CN107334819B - 速溶荷叶提取物及其制备方法 - Google Patents
速溶荷叶提取物及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107334819B CN107334819B CN201710554327.7A CN201710554327A CN107334819B CN 107334819 B CN107334819 B CN 107334819B CN 201710554327 A CN201710554327 A CN 201710554327A CN 107334819 B CN107334819 B CN 107334819B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- leaf extract
- lotus leaf
- instant
- instant lotus
- trehalose
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 title claims abstract description 242
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 title claims abstract description 242
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 title claims abstract description 242
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 9
- 238000000605 extraction Methods 0.000 title description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 68
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 claims abstract description 68
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 claims abstract description 68
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 54
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 53
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 36
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 36
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 32
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 22
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 claims description 19
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 18
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 11
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 11
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 claims description 2
- 238000000643 oven drying Methods 0.000 claims description 2
- 238000010008 shearing Methods 0.000 claims description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 2
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 claims description 2
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 claims description 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 claims 3
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 claims 2
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims 1
- 238000004513 sizing Methods 0.000 claims 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract description 25
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 abstract description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 26
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 15
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 13
- 238000007922 dissolution test Methods 0.000 description 12
- WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M Potassium chloride Chemical compound [Cl-].[K+] WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 4
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 3
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 3
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 2
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 239000001103 potassium chloride Substances 0.000 description 2
- 235000011164 potassium chloride Nutrition 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 1
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000035150 Hypercholesterolemia Diseases 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- GAMYVSCDDLXAQW-AOIWZFSPSA-N Thermopsosid Natural products O(C)c1c(O)ccc(C=2Oc3c(c(O)cc(O[C@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](CO)O4)c3)C(=O)C=2)c1 GAMYVSCDDLXAQW-AOIWZFSPSA-N 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000002927 anti-mitotic effect Effects 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 230000001934 delay Effects 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 1
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 1
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 description 1
- 150000002212 flavone derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000002000 scavenging effect Effects 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 1
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- VHBFFQKBGNRLFZ-UHFFFAOYSA-N vitamin p Natural products O1C2=CC=CC=C2C(=O)C=C1C1=CC=CC=C1 VHBFFQKBGNRLFZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/62—Nymphaeaceae (Water-lily family)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
- A61K47/26—Carbohydrates, e.g. sugar alcohols, amino sugars, nucleic acids, mono-, di- or oligo-saccharides; Derivatives thereof, e.g. polysorbates, sorbitan fatty acid esters or glycyrrhizin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0087—Galenical forms not covered by A61K9/02 - A61K9/7023
