CN108324098A - 一种蒸饭车 - Google Patents

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张东久
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
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    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices

Abstract

本发明涉及厨房设备技术领域，且公开了一种蒸饭车，包括柜体、万向轮、隔板、进水管、二位三通阀、控制器、净化装置、水质检测装置、第一报警器、第二报警器、第三报警器和手动开关；本发明的有益效果在于，能够对水源进行水质检测，并根据检测结果对水源进行净化处理；其次，通过人工开关能够对水源进行人工处理，能够在检测装置和净化装置出现故障时进行简易操作，具有可靠性高的特点。

Description

一种蒸饭车
技术领域
本发明涉及厨房设备技术领域，具体为一种蒸饭车。
背景技术
蒸饭车是厨房常用的设备之一，具有占地小、使用方便，一次能够蒸出上百人食用的米饭，特别适合大型餐馆、抗震救灾等环境。但是，现有的蒸饭车对蒸饭的水源并没有进行处理，水源中存在的一些细小杂质以及对人体有害的微量元素、重金属元素，长期食用可能导致人体的健康问题。
专利CN107485279A公开了一种蒸饭车，该发明解决现有技术中蒸饭车无法检测水质浑浊度和重金属含量的问题，并且水质浑浊度检测装置和水质重金属含量检测装置，来判断和处理水源质量。但是，该蒸饭车内的水质检测装置仅能检测浑浊度和重金属含量，而对水质硬度没有检测；同时，该发明仅仅做到了报警而没有涉及人为干预，一旦设备出现问题则会出现装置可靠性较差的问题；最后，该蒸饭车仅能对水质进行检测并没有水源净化功能。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种蒸饭车，以解决现有技术中存在的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蒸饭车，包括：
柜体，为矩形壳体结构，并且所述的柜体底面四个边角位置分别设置有一个万向轮；
隔板，将所述的柜体内腔分隔成蒸饭箱和水箱；
进水管，为PVC软管，一端接二位三通阀，另一端接外部供水管线；
二位三通阀，包括进水口、第一出水口和第二出水口；所述的进水口接所述的进水管，所述的第一出水口接所述的净化装置进水口，所述的第二出水口接所述的水箱；
控制器，设置在所述的柜体外壁；
净化装置，所述的净化装置出水口接所述的水箱；
水质检测装置，包括浑浊度检测装置、重金属检测装置和硬度检测装置；所述的水质检测装置设置在所述的进水管上，并且位于所述的二位三通阀和外部供水管线之间；
第一报警器，设置在所述的柜体外壁；
第二报警器，设置在所述的柜体外壁；
第三报警器，设置在所述的柜体外壁；
手动开关，设置在所述的柜体外壁。
优选的，还包括电源；所述的电源设置在所述的柜体内腔，并向蒸饭车的各种用电设备供电。
优选的，所述的电源与二位三通阀、控制器、净化装置、水质检测装置、第一报警器、第二报警器和第三报警器为通电连接，且上述的通电连接方式为常规电连接方式。
优选的，所述的浑浊度检测装置对水源进行浑浊度检测，当检测的浑浊度高于上限值则向外输出浑浊度超标信号，且上述的浑浊度超标信号触发第一报警器报警。
优选的，所述的重金属检测装置对水源进行重金属含量检测，当检测的重金属含量高于上限值则向外输出重金属含量超标信号，且上述的重金属含量超标信号触发第二报警器报警。
优选的，所述的硬度检测装置对水源进行硬度检测，当检测的硬度高于上限值则向外输出硬度超标信号，且上述的硬度超标信号触发第三报警器报警。
优选的，还包括蒸汽发生装置；所述的蒸汽发生装置设置在柜体外壁；所述的蒸汽发生装置产生的蒸汽导向所述的蒸饭箱。
优选的，所述的蒸饭箱容积大于所述的水箱容积。
优选的，所述的第一报警器、第二报警器和第三报警器采用不同的报警提示，给予使用者不同的含量超标提醒，同时当任意报警器出现故障也会发出不同声音的故障提示。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种蒸饭车及其控制方法，具备以下有益效果：
1、能够对水源进行水质检测，并根据检测结果对水源进行净化处理；
2、通过人工开关能够对水源进行人工处理，能够在检测装置和净化装置出现故障时进行简易操作，具有可靠性高的特点。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的侧视剖视图；
图3为本发明的系统流程图；
图中：1柜体、101蒸饭箱、102水箱、2万向轮、3隔板、4进水管、5二位三通阀、501进水口、502第一出水口、503第二出水口、6控制器、7净化装置、8水质检测装置、801浑浊度检测装置、802重金属检测装置、803硬度检测装置、9第一报警器、10第二报警器、11第三报警器、12手动开关、13电源、14蒸汽发生装置。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1-3所示，本发明提供一种技术方案：一种蒸饭车，包括：
柜体1，为矩形壳体结构，并且所述的柜体1底面四个边角位置分别设置有一个万向轮2；
