CN108013779A - 一种烤箱 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种烤箱，属于烧烤设备技术领域，烤箱包括箱体、进风管、挡风部、接灰部、空心签及进水管；箱体的侧壁由内向外依次开设有排气夹层、水夹层、进气夹层；进气夹层、排气夹层内分别开设有蛇形通道；箱体内壁上设置有凸缘；挡风部设置在凸缘之上；接灰盘设置在落灰板之下；空心签内部中空，一端封闭，另一端与水夹层连通；进水管与水夹层连通。本发明通过由内向外依次设置排气夹层、水夹层、进气夹层，通过排气夹层排出在箱体内碳燃烧的废气，空心签既可以从中心加热红薯使烤红薯的速度加快又保证红薯不易烤焦；进入进气夹层的风吸收水夹层的热量后从另一端排出，向人体传递热量，降低人感受到的寒冷程度。

Description

一种烤箱

技术领域

本发明属于烧烤设备技术领域，具体涉及一种烤箱。

背景技术

红薯作为一种含糖量和淀粉含量高的食物，深受人们的喜爱，其中以烤红薯这种烹饪方式做出来的红薯最甜，在冬季，很多人都喜欢吃烤红薯充饥以及补充体力，许多贩卖者喜欢利用三轮车等交通工具载上一个烤炉边走边卖烤红薯，而在寒风中贩卖烤红薯对于贩卖者的身体健康影响比较大，而且使用普通烤箱烤红薯时的速度比较慢，而且火候掌握不好还容易烤焦。

发明内容

为了能够提供一种加热快，容易控制火候并且使贩卖者在寒风中可以取暖的方案，本发明所采用的技术方案是：一种烤箱，包括箱体、进风管、挡风部、接灰部、空心签及进水管；所述箱体一侧开口，顶壁设有进风夹层，所述进风夹层的顶部开设有圆形通孔；所述箱体的侧壁由内向外依次开设有排气夹层、水夹层、进气夹层；所述进气夹层、所述排气夹层内分别开设有蛇形通道；所述进气夹层一端与进风夹层连通，另一端与大气连通；所述排气夹层一端与大气连通，另一端与箱体内腔连通；所述箱体内壁上设置有凸缘；所述挡风部设置在所述凸缘之上；所述挡风部包括挡板和落灰板，所述挡板用于封闭所述箱体的开口，所述落灰板上开设有落灰孔；所述接灰部包括接灰盘和封板；所述接灰盘设置在所述落灰板之下，用于接从所述落灰板落下的灰；所述封板能够与所述挡板共同封闭所述箱体的开口；所述进风管一端穿过所述圆形通孔伸入所述进风夹层，伸入端的管壁上均匀开设有进风孔，另一端伸出所述箱体并且水平朝向；所述空心签内部中空，一端封闭，另一端与水夹层连通；所述进水管与所述水夹层连通。

本发明具有以下有益效果：

本发明通过由内向外依次设置排气夹层、水夹层、进气夹层，通过排气夹层排出在箱体内碳燃烧的废气，在水夹层内充水吸收排气夹层废气的热量并将水导入空心签，使空心签既可以从中心加热红薯使烤红薯的速度加快又保证红薯不易烤焦；同时，在烤箱顶部设置进风管，进风管可以根据风向进行手动旋转，将进风管口朝向迎风侧，将风从进风管通过进风夹层导入进气夹层，进入进气夹层的风吸收水夹层的热量后从另一端排出，向人体传递热量，风的速度越高，传递的热量越多，进而降低人感受到的寒冷程度。

附图说明

图1是本发明一较佳实施例烤箱的立体图。

图2是本发明一较佳实施例的俯视图。

图3是图2中A-A方向的剖视图。

图4是图2中B-B方向的剖视图。

图5是图2中C-C方向的剖视图。

主要元件符号说明

箱体1	进风夹层11	排气夹层12
			连接管121	水夹层13	进气夹层14
凸缘15	进风管2	进风孔21
			挡风部3	挡板31	落灰板32
落灰孔321	接灰部4	接灰盘41
			封板42	空心签5	进水管6
螺塞61	封闭件7	封板71
			导向杆72

如下具体实施方式将结合上述附图进一步说明本发明。

具体实施方式

下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。

请参阅图1～2，一种烤箱包括箱体1、进风管2、挡风部3、接灰部4、空心签5及进水管6；

请结合参阅图3～5，所述箱体1一侧开口，顶壁设有进风夹层11，所述进风夹层11的顶部开设有圆形通孔；所述箱体的侧壁由内向外依次开设有排气夹层12、水夹层13、进气夹层14；所述进气夹层14、所述排气夹层12内分别开设有蛇形通道；所述进气夹层14一端与进风夹层11连通，另一端与大气连通；所述排气夹层12一端与大气连通，另一端与箱体1内腔连通；所述箱体内壁上设置有凸缘15；

所述挡风部3设置在所述凸缘15之上；所述挡风部3包括挡板31、落灰板32和把手，所述挡板31用于封闭所述箱体的开口，所述落灰板32上开设有落灰孔321，使用时，碳放在所述落灰板321上进行燃烧，燃烧后的粉尘从所述落灰孔321掉落；

