CN107439483A - 家庭型奶牛养殖方法及牧场养殖方式 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种家庭型奶牛养殖方法及牧场养殖方式，涉及畜牧业生产经营管理的技术领域，家庭型奶牛养殖方法包括如下步骤：(ⅰ)铺料；(ⅱ)饲喂；(ⅲ)清粪；(ⅳ)挤奶。解决了现有技术中，家庭型奶牛场大多管理水平与规模不匹配，畜舍结构布局不合理，造成牛奶单产量和品质不高的技术问题。本发明采用自动化方式，节约了人工管理的成本，使奶牛舍内的环境更加清洁，整个奶牛场的养殖作业效率高，最终提高牛奶单产量和质量；并且奶牛所产排的粪尿可以在粪污沟内收集暂存，并转运至集污池中贮存、发酵，然后作为肥料施入农田，达到了废弃物资源回收利用的目的，农田作物同时提供奶牛所需饲料和有机垫料来源，实现农牧结合、种养循环。
Description
技术领域
本发明涉及畜牧业生产经营管理的技术领域，尤其是涉及一种家庭型奶牛养殖方法及牧场养殖方式。
背景技术
在国家新近出台的《全国草食畜牧业发展规划》、《全国农业现代化规划》、《畜禽规模养殖污染防治条例》及《水十条》、《土十条》、《气十条》等政策规章中，明确指出“将培育养殖大户、家庭农(牧)场等新型经营主体，推行以环境保护、污染防控为基准的清洁生产方式，着力推进种养结合、农牧循环，大力提升畜牧业标准化、规模化、组织化和信息化水平，重点推广标准化养殖综合配套、全混合日粮饲喂、精细化分群饲养等技术模式”，充分体现出“十三五”期间我国将重点扶持家庭牧场，推行以种定养、以养促种，实现农牧结合、种养平衡的政策导向，并鼓励各地实施以农业环境保护为重要基准点，且经济适用的现代化养殖方法。而现阶段，受国内外市场竞争压力与国家政策法规的约束，我国奶牛养殖产业面临着结构调整、转型升级，要兼顾高效生产、环境保护、资源可持续利用等现实问题，使我国奶牛养殖产业逐步朝向标准化、规范化、机械化、现代化的方向发展。虽然规模化是畜牧产业的主要发展趋势，但中小规模的家庭型奶牛场仍然比重很高。
通过在全国奶牛养殖优势区域长期调研发现，家庭型奶牛场由于资源和经济条件束缚，牛舍内奶牛生活的位置采用普通的水泥地面，仅简单硬化夯实，就作为奶牛的卧床；采用人工方式在畜舍内饲喂奶牛，使用简易工具清理粪尿，采用手推车将粪尿运输至舍外；挤奶时，采用人工定位挤奶的方式，畜舍结构布局简陋粗放，奶牛生产管理水平较低，粪尿污水肆意外排，造成场区内外环境卫生恶劣，牛奶产量和品质低下，市场竞争力薄弱。因此，亟需前瞻性地构建一套适合家庭牧场的现代化生产经营技术方法及配套养殖方式，为奶牛养殖从业者科学规划、合理布局、高效管理提供技术指导，促进奶牛养殖综合管理水平的逐步提升。
发明内容
本发明的目的在于提供一种家庭型奶牛养殖方法，以解决现有技术中存在的，家庭型奶牛场大多管理与规模不匹配，畜舍结构布局简陋，造成牛奶产量和质量低下的技术问题。
本发明还提供一种牧场养殖方式，以解决现有技术中，现有的养殖方式不能满足现代化养殖技术标准的技术问题。
本发明提供的一种家庭型奶牛养殖方法，包括如下步骤：
(ⅰ)铺料
奶牛进入养殖区之前，在奶牛的卧床位置铺设软席，在软席上铺设橡胶垫，然后在橡胶垫上铺撒粉末状垫料，奶牛在粉末状垫料上休息；
(ⅱ)饲喂
将混合饲料搅拌好，混合饲料沿着传送带自动输送，传送带将混合饲料依次定量化填入牛舍内的各个饲槽单元内；
(ⅲ)清粪
奶牛在采食过程中，以及在采食后会大量产排粪尿，利用刮板对牛舍内粪道的粪尿收集清理；
(ⅳ)挤奶
将奶牛引导至挤奶车间，采用挤奶器对奶牛进行挤奶作业，并将挤出的牛奶存放至储奶罐中暂存。
进一步的，在所述步骤(ⅰ)中，所述粉末状垫料每天少量添加覆盖，并且每周完全清理一次，清理的垫料制作成肥料回田农用。
进一步的，在所述步骤(ⅱ)之前，还包括混料步骤，将青贮料、精饲料和微量元素添加剂加工成配方饲料，然后搅拌混匀。
