CN107773045B - 一种滤水锅的锅盖及滤水锅 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种滤水锅的锅盖及滤水锅，属于炊具领域。它解决了现有的滤水锅容易造成热量流失的问题。本滤水锅的锅盖包括呈环状凸出于锅盖下表面的盖沿，盖沿包括让位段，让位段的外壁能够与滤水锅的锅体口部内壁之间形成使锅盖相对于锅体平移的让位间隙。它具有在保证滤水功能的同时防止热量流失的优点。

Description

一种滤水锅的锅盖及滤水锅

技术领域

本发明属于机械技术领域，涉及一种滤水锅的锅盖及滤水锅。

背景技术

炊具是日常生活中必不可少的烹饪工具，而随着人们生活水平的提高，菜肴也呈现越来越多的变化性，随之而来的就是人们对于炊具的使用要求变得越来越高，单一的食材加工功能已经满足不了消费者的需求，有时会遇到需要将固体食材与水或汤汁等分离的情况，此时就需要使用到具备到滤水功能的炊具。

现有的能够滤水的锅一般都包括锅体和锅盖，锅盖周边设有向锅体延伸的盖沿，锅盖和锅体活动扣接密封，盖沿插入锅体内并与锅体内壁接触，锅体开口端成型有至少一个向外凸出的敞口嘴，敞口嘴的位置与盖沿相对应，敞口嘴与盖沿间形成一个与外部相通的坑体，盖沿上与敞口嘴相对处设有若干滤孔，坑体通过滤孔与锅体内部相通。这种结构的滤水锅在滤水时，转动锅盖至滤孔位于坑体处与敞口嘴形成连通，然后将锅体倾斜就可以使锅体内的汤汁经滤孔及敞口嘴排出到锅体外。

然而上述结构的锅也存在较为明显的缺陷：虽然在烹饪时通过转动锅盖使滤孔与敞口嘴错开来防止热量跑出，但是由于锅盖能够相对锅体转动，因此盖沿与锅体内壁之间必然是存在着一定的间隙的，这也就表示盖沿与锅体内壁之间无法形成完全的密封，那么即使在滤孔与敞口错错开后，锅体内的热量仍然会通过滤孔进入到盖沿与锅体内壁之间的间隙然后再沿着该间隙进入到敞口嘴处并流失到锅体外，即在烹饪时锅体内无法积攒热量。这样一来，热量流失到外后就会导致烹饪时间增长，造成能源的浪费。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的上述问题，提出了一种滤水锅的锅盖及滤水锅，所要解决的技术问题是如何在具备滤水功能的同时防止热量流失。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：

一种滤水锅的锅盖，包括呈环状凸出于锅盖下表面的盖沿，其特征在于，所述的盖沿包括让位段，让位段的外壁能够与滤水锅的锅体口部内壁之间形成使锅盖相对于锅体平移的让位间隙。

在正常烹饪时，锅盖抵靠在滤水锅的锅体口部上并将锅体口部遮住，盖沿位于锅体口部内，此时锅体内的热量是无法从锅体与锅盖之间流失到锅体外。当需要滤水时，由于盖沿上设有让位段，让位段的外壁能够与滤水锅的锅体口部内壁之间形成使锅盖相对于锅体平移的让位间隙，因此由于让位间隙的存在，用户可以推动锅盖相对于锅体往使让位间隙缩小的地方平移，这样一来，锅盖与锅体口部之间就会产生一个可用于滤水的间隙，用户只需握着锅盖抵靠在锅体上的两边然后再将锅体倾斜，就可以使锅体内的水或者汤汁从该滤水用的间隙滤出。而且通过让位间隙的设置，使得用户可以通过控制平移锅盖的距离来调节滤水用的间隙大小，方便用户控制滤水的流量。

本滤水锅通过让位间隙的设置使得锅盖能够相对于锅体平移，在烹饪时平移锅盖来形成滤水用的间隙以实现滤水，同时在不需要滤水时反向推动锅盖复位来重新将锅体口部遮挡住，使得本滤水锅既具备了滤水的功能同时又能够在烹饪时将锅体口部遮挡来防止热量流失。

