CN106986511A - 一种餐厨污水处理工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种餐厨污水处理工艺，包括以下步骤：往收集的厨房污水加入絮凝剂，搅拌后静置、压滤，分别得到滤渣和污水；将污水加入重力沉降罐，静置沉淀，分离得到废弃油脂和废水；将废水依次流过厌氧反应池和好氧反应池；将处理水引入曝气生物滤池中，进行射流曝气处理后，加入沉淀池中，静置沉淀后，经精密过滤器过滤后灭菌，得净化水。本发明能够有效的去除废水中的COD、BOD5、NH3‑N、P等，可减少废气排放和水雾产生，可对处理水进行脱色、净化，所得净化水完全满足排放指标和工业生产用水需求，充分的实现了资源再生利用，本发明工艺简单，科学合理，处理成本低，周期短，处理效率高，且不会造成环境的二次污染，值得推广。

Description

一种餐厨污水处理工艺
技术领域
本发明涉及污水处理技术领域，尤其涉及一种餐厨污水处理工艺。
背景技术
餐厨垃圾，俗称泔脚，又称泔水、潲水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。厨余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。
由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。来自北京市发展改革委的数字，北京市每天产生1200吨餐厨垃圾。清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。专家认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。现有的餐厨垃圾处理工艺处理范围不广，单次处理量有限，且广泛存在设备投资大，处理成本高，处理周期长，处理后的水质排放不达标等问题。基于上述陈述，本发明提出来一种餐厨污水处理工艺。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种餐厨污水处理工艺。
一种餐厨污水处理工艺，包括以下步骤：
S1、往收集的厨房污水加入絮凝剂，以200～500r/min的转速搅拌20～30min，然后静置3～5h，利用压滤机对上述沉淀污水进行压滤处理，初步实现固液分离，分别得到滤渣和污水；
S2、将步骤S1中所得的污水加入重力沉降罐，静置沉淀18～30h后，分离得到废弃油脂和废水；
S3、将步骤S2中所得的废水依次流过厌氧反应池和好氧反应池，且废水在厌氧反应池停留时间为1.8～2.8h，在好氧反应池的停留时间为5～7h；如此循环操作3～7次；
S4、将经步骤S3中处理得到的处理水引入曝气生物滤池中，进行射流曝气处理，曝气处理3～8d后，加入沉淀池中，静置沉淀6～10h后，经精密过滤器过滤后灭菌，得净化水。
优选的，所述步骤S1中的絮凝剂为质量比为2～5.5：1的聚丙烯酰胺和接枝淀粉混合物；所述步骤S1中絮凝剂的加入量为污水总量的0.04～0.12倍。
优选的，所述步骤S1中的滤渣处理方法为：将黄柏、金银花藤、连翘和甘草的药渣与滤渣共混后，加入发酵菌进行发酵，发酵充分后，经干燥、粉碎制成养殖饲料。
优选的，所述步骤S2中的废弃油脂经加工提炼后，可用做生物柴油生产用原料，或工业用精油。
优选的，所述步骤S3中厌氧反应池的PH值为6.5～7.5，且厌氧反应池中兼性厌氧菌的浓度为0.8～1.5%。
优选的，所述步骤S4中曝气生物滤池的中段溶解氧浓度为1.8～2.5mg/L，末端溶解氧浓度为3～4.2mg/L。
优选的，所述步骤S4中的沉淀池中含麦饭石和果壳活性炭，且麦饭石的量为处理水总量的0.2～0.5倍，果壳活性炭的量为处理水总量的0.05～0.15倍。