进一步的，所述混合饲料中，青贮料所占的质量分数为40－48％，精饲料所占的质量分数为50－58％，微量元素添加剂所占的质量分数为2％。
进一步的，在所述步骤(ⅲ)中，所述刮板采用自动刮板，所述自动刮板在粪道内24小时不间断往复式运行清粪。
进一步的，在所述步骤(ⅲ)之后，还包括储存步骤，在牛舍的一端设置粪污沟，使粪道的粪尿被刮至粪污沟储存。
进一步的，粪尿在所述粪污沟内暂存后输运至集污池贮存发酵，然后进入施肥步骤，将所述集污池内的肥水在施肥季节运输至农田农用。
进一步的，在所述施肥步骤中，所述集污池内的粪尿需要贮存九十天。
进一步的，在步骤(ⅳ)中，所述牛舍内的挤奶车间采用鱼骨式设施对位排列。
本发明还提供一种牧场养殖方式，该牧场的养殖方式采用所述的家庭型奶牛养殖方法。
本发明提供的一种家庭型奶牛养殖方法，在奶牛进入养殖区之前，进行铺料步骤，在下部先铺设软席，保障良好透气性，在软席上铺设橡胶垫，橡胶垫能够与牛体贴合，使牛体的卧床舒适度更高，同时还能够保持牛体体表的清洁卫生，尤其能够保证泌乳牛的乳房健康，并且铺设的软席和橡胶垫的使用寿命长，无需经常更换；铺料完毕后进入饲喂步骤，将混合饲料搅拌好，可以根据不同生长阶段奶牛的实际需求，自动调节配方饲料各部分占比，搅拌后的混合饲料可以沿着传送带全天候自动、持续输送，使奶牛可以即时吃到新鲜的饲料，解决了传统喂食方式饲料浪费或饲喂量不足的问题，采用传送带自动送料的方式，无需人工或大型机械多次进出牛舍取料、投料、补料及清扫，还可以保持牛舍内的环境卫生，节省了牧场工人的人力和时间，从而节约了整个饲喂环节成本；奶牛喂食完毕后，进入清粪步骤，奶牛在采食过程中，以及在采食后会产排大量粪尿，粪尿落入粪道内，利用机械刮板对粪道的粪尿进行清理，刮板采用自动运行的方式，清扫起来更加彻底，从而有效替代传统的人工或者机车清理的方式，节约运行成本，还能够保持牛舍环境卫生，操作起来更加简易方便；清粪完毕后，进入奶牛挤奶的步骤，将奶牛引导至挤奶车间，采用挤奶器对群牛统一进行挤奶作业，作业效率高，并将所挤出的牛奶存放至指定的储奶罐内进行保存，使整个奶牛养殖过程更加集约、自动、经济、高效。
本发明还提供一种牧场养殖方式，该牧场的养殖方式采用上述的家庭型奶牛养殖方法，使整个牧场的养殖过程有序的进行，自动化程度高，从而提高了整个牧场的养殖效率。
附图说明
为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例提供的主要流程图；
图2为本发明实施例提供的详细流程图；
图3为本发明实施例提供的养殖区分布示意图；
图4为本发明实施例提供的粪道部分示意图；
图5为本发明实施例提供的挤奶车间分布示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
图1为本发明实施例提供的主要流程图；图2为本发明实施例提供的详细流程图；图3为本发明实施例提供的养殖区分布示意图；图4为本发明实施例提供的粪道部分示意图；图5为本发明实施例提供的挤奶车间分布示意图。
如图1～5所示，本发明提供的一种家庭型奶牛养殖方法，包括如下步骤：
(ⅰ)铺料
奶牛进入养殖区之前，在奶牛的卧床位置铺设软席，在软席上铺设橡胶垫，然后在橡胶垫上铺撒粉末状垫料，奶牛在粉末状垫料上休息；
所述养殖区内设有混凝土浇筑区，混凝土浇筑区的上表面浇筑平整，在混凝土浇筑区上铺设软席，避免奶牛牛体直接接触混凝土地板，软席能够增加牛体与混凝土地板之间的透气性，在软席上铺设橡胶垫，所述橡胶垫能够对软席的位置进行固定，提高了奶牛卧床的舒适性，还能够保持牛体的清洁卫生，保障了牛乳房的健康，采用软席和橡胶垫的材料使用寿命长，无需频繁更换和清扫，清理起来更加方便；在橡胶垫的上面铺设粉末状垫料，所述垫料采用锯木屑、稻壳、麸皮、粉碎秸秆及干牛粪等有机垫料，也可以采用细沙等无机垫料，使牛体直接与上述垫料接触，牛体接触垫料，奶牛卧床时更加舒适，而且实现了废弃物资源化再生利用。