- A61K9/0095—Drinks; Beverages; Syrups; Compositions for reconstitution thereof, e.g. powders or tablets to be dispersed in a glass of water; Veterinary drenches
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
- A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
- A61K9/1617—Organic compounds, e.g. phospholipids, fats
- A61K9/1623—Sugars or sugar alcohols, e.g. lactose; Derivatives thereof; Homeopathic globules
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
- A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
- A61K9/1629—Organic macromolecular compounds
- A61K9/1652—Polysaccharides, e.g. alginate, cellulose derivatives; Cyclodextrin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/30—Extraction of the material
- A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Botany (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明提供一种速溶性荷叶提取物及其制备方法。其是通过将荷叶提取物与海藻糖在112℃~210℃下高温处理获得。采用本发明制备技术生产出的产品具有良好分散性及快速溶解且无鱼眼等特点。
Description
技术领域:
本发明涉及一种速溶荷叶提取物及其制备方法。
背景技术:
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。荷叶提取物含有多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱类等物质,其生物碱有降血脂作用、抗自由基、抑制高胆固醇血症和动脉硬化等药疗、食疗功效,而且还具有抗有丝分裂的作用,有较强的抑菌效果。它广泛应用于医药、食品、健康、美容以及其它行业。荷叶提取物完全溶解过程需要经历两个步骤,首先是水分子渗入荷叶提取物内部,使得荷叶提取物溶胀,然后是荷叶提取物聚合物分子均匀分布在水中,最后达到完全水化溶解。然而在荷叶提取物溶液实际配制过程中,将荷叶提取物的粉体或浸膏直接与水混合时,率先接触到水的荷叶提取物里的非淀粉多糖和其他碳水化合物会迅速吸水溶胀然后溶解,形成的胶质层延缓了水分子向荷叶提取物内部渗透,从而影响荷叶提取物的进一步水化和溶解,该过程中极易形成鱼眼,并且使颗粒之间发生胶结形成块状,降低了其使用效率,也限制了它的进一步市场应用拓展。
发明内容:
本发明人经过深入研究和大量试验,开发出一种速溶荷叶提取物及其制备方法。
在本发明的实施方案中,提供一种速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶产品包含:1-90%(w/w),优选1-80%(w/w),1-70%(w/w),1-60%(w/w),1-50%(w/w),1-40%(w/w),1-30%(w/w),1-20%(w/w)或1-10%(w/w)的荷叶提取物,和10-99%(w/w),优选10-89%(w/w),10-79%(w/w),10-69%(w/w),10-59%(w/w),10-49%(w/w),10-39%(w/w),10-29%(w/w),10-19%(w/w)的海藻糖。
在本发明的实施方案中,优选地,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物在112℃~210℃,优选112℃-205℃,112℃-200℃,112℃-195℃,112℃-190℃,112℃-185℃,112℃-180℃,112℃-175℃,112℃-170℃,112℃-165℃,112℃-160℃,112℃-155℃,112℃-150℃,112℃-145℃,112℃-140℃,112℃-135℃,112℃-130℃,112℃-125℃,112℃-120℃或112℃-115℃高温热处理而制得。
在本发明的实施方案中,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-89%(w/w),更优选0-79%(w/w),0-69%(w/w),0-59%(w/w),0-49%(w/w),0-39%(w/w),0-29%(w/w)或0-19%(w/w)的辅料。
在本发明的实施方案中,提供一种制备速溶荷叶提取物的方法,包括:
a).将荷叶提取物与海藻糖混合,其中按照所述速溶荷叶提取物的总重量,荷叶提取物的含量为1-90%(w/w),优选1-80%(w/w),1-70%(w/w),1-60%(w/w),1-50%(w/w),1-40%(w/w),1-30%(w/w),1-20%(w/w)或1-10%(w/w);海藻糖的含量为10-99%(w/w),优选10-89%(w/w),10-79%(w/w),10-69%(w/w),10-59%(w/w),10-49%(w/w),10-39%(w/w),10-29%(w/w),10-19%(w/w);
b).将混合物料在112℃~210℃,优选112℃-200℃,112℃-195℃,112℃-190℃,112℃-185℃,112℃-180℃,112℃-175℃,112℃-170℃,112℃-165℃,112℃-160℃,112℃-155℃,112℃-150℃,112℃-145℃,112℃-140℃,112℃-135℃,112℃-130℃,112℃-125℃,112℃-120℃或112℃-115℃下进行高温热处理。
在本发明的实施方案中,进一步地,在步骤a)中将荷叶提取物和海藻糖与辅料混合,优选地,基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-89%(w/w),更优选0-79%(w/w),0-69%(w/w),0-59%(w/w),0-49%(w/w),0-39%(w/w),0-29%(w/w)或0-19%(w/w)。
在本发明的实施方案中,在步骤a)中混合之前、期间或之后,将荷叶提取物,海藻糖和/或辅料粉碎。
在本发明的实施方案中,在步骤a)中混合之前、期间或之后,将荷叶提取物,海藻糖和/或辅料溶解,所述溶剂选自水或有机溶剂。
在本发明的实施方案中,在进行步骤b)之前,将混合物经过搅拌均匀、剪切处理、均质处理和/或离心处理,然后烘干整理。
在本发明的实施方案中,在高温热处理之前进行制粒。
在本发明的实施方案中,在步骤c)中进行整粒或分筛。
申请人惊奇地发现海藻糖与荷叶提取物混合均匀后,在特定的温度范围内非熔融的状态下产生激烈的收缩,其分子形态发生改变,这一性状能完全约束并隔离易于胶结的荷叶提取物的粘性基团,使其不抱团结块并从容分散开来,此方法生产所得的速溶型荷叶提取物大大提高了其在水中分散性和溶解速度。
附图说明
图1:按照实施例的方法制备的速溶荷叶提取物与对照荷叶提取物的溶解比较图,其中图1a为按照实施例5的方法制备的速溶荷叶提取物溶解图;图1b为江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物溶解图。
具体实施方式
下面通过具体实施例,对本发明的技术方案作进一步的具体说明,但下述实施例不应理解为对本发明的限制。
在以下实施例中,海藻糖购自日本林原株式会社;其它添加剂购自广州大地食用化工有限公司。
在以下各个实施例中,所述各物质的百分比均为基于制得速溶产品的总重量的百分比。
实施例1
47.5%海藻糖,2.5%柠檬酸钠,50%荷叶提取物(江西清源汉本生物科技有限公司),通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中150℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物8g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为2%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为2%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例2
55%海藻糖,10%麦芽糊精,35%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中140℃热处理4分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物10g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.75%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.75%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例3
66%海藻糖,4%赤藓糖醇,30%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中150℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物10g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.5%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.5%:
实施例4