在上述的滤水锅的锅盖中，所述的盖沿还包括呈半圆弧状的卡合段，卡合段与所述让位段圆滑连接，且所述卡合段能够与滤水锅的锅体口部形成相互抵靠卡固。

卡合段与锅体口部间隙配合，意味着虽然卡合段与锅体口部有间隙，但该间隙是由尺寸公差造成的，锅体是无法通过该间隙产生平移的，另外由于卡合段呈半圆弧状，这样一来锅盖除了往使让位间隙缩小的方向可以相对于锅体进行平移外，将锅盖相对于锅体往其他任意的方向平移都会因为卡合段外壁与锅体内壁相配合的原因而被阻挡，这也就使得用户平移锅盖时有了一个前提条件即必须往一个特定的方向，这种设置可以避免用户在烹饪过程中意外触碰锅盖而导致锅盖与锅体之间出现间隙，在实现滤水功能的同时进一步防止了热量在烹饪时的流失。

在上述的滤水锅的锅盖中，所述的让位段以让位段中点与卡合段中点的连接线为轴线呈对称分布，让位间隙由让位段中部至让位段端部逐渐缩小。

由于让位段以锅盖相对于锅体平移的方向为轴线呈对称分布，让位间隙由让位段中部至让位段端部逐渐缩小，那么也就表示让位间隙应该是中间大两边小且两边一样小，这样当锅盖相对于锅体平移后所形成的用于滤水的间隙也应该是中间大两边小且两边一样小的，这样的形状既利于锅体内的水或汤汁都聚集到滤水间隙的中间位置滤出，避免滤出的水或汤汁飞溅到周围，同时又并未增大整个滤水间隙的面积而导致热量流失。另外这种形状也能够在一定程度上对锅体内的食材进行阻隔，防止食材随着水或汤汁一同滤出。

在上述的滤水锅的锅盖中，所述的让位段呈半椭圆弧状，所述的让位段的两端与让位段所处的椭圆的长轴两端相重合，且让位段的两端与卡合段的两端相连接。

由于滤水时不可避免地会有锅体内的热量流失，那么在卡合段呈半圆弧状的基础上，将让位段设置为半椭圆弧并使让位段的两端与让位段所处的椭圆的长轴两端相重合，这样让位段的两端与卡合段的两端相连接是在让位间隙的中部同等大的情况下所能达到的使让位间隙的两边呈最小的状态，也就是使滤水用的间隙保持中间大的情况下两边尽可能地小，两边越小那么锅体内的热量就越不容易从滤水用的间隙的两边流失，以在滤水时将热量的流失降低至最小。

在上述的滤水锅的锅盖中，所述的让位段上设有当锅盖相对于滤水锅的锅体平移后并向上翘起时能够与锅体内壁相抵靠的防翘部。

在平移锅盖来形成滤水间隙时锅体肯定是平放的，而锅盖通过让位间隙能相对于锅体平移的功能又导致用户若是不慎将手指按压在锅盖上或是触碰到锅盖，就会使锅盖很容易翘起，一旦锅盖翘起就会使锅体口部被大面积打开而造成热量大量流失，本滤水锅通过在让位段的下表面设置凸出的防翘部，在让位段所处的锅盖有翘起的趋势时，防翘部会卡在锅体的内壁上，从而使锅盖无法翘起，以保证锅体内的热量不会大流流失。

在上述的滤水锅的锅盖中，所述的防翘部凸出于让位段的下表面，且防翘部下表面到锅盖下表面的距离大于让位间隙。

将防翘部设置为凸出于让位段中部的下表面，并保证防翘部下表面到锅盖下表面的距离大于让位间隙，这样在锅盖翘起时防翘部就会倾斜且防翘部的下端会卡在锅体内壁上，从而保证锅盖不会发生意外翻转，防止了因锅盖翘起而造成的热量大量流失。

在上述的滤水锅的锅盖中，所述的锅盖上表面边沿设有滤水标识，所述的滤水标识与锅盖中心的连线和卡合段中点与让位段中点的连线共线。

由于在烹饪时盖沿是位于锅体内的，而从表面来看本滤水锅的锅盖又是与普通锅盖没有差别的，那么除非用户从各个方向进行尝试，否则仅从锅盖表面是无法直接知道锅盖能够相对于锅体平移的方向的。

因此为了便于用户可以直接确定锅盖的平移方向，在生产时在锅盖上表面边沿设置滤水标识，并使滤水标识与锅盖中心的连线与卡合段中点和让位段中点的连线共线，由于卡合段中点和让位段中点的连线即为锅盖能够相对于锅体平移的方向，那么滤水标识与锅盖中心的连线也就是锅盖的平移方向，这样一来用户无需尝试便可以直接知道锅盖的平移方向，提高了用户滤水时的便利性，保证了用户能够及时完成滤水。

