CN107373299A - 一种超声波干燥装置 - Google Patents
一种超声波干燥装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107373299A CN107373299A CN201710711871.8A CN201710711871A CN107373299A CN 107373299 A CN107373299 A CN 107373299A CN 201710711871 A CN201710711871 A CN 201710711871A CN 107373299 A CN107373299 A CN 107373299A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- ultrasonic
- ultrasonic wave
- cavity
- lower wall
- drying device
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000001035 drying Methods 0.000 title claims abstract description 22
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 13
- 235000014676 Phragmites communis Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000003780 insertion Methods 0.000 claims description 3
- 230000037431 insertion Effects 0.000 claims description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 27
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 abstract description 6
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 abstract description 6
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 abstract description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 7
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 4
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 4
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 2
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 206010020843 Hyperthermia Diseases 0.000 description 1
- 102000029749 Microtubule Human genes 0.000 description 1
- 108091022875 Microtubule Proteins 0.000 description 1
- 244000089486 Phragmites australis subsp australis Species 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 230000036031 hyperthermia Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 210000004688 microtubule Anatomy 0.000 description 1
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 description 1
- 230000000644 propagated effect Effects 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 238000002604 ultrasonography Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution
- A23L3/54—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution using irradiation or electrical treatment, e.g. ultrasonic waves
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
本发明公开了一种超声波干燥装置，包括本体，所述本体内设有干燥室，所述干燥室包括：上壁和下壁，所述上、下壁铰接，所述上壁和下壁的内侧围成球状的腔体，所述腔体的中心部设有放置台，所述内侧设有超声波发射头，所述超声波发射头与所述放置台的台面位于同一平面，所述上、下壁均内嵌发热丝，所述上壁设有与所述腔体连通的排气阀。该装置利用超声波对食品样品的空化作用对食品样品进行快速的干燥。同时，采用球形的腔体，使得超声波可以利用弧形的内侧互相反射从而增强超声波强度。并且在上、下壁均内嵌发热丝，利用发热丝加热腔体内的空气，从而增加食品样品的蒸发量，辅助超声波对食品样品进行干燥。该装置可广泛应用于实验室。
Description
技术领域
本发明涉及食品干燥技术领域，特别涉及一种超声波干燥装置。
背景技术
超声波干燥技术指得是利用超声波在样品内部液体中传播时，使液体不断受到压缩和拉伸。液体介质在拉伸阶段，液体介质就会断裂而形成短暂的近似真空的空洞(尤其在含有杂质、汽泡的地方)；液体介质在压缩阶段，这些空洞发生崩溃，崩溃时，空洞内部最高瞬压可达几万个大气压，同时还将产生局部高温以及放电现象等，这就是空化作用。超声引起的空化作用在液体表面形成超声喷雾，使液体蒸发表面积增加，可提高液体蒸发的蒸发强度与效率。
超声波干燥技术速度快、温度低、最终含水率低且食品样品不会被损坏或吹走等优点，十分适合实验室对食品样品的干燥的要求。
发明内容
本发明的目的是提供一种超声波干燥装置，满足实验室要求。
本发明解决其技术问题的解决方案是：一种超声波干燥装置，包括本体，所述本体内设有干燥室，所述干燥室包括：上壁和下壁，所述上、下壁铰接，所述上壁和下壁的内侧围成球状的腔体，所述腔体的中心部设有放置台，所述内侧设有超声波发射头，所述超声波发射头与所述放置台的台面位于同一平面，所述上、下壁均内嵌发热丝，所述上壁设有与所述腔体连通的排气阀。