本发明提出的一种餐厨污水处理工艺，利用絮凝剂的作用将污水中的难沉淀的颗粒进行絮凝后，实现固液分离，利用重力沉降技术实现了污水中的油水分离，并采用厌氧-好氧相结合的方式对分离得到的废水进行处理，能够有效的去除废水中的COD、BOD5、NH3-N、P等，利用射流曝气技术，氧转移率高，可减少废气排放和水雾产生，而麦饭石和果壳活性炭能够进一步对处理水进行脱色、净化处理，所得净化水完全满足排放指标和工业生产用水需求，本发明中固液分离的滤渣可与黄柏、金银花藤、连翘和甘草的药渣共混，加发酵菌发酵，经干燥、粉碎制成养殖饲料；经油水分离的废弃油脂经加工提炼，可用做生物柴油生产用原料，或工业用精油，充分的实现了资源再生利用，本发明工艺简单，科学合理，处理成本低，周期短，处理效率高，且不会造成环境的二次污染，值得推广。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。
实施例一
本发明提出的一种餐厨污水处理工艺，包括以下步骤：
S1、往收集的厨房污水加入污水总量0.04倍的质量比为2：1的聚丙烯酰胺和接枝淀粉混合物，以200r/min的转速搅拌20min，然后静置3h，利用压滤机对上述沉淀污水进行压滤处理，初步实现固液分离，分别得到滤渣和污水，将黄柏、金银花藤、连翘和甘草的药渣与滤渣共混后，加入发酵菌进行发酵，发酵充分后，经干燥、粉碎制成养殖饲料；
S2、将步骤S1中所得的污水加入重力沉降罐，静置沉淀18h后，分离得到废弃油脂和废水，将废弃油脂经加工提炼后，可用做生物柴油生产用原料，或工业用精油；
S3、将步骤S2中所得的废水依次流过厌氧反应池和好氧反应池，其中厌氧反应池的PH值为6.5，兼性厌氧菌的浓度为0.8%，且废水在厌氧反应池停留时间为1.8h，在好氧反应池的停留时间为5h；如此循环操作3次；
S4、将经步骤S3中处理得到的处理水引入曝气生物滤池中，其中曝气生物滤池的中段溶解氧浓度为1.8mg/L，末端溶解氧浓度为3mg/L，进行射流曝气处理，曝气处理3d后，加入沉淀池中，沉淀池中含麦饭石和果壳活性炭，且麦饭石的量为处理水总量的0.2倍，果壳活性炭的量为处理水总量的0.05倍，静置沉淀6h后，经精密过滤器过滤后灭菌，得净化水。
实施例二
本发明提出的一种餐厨污水处理工艺，包括以下步骤：
S1、往收集的厨房污水加入污水总量0.08倍的质量比为3.2：1的聚丙烯酰胺和接枝淀粉混合物，以200～500r/min的转速搅拌25min，然后静置4h，利用压滤机对上述沉淀污水进行压滤处理，初步实现固液分离，分别得到滤渣和污水，将黄柏、金银花藤、连翘和甘草的药渣与滤渣共混后，加入发酵菌进行发酵，发酵充分后，经干燥、粉碎制成养殖饲料；
S2、将步骤S1中所得的污水加入重力沉降罐，静置沉淀24h后，分离得到废弃油脂和废水，将废弃油脂经加工提炼后，可用做生物柴油生产用原料，或工业用精油；
S3、将步骤S2中所得的废水依次流过厌氧反应池和好氧反应池，其中厌氧反应池的PH值为7，兼性厌氧菌的浓度为1.2%，且废水在厌氧反应池停留时间为1.8～2.8h，在好氧反应池的停留时间为6h；如此循环操作5次；
S4、将经步骤S3中处理得到的处理水引入曝气生物滤池中，其中曝气生物滤池的中段溶解氧浓度为2.2mg/L，末端溶解氧浓度为3.6mg/L，进行射流曝气处理，曝气处理5d后，加入沉淀池中，沉淀池中含麦饭石和果壳活性炭，且麦饭石的量为处理水总量的0.4倍，果壳活性炭的量为处理水总量的0.1倍，静置沉淀8h后，经精密过滤器过滤后灭菌，得净化水。
实施例三
本发明提出的一种餐厨污水处理工艺，包括以下步骤：
S1、往收集的厨房污水加入污水总量0.12倍的质量比为5.5：1的聚丙烯酰胺和接枝淀粉混合物，以500r/min的转速搅拌30min，然后静置5h，利用压滤机对上述沉淀污水进行压滤处理，初步实现固液分离，分别得到滤渣和污水，将黄柏、金银花藤、连翘和甘草的药渣与滤渣共混后，加入发酵菌进行发酵，发酵充分后，经干燥、粉碎制成养殖饲料；