在上述的滤水锅的锅盖中，所述的盖沿呈椭圆形，所述让位段为盖沿长轴对应的任意一边沿，且盖沿的长轴对应的另一边沿设有当锅盖相对于滤水锅的锅体平移后并向上翘起时能够与锅体内壁相抵靠的防翘部，盖沿的短轴对应的边沿能够与滤水锅的锅体口部形成间隙配合。

将盖沿设置为椭圆形并将让位段设置在盖沿长轴对应的任意一边沿上也可以使锅盖能够相对于锅体口部平移，且通过使盖沿短轴对应的边沿与滤水锅的锅体口部形成间隙配合以限制锅盖的平移方向，避免锅盖被任意平移，同时在盖沿长轴对应的另一边沿上设置防翘部也可以在让位段所处的锅盖有翘起的趋势时，防翘部会卡在锅体的内壁上，从而使锅盖无法翘起，以保证锅体内的热量不会大流流失。

一种滤水锅，包括锅体以及盖在锅体口部的锅盖，其特征在于，所述的锅盖为上述锅盖。

在上述的滤水锅中，所述的锅体口部上沿具有外扩的引流部，锅盖抵靠在引流部上，引流部的内壁为圆弧面。

由于通过锅盖相对于锅体平移来形成间隙以实现滤水就需要考虑到间隙不能太大以防止锅体内的热量较快地流失，但是间隙太大又会影响滤水的速度，这样会增长滤水的时间，也就意味着需要保持间隙的时间就变长，这也是不利于防止锅体内的热量流失的。因此，在锅体口部上沿设置外扩的引流部并将引流部的内壁设置为圆弧面，通过圆弧面对锅体内的水或汤汁形成引流作用，以使锅体内的水或汤汁能够更快地滤水，以此缩短滤水时间，以防止热量在滤水时的进一步流失。

与现有技术相比，本滤水锅通过让位间隙的设置使得锅盖能够相对于锅体平移，在烹饪时平移锅盖来形成滤水用的间隙以实现滤水，同时在不需要滤水时反向推动锅盖复位来重新形成密封，使得本滤水锅既具备了滤水的功能同时又能够在烹饪时将锅体口部完全密封来防止热量流失；另外，在让位段上设置凸出的防翘部，当让位段所处的锅盖有翘起的趋势时通过防翘部卡在锅体的内壁上，使锅盖在滤水过程中不会翘起，从而防止了热量从锅盖翘起处向外流失。

附图说明

图1是本滤水锅的示意图。

图2是本滤水锅的俯视图。

图3是图2中A-A向的剖视图。

图4是本滤水锅中锅盖的仰视图。

图5是本滤水锅中锅盖的立体示意图。

图6是锅盖相对于锅体平移后的示意图。

图7A是锅盖未相对于锅体平移时盖沿与锅体之间的横向剖视图。

图7B是锅盖相对于锅体平移后盖沿与锅体之间的横向剖视图。

图中，1、锅体；1a、引流部；2、锅盖；2a、盖体；2b、密封环；2b1、盖沿；2b11、卡合段；2b12、让位段；2b13、防翘部；2b2、滤水标识；2c、盖头；3、让位间隙；4、提柄；5、防烫套。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。

实施例一

如图1和图3所示，所示，一种滤水锅，包括锅体1以及锅盖2，锅体1口部上边沿具有外扩的引流部1a，锅盖2盖引流部1a上并将锅体1口部遮挡，引流部1a的内壁为圆弧面，锅体1外侧设有两个提柄4，提柄4上套有防烫套5。

如图2、图3、图4和图5所示，锅盖2包括盖体2a以及连接在盖体2a外侧的密封环2b，盖体2a为玻璃罩且在盖体2a中心处设有盖头2c，密封环2b采用硅胶材料制成，密封环2b的下端设有呈环状凸出的盖沿2b1，盖沿2b1位于锅体1的口部内，盖沿2b1与密封环2b为一体式结构。盖沿2b1包括卡合段2b11以及让位段2b12，让位段2b12的一端与卡合段2b11的一端相连接，让位段2b12的另一端与卡合段2b11的另一端相连接，卡合段2b11的外壁与锅体1口部的内壁相抵靠，让位段2b12的外壁与锅体1口部的内壁之间具有能够使锅盖2相对于锅体1平移的让位间隙3，让位段2b12的下表面具有凸出的防翘部2b13，防翘部2b13下表面到密封环2b下表面的距离大于让位间隙3。