(ⅱ)饲喂
将混合饲料搅拌好，混合饲料沿着传送带自动输送，传送带将混合饲料依次定量化填入牛舍内的各个饲槽单元内；
如图3所示，牛舍内划分成八个养殖区，八个养殖区分成上下两排的结构，即上面有四个养殖区，下面有四个养殖区，两排养殖区中间为两个料槽，所述传送带设置在两个料槽中间正上方的位置；混合饲料搅拌好后，将混合饲料持续不断地拨撒在传送带的左端，传送带在电机驱动下不停运转，使混合饲料沿着传送带的左端逐渐向右端传送，并且在传送的过程中，传送带上的拨叉不断拨动混合饲料，使混合饲料均匀地向下撒在两个料槽内，使不同位置的奶牛料槽处均撒有混合饲料，便于奶牛进食。
(ⅲ)清粪
奶牛在饲喂过程中，以及在饲喂后会排粪尿，利用刮板对牛舍内粪道的粪尿收集清理；
如图3所示，牛舍内划分成八个养殖区，八个养殖区分成上下两排的结构，即上面有四个养殖区，下面有四个养殖区，上排养殖区的上部和下排养殖区的下部分别为粪道；奶牛在采食的过程中，或者在采食后会随时排便，粪尿排入粪道内，在粪道内设有刮板，如图4所示，所述刮板采用自动运行的方式，利用电脑程序自动控制刮板智能往复作业，自动化、智能化程度高；所述的刮板采用双刮板的方式，双刮板采用10－12cm的高度，优选高度为10cm，到顶头时打开刮片，不会将残留粪便带回，可双向移动，但单侧刮粪，牛舍的长度可以100m以上，可以将粪污沟放在中间，双刮板清理粪尿更加彻底，并且刮板能够24小时不间断的运行，节约人工成本，并且做到及时清理，很好地保持奶牛舍内的环境卫生，操作起来更加便利，只需要单人在电脑上操作，实时监控；在粪道两侧分别设有卧床区，所述卧床区为八个，便于奶牛喂食完毕后，可以在各自的卧床区内休息。
(ⅳ)挤奶
将奶牛引导至挤奶车间，采用挤奶器对奶牛进行挤奶作业，并将挤出的牛奶存放至储奶罐中暂存。
将奶牛引导至挤奶车间，打开挤奶器对奶牛进行挤奶作业，将四个爪的集乳器套至奶牛乳房上，定位挤奶效率高，挤奶可以在上午的8：30－9：30和下午的17：00－18：00两个时间段分别进行，将挤出的液态原奶存储至储奶罐中，所述储奶罐的容积一般为3－5L，储奶罐内储存的牛奶储存的最长时间为48h，采用挤奶厅耗费人工，且对于高产奶牛使用起来不便利，但是简单省钱易于操作。如图5所示，所述奶牛养殖舍的旁边为挤奶车间，挤奶车间设有挤奶系统，挤奶系统采用2×6鱼骨式挤奶设施，挤奶台采用热镀锌钢质材料，所采用的真空机组真空的抽气量范围在1000－111500L/min，挤奶设备的主真空管采用110mm直径的PVC管，收奶管线采用不锈钢材质；挤出的牛奶直接储存在制冷罐内，制冷罐采用5t的容量，直壁大面积冷却，使被冷原奶迅速降至4℃以下并续保恒温，防止细菌繁殖，罐体选用优质SUS304不锈钢制作，罐体内设有自动清洗装置及搅拌装置。
在挤奶车间还可以安装挤奶机器人，利用机器人对奶牛进行挤奶作业，每台机器人最多负责70头奶牛挤奶，采用挤奶机器人占地空间小，畜舍给每头牛分配的平均空间就会变大，成本会增加，同时奶牛的健康、福利提高了，产奶量也提升了，所以产出会远远高于投入，挤奶机器人可以自动监测并进行挤奶作业10分钟/头，机器人可以每天挤n多次奶，根据奶牛本身的需求，比鱼骨式的每天只能定期挤1－2次奶的效率更高，节省人工成本，而且更加人性化，适合于产奶量高的奶牛；挤奶机器人有单臂机器人系统和双臂机器人系统两种，另外还有可移动式挤奶机器人，在移动箱体中同时安装了挤奶机器人和奶罐，方便夏季在户外放牧时给奶牛移动式自动挤奶，机器放在车里，每台挤奶机器人可以服务50－60头奶牛，但是初产奶牛需要工作人员培训适应挤奶机器人，花费的时间也较其他奶牛长；养殖量在70头－120头的奶牛场需要两台挤奶机器人，当养殖量在120－180头时，需要三台挤奶机器人，且需要其中一台应该专门用于给初产奶牛挤奶；采用挤奶机器人设备用水量小，相比挤奶厅可大大节约用水和污水的形成，更加节能环保。
