CN107434702A - 罗汉果渣芽苗菜根在制作真姬菇培养料中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种罗汉果渣芽苗菜根在制作真姬菇培养料中的应用，是将罗汉果渣和芽苗菜根作为培养料的碳源，配以麸皮、蔗糖、石膏粉制成，各原料重量份配比为：罗汉果果渣45‑55，芽苗菜根25‑35，麸皮16‑20，蔗糖0.8‑1.2石膏粉0.8‑1.2。较好解决了栽培真姬菇碳源主料来源少、价格高的问题。

Description

罗汉果渣芽苗菜根在制作真姬菇培养料中的应用

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种罗汉果渣芽苗菜根在制作真姬菇培养料中的应用。

背景技术

栽培木腐菌，传统培养料的碳源多用杂木屑、棉籽壳等，主要提供食用菌生长所需的木质素、纤维素、半纤维素，但杂木屑、棉籽壳的产量有限，制约了食用菌生产的发展，而多种农作物废弃物中，也含有这些物质，也可以作为食用菌的碳源材料。

尚未见有用罗汉果渣和芽苗菜根制作栽培真姬菇的培养料。

发明内容

本发明的目的是提供一种罗汉果渣芽苗菜根在制作真姬菇培养料中的应用。这种培养料能够使原料本地化，不仅能降低生产成本、增加经济效益、而且减少焚烧秸秆对环境的污染。

实现本发明目的的技术方案是：

罗汉果渣芽苗菜根在制作真姬菇培养料中的应用，是将罗汉果渣和芽苗菜根作为培养料的碳源，用于栽培真姬菇。

所述培养料由下述按重量份配比的原料制成：

罗汉果果渣45-55

芽苗菜根25-35

麸皮16-20

蔗糖0.8-1.2

石膏粉0.8-1.2。

进一步，各原料的最佳重量份配比是：罗汉果果渣50，芽苗菜根30，麸皮18，蔗糖1，石膏粉1。

所述的罗汉果渣是罗汉果提取加工后废弃的果渣，富含纤维素、油脂等有机化合物；所述的芽苗菜根是采收芽苗菜后的剩余部分，纤维素含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g，并含有蛋白质和可溶性糖；两者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。

本发明培养料的制备方法如下：

（1）按配方重量比称料，将罗汉果果渣、芽苗菜根用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（2）将预湿的罗汉果果渣、芽苗菜根和麸皮、蔗糖、石膏粉混合拌匀，使含水量达到60-63%；

（3）装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培真姬菇产量基本相同。

本发明的优点：

近几年，我国南方罗汉果和芽苗菜栽培面积都较大，可以使栽培真姬菇碳源原料本地化，另外，能降低生产成本增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容作进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称取罗汉果果渣500公斤、芽苗菜根300公斤，麸皮180公斤，蔗糖10公斤，石膏粉10公斤，将罗汉果果渣和芽苗菜根用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将麸皮、蔗糖、石膏粉与预湿的罗汉果果渣和芽苗菜根拌匀，使含水量达到60-63%；然后装袋灭菌即成。

Claims (2)

1. 罗汉果渣芽苗菜根在制作真姬菇培养料中的应用，其特征是：是将罗汉果渣和芽苗菜根作为培养料的碳源，配以麸皮、蔗糖、石膏粉制成，各原料重量份配比为：

罗汉果果渣45-55

芽苗菜根25-35

麸皮16-20

蔗糖0.8-1.2

石膏粉0.8-1.2。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征是：各原料的重量份配比是：罗汉果渣50，芽苗菜根30，麸皮18，蔗糖1，石膏粉1。