S2、将步骤S1中所得的污水加入重力沉降罐，静置沉淀30h后，分离得到废弃油脂和废水，将废弃油脂经加工提炼后，可用做生物柴油生产用原料，或工业用精油；
S3、将步骤S2中所得的废水依次流过厌氧反应池和好氧反应池，其中厌氧反应池的PH值为7.5，兼性厌氧菌的浓度为1.5%，且废水在厌氧反应池停留时间为2.8h，在好氧反应池的停留时间为7h；如此循环操作7次；
S4、将经步骤S3中处理得到的处理水引入曝气生物滤池中，其中曝气生物滤池的中段溶解氧浓度为2.5mg/L，末端溶解氧浓度为4.2mg/L，进行射流曝气处理，曝气处理8d后，加入沉淀池中，沉淀池中含麦饭石和果壳活性炭，且麦饭石的量为处理水总量的0.5倍，果壳活性炭的量为处理水总量的0.15倍，静置沉淀10h后，经精密过滤器过滤后灭菌，得净化水。
本发明实施例一～三收集的厨房污水的水质指标如下表：
指标 污水浓度（mg/L）
PH 5.7～9.2
COD 18000
BOD5 7000
NH3-N 2500
P 2000
动植物油 750
分别检测经本发明实施例一～三处理后的净化水的水质指标如下表：
实施例一 实施例二 实施例三
指标 污水浓度（mg/L） 污水浓度（mg/L） 污水浓度（mg/L）
PH 6.2～8.8 6～8.5 6～9
COD 450 480 500
BOD5 280 290 300
NH3-N 28 30 25
P 12 10 8
动植物油 85 100 90
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种餐厨污水处理工艺，其特征在于，包括以下步骤：
S1、往收集的厨房污水加入絮凝剂，以200～500r/min的转速搅拌20～30min，然后静置3～5h，利用压滤机对上述沉淀污水进行压滤处理，初步实现固液分离，分别得到滤渣和污水；
S2、将步骤S1中所得的污水加入重力沉降罐，静置沉淀18～30h后，分离得到废弃油脂和废水；
S3、将步骤S2中所得的废水依次流过厌氧反应池和好氧反应池，且废水在厌氧反应池停留时间为1.8～2.8h，在好氧反应池的停留时间为5～7h；如此循环操作3～7次；
S4、将经步骤S3中处理得到的处理水引入曝气生物滤池中，进行射流曝气处理，曝气处理3～8d后，加入沉淀池中，静置沉淀6～10h后，经精密过滤器过滤后灭菌，得净化水。
2.根据权利要求1所述的一种餐厨污水处理工艺，其特征在于，所述步骤S1中的絮凝剂为质量比为2～5.5：1的聚丙烯酰胺和接枝淀粉混合物；所述步骤S1中絮凝剂的加入量为污水总量的0.04～0.12倍。
3.根据权利要求1所述的一种餐厨污水处理工艺，其特征在于，所述步骤S1中的滤渣处理方法为：将黄柏、金银花藤、连翘和甘草的药渣与滤渣共混后，加入发酵菌进行发酵，发酵充分后，经干燥、粉碎制成养殖饲料。
4.根据权利要求1所述的一种餐厨污水处理工艺，其特征在于，所述步骤S2中的废弃油脂经加工提炼后，可用做生物柴油生产用原料，或工业用精油。
5.根据权利要求1所述的一种餐厨污水处理工艺，其特征在于，所述步骤S3中厌氧反应池的PH值为6.5～7.5，且厌氧反应池中兼性厌氧菌的浓度为0.8～1.5%。
6.根据权利要求1所述的一种餐厨污水处理工艺，其特征在于，所述步骤S4中曝气生物滤池的中段溶解氧浓度为1.8～2.5mg/L，末端溶解氧浓度为3～4.2mg/L。
7.根据权利要求1所述的一种餐厨污水处理工艺，其特征在于，所述步骤S4中的沉淀池中含麦饭石和果壳活性炭，且麦饭石的量为处理水总量的0.2～0.5倍，果壳活性炭的量为处理水总量的0.05～0.15倍。
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