CN108293647A - 一种富硒埔田竹笋的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富硒埔田竹笋的种植方法，利用在土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，施加培土，施草木灰、土杂肥、豆饼制成基质，在基质中种植笋苗，通过在竹笋的生长期间补充肥料、根外施肥，促进植物生长，提供植物所需的营养物质，从而获得富硒竹笋。

Description

一种富硒埔田竹笋的种植方法
技术领域
本发明涉及蔬果种植技术领域，具体涉及一种富硒埔田竹笋的种植方法。
背景技术
埔田竹笋，广东省揭阳市揭东区特产，因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特，是国内罕见的食用笋品种，有“岭南山珍”美称，具有植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高等特点。所产竹笋品质优良，具有高纤维、低蛋白、无脂肪，含多种氨基酸及维生素，味道鲜美，风味独特等特点，有保健减肥美容等功效。竹笋整个生产过程不需施用农药，不受任何污染，是绿色食品，在国内外被誉为“第一绿色保健食品”，出口不受配额限制，在国际市场上供不应求。埔田竹笋品种独特，品质优良，在国际市场上有很好的声誉，2005年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。
硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效，50微克是人体必需的微量元素，硒和维生素E、β-胡萝卜素搭配可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老，并能有效抑制肿瘤生长，对手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用。目前还没有关于竹笋的专利，且目前竹笋的栽培技术产能不高，病虫害的防御能力有限，肥料的有效利用率低。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种富硅埔田竹笋的种植方法，在富含人体必需硒元素的同时，减低病虫害发生率，增加作物的产量，改善作物品质。
本发明通过以下技术方案来实现：
(1)选种：选择种植胸径为4-5cm、生长粗壮、切口整齐、无病虫害的1年生笋苗；
(2)选地施肥：选择土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，每亩培土5000kg，施草木灰350-500kg、土杂肥2500-3000kg、豆饼50-80kg；
(3)合理密植：挖深、宽均为0.8-1.0m的种植穴，每亩植30-35株，种植时笋苗与地面成45-60°，覆土压实，淋洒定根水，每隔4-5d浇1次水；
(4)肥水管理：竹笋萌动到产笋前，每亩施碳酸氢铵100-150kg、过磷酸钙60-80kg、氯化钾40-60kg，分2次施用，第一次在春雨后，隔10-15d后再施一次；产笋期间，初笋期和末笋期每隔15-20d施1次，每亩施富硒有机肥500-650kg、碳酸氢铵5-8kg，盛笋期，每隔10-15d施1次，每亩施富硒有机肥500-750kg、碳酸氢铵5-10kg；
(5)根外施肥：在产笋期间的初笋期，将富硒注射液稀释至30倍，向笋尖注射10-20ml，在盛笋期，将富硒注射液稀释至40-50倍，向笋尖注射20-30ml；
(6)病虫害防治：竹笋萌动到产笋期，用毛笔蘸40％氧化乐果环刷母竹基部第二、三竹节，产笋期间，用20％杀灭菊酯3000倍液喷雾，在竹笋的整个生长过程中，喷施50％多菌灵500倍液；
(7)采收：当出土竹笋的顶端2个叶芽长2cm时即可采收，用专用切笋刀沿笋块向下将土扒开至笋头最大处，即笋块顶叶相反方向的缩节处平切。