如图1和图7A所示，在正常烹饪时，锅盖2抵靠在锅体1口部上，锅盖2的密封环2b将锅体1口部密封住，此时锅体1内的热量是无法从锅体1与锅盖2之间流失到锅体1外。如图6和图7B所示，当需要滤水时，由于盖沿2b1上的让位段2b12与锅体1口部内壁之间有让位间隙3的存在，用户可以推动锅盖2相对于锅体1往使让位间隙3缩小的地方平移，这样一来，锅盖2与锅体1口部之间就会产生一个可用于滤水的间隙，用户只需将手压在产生滤水用的间隙处的锅盖2上然后再将锅体1倾斜，就可以使锅体1内的水或者汤汁从该滤水用的间隙滤出。而且通过让位间隙3的设置，使得用户可以通过平移锅盖2的距离来调节滤水用的间隙大小，方便用户控制滤水的流量。

如图3和图5所示，需要注意的是，在利用锅盖2相对于锅体1平移形成滤水间隙时，锅体1是平放状态的，若是用户的手指不小心按在卡合段2b11所处的锅盖2的表面上就会使让位段2b12所处的锅盖2整个翘起来，一旦锅盖2翘起就会使锅体1口部被大面积打开而造成热量大量流失。但由于本滤水锅在让位段2b12的下表面设置了凸出的防翘部2b13，在锅盖2翘起时防翘部2b13就会倾斜且防翘部2b13的下端会卡在锅体1内壁上，从而保证锅盖2不会发生意外翻转，防止了因锅盖2翘起而造成的热量大量流失。

如图4所示，让位段2b12以让位段2b12中点与卡合段2b11中点的连接线为轴线呈对称分布，让位间隙3由让位段2b12中部至让位段2b12端部逐渐缩小。在本实施例中，卡合段2b11呈半圆弧状，让位段2b12呈半椭圆弧状，让位段2b12的两端与让位段2b12所处的椭圆的长轴两端重合，且让位段2b12的两端与卡合段2b11的两端相连接。

让位段2b12以让位段2b12中点与卡合段2b11中点的连接线为轴线呈对称分布，意味着让位段2b12为轴对称形状，同时让位间隙3由让位段2b12中部到让位段2b12端部逐渐缩小，那么表示让位间隙3是中间大两边小且两边是一样小的，这样的话当锅盖2平移后所形成的滤水用的间隙也应该是中间大两边小且两边一样小的，这样的形状利于锅体1内的水或汤汁都聚集到滤水间隙的中间位置滤出，避免滤出的水或汤汁飞溅到周围，同时又并未增大整个滤水间隙的面积而导致热量流失。另外这种形状也能够在一定程度上对锅体1内的食材进行阻隔，防止食材随着水或汤汁一同滤出。

由于卡合段2b11呈半圆弧状，卡合段2b11的外侧壁与锅体1口部的内壁相抵靠，这样一来锅盖2除了往卡合段2b11中点与让位段2b12中点的连线可以相对于锅体1进行平移外，将锅盖2相对于锅体1往其他任意的方向平移都会因为卡合段2b11外壁与锅体1内壁相抵靠的原因而被阻挡，这也就使得用户平移锅盖2时有了一个前提条件即必须往一个特定的方向，这种设置可以避免用户在烹饪过程中意外触碰锅盖2而导致锅盖2与锅体1之间出现间隙，在实现滤水功能的同时进一步防止了热量在烹饪时的流失。

此外，由于在烹饪时盖沿2b1是位于锅体1口部内的，而本滤水锅的锅盖2从表面来看与现有的滤水锅的锅盖2又是没有差别的，那么用户从锅盖2表面是无法直接知道锅盖2能相对于锅体1平移的方向的，也就是用户只能向各个方向进行尝试。而且锅盖2盖在锅体1上又没有安装位置上的要求，用户在每次烹饪时也都是随意将锅盖2盖在锅体1上，若是每次都需要用户先往各个方向来进行尝试以确定锅盖2的平移方向的话，这样一来操作起来十分不方便，同时还会浪费用户大量的时间和精力，降低了实用型。

因此，为了使用户能够快速地平移锅盖2来完成滤水，在生产时，如图2所示，先在锅盖2表面边沿也就是在密封环2b表面与卡合段2b11的中点位置对应处设置一个滤水标识2b2，由于锅盖2的中心是位于卡合段2b11中点与让位段2b12中点的连接线上的，滤水标识2b2与锅盖2中心的连线与卡合段2b11中点和让位段2b12中点的连线形成共线，由于卡合段2b11中点和让位段2b12中点的连线即为锅盖2能够相对于锅体1平移的方向，那么滤水标识2b2与锅盖2中心的连线也就是锅盖2的平移方向，这样一来用户无需尝试便可以直接知道锅盖2的平移方向，提高了用户滤水时的便利性，保证了用户能够及时完成滤水。