70%海藻糖,5%羧甲基淀粉钠,25%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中160℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物12g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.5%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.5%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例5
75%海藻糖,25%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中210℃热处理2分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物16g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为2%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为2%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例6
99%海藻糖,1%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中112℃热处理40分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物40g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为0.2%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为0.2%。
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼超过10个 | 10分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 1分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例7
10%海藻糖,90%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中170℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物5g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为2.25%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为2.25%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例8
65%海藻糖,10%菊粉,25%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中130℃热处理10分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物12g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.5%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.5%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例9
60%海藻糖,10%氯化钾,30%荷叶提取物,通过混合,粉碎,制粒,然后置于烘干设备中150℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物10g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.5%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.5%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例10
80%海藻糖,20%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中150℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物16g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.6%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.6%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例11
20%海藻糖,76%麦芽糊精,3%氯化钾,1%荷叶提取物,通过混合,粉碎,制粒,然后置于烘干设备中135℃热处理60分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物40g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为0.2%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为0.2%:
实施例12
25%海藻糖,25%麦芽糊精,50%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中145℃热处理40分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物6g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.5%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.5%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例13
50%海藻糖,50%荷叶提取物,通过混合,粉碎,制粒,然后置于烘干设备中186℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物6g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.5%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.5%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
实施例14
50%海藻糖,50%荷叶提取物,通过混合,粉碎,然后置于烘干设备中150℃热处理3分钟,再经整粒,过筛,得到速溶型荷叶提取物。
将上述制备的速溶型荷叶提取物6g添加于200ml水中,搅拌,其中荷叶提取物的实际浓度为1.5%;对照试验为使用江西清源汉本生物科技有限公司生产的荷叶提取物配制而成的溶液,其浓度为1.5%:
项目 | 10分钟鱼眼数 | 溶解试验 | 分散性 |
对照试验 | 鱼眼多不可计 | 20分钟未完全溶解 | 抱团结块 |
本发明 | 无鱼眼 | 2分钟完全溶解 | 全部分散开来 |
以上所述的实施例只是本发明的一些优选实施方案,并非对本发明作任何形式上限制。在本发明基础上,可以对配方和工艺作一些修改和优化。因此,在不偏离本发明精神所做出的配方和工艺上的修改和优化,均属于本发明要求保护的范围。
Claims (93)
1.速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物包含:
1-90%(w/w)的荷叶提取物,和10-99%(w/w)的海藻糖,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃~210℃下在烘干设备中热处理而制得。
2.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-80%(w/w)的荷叶提取物。
3.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-70%(w/w)的荷叶提取物。
4.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-60%(w/w)的荷叶提取物。
5.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-50%(w/w)的荷叶提取物。
6.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-40%(w/w)的荷叶提取物。
7.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-30%(w/w)的荷叶提取物。
8.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-20%(w/w)的荷叶提取物。
9.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含1-10%(w/w)的荷叶提取物。
10.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-89%(w/w)的海藻糖。
11.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-79%(w/w)的海藻糖。
12.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-69%(w/w)的海藻糖。
13.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-59%(w/w)的海藻糖。
14.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-49%(w/w)的海藻糖。
15.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-39%(w/w)的海藻糖。
16.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-29%(w/w)的海藻糖。
17.权利要求1的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物包含10-19%(w/w)的海藻糖。