上步骤(1)笋苗是黄麻竹、哈美麻竹葫芦麻竹、美浓麻竹、印度麻竹、缅甸麻竹中的一种。
上步骤(2)土壤PH为4.5-6.2。
上步骤(4)富硒有机肥的制备方法是，取家畜粪便75-85份、过磷酸钙5-10份、硒酸盐4-8份、尿素3-5份等搅拌均匀，加入微生物菌剂，覆盖地膜发酵。
所述硒酸盐是硒酸钠、亚硒酸钠中的一种或几种；所述微生物菌剂是EM菌剂、酵素灵、腐杆灵、BM微生物菌剂中的一种或几种。
上步骤(5)富硒注射液包括以下成分：硫酸钾2.0-3.0份、硫酸镁2.0-3.0份、磷酸二铵0.5-1.0份、硫酸锌0.005-0.01份、硫酸亚铁0.005-0.01份、硫酸锰0.005-0.01份、硼酸0.005-0.01份、硒酸盐0.05-0.1份，水至100份。
本发明具备以下特点：
本发明在种植前将土壤进行深翻培土、施足基肥，调节土壤的酸碱度，向土壤提供丰富的有机质，延长肥效，让竹笋可以吸收土壤中的有机质，将土壤中的有机质转化为自身所需的营养物质或沉积于内部。
富硒有机肥是将硒酸盐与家畜粪便等废弃物混合堆沤发酵，使制成的腐熟有机肥含有大量的硒元素，从而使腐熟有机肥成为向竹笋提供硒元素的硒源。
富硒植物注射液可避免土壤对硒的固定，提高竹笋对硒的利用率，快速准确地向竹笋提供营养物质及硒源，解决竹笋因生长所引起的缺素症，且能使竹笋产量增加，改善品质。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
本实施例一种富硒埔田竹笋的种植方法，可通过以下技术方案来实现：
(1)选种：选择种植胸径为4.5cm、生长粗壮、切口整齐、无病虫害的1年生笋苗；
(2)选地施肥：选择土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，每亩培土5000kg，施草木灰425kg、土杂肥2750kg、豆饼65kg；
(3)合理密植：挖深、宽均为0.9m的种植穴，每亩植32株，种植时笋苗与地面成42.5°，覆土压实，淋洒定根水，每隔4d浇1次水；
(4)肥水管理：竹笋萌动到产笋前，每亩施碳酸氢铵125kg、过磷酸钙70kg、氯化钾50kg，分2次施用，第一次在春雨后，隔12.5d后再施一次；产笋期间，初笋期和末笋期每隔17.5d施1次，每亩施富硒有机肥575kg、碳酸氢铵6.5kg，盛笋期，每隔12d施1次，每亩施富硒有机肥625kg、碳酸氢铵7.5kg；
(5)根外施肥：在产笋期间的初笋期，将富硒注射液稀释至30倍，向笋尖注射15mL，在盛笋期，将富硒注射液稀释至45倍，向笋尖注射25mL；
(6)病虫害防治：竹笋萌动到产笋期，用毛笔蘸40％氧化乐果环刷母竹基部第二、三竹节，产笋期间，用20％杀灭菊酯3000倍液喷雾，在竹笋的整个生长过程中，喷施50％多菌灵500倍液；
(7)采收：当出土竹笋的顶端2个叶芽长2cm时即可采收，用专用切笋刀沿笋块向下将土扒开至笋头最大处，即笋块顶叶相反方向的缩节处平切。
上述步骤(1)笋苗是黄麻竹、哈美麻竹葫芦麻竹、美浓麻竹、印度麻竹、缅甸麻竹中的一种。
上述步骤(2)土壤pH为5.4。
上述步骤(4)富硒有机肥的制备方法是，取家畜粪便80份、过磷酸钙7.5份、硒酸盐6份、尿素4份等搅拌均匀，加入微生物菌剂，覆盖地膜发酵。
所述硒酸盐是硒酸钠、亚硒酸钠中的一种或几种；所述微生物菌剂是EM菌剂、酵素灵、腐杆灵、BM微生物菌剂中的一种或几种。
上步骤(5)富硒注射液包括以下成分：硫酸钾2.5份、硫酸镁2.5份、磷酸二铵0.75份、硫酸锌0.0075份、硫酸亚铁0.0075份、硫酸锰0.0075份、硼酸0.0075份、硒酸盐0.075份，水至100份。
实施例2
本实施例一种富硒埔田竹笋的种植方法，可通过以下技术方案来实现：
(1)选种：选择种植胸径为4cm、生长粗壮、切口整齐、无病虫害的1年生笋苗；
(2)选地施肥：选择土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，每亩培土5000kg，施草木灰350kg、土杂肥2500kg、豆饼50kg；