隔板3，将所述的柜体1内腔分隔成蒸饭箱101和水箱102；
进水管4，为PVC软管，一端接二位三通阀5，另一端接外部供水管线；
二位三通阀5，包括进水口501、第一出水口502和第二出水口503；所述的进水口501接进水管4，所述的第一出水口502接净化装置7进水口，所述的第二出水口503接所述的水箱102；
控制器6，设置在所述的柜体1外壁；
净化装置7，所述的净化装置7出水口接所述的水箱102；
水质检测装置8，包括浑浊度检测装置801、重金属检测装置802和硬度检测装置803；所述的水质检测装置8设置在所述的进水管4上，并且位于所述的二位三通阀5和外部供水管线之间；
第一报警器9，设置在所述的柜体1外壁；
第二报警器10，设置在所述的柜体1外壁；
第三报警器11，设置在所述的柜体1外壁；
手动开关12，设置在所述的柜体1外壁。
优选的，还包括电源13；所述的电源13设置在所述的柜体1内腔，并向蒸饭车的各种用电设备供电。
优选的，所述的电源13与二位三通阀5、控制器6、净化装置7、水质检测装置8、第一报警器9、第二报警器10和第三报警器11为通电连接，且上述的通电连接方式为常规电连接方式。
优选的，所述的浑浊度检测装置801对水源进行浑浊度检测，当检测的浑浊度高于上限值则向外输出浑浊度超标信号，且上述的浑浊度超标信号触发第一报警器9报警。
优选的，所述的重金属检测装置802对水源进行重金属含量检测，当检测的重金属含量高于上限值则向外输出重金属含量超标信号，且上述的重金属含量超标信号触发第二报警器10报警。
优选的，所述的硬度检测装置803对水源进行硬度检测，当检测的硬度高于上限值则向外输出硬度超标信号，且上述的硬度超标信号触发第三报警器11报警。
优选的，还包括蒸汽发生装置14；所述的蒸汽发生装置14设置在柜体1外壁；所述的蒸汽发生装置14产生的蒸汽导向所述的蒸饭箱101。
优选的，所述的蒸饭箱101容积大于所述的水箱102容积。
优选的，所述的第一报警器9、第二报警器10和第三报警器11采用不同的报警提示，给予使用者不同的含量超标提醒，同时当任意报警器出现故障也会发出不同声音的故障提示。
工作原理：工作时，水源通过所述的进水管4进入所述的水质检测装置8，当报警器没有报警，则水源通过进水口501和第二出水口503直接进入水箱102，再将所述的蒸汽发生装置14启动，进行蒸饭工作；当所述的第一报警器9、第二报警器10以及第三报警器11中的一种或者多种发出报警声音，则水源通过进水口501和第一出水口502进入所述的净化装置7，对水源进行净化处理后进入所述的水箱102，再将所述的蒸汽发生装置14启动，进行蒸饭工作；此外，当所述的第一报警器9、第二报警器10以及第三报警器11中的一种或者多种发出报警声音，使用者能够通过所述的手动开关12控制水源仍然通过进水口501和第二出水口503直接进入所述的水箱102。
综上所述，本发明的有益效果在于，能够对水源进行水质检测，并根据检测结果对水源进行净化处理；其次，通过人工开关能够对水源进行人工处理，能够在检测装置和净化装置出现故障时进行简易操作，具有可靠性高的特点。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种蒸饭车，包括：
柜体，为矩形壳体结构，并且所述的柜体底面四个边角位置分别设置有一个万向轮；
隔板，将所述的柜体内腔分隔成蒸饭箱和水箱；
进水管，为PVC软管，一端接二位三通阀，另一端接外部供水管线；
二位三通阀，包括进水口、第一出水口和第二出水口；所述的进水口接所述的进水管，所述的第一出水口接所述的净化装置进水口，所述的第二出水口接所述的水箱；
控制器，设置在所述的柜体外壁；
净化装置，所述的净化装置出水口接所述的水箱；
水质检测装置，包括浑浊度检测装置、重金属检测装置和硬度检测装置；所述的水质检测装置设置在所述的进水管上，并且位于所述的二位三通阀和外部供水管线之间；
第一报警器，设置在所述的柜体外壁；
第二报警器，设置在所述的柜体外壁；
第三报警器，设置在所述的柜体外壁；
手动开关，设置在所述的柜体外壁。
2.根据权利要求1所述的一种蒸饭车，其特征在于：还包括电源；所述的电源设置在所述的柜体内腔，并向蒸饭车的各种用电设备供电。
3.根据权利要求1-2所述的一种蒸饭车，其特征在于：所述的电源与二位三通阀、控制器、净化装置、水质检测装置、第一报警器、第二报警器和第三报警器为通电连接，且上述的通电连接方式为常规电连接方式。
4.根据权利要求2-3所述的一种蒸饭车，其特征在于：所述的浑浊度检测装置对水源进行浑浊度检测，当检测的浑浊度高于上限值则向外输出浑浊度超标信号，且上述的浑浊度超标信号触发第一报警器报警。
5.根据权利要求1所述的一种蒸饭车，其特征在于：所述的重金属检测装置对水源进行重金属含量检测，当检测的重金属含量高于上限值则向外输出重金属含量超标信号，且上述的重金属含量超标信号触发第二报警器报警。
6.根据权利要求1所述的一种蒸饭车，其特征在于：所述的硬度检测装置对水源进行硬度检测，当检测的硬度高于上限值则向外输出硬度超标信号，且上述的硬度超标信号触发第三报警器报警。
7.根据权利要求1-2所述的一种蒸饭车，其特征在于：还包括蒸汽发生装置；所述的蒸汽发生装置设置在柜体外壁；所述的蒸汽发生装置产生的蒸汽导向所述的蒸饭箱。
8.根据权利要求1所述的一种蒸饭车，其特征在于：所述的蒸饭箱容积大于所述的水箱容积。
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