CN106561329A - 一种西瓜栽培基质及其制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种农业栽培基质技术领域,具体涉及一种西瓜栽培基质及其制造方法,该基质由按重量份数计的稻糠、蔗渣、青贮玉米、豆饼经胃蛋白酶、胰蛋白酶酶解后,在接种复合菌发酵,最后与园土混合得到,本发明基质用料多为废弃资源,经本发明制作方法处理后得到的西瓜栽培基质栽培用于种植西瓜,能够有效降低西瓜种植期间病害的发生,同时能够显著提高西瓜的甜度和综合品质。
Description
技术领域
本发明涉及一种农业栽培基质技术领域,具体涉及一种西瓜栽培基质及其制造方法。
背景技术
西瓜,属葫芦科,瓜是一种双子叶开花植物,果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用,这是因为有适量的糖能利尿,有适量的钾盐能消除肾脏的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
我国西瓜种植非常广泛,多以大田种植为主,但连年种植西瓜连作障碍的表现已经愈来愈明显,除了病害严重、产量连年降低外,西瓜的品质,如甜度、大小等均呈现逐年下降趋势。
发明内容
本发明的目的在于提供一种西瓜栽培基质及其制造方法。
本发明采用的技术方案为,
一种西瓜栽培基质,该基质由按重量份数计的稻糠30-40份、蔗渣60-80份、青贮玉米20-25份、豆饼30-36份、园土800-1000份、胃蛋白酶0.2-0.3份、胰蛋白酶0.5-0.8份为原料制成;
制作时,
(1)将稻糠、蔗渣、青贮玉米、豆饼混合粉碎至20-30目,得到混合料,向混合料中加入0.1mol/L磷酸盐缓冲液调节含水量在56-58%,接种胃蛋白酶、胰蛋白酶,调节pH至6.2-6.5,在36-38℃下培养10-12小时,得到酶解料;
(2)将酶解料在130-135℃下灭菌20-25分钟,冷却至常温;
(3)将复合菌按2-3%的重量比接种于MRS液体培养基,35-37℃培养30-32h,得到复合菌液,将复合菌液按5%-8%的重量比与酶解料拌合均匀,在30-32℃下堆积发酵3-5天,得到发酵料,发酵过程中每隔8小时搅拌一次发酵料,搅拌的同时,向发酵料中加入发酵料重量2-3‰的牛胆酸钠;
(4)将园土高温灭菌后,与发酵料拌合均匀,得到西瓜栽培基质。
优选的,胃蛋白酶酶活力2000-3000U/g、胰蛋白酶酶活力8000-10000U/g。
优选的,所述复合菌由铜绿假单胞菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、酪酸梭菌菌粉按1:3:1的重量比组成。
发酵过程中,每隔4小时通风一次,通风速率为3.5-3.8m³/min·m³。
本发明有益效果在于,
(1)由稻糠、蔗渣、青贮玉米、豆饼混合粉碎得到的混合料经胃蛋白酶、胰蛋白酶酶解后,酶解料中含有大量的多肽和氨基酸,为复合菌增殖创造有益环境,酶解前向混合料中加入0.1mol/L磷酸盐缓冲液调节含水量在56-58%能够加速胃蛋白酶和胰蛋白酶的酶解速度,酶解过程中生成氨基酸速率为42.5mg/h,生成多肽的速率为18.8mg/h,相对于采用单因子验证试验在相同条件不添加0.1mol/L磷酸盐缓冲液的组别,酶解过程中生成氨基酸的速率提高了2.05倍、生成多肽的速率提高了3.07倍;
(2)酶解料接种符合菌发酵过程中,每隔8小时向发酵料中加入2-3‰的牛胆酸钠,起到驯化符合菌的作用,使最终发酵物中存留的复合菌具有较强的竞争力和繁殖能力;
(3)本发明基质用料多为废弃资源,经本发明制作方法处理后得到的西瓜栽培基质栽培用于种植西瓜,能够有效降低西瓜种植期间病害的发生,同时能够显著提高西瓜的甜度和综合品质;
(4)本发明得到的基质能够连续使用2年,且第二年继续种植相同品种的西瓜产量相对于第一年降幅低于1.8%。
具体实施方式
实施例1、一种西瓜栽培基质,该基质由按重量份数计的稻糠35份、蔗渣70份、青贮玉米22份、豆饼34份、园土900份、胃蛋白酶0.25份、胰蛋白酶0.65份、复合菌4份为原料制成;
制作时,