18.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物产品是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-205℃下在烘干设备中热处理制得。
19.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-200℃下在烘干设备中热处理制得。
20.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-195℃下在烘干设备中热处理制得。
21.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-190℃下在烘干设备中热处理制得。
22.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-185℃下在烘干设备中热处理制得。
23.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-180℃下在烘干设备中热处理制得。
24.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-175℃下在烘干设备中热处理制得。
25.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-170℃下在烘干设备中热处理制得。
26.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-165℃下在烘干设备中热处理制得。
27.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-160℃下在烘干设备中热处理制得。
28.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-155℃下在烘干设备中热处理制得。
29.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-150℃下在烘干设备中热处理制得。
30.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-145℃下在烘干设备中热处理制得。
31.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-140℃下在烘干设备中热处理制得。
32.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-135℃下在烘干设备中热处理制得。
33.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-130℃下在烘干设备中热处理制得。
34.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-125℃下在烘干设备中热处理制得。
35.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-120℃下在烘干设备中热处理制得。
36.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,所述速溶荷叶提取物是将海藻糖和荷叶提取物混合后在112℃-115℃下在烘干设备中热处理制得。
37.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-89%(w/w)的辅料。
38.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-79%(w/w)的辅料。
39.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-69%(w/w)的辅料。
40.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-59%(w/w)的辅料。
41.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-49%(w/w)的辅料。
42.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-39%(w/w)的辅料。
43.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-29%(w/w)的辅料。
44.权利要求1-17任一项所述的速溶荷叶提取物,其特征在于,按照所述速溶荷叶提取物的总重量,所述速溶荷叶提取物还包含0-19%(w/w)的辅料。
45.制备速溶荷叶提取物的方法,包括:
a).将荷叶提取物与海藻糖混合,其中按照所述速溶荷叶提取物的总重量,荷叶提取物的含量为1-90%(w/w);海藻糖的含量为10-99%(w/w);
b).将混合物料在112℃-210℃下在烘干设备中热处理。
46.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~80%(w/w)。
47.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~70%(w/w)。
48.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~60%(w/w)。
49.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~50%(w/w)。
50.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~40%(w/w)。
51.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~30%(w/w)。
52.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~20%(w/w)。
53.权利要求45所述的方法,其中所述荷叶提取物的含量为1~10%(w/w)。
54.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~89%(w/w)。
55.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~79%(w/w)。
56.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~69%(w/w)。
57.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~59%(w/w)。
58.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~49%(w/w)。
59.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~39%(w/w)。
60.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~29%(w/w)。
61.权利要求45所述的方法,其中所述海藻糖的含量为10~19%(w/w)。
62.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~200℃下在烘干设备中进行高温热处理。
63.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~195℃下在烘干设备中进行高温热处理。
64.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~190℃下在烘干设备中进行高温热处理。
65.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~185℃下在烘干设备中进行高温热处理。
66.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~180℃下在烘干设备中进行高温热处理。
67.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~175℃下在烘干设备中进行高温热处理。
68.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~170℃下在烘干设备中进行高温热处理。
69.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~165℃下在烘干设备中进行高温热处理。
70.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~160℃下在烘干设备中进行高温热处理。
71.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~155℃下在烘干设备中进行高温热处理。
72.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~150℃下在烘干设备中进行高温热处理。
73.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~145℃下在烘干设备中进行高温热处理。
74.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~140℃下在烘干设备中进行高温热处理。
75.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~135℃下在烘干设备中进行高温热处理。
76.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~130℃下在烘干设备中进行高温热处理。
77.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~125℃下在烘干设备中进行高温热处理。
78.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~120℃下在烘干设备中进行高温热处理。
79.权利要求45所述的方法,其中将混合物料在112℃~115℃下在烘干设备中进行高温热处理。
80.权利要求45-79任一项所述的方法,其特征在于将步骤a)中的荷叶提取物和海藻糖与辅料混合。