进一步，所述超声波发射头的波束角为30°。
进一步，所述放置台的台面设有贯通的开孔。
进一步，所述台面的下侧设有若干振动片，所述振动片的共振频率与所述超声波发射头发射的超声波频率相同。
进一步，所述本体的底部设有万向轮。
进一步，所述上壁的外侧设有把手。
本发明有如下有益效果：1.利用超声波对食品样品的空化作用对食品样品进行快速的干燥。2.采用球形的腔体，使得超声波可以利用弧形的内侧互相反射从而增强超声波强度，提高干燥效果。3.在上、下壁均内嵌发热丝，利用发热丝加热腔体内的空气，从而增加食品样品的蒸发量，辅助超声波对食品样品进行干燥。该装置可广泛应用于实验室。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然，所描述的附图只是本发明的一部分实施例，而不是全部实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他设计方案和附图。
图1是超声波干燥装置的结构示意图；
图2是放置台的局部放大结构示意图。
具体实施方式
以下将结合实施例和附图对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分地理解本发明的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本发明的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本发明的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本发明保护的范围。另外，文中所提到的所有联接/连接关系，并非单指构件直接相接，而是指可根据具体实施情况，通过添加或减少联接辅件，来组成更优的联接结构。本发明创造中的各个技术特征，在不互相矛盾冲突的前提下可以交互组合。
实施例1，参考图1和图2，一种超声波干燥装置，包括本体a1，所述本体a1内设有干燥室，所述干燥室包括：上壁a21和下壁a22，所述上、下壁a21、a22铰接，所述上壁a21和下壁a22的内侧围成球状的腔体a3，所述腔体a3的中心部设有放置台a5，所述内侧设有超声波发射头a4，所述超声波发射头a4与所述放置台a5的台面位于同一平面，所述上、下壁a21、a22均内嵌发热丝a211，所述上壁a21设有与所述腔体a3连通的排气阀a6，所述放置台a5的台面设有贯通的开孔a51。
当食品样品放置在所述放置台a5上，由于放置台a5的台面与超声波发射头a4处于同一平面上，因此超声波发射头a4发出的超声波能量便可集中作用在食品样品中，使得食品样品得到很好的干燥，作为优化，可以采用窄波束角的超声波发射头a4，这样就可以在相同功率下，让更多的超声波能量集中在食品样品中，本实施例采用的30°波束角的超声波发射头a4。
超声波干燥的原理为：通过减小食品样品的水分转移阻力来促进食品样品干燥。当超声波作用在食品样品中时，会产生如下作用：(1)结构影响：食品样品受到超声波干燥时，反复受到压缩和拉伸作用，使食品样品不断收缩和膨胀，形成海绵状结构。当这种结构效应产生的力大于食品样品内部微细管内水分的表面附着力时，水分就容易通过微小管道转移出来。(2)空化作用：在超声波压力场内，空化气泡的形成、增长和剧烈破裂以及由此引发的一系列理化效应，有助于除去与食品样品结合紧密的水分。
采用球形的腔体a3，使得超声波可以利用弧形的内侧互相反射从而增强超声波强度，提高干燥效果。在上、下壁a21、a22均内嵌发热丝a211，利用发热丝a211加热腔体a3内的空气，从而增加食品样品的蒸发量，辅助超声波对食品样品进行干燥。
作为优化，所述台面的下侧设有若干振动片a52，所述振动片a52的共振频率与所述超声波发射头a4发射的超声波频率相同。利用振动片a52的共振带动台面的振动，并将该振动传输给食品样品，使得超声波的能量更好地传输到食品样品的下侧面上，有利于食品样品的干燥。
作为优化，所述本体a1的底部设有万向轮a7。方便更好地移动超声波干燥装置。
作为优化，所述上壁a21的外侧设有把手a8。方便用户利用把手a8通过上壁a21与下壁a22的铰接点打开上壁a21。
以上对本发明的较佳实施方式进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可做出种种的等同变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
Claims (6)
1.一种超声波干燥装置，包括本体(a1)，其特征在于：所述本体(a1)内设有干燥室，所述干燥室包括：上壁(a21)和下壁(a22)，所述上、下壁(a21、a22)铰接，所述上壁(a21)和下壁(a22)的内侧围成球状的腔体(a3)，所述腔体(a3)的中心部设有放置台(a5)，所述内侧设有超声波发射头(a4)，所述超声波发射头(a4)与所述放置台(a5)的台面位于同一平面，所述上、下壁(a21、a22)均内嵌发热丝(a211)，所述上壁(a21)设有与所述腔体(a3)连通的排气阀(a6)。
2.根据权利要求1所述的一种超声波干燥装置，其特征在于：所述超声波发射头(a4)的波束角为30°。
3.根据权利要求1所述的一种超声波干燥装置，其特征在于：所述放置台(a5)的台面设有贯通的开孔(a51)。
4.根据权利要求3所述的一种超声波干燥装置，其特征在于：所述台面的下侧设有若干振动片(a52)，所述振动片(a52)的共振频率与所述超声波发射头(a4)发射的超声波频率相同。
5.根据权利要求1所述的一种超声波干燥装置，其特征在于：所述本体(a1)的底部设有万向轮(a7)。
6.根据权利要求1所述的一种超声波干燥装置，其特征在于：所述上壁(a21)的外侧设有把手(a8)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710711871.8A CN107373299A (zh) | 2017-08-18 | 2017-08-18 | 一种超声波干燥装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710711871.8A CN107373299A (zh) | 2017-08-18 | 2017-08-18 | 一种超声波干燥装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107373299A true CN107373299A (zh) | 2017-11-24 |
Family
ID=60352943
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710711871.8A Pending CN107373299A (zh) | 2017-08-18 | 2017-08-18 | 一种超声波干燥装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107373299A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107836799A (zh) * | 2017-11-28 | 2018-03-27 | 佛山科学技术学院 | 一种相机防潮箱 |
Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101275807A (zh) * | 2007-03-29 | 2008-10-01 | 鸿富锦精密工业（深圳）有限公司 | 干燥装置及干燥方法 |
| CN103115481A (zh) * | 2012-03-30 | 2013-05-22 | 北京林业大学 | 一种木材干燥设备及利用该设备干燥木材的方法 |
| CN103125584A (zh) * | 2013-01-31 | 2013-06-05 | 河南科技大学 | 一种超声联合热风干燥香菇的方法和超声辐照装置 |
| CN203928613U (zh) * | 2014-04-12 | 2014-11-05 | 宁波大学 | 一种超声恒温干燥箱 |
| CN104941830A (zh) * | 2014-03-27 | 2015-09-30 | 东丽工程株式会社 | 超声波振动加热干燥装置 |
| CN204787629U (zh) * | 2015-07-03 | 2015-11-18 | 宁波大学 | 一种实验室切片烘干器 |
| CN105689323A (zh) * | 2016-03-11 | 2016-06-22 | 无锡建凌电器有限公司 | 一种五金零件清洗装置 |
| CN205351955U (zh) * | 2015-10-30 | 2016-06-29 | 李红宝 | 一种可控式电工陶瓷微波专用干燥箱 |
| CN106288687A (zh) * | 2016-08-30 | 2017-01-04 | 重庆科技学院 | 一种实验室用超声波辅助电阻干燥箱 |
-
2017
- 2017-08-18 CN CN201710711871.8A patent/CN107373299A/zh active Pending
Patent Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101275807A (zh) * | 2007-03-29 | 2008-10-01 | 鸿富锦精密工业（深圳）有限公司 | 干燥装置及干燥方法 |
| CN103115481A (zh) * | 2012-03-30 | 2013-05-22 | 北京林业大学 | 一种木材干燥设备及利用该设备干燥木材的方法 |
| CN103125584A (zh) * | 2013-01-31 | 2013-06-05 | 河南科技大学 | 一种超声联合热风干燥香菇的方法和超声辐照装置 |
| CN104941830A (zh) * | 2014-03-27 | 2015-09-30 | 东丽工程株式会社 | 超声波振动加热干燥装置 |
| CN203928613U (zh) * | 2014-04-12 | 2014-11-05 | 宁波大学 | 一种超声恒温干燥箱 |
| CN204787629U (zh) * | 2015-07-03 | 2015-11-18 | 宁波大学 | 一种实验室切片烘干器 |
| CN205351955U (zh) * | 2015-10-30 | 2016-06-29 | 李红宝 | 一种可控式电工陶瓷微波专用干燥箱 |
| CN105689323A (zh) * | 2016-03-11 | 2016-06-22 | 无锡建凌电器有限公司 | 一种五金零件清洗装置 |
| CN106288687A (zh) * | 2016-08-30 | 2017-01-04 | 重庆科技学院 | 一种实验室用超声波辅助电阻干燥箱 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107836799A (zh) * | 2017-11-28 | 2018-03-27 | 佛山科学技术学院 | 一种相机防潮箱 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20060253050A1 (en) | Ultrasonic treatment apparatus, and probe, treatment portion and large-diameter portion for ultrasonic treatment apparatus | |
| CN107373299A (zh) | 一种超声波干燥装置 | |
| CN207505874U (zh) | 一种超声波干燥装置 | |
| CN207214639U (zh) | 一种多方向超声波干燥装置 | |
| CN101461732B (zh) | 一种超声碎石器 | |
| CN204121624U (zh) | 一种聚焦超声波减肥仪 | |
| CN107477983A (zh) | 一种多方向超声波干燥装置 | |
| CN204177775U (zh) | 用于超声探伤的超声波发射电路 | |
| CN204073487U (zh) | 一种超声波索氏抽提器 | |
| CN204319789U (zh) | 一种高速离心喷雾干燥机 | |
| CN109158039A (zh) | 一种超声波微气泡生成方法、装置及系统 | |
| CN201303964Y (zh) | 一种超声碎石器 | |
| CN202342125U (zh) | 超声数字冲洗吸引一体机 | |
| CN104519815B (zh) | 超声波探头 | |
| CN100537019C (zh) | 超声液体处理换能方法和装置 | |
| CN106447974A (zh) | 便携式失物追踪器 | |
| CN205817932U (zh) | 一种便携式超声波手持切刀 | |
| CN204702790U (zh) | 一种用于水下环境的超声冲击枪 | |
| CN207303362U (zh) | 一种微波物位计的全塑封结构天线 | |
| CN206616168U (zh) | 一种超声波鱼蛋白提取设备 | |
| CN207979788U (zh) | 双极电凝钳钳头快速清洁装置 | |
| CN104801845A (zh) | 一种用于高温或真空环境的超声冲击枪及其使用方法 | |
| CN204700434U (zh) | 一种用于高温或真空环境的超声冲击枪 | |
| CN107837563B (zh) | 一种中药超声波提取设备及系统和中药超声波提取方法 | |
| CN206824122U (zh) | 一种超声波发射装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20171124 |