实施例二

本实施例同实施例一的结构及原理基本相同，不同之处在于：在本实施例中，盖沿2b1呈椭圆形，让位段2b12为盖沿2b1长轴对应的任意一边沿，且盖沿2b1的长轴对应的另一边沿设有当锅盖2相对于滤水锅的锅体1平移后并向上翘起时能够与锅体1内壁相抵靠的防翘部2b13，盖沿2b1的短轴对应的边沿能够与滤水锅的锅体1口部形成间隙配合。

将盖沿2b1设置为椭圆形并将让位段2b12设置在盖沿2b1长轴对应的任意一边沿上也可以使锅盖2能够相对于锅体1口部平移，且通过使盖沿2b1短轴对应的边沿与滤水锅的锅体1口部形成间隙配合以限制锅盖2的平移方向，避免锅盖2被任意平移，同时在盖沿2b1长轴对应的另一边沿上设置防翘部2b13也可以在让位段2b12所处的锅盖2有翘起的趋势时，防翘部2b13会卡在锅体1的内壁上，从而使锅盖2无法翘起，以保证锅体1内的热量不会大流流失。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (10)

1.一种滤水锅的锅盖，包括呈环状凸出于锅盖(2)下表面的盖沿(2b1)，其特征在于，所述的盖沿(2b1)包括让位段(2b12)，让位段(2b12)的外壁能够与滤水锅的锅体(1)口部内壁之间形成使锅盖(2)相对于锅体(1)平移的让位间隙(3)；所述滤水锅的锅盖(2)包括盖体(2a)和连接在所述盖体(2a)外侧的密封环(2b)，所述盖沿(2b1)设置于所述密封环(2b)的下端。

2.根据权利要求1所述的滤水锅的锅盖，其特征在于，所述的盖沿(2b1)还包括呈半圆弧状的卡合段(2b11)，卡合段(2b11)与所述让位段(2b12)圆滑连接，且所述卡合段(2b11)能够与滤水锅的锅体(1)口部形成相互抵靠卡固。

3.根据权利要求2所述的滤水锅的锅盖，其特征在于，所述的让位段(2b12)以让位段(2b12)中点与卡合段(2b11)中点的连接线为轴线呈对称分布，所述的让位间隙(3)由让位段(2b12)中部至让位段(2b12)端部逐渐缩小。

4.根据权利要求2所述的滤水锅的锅盖，其特征在于，所述的让位段(2b12)呈半椭圆弧状，所述的让位段(2b12)的两端与让位段(2b12)所处的椭圆的长轴两端相重合，且让位段(2b12)的两端与卡合段(2b11)的两端相连接。

5.根据权利要求1至4任一项所述的滤水锅的锅盖，其特征在于，所述的让位段(2b12)上设有当锅盖(2)相对于滤水锅的锅体(1)平移后并向上翘起时能够与锅体(1)内壁相抵靠的防翘部(2b13)。

6.根据权利要求5所述的滤水锅的锅盖，其特征在于，所述的防翘部(2b13)凸出于让位段(2b12)的下表面，且防翘部(2b13)下表面到锅盖(2)下表面的距离大于让位间隙(3)。

7.根据权利要求2或3或4所述的滤水锅的锅盖，其特征在于，所述的锅盖(2)上表面边沿设有滤水标识(2b2)，所述的滤水标识(2b2)与锅盖(2)中心的连线和卡合段(2b11)中点与让位段(2b12)中点的连线共线。

8.根据权利要求1所述的滤水锅的锅盖，其特征在于，所述的盖沿(2b1)呈椭圆形，所述让位段(2b12)为盖沿(2b1)长轴对应的任意一边沿，且盖沿(2b1)的长轴对应的另一边沿设有当锅盖(2)相对于滤水锅的锅体(1)平移后并向上翘起时能够与锅体(1)内壁相抵靠的防翘部(2b13)，盖沿(2b1)的短轴对应的边沿能够与滤水锅的锅体(1)口部形成间隙配合。

9.一种滤水锅，包括锅体(1)以及盖在锅体(1)口部的锅盖(2)，其特征在于，所述的锅盖(2)为上述锅盖。

10.根据权利要求9所述的滤水锅，其特征在于，所述的锅体(1)口部上沿具有外扩的引流部(1a)，锅盖(2)抵靠在引流部(1a)上，引流部(1a)的内壁为圆弧面。