81.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-89%(w/w)。
82.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-79%(w/w)。
83.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-69%(w/w)。
84.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-59%(w/w)。
85.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-49%(w/w)。
86.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-39%(w/w)。
87.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-29%(w/w)。
88.权利要求80所述的方法,其中基于速溶荷叶提取物的总重量,所述辅料的含量为0-19%(w/w)。
89.权利要求45所述的方法,其特征在于在步骤a)中混合之前、期间或之后,将荷叶提取物,海藻糖和/或辅料同时或分别粉碎。
90.权利要求45所述的方法,其特征在于在步骤a)中混合之前、期间或之后,将荷叶提取物,海藻糖和/或辅料分别或同时用溶剂溶解,所述溶剂选自水或有机溶剂。
91.权利要求45所述的方法,其特征在于,在进行步骤b)之前,将混合物经过搅拌均匀、剪切处理、均质处理和/或离心处理,然后烘干整理。
92.权利要求45所述的方法,其特征在于,在高温热处理之前进行制粒。
93.权利要求45所述的方法,其特征在于所述方法包括步骤c),进行整粒或分筛。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710554327.7A CN107334819B (zh) | 2017-07-07 | 2017-07-07 | 速溶荷叶提取物及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710554327.7A CN107334819B (zh) | 2017-07-07 | 2017-07-07 | 速溶荷叶提取物及其制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN107334819A CN107334819A (zh) | 2017-11-10 |
CN107334819B true CN107334819B (zh) | 2021-04-06 |
Family
ID=60218667
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710554327.7A Expired - Fee Related CN107334819B (zh) | 2017-07-07 | 2017-07-07 | 速溶荷叶提取物及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN107334819B (zh) |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1652699A (zh) * | 2002-05-08 | 2005-08-10 | 高砂香料工业株式会社 | 粉末组合物 |
CN101257801A (zh) * | 2005-04-15 | 2008-09-03 | 柯米食品工程股份有限公司 | 速溶产品 |
-
2017
- 2017-07-07 CN CN201710554327.7A patent/CN107334819B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1652699A (zh) * | 2002-05-08 | 2005-08-10 | 高砂香料工业株式会社 | 粉末组合物 |
CN101257801A (zh) * | 2005-04-15 | 2008-09-03 | 柯米食品工程股份有限公司 | 速溶产品 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN107334819A (zh) | 2017-11-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Pieczykolan et al. | Use of guar gum, gum arabic, pectin, beta-glucan and inulin for microencapsulation of anthocyanins from chokeberry | |
Antoniou et al. | Physicochemical and morphological properties of size-controlled chitosan–tripolyphosphate nanoparticles | |
Hu et al. | Effect of drying procedures on the physicochemical properties and antioxidant activities of polysaccharides from Crassostrea gigas | |
Bokkhim et al. | Characterization of alginate–lactoferrin beads prepared by extrusion gelation method | |
Hébrard et al. | Development and characterization of coated-microparticles based on whey protein/alginate using the Encapsulator device | |
CN104546539A (zh) | 一种含微细淀粉颗粒保湿霜及其制备方法 | |
Isailović et al. | Microencapsulation of natural antioxidants from Pterospartum tridentatum in different alginate and inulin systems | |
Sung et al. | UV treatment and γ irradiation processing on improving porcine and fish gelatin and qualities of their premix mousse | |
CN107334819B (zh) | 速溶荷叶提取物及其制备方法 | |
CN112471478A (zh) | 一种包埋拌和法制备鸡肉味香精微胶囊的方法 | |
CN107373663B (zh) | 速溶菊花提取物及其制备方法 | |
CN107362367B (zh) | 速溶茯苓提取物及其制备方法 | |
CN107319510B (zh) | 速溶产品及其制备方法 | |
CN107373662B (zh) | 速溶金银花提取物及其制备方法 | |
JordánSuárez et al. | Optimization of processing parameters for the microencapsulation of soursop (Annona muricata L.) leaves extract: Morphology, physicochemical and antioxidant properties | |
CN105343031B (zh) | 一种伊维菌素固体脂质纳米粒及其制备方法 | |
CN108785252A (zh) | 一种姜黄素纳米乳及其制备方法 | |
CN109068709B (zh) | 速溶产品及其制备方法 | |
CN107307422B (zh) | 速溶石斛提取物及其制备方法 | |
KR101797555B1 (ko) | 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼과립 제조방법 | |
Cornelia et al. | Encapsulation of soursop (Annona muricata Linn.) leaf tea extract using natural mucilage | |
Rattanapitigorn et al. | Effect of Methocel™, Maltodextrin, Sodium Chloride, and pH on Foaming Properties and Foam-mat Drying of Aqueous Pandan (Pandanus amaryllifolius) Leaves Extract | |
Kulkarni et al. | Modified release and antioxidant stable Lagenaria siceraria extract microspheres using co-precipitated starch | |
KR20200059568A (ko) | 메리골드 분말의 제조 방법 | |
CN109528537A (zh) | 一种预防和/或治疗灰指甲的水溶性美甲产品及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20190812 Address after: 344000 intersection of Weiliu Road and Longitudinal Seven Road in Jinchao Development Zone, Fuzhou City, Jiangxi Province Applicant after: JIANGXI GENESIS HERB BIOTECH Co.,Ltd. Address before: 344000 No. 288, Gaoxin 6 Road, Fuzhou High-tech Zone, Jiangxi Province Applicant before: Xu Huiliang |
|
TA01 | Transfer of patent application right | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20210406 |