(3)合理密植：挖深、宽均为0.8m的种植穴，每亩植30株，种植时笋苗与地面成45°，覆土压实，淋洒定根水，每隔4d浇1次水；
(4)肥水管理：竹笋萌动到产笋前，每亩施碳酸氢铵100kg、过磷酸钙60kg、氯化钾40kg，分2次施用，第一次在春雨后，隔10d后再施一次；产笋期间，初笋期和末笋期每隔15d施1次，每亩施富硒有机肥500kg、碳酸氢铵5kg，盛笋期，每隔10d施1次，每亩施富硒有机肥500kg、碳酸氢铵5kg；
(5)根外施肥：在产笋期间的初笋期，将富硒注射液稀释至30倍，向笋尖注射10mL，在盛笋期，将富硒注射液稀释至4倍，向笋尖注射20mL；
(6)病虫害防治：竹笋萌动到产笋期，用毛笔蘸40％氧化乐果环刷母竹基部第二、三竹节，产笋期间，用20％杀灭菊酯3000倍液喷雾，在竹笋的整个生长过程中，喷施50％多菌灵500倍液；
(7)采收：当出土竹笋的顶端2个叶芽长2cm时即可采收，用专用切笋刀沿笋块向下将土扒开至笋头最大处，即笋块顶叶相反方向的缩节处平切。
上述步骤(1)笋苗是黄麻竹、哈美麻竹葫芦麻竹、美浓麻竹、印度麻竹、缅甸麻竹中的一种。
上述步骤(2)土壤pH为4.5。
上述步骤(4)富硒有机肥的制备方法是，取家畜粪便75份、过磷酸钙5份、硒酸盐4份、尿素3份等搅拌均匀，加入微生物菌剂，覆盖地膜发酵。
所述硒酸盐是硒酸钠、亚硒酸钠中的一种或几种；所述微生物菌剂是EM菌剂、酵素灵、腐杆灵、BM微生物菌剂中的一种或几种。
上步骤(5)富硒注射液包括以下成分：硫酸钾2.0份、硫酸镁2.0份、磷酸二铵0.5份、硫酸锌0.005份、硫酸亚铁0.005份、硫酸锰0.005份、硼酸0.005份、硒酸盐0.05份，水至100份。
实施例3
本实施例一种富硒埔田竹笋的种植方法，可通过以下技术方案来实现：
(1)选种：选择种植胸径为5cm、生长粗壮、切口整齐、无病虫害的1年生笋苗；
(2)选地施肥：选择土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，每亩培土5000kg，施草木灰500kg、土杂肥3000kg、豆饼80kg；
(3)合理密植：挖深、宽均为1.0m的种植穴，每亩植35株，种植时笋苗与地面成60°，覆土压实，淋洒定根水，每隔5d浇1次水；
(4)肥水管理：竹笋萌动到产笋前，每亩施碳酸氢铵150kg、过磷酸钙80kg、氯化钾60kg，分2次施用，第一次在春雨后，隔15d后再施一次；产笋期间，初笋期和末笋期每隔20d施1次，每亩施富硒有机肥650kg、碳酸氢铵8kg，盛笋期，每隔15d施1次，每亩施富硒有机肥750kg、碳酸氢铵10kg；
(5)根外施肥：在产笋期间的初笋期，将富硒注射液稀释至30倍，向笋尖注射20mL，在盛笋期，将富硒注射液稀释至50倍，向笋尖注射30mL；
(6)病虫害防治：竹笋萌动到产笋期，用毛笔蘸40％氧化乐果环刷母竹基部第二、三竹节，产笋期间，用20％杀灭菊酯3000倍液喷雾，在竹笋的整个生长过程中，喷施50％多菌灵500倍液；
(7)采收：当出土竹笋的顶端2个叶芽长2cm时即可采收，用专用切笋刀沿笋块向下将土扒开至笋头最大处，即笋块顶叶相反方向的缩节处平切。
上述步骤(1)笋苗是黄麻竹、哈美麻竹葫芦麻竹、美浓麻竹、印度麻竹、缅甸麻竹中的一种。
上述步骤(2)土壤pH为4.5～6.2。
上述步骤(4)富硒有机肥的制备方法是，取家畜粪便75～85份、过磷酸钙5～10份、硒酸盐4～8份、尿素3～5份等搅拌均匀，加入微生物菌剂，覆盖地膜发酵。
所述硒酸盐是硒酸钠、亚硒酸钠中的一种或几种；所述微生物菌剂是EM菌剂、酵素灵、腐杆灵、BM微生物菌剂中的一种或几种。
上步骤(5)富硒注射液包括以下成分：硫酸钾3.0份、硫酸镁3.0份、磷酸二铵1.0份、硫酸锌0.01份、硫酸亚铁0.01份、硫酸锰0.01份、硼酸0.01份、硒酸盐0.1份，水至100份。
对比例1
