培中使用的栽培营养试剂以及配套的栽培管理方法，属于农产品栽培技术领域。本发明的鲜食凤梨防裂果的方法从种植、催花期、现红期、开花期、成熟前期、成熟期、后熟期进行地膜和网纱的覆盖、平衡施肥、喷施调理剂、套袋、遮阴等多方面进行防裂果的管理，能够全面有效的防止鲜食凤梨裂果，提高鲜食凤梨的商品果率及品质，从而大大提高了凤梨的产量及质量。

Description

一种鲜食凤梨防裂果的方法

技术领域

本发明涉及一种鲜食凤梨防裂果的方法，属于农产品栽培领域。

背景技术

鲜食凤梨也是菠萝的一种，其与国内传统菠萝品种巴厘比较具有果眼浅、皮薄，鲜食不 用开沟等特点，深受国内高端市场的欢迎；但由于其果眼浅、皮薄等生理特性，特别是台农 17号的金钻、台农16号的甜蜜蜜果实成熟期容易出现裂果情况；严重影响其商品果率；从 2006年开始国内广东、海南地区开始大面积引种台农17号的金钻，台农16号的甜蜜蜜等凤 梨品种；生产中裂果情况普片出现，裂果率高达30％—70％；凤梨裂果情况多发生在膨大后期， 一般底部较为严重，果目间的果痕处出现多处开裂，裂口可达1-2cm，裂口部分容易流糖， 感染腐烂，一旦出现裂果现象即失去了商品价值。

凤梨品种中台农17号的金钻，台农16号的甜蜜蜜是目前国内外进出口市场价格最高及 市场认可度最高的凤梨品种，为解决其裂果问题已经开展了多年的研究；发现裂果主要是由 于成熟期水分、果期施肥管理、日照强度、钙元素缺失及吸收抑制等因素混合影响，通过制 订一套标准化的防裂果栽培管理措施方案显得尤为重要。

发明内容

本发明专利公布了一种鲜食凤梨防裂果的方法，具体涉及一种鲜食凤梨防裂果栽培中使 用的栽培营养试剂以及配套的栽培管理方法，属于农产品栽培技术领域。本发明的鲜食凤梨 防裂果方法从种植、催花期、现红期、开花期、成熟前期、成熟期、后熟期进行地膜和网纱 的覆盖、平衡施肥、喷施调理剂、套袋、遮阴等多方面进行防裂果的管理，能够全面有效的 防止鲜食凤梨裂果，提高鲜食凤梨的商品果率及品质，从而大大提高了凤梨的产量及质量。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种鲜食凤梨防裂果的方法，该方法包括：