在图2所示的养殖流程图中，农田为饲喂步骤提供粗、精饲料，农田还可以为卧床区提供垫料，例如秸秆、稻壳、麸皮等都是形成农产品后或经过深加工后所产生的废料，从而做到奶牛产生的废弃物为农田供应肥料和垫料，农田为奶牛供应饲料，从而体现了生产、生态、生活三生共赢的技术管理理念。
进一步的，在所述步骤(ⅰ)中，所述粉末状垫料每天少量添加覆盖，并且每周完全清理一次，清理的垫料制作成肥料用于肥田农用。
在所述铺料的步骤中，由于奶牛每天在养殖区内都会出现起卧等动作，粉末状物料铺好后，奶牛在起卧过程中，会将一部分粉末状垫料蹭至粪道等位置，使奶牛所卧位置的垫料量逐渐减少，为防止垫料量过少而影响奶牛卧床舒适度，粉末状的垫料需要每天定时少量添加，例如可以每隔两小时添加100克；并且为了保证养殖区内垫料的清洁度，每周需要对粉末状的垫料清理一次，将清理的垫料加工成肥料回用农田。
进一步的，在所述步骤(ⅱ)之前，还包括混料步骤，将青贮料、精饲料和微量元素添加剂加工成配方饲料，然后搅拌混匀。
在饲喂步骤之前，需要将青贮料、精饲料和微量元素添加剂混合放置在搅拌桶内，进行搅拌饲料步骤，搅拌桶内设有搅拌器，搅拌器对上述饲料均匀搅拌，搅拌十五分钟后，将搅拌好的混合物料输送至传送带的左端，利用传送带对料槽不断供料。
进一步的，所述混合饲料中，青贮料所占的质量分数为40－48％，精饲料所占的质量分数为50－58％，微量元素添加剂所占的质量分数为2％。
所述青贮料为粗饲料，奶牛在不同的生长阶段所需要的营养成分比例不同，例如成母牛所需要的粗饲料比较少，精饲料需要的比较多，成母牛所需要的青贮料所占的质量分数可以为40％，精饲料所占的质量分数可以为58％，微量元素添加剂所占的质量分数可以为2％，并且奶牛在泌乳时期，即泌乳初期、泌乳中期、泌乳末期所需要的上述成分都不同。后备牛粗饲料需要的比较多，精饲料需要的比较少，后备牛所需要的青贮料所占的质量分数可以为48％，精饲料所占的质量分数可以为50％，微量元素添加剂所占的质量分数可以为2％。实际饲养的过程中，上述比例还可以随时进行调整，以满足奶牛不同生长阶段的营养需求，尤其是微量元素添加剂所占的质量分数的范围可以在1－2％之间，例如：后备牛所需要的青贮料所占的质量分数可以为45％，精饲料所占的质量分数可以为54％，微量元素添加剂所占的质量分数可以为1％。
进一步的，在所述步骤(ⅲ)中，所述刮板采用自动刮板，所述自动刮板在粪道内24小时不间断往复式运行清粪。
如图4所示，在粪道上安装一个自动运行的刮板，利用电脑程序控制刮板，使刮板每小时清理一次粪尿，防止粪尿在粪道上堆积过多清理不便，也为舍内保持良好空气环境；所述刮板采用双刮板的方式，采用24小时不间断往复式运行的方式，清理起来更加的整洁。
进一步的，在所述步骤(ⅲ)之后，还包括储存步骤，在牛舍的一端设置粪污沟，使粪道的粪尿被刮至粪污沟储存。
为保障牛舍内部环境卫生，在纵向牛舍的一端设置粪污沟，所述粪污沟的位置与饲料存放区域相反，且距离最远处，避免污染饲料；将粪道内的粪尿引流至粪污沟内，使粪尿得到有效收储并排出牛舍，使牛舍内的粪尿清理更加及时，很好地保持舍内环境卫生，减少了舍内环境污染。
进一步的，粪尿在所述粪污沟内暂存后输运至集污池贮存发酵，然后进入施肥步骤，将所述集污池内的肥水在施肥季节运输至农田农用。
在上述储存步骤中，粪道内的粪尿收集至粪污沟，然后进入集污池内，在集污池内经过长时间发酵后，形成适合农用的肥料，将肥料运送至农田施用，为农田提供养分，保障作物产量；粪污沟还为粪尿提供了储存设施，避免了粪尿渗漏污染环境。
进一步的，在所述施肥步骤中，所述集污池内的粪尿需要贮存九十天。
将集污池内的粪尿贮存九十天，使粪尿充分发酵后回田农用，达到了废物资源再利用的目的。
进一步的，在步骤(ⅳ)中，所述牛舍内的挤奶车间采用鱼骨式设施对位排列。