与实施例1的区别在于，产笋期间、初笋期和末笋期施加的富硒有机肥中不包括硒酸盐。
对比例2
与实施例1的区别在于，产笋期间、初笋期和末笋期施加的富硒有机肥中不包括微生物菌剂。
对比例3
与实施例1的区别在于，在产笋期间的初笋期，没有将富硒注射液注射到笋尖。
对比例4
与实施例1的区别在于，在产笋期间的盛笋期，没有将富硒注射液注射到笋尖。
效果验证
选择土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地种植上述实施例1～3和对比例1～3的黄麻竹，到了产笋采笋的时期，记录埔田竹笋的相关情况，结果如下：
由上表可得，本发明的实施例种植出来的埔田竹笋在年产量、蛋白质含量和可食率上都比对比例的要占据优势，而且还生产出包括一定量的硒元素的竹笋；鲜笋块肥大、笋肉鲜嫩、乳白色，有光泽，锥形状，食之味道鲜美、爽口、甘甜、风味独特。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种富硒埔田竹笋的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选种：选择种植胸径为4-5cm、生长粗壮、切口整齐、无病虫害的1年生笋苗；
(2)选地施肥：选择土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，每亩培土5000kg，施草木灰350-500kg、土杂肥2500-3000kg、豆饼50-80kg；
(3)合理密植：挖深、宽均为0.8-1.0m的种植穴，每亩植30-35株，种植时笋苗与地面成45-60°，覆土压实，淋洒定根水，每隔4-5d浇1次水；
(4)肥水管理：竹笋萌动到产笋前，每亩施碳酸氢铵100-150kg、过磷酸钙60-80kg、氯化钾40-60kg，分2次施用，第一次在春雨后，隔10-15d后再施一次；产笋期间，初笋期和末笋期每隔15-20d施1次，每亩施富硒有机肥500-650kg、碳酸氢铵5-8kg，盛笋期，每隔10-15d施1次，每亩施富硒有机肥500-750kg、碳酸氢铵5-10kg；
(5)根外施肥：在产笋期间的初笋期，将富硒注射液稀释至30倍，向笋尖注射10-20ml，在盛笋期，将富硒注射液稀释至40-50倍，向笋尖注射20-30ml；
(6)病虫害防治：竹笋萌动到产笋期，用毛笔蘸40％氧化乐果环刷母竹基部第二、三竹节，产笋期间，用20％杀灭菊酯3000倍液喷雾，在竹笋的整个生长过程中，喷施50％多菌灵500倍液；
(7)采收：当出土竹笋的顶端2个叶芽长2cm时即可采收，用专用切笋刀沿笋块向下将土扒开至笋头最大处，即笋块顶叶相反方向的缩节处平切。
2.根据权利要求1所述的一种富硒埔田竹笋的种植方法，其特征在于，所述步骤(1)笋苗是黄麻竹、哈美麻竹葫芦麻竹、美浓麻竹、印度麻竹、缅甸麻竹中的一种。
3.根据权利要求1所述的一种富硒埔田竹笋的种植方法，其特征在于，所述步骤(2)土壤PH为4.5-6.2。
4.根据权利要求1所述的一种富硒埔田竹笋的种植方法，其特征在于，所述步骤(4)富硒有机肥的制备方法是，取家畜粪便75-85份、过磷酸钙5-10份、硒酸盐4-8份、尿素3-5份等搅拌均匀，加入微生物菌剂，覆盖地膜发酵。
5.根据权利要求4所述的一种富硒埔田竹笋的种植方法，其特征在于，所述硒酸盐是硒酸钠、亚硒酸钠中的一种或几种；所述微生物菌剂是EM菌剂、酵素灵、腐杆灵、BM微生物菌剂中的一种或几种。
6.根据权利要求1所述的一种富硒埔田竹笋的种植方法，其特征在于，所述步骤(5)富硒注射液包括以下成分：硫酸钾2.0-3.0份、硫酸镁2.0-3.0份、磷酸二铵0.5-1.0份、硫酸锌0.005-0.01份、硫酸亚铁0.005-0.01份、硫酸锰0.005-0.01份、硼酸0.005-0.01份、硒酸盐0.05-0.1份，水至100份。
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