(1)种植期：对凤梨的种植进行地膜加网纱的覆盖，可以在冬季对凤梨保温保湿。

(2)催花期：催花前期1个月至现红期停施一切氮肥。

(3)现红期：补充花期营养，根部灌施乌金绿300-500倍液和浓度0.1％-2％高钾复合肥， 每隔7-10天一次。

(4)开花期：喷施生长调节剂和杀菌剂，喷施2-3次，每隔7-10天一次。

(5)成熟前期：喷施营养液、钙肥溶液和杀菌剂和杀虫剂，每7-10天一次，连续喷施3-4次。

(6)成熟期：成熟期套果袋前2-5天，喷施毒死蜱和甲基托布津一次，果实套袋后及时 遮阴处理。

(7)后熟期：果实达到1/3-2/3转黄时进行采摘。

(8)水分管理：整个种植期内，5-8天无有效降雨的情况下，需及时淋水；降雨后注意 及时排水保持土壤湿度。

(9)病虫害防治:开花期及成熟期喷施杀菌杀虫剂预防果目病及虫害。

作为技术方案的进一步优选，所述品种为台农17号的金钻、台农16号的甜蜜蜜。

进一步优选的，所述种植期整地起茬，宽0.8-1.2米，间隔60-80厘米，进行地膜覆盖 和网纱覆盖，促进凤梨在冬季的生长。

进一步优选的，所述网纱，在冬季过后，气温回升的时候将网纱揭开移走，保证空气的 流通和温度的稳定。

进一步优选的，所述进入现红期一般是夏季催花后的30天、春秋催花后50天、冬季催 花后的70天，植芯出现红色的花柱及托叶。

进一步优选的，所述高钾复合肥是指磷酸二氢钾复合肥，花期能更好的吸收磷酸二氢钾 复合肥。

进一步优选的，所述花期喷施的生长调节剂，凤梨宝1000—1200倍液，预防裂杆及果目 病发生。

进一步优选的，所述成熟前期喷施的营养液用美加富400-600倍液喷施3次。

进一步优选的，所述成熟前期喷施的钙肥用钙加硒800-1200倍液，均匀喷施，喷施3次， 硒能促进凤梨对矿物质元素的吸收。

进一步优选的，所述后熟期夏季果实达到1/3转黄、春秋果实达到1/2转黄、冬季果实 达到2/3转黄进行采摘。

进一步优选的，所述果袋下部开口，上部中间10cm开口的防水型牛皮纸袋。

进一步优选的，所述套袋时间是在喷施3次果肥及一次杀虫杀菌药后，天气晴朗果面干 燥后进行。

进一步优选的，所述遮阴处理应该在套袋后果实果眼沟部未转绿豆青前进行。

进一步优选的，所述病虫害药剂防治：毒死蜱500-700倍液和甲基托布津500-700倍液 喷施，开花期和成熟期各喷一次。

本发明中所采用的乌金绿、美加富、毒死蜱、凤梨宝、钙加硒，甲基托布津，均为市场 上购买的产品，无需特别制备。

与现有技术相比，本发明的有益效果：

1、本发明从凤梨生长周期及裂果的根本原因出发，从改变生长环境、改善栽培方法，配 合使用营养液、施肥，杀菌进行防裂果的管理，能够全面有效的防止鲜食凤梨裂果，裂果率 降低到1％以下，提高鲜食凤梨的商品果率及品质，从而大大提高了凤梨的产量及质量。

2、本发明在种植期使用地膜，网纱覆盖种植，有利于凤梨在冬季保温保湿，相比自然下 的冬季的新叶片生长得更好，颜色更绿。

3、本发明在开花期使用磷酸二氢钾复合肥相比较使用的狮马牌12*12*17复合肥更利于 凤梨的吸收，使得凤梨增产增收、改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、防治早衰等许多优良 作用。

4、本发明在花期喷施生长调节剂凤梨宝，能够有效预防裂杆及果目病发生。

5、在成熟前期进行的钙肥喷施，同时添加硒，两者具有相互促进作用，钙元素的补充， 硒元素促进钙和其他矿物质的吸收，加强凤梨对疾病的抵抗，加强对土壤微生物多样性的影 响，凤梨裂果率大大降低；

6、套袋和遮阴处理的凤梨果最大程度上减少了凤梨由于虫害和暴晒裂果的情况发生，相 比于没有套袋和遮阴处理的极大的降低了裂果率，凤梨的质量和产量有了很大的保障。

具体实施方式

下面对本发明进一步说明。

实施例1

选用2016年10月上旬催花的台农17号的金钻凤梨品种，整地起茬，宽0.8米，间隔60厘米种植凤梨，进行地膜和网纱的覆盖。2016年8月下旬至12月中旬停施一切氮肥，12 月中旬现红期根部灌施乌金绿300倍液和浓度1.5％磷酸二氢钾复合肥溶液，2017年3月上旬温度上升将网纱揭开移走，花期喷施的生长调节剂凤梨宝1200倍液和甲基托布津600倍，喷施3次，每10天一次；成熟前期喷施的营养液用美加富400倍液和钙肥钙加硒800倍液和甲基托布津600倍液和毒死蜱600倍液，喷施3次，每10天一次；成熟期套果袋前2天喷施毒 死蜱600倍液和甲基托布津600倍液一次，天气晴朗果面干燥后用规格为30cm*20cm，下部 开口，上部中间10cm开口的防水型牛皮纸袋套袋及6针白色遮阴网植株覆盖遮阴处理；后熟期夏季果实达到1/3转黄时及时采摘。在整个种植期内，5-8天无有效降雨的情况下，需及时淋水；降雨后注意及时排水。最后调查得到的凤梨的裂果率为0.25％。

实施例2

选用2016年10月上旬催花的台农17号的金钻凤梨品种，整地起茬，宽1米，间隔70厘米种植凤梨，进行地膜和网纱的覆盖。2016年8月下旬至12月中旬停施一切氮肥，12月 中旬现红期根部灌施乌金绿350倍液和浓度2％磷酸二氢钾复合肥溶液，2017年3月上旬温度上升将网纱揭开移走，花期喷施的生长调节剂凤梨宝1000倍液和甲基托布津500倍液，喷施2次，每8天一次；成熟前期喷施的营养液用美加富600倍液和钙肥钙加硒900倍液和甲基 托布津500倍液和毒死蜱500倍液，喷施4次，每8天一次；成熟期套果袋前3天喷施毒死 蜱500倍液和甲基托布津500倍液一次，天气晴朗果面干燥后用规格为30cm*20cm，下部开 口，上部中间9cm开口的防水型牛皮纸袋套袋及6针白色遮阴网植株覆盖遮阴处理；后熟期 夏季果实达到1/3转黄时及时采摘。在整个种植期内，5-8天无有效降雨的情况下，需及时 淋水；降雨后注意及时排水。最后调查得到的凤梨的裂果率为0.46％。