采用鱼骨式的挤奶设施，能够使奶牛有序的进行挤奶作业，作业效率高，产奶量好，且操作简便，占地面积小；所挤出的牛奶存放在储奶罐内，在挤奶车间所使用的废水沿着地下埋设的暗管输送至集污池内，与粪尿混合发酵，最终作为肥料输送至农田。
本发明提供的一种家庭型奶牛养殖方法，以奶牛存栏规模100头的代表性家庭牧场为应用对象，是一种集合垫料、饲喂、粪污收储、挤奶为一体的现代化高效养殖组合技术方法，整个养殖方法流程简单、便于操作管理、生产效率高、环境卫生条件良好，可确保家庭型牧场的可持续发展，整个养殖过程能够在独栋牛舍中完成，利用电脑操控，程序化设定配料传输和刮板清粪，提高了整个养殖过程的作业效率。
本发明还提供一种牧场养殖方式，该牧场的养殖方式采用所述的家庭型奶牛养殖方法。该牧场采用上述家庭型奶牛养殖方法，不但管理起来方便，整个养殖流程操作简单，提高了整个养殖过程的效率。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。
Claims (10)
1.一种家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，包括如下步骤：
(ⅰ)铺料
奶牛进入养殖区之前，在奶牛的卧床位置铺设软席，在软席上铺设橡胶垫，然后在橡胶垫上铺撒粉末状垫料，奶牛在粉末状垫料上休息；
(ⅱ)饲喂
将混合饲料搅拌好，混合饲料沿着传送带自动输送，传送带将混合饲料依次定量化填入牛舍内的各个饲槽单元内；
(ⅲ)清粪
奶牛在采食过程中，以及在采食后会产排大量粪尿，利用刮板对牛舍内粪道的粪尿收集清理；
(ⅳ)挤奶
将奶牛引导至挤奶车间，采用挤奶器对奶牛进行挤奶作业，并将挤出的牛奶存放至储奶罐中暂存。
2.根据权利要求1所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，在所述步骤(ⅰ)中，所述粉末状垫料每天少量添加覆盖，并且每周完全清理一次，清理的垫料制作成肥料还田农用。
3.根据权利要求1所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，在所述步骤(ⅱ)之前，还包括混料步骤，将青贮料、精饲料和微量元素添加剂加工成配方饲料，然后搅拌混匀。
4.根据权利要求3所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，所述混合饲料中，青贮料所占的质量分数为40－48％，精饲料所占的质量分数为50－58％，微量元素添加剂所占的质量分数为2％。
5.根据权利要求1所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，在所述步骤(ⅲ)中，所述刮板采用自动刮板，所述自动刮板在粪道内24小时不间断往复式运行清粪。
6.根据权利要求1所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，在所述步骤(ⅲ)之后，还包括储存步骤，在牛舍的一端设置粪污沟，使粪道的粪尿被刮至粪污沟储存。
7.根据权利要求6所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，粪尿在所述粪污沟内暂存后输运至集污池贮存发酵，然后进入施肥步骤，将所述集污池内的肥水在施肥季节运输至农田农用。
8.根据权利要求7所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，在所述施肥步骤中，所述集污池内的粪尿需要贮存九十天。
9.根据权利要求1所述的家庭型奶牛养殖方法，其特征在于，在步骤(ⅳ)中，所述牛舍内的挤奶车间采用鱼骨式设施对位排列。
10.一种牧场养殖方式，其特征在于，该牧场的养殖方式采用如权利要求1－9中任一项所述的家庭型奶牛养殖方法。
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