所述接灰部4包括接灰盘41、封板42和把手；所述接灰盘41设置在所述落灰板32之下，用于接从所述落灰板32落下的灰；所述封板42能够与所述挡板31共同封闭所述箱体的开口；当所述接灰盘32抽出一部分时，新鲜空气可以从所述接灰盘32与所述箱体1的空隙间进入所述箱体1，穿过所述落灰孔32，给燃料补偿新鲜空气进行燃烧，当不需要燃烧时，可以封闭开口，减少箱体1内的燃烧。

所述进风管2一端穿过所述圆形通孔伸入所述进风夹层11，伸入端的管壁上均匀开设有进风孔21，另一端伸出所述箱体1并且水平朝向，转动所述进风管2调整进风角度可以调节进风的速度；

所述空心签5内部中空，一端封闭，另一端与水夹层13连通，所述空心签5内部的水能吸收热量，保证红薯中心的温度不会因为签体的温度太高导致烤焦；

所述进水管6与所述水夹层13连通，用于补水。

优选地，所述烤箱还包括若干封闭件7，所述封闭件7一端能够插入所述进气夹层与大气连通端或者排气夹层与大气连通端，另一端设置有把手和封板71，所述封板71大于所述进气夹层与大气连通端开口或者排气夹层与大气连通端开口的大小，在不需要暖风的功能的时候可以将所述封闭件7完全插入，封闭蛇形通道的一端，减少热量的损耗。

所述封闭件7的插入端包括若干平行设置的导向杆72，若干所述导向杆72与所述进气夹层和大气连通端或者排气夹层与大气连通端滑块连接，若干所述导向杆72之间存在空隙，通过调节所述导向杆72的插入深度可以控制进风速度和排气速度。

所述进水管6与大气连通端设置有螺塞61，所述螺塞61与所述进水管6螺纹连接，需要加水时可以拧开所述螺塞61进行加水，不需要加水时可以拧紧螺塞61，防止水蒸气的损失。

所述排气夹层12通过连接管121穿过所述水夹层13与大气连通。

所述空心签5的直径为5～6mm,管壁厚1mm，从中心加热红薯时的温度比较稳定，强度也足以支撑红薯的重量。

在本实施例当中，两相对平行设置的侧壁上从内向外依次设有排气夹层12、水夹层13、进气夹层14，两侧分别与这两平行设置侧壁连接的竖直侧壁也开设有水夹层13，这三侧壁上的水夹层13连通，进水管6设置在只设有水夹层13的侧壁外壁上，与水夹层13连通，两连接管121穿过只设水夹层的侧壁与所述排气夹层12连通。

使用时，在落灰板上放碳并点燃，然后调节接灰部4的位置可以调整新鲜空气的补充量，燃烧后的废弃从排气夹层排出；水夹层13通过与排气夹层12的热交换加热水，由于水的比热容比较高，水夹层的温度变化比较慢，可以作为一种蓄热的方式，保证经过进风夹层11加热的风的温度变化不大，从而保证持续的热量供给；从进风管2通过进风夹层11导入进气夹层14，进入进气夹层14的风吸收水夹层的热量后从另一端排出，向人体传递热量。

Claims (6)

1.一种烤箱，其特征在于：所述烤箱包括箱体、进风管、挡风部、接灰部、空心签及进水管；

所述箱体一侧开口，顶壁设有进风夹层，所述进风夹层的顶部开设有圆形通孔；所述箱体的侧壁由内向外依次开设有排气夹层、水夹层、进气夹层；所述进气夹层、所述排气夹层内分别开设有蛇形通道；所述进气夹层一端与进风夹层连通，另一端与大气连通；所述排气夹层一端与大气连通，另一端与箱体内腔连通；所述箱体内壁上设置有凸缘；

所述挡风部设置在所述凸缘之上；所述挡风部包括挡板和落灰板，所述挡板用于封闭所述箱体的开口，所述落灰板上开设有落灰孔；

所述接灰部包括接灰盘和封板；所述接灰盘设置在所述落灰板之下，用于接从所述落灰板落下的灰；所述封板能够与所述挡板共同封闭所述箱体的开口；

所述进风管一端穿过所述圆形通孔伸入所述进风夹层，伸入端的管壁上均匀开设有进风孔，另一端伸出所述箱体并且水平朝向；

所述空心签内部中空，一端封闭，另一端与水夹层连通；

所述进水管与所述水夹层连通。

2.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述烤箱还包括若干封闭件，所述封闭件一端能够插入所述进气夹层与大气连通端或者排气夹层与大气连通端，另一端设置有把手和封板，所述封板大于所述进气夹层与大气连通端开口或者排气夹层与大气连通端开口的大小。

3.如权利要求2所述的一种烤箱，其特征在于：所述封闭件的插入端包括若干平行设置的导向杆，若干所述导向杆之间存在空隙。

4.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述进水管与大气连通端设置有螺塞，所述螺塞与所述进水管螺纹连接。

5.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述排气夹层通过连接管穿过所述水夹层与大气连通。

6.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述空心签的直径为5～6mm,管壁厚1mm。