实施例3

选用2016年10月上旬催花的台农16号的甜蜜蜜凤梨品种，整地起茬，宽1.2米，间隔 80厘米种植凤梨，进行地膜和网纱的覆盖。2016年8月下旬至12月下旬停施一切氮肥，12月下旬现红期根部灌施乌金绿400倍液和浓度0.8％磷酸二氢钾复合肥溶液，2017年3月上旬 温度上升将网纱揭开移走，花期喷施的生长调节剂凤梨宝1100倍液和甲基托布津700倍液， 喷施2次，每7天一次；成熟前期喷施的营养液用美加富500倍液和钙肥钙加硒1000倍液和 甲基托布津650倍液和毒死蜱650倍液，喷施3次，每7天一次；成熟期套果袋前4天喷施毒死蜱650倍液和甲基托布津650倍液一次，天气晴朗果面干燥后用规格为30cm*20cm，下部开口，上部中间8cm开口的防水型牛皮纸袋套袋及6针白色遮阴网植株覆盖遮阴处理；后熟期夏季果实达到2/3转黄时及时采摘。在整个种植期内，5-8天无有效降雨的情况下，需及时淋水；降雨后注意及时排水。最后调查得到的凤梨的裂果率为0.63％。

实施例4

选用2016年10月上旬催花的台农16号的甜蜜蜜凤梨品种，整地起茬，宽1.1米，间隔 80厘米种植凤梨，进行地膜和网纱的覆盖。2016年8月下旬至12月下旬停施一切氮肥，12月下旬现红期根部灌施乌金绿500倍液和浓度0.1％磷酸二氢钾复合肥溶液，2017年3月上旬 温度上升将网纱揭开移走，花期喷施的生长调节剂凤梨宝1200倍液和甲基托布津600倍液， 喷施2次，每9天一次；成熟前期喷施的营养液用美加富600倍液和钙肥钙加硒1200倍液和 甲基托布津700倍液和毒死蜱700倍液，喷施3次，每10天一次；成熟期套果袋前5天喷施毒死蜱700倍液和甲基托布津700倍液一次，天气晴朗果面干燥后用规格为30cm*20cm，下部开口，上部中间9cm开口的防水型牛皮纸袋套袋及6针白色遮阴网植株覆盖遮阴处理；后熟期夏季果实达到2/3转黄时及时采摘。在整个种植期内，5-8天无有效降雨的情况下，需及时淋水；降雨后注意及时排水。最后调查得到的凤梨的裂果率为0.55％。

以上实施例仅为本发明的示例性实施例，不用于限制本发明，本发明的保护范围由权利 要求书限定。本领域人员可以在本发明的实质和保护范围内，对本发明做出各种修改或等同 替换，这种修改或等同替换也应视为落在本发明的保护范围内。

Claims (8)

1.一种鲜食凤梨防裂果的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)催花期：催花前期1个月至现红期停施一切氮肥；

(2)现红期：补充花期营养，根部灌施乌金绿300-500倍液和浓度0.1％-2％高钾复合肥，每隔7-10天一次；

(3)开花期：喷施生长调节剂和杀菌剂，喷施2-3次，每隔7-10天一次；

(4)成熟前期：喷施营养液、钙肥溶液和杀菌剂和杀虫剂，每7-10天一次，连续喷施3-4次；

(5)成熟期：成熟期套果袋前2-5天，喷施毒死蜱和甲基托布津一次，果实套袋后及时遮阴处理；

(6)后熟期：果实达到1/3-2/3转黄时进行采摘；

(7)水分管理：整个种植期内，5-8天无有效降雨的情况下，需及时淋水；降雨后注意及时排水保持土壤湿度。

2.根据权利要求1所述的鲜食凤梨防裂果的方法，其特征在于：所述凤梨品种为台农17号的金钻、台农16号的甜蜜蜜。

3.根据权利要求1所述的鲜食凤梨防裂果的方法，其特征在于：在催花前的种植期整地起茬，宽0.8-1.2米，间隔60-80厘米，进行地膜和网纱覆盖。

4.根据权利要求3所述鲜食凤梨防裂果的方法，其特征在于：当冬季过后，气温回升的时候将网纱揭开移走。

5.根据权利要求1所述的鲜食凤梨防裂果的方法，其特征在于：所述高钾复合肥是0.1％-2％磷酸二氢钾复合肥溶液。

6.根据权利要求1所述的鲜食凤梨防裂果方的法，其特征在于：所述步骤(3)开花期喷施的生长调节剂为凤梨宝1000—1200倍液，预防裂杆及果目病发生；杀菌剂为甲基托布津500-700倍液。

7.根据权利要求1所述的鲜食凤梨防裂果的方法，其特征在于：所述步骤(4)成熟前期喷施的营养液用美加富400-600倍液，钙肥用钙加硒800-1200倍液，杀菌剂为甲基托布津500-700倍液，杀虫剂为毒死蜱500-700倍液。

8.根据权利要求1所述的鲜食凤梨防裂果的方法，其特征在于：所述步骤(5)的果实套袋采用下部开口，上部中间8-10cm开口的防水型牛皮纸袋。