(1)将稻糠、蔗渣、青贮玉米、豆饼混合粉碎至20-30目,得到混合料,向混合料中加入0.1mol/L磷酸盐缓冲液调节含水量在57%,接种胃蛋白酶、胰蛋白酶,调节pH至6.3,在337℃下培养39小时,得到酶解料;
(2)将酶解料在132℃下灭菌22分钟,冷却至常温;
(3)将复合菌按2.5%的重量比接种于MRS液体培养基,36℃培养31h,得到复合菌液,将复合菌液按7%的重量比与酶解料拌合均匀,在31℃下堆积发酵4天,得到发酵料,发酵过程中每隔8小时搅拌一次发酵料,搅拌的同时,向发酵料中加入发酵料重量2.5‰的牛胆酸钠,每隔4小时通风一次,通风速率为3.7m³/min·m³;
(4)将园土高温灭菌后,与发酵料拌合均匀,得到西瓜栽培基质。
其中,胃蛋白酶酶活力2500U/g、胰蛋白酶酶活力9000U/g;
所述复合菌由铜绿假单胞菌、植物乳杆菌、酪酸梭菌组成。
以下结合具体对比试验对本发明进行说明:
试验材料供试西瓜种子品种为“黑美人”,试验地为艳兵家庭农场,试验分为A、B、C三组;
其中,A组西瓜种子撒播于实施例1得到的西瓜栽培基质中,基质厚度为50-60cm;
B组西瓜种子撒播于由按重量份数计的稻糠35份、蔗渣70份、青贮玉米22份、豆饼34份、园土900份混合得到的基质中,基质厚度为50-60cm;
C组西瓜种子撒播于大田中;
其中A、B两组基质原料中所用的稻糠、蔗渣、青贮玉米、豆饼无差异,于同一批购置;
其中A、B两组基质原料中所用的园土取自C组地块;
A、B、C三组试验面积均为667㎡,三组西瓜种子撒播量相同;
其中,A、B两组实验期不进行防病处理,试验期不撒播任何肥料;
其中,C组实验期按常规种植方法防病、施肥、管理;
其中,A、B、C三组种植环境无差异;
实验期,记录A、B、C三组西瓜种子发芽率、西瓜生长期病害发生率、西瓜亩产量、成熟西瓜平均糖度;
结果见表1:
组别 | 种子发芽率(%) | 西瓜生长期病害发生率(%) | 西瓜亩产量(公斤) | 成熟西瓜平均糖度(%) |
A | 99.98 | 0.28 | 2820 | 16.2 |
B | 85.37 | 28.5 | 2355 | 12.7 |
C | 83.46 | 34.7 | 2189 | 12.3 |
由上表可知,A组西瓜种子发芽率高于B、C两组,A组西瓜生长期病害发生率显著低于B、C两组,A组西瓜亩产显著高于B、C两组,A组西瓜平均糖度优于B、C两组。
Claims (4)
1.一种西瓜栽培基质,该基质由按重量份数计的稻糠30-40份、蔗渣60-80份、青贮玉米20-25份、豆饼30-36份、园土800-1000份、胃蛋白酶0.2-0.3份、胰蛋白酶0.5-0.8份为原料制成;
制作时,
(1)将稻糠、蔗渣、青贮玉米、豆饼混合粉碎至20-30目,得到混合料,向混合料中加入0.1mol/L磷酸盐缓冲液调节含水量在56-58%,接种胃蛋白酶、胰蛋白酶,调节pH至6.2-6.5,在36-38℃下培养10-12小时,得到酶解料;
(2)将酶解料在130-135℃下灭菌20-25分钟,冷却至常温;
(3)将复合菌按2-3%的重量比接种于MRS液体培养基,35-37℃培养30-32h,得到复合菌液,将复合菌液按5%-8%的重量比与酶解料拌合均匀,在30-32℃下堆积发酵3-5天,得到发酵料,发酵过程中每隔8小时搅拌一次发酵料,搅拌的同时,向发酵料中加入发酵料重量2-3‰的牛胆酸钠;
(4)将园土高温灭菌后,与发酵料拌合均匀,得到西瓜栽培基质。
2.根据权利要求1所述的一种西瓜栽培基质,其特征在于,胃蛋白酶酶活力2000-3000U/g、胰蛋白酶酶活力8000-10000U/g。
3.根据权利要求1所述的一种西瓜栽培基质,其特征在于,所述复合菌由铜绿假单胞菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、酪酸梭菌菌粉按1:3:1的重量比组成。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种西瓜栽培基质,其特征在于,发酵过程中,每隔4小时通风一次,通风速率为3.5-3.8m³/min·m³。
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