CN106212245A - 一种豆芽去皮设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种豆芽去皮设备，包括培育室，培育室的顶部设置有活动盖，活动盖上开设有等距离排列的通风孔，培育室的一侧面设置有排水口，培育室的底部固定连接有培育板，培育室的内侧壁上开设有两个相对称的第一滑槽，每个第一滑槽的底端均设置有支撑块，且两个支撑块均与培育室的内侧壁固定连接，两个支撑块的顶部均与过滤盒的底部相接触，所过滤盒的两侧面均固定连接有与第一滑槽相适配的第一滑块，过滤盒的顶部开设有等距离排列的第一排水孔。该豆芽去皮设备，能够对表皮进行有效的去除，豆芽的美观性更好，去皮效果好，去皮效率高，从而有效的解决了表皮去除不够彻底和表皮去除难度大的问题。

Description

一种豆芽去皮设备

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种豆芽去皮设备。

背景技术

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜，传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽和蚕豆芽等新品种，豆芽中含有干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒和抗癌肿的能力。

目前，豆芽在催芽完成后会出现“脱皮”的现象，豆芽的表皮容易粘附在豆芽的表面，影响豆芽的美观，同时，对表皮的去除大多采用人工挑拣，费时费力，因此，急需一种豆芽去皮设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆芽去皮设备，具备去皮效果好和去皮效率高的优点，解决了表皮去除不彻底和表皮去除难度大的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种豆芽去皮设备，包括培育室，所述培育室的顶部设置有活动盖，所述活动盖上开设有等距离排列的通风孔，所述培育室的一侧面设置有排水口，所述培育室的底部固定连接有培育板，所述培育室的内侧壁上开设有两个相对称的第一滑槽，每个所述第一滑槽的底端均设置有支撑块，且两个支撑块均与培育室的内侧壁固定连接，两个所述支撑块的顶部均与过滤盒的底部相接触。

所过滤盒的两侧面均固定连接有与第一滑槽相适配的第一滑块，所述过滤盒的顶部开设有等距离排列的第一排水孔，所述过滤盒的顶部分别开设有两个相对称的通孔和两个相对称的滑道，且每个通孔均与每个滑道相连通，所述过滤盒的底部分别设置有第一挡板和两个相对称的第二挡板。

所述第一挡板的顶部分别固定连接有活动杆和两个相对称的弹簧，所述活动杆的顶部贯穿过滤盒的顶部并与挡块固定连接，两个所述弹簧的顶端均与过滤盒的内顶壁固定连接，所述第一挡板的底部固定连接有呈半圆状的固定块，每个所述第二挡板的顶部均固定连接有限位杆，两个所述限位杆分别贯穿两个滑道并与限位球固定连接，两个所述第二挡板的顶部均固定连接有第二滑块。

所述第一挡板上开设有等距离排列的第二排水孔，所述第二挡板的两端均设置有第一缺口，所述第一挡板的两侧面均开设有相对称的凹槽，且两个第二挡板分别放置在两个凹槽内，每个所述凹槽的内顶壁上均开设有与第二滑块相适配的第二滑槽，且第二滑块放置在第二滑槽内。

优选的，每个所述限位球的直径均小于每个通孔的直径。

优选的，两个所述支撑块之间的水平长度小于第一挡板和两个第二挡板的总长度。

优选的，每个所述凹槽的长度均大于每个第二挡板的长度，且每个凹槽的高度均大于每个第二挡板的高度。

优选的，所述培育板的顶部和排水口的底部均位于同一水平线上。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过设置有过滤盒、活动杆、限位球、限位杆、弹簧、滑道、通孔、凹槽、第二滑槽和第二滑块，通过调节第一挡板和第二挡板的位置，利用表皮的浮力，表皮在漂浮时会被过滤盒阻挡，能够对表皮进行有效的去除，豆芽的美观性更好，达到了去皮效果好和去皮效率高的效果。

2、本发明通过设置有过滤盒、培育室、排水口、第一挡板、第二挡板和支撑块，对排水口进行有效密封并向培育室内注水，能够对漂浮的表皮进行有效的去除，从而有效的解决了表皮去除不够彻底和表皮去除难度大的问题。

附图说明

图1为本发明培育室闭合状态结构示意图；

图2为本发明培育室工作状态结构示意图；

图3为本发明第一滑槽结构示意图；

图4为本发明过滤盒顶部结构示意图；

图5为本发明凹槽结构示意图；

图6为本发明第二滑槽结构示意图。

图中：1培育室、2培育板、3支撑块、4第一滑块、5限位杆、6过滤盒、7限位球、8活动盖、9第二挡板、10第一挡板、11活动杆、12挡块、13通孔、14通风孔、15弹簧、16固定块、17排水口、18第一滑槽、19滑道、20第二滑槽、21第一排水孔、22第二滑块、23凹槽、24第一缺口、25第二排水孔。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-6，一种豆芽去皮设备，包括培育室1，培育室1的顶部设置有活动盖8，能够对培育室1进行有效的操作，活动盖8上开设有等距离排列的通风孔14，保证了培育室1的有效通风，保证了豆芽的正常催芽，培育室1的一侧面设置有排水口17，保证了水量的有效排放，培育室1的底部固定连接有培育板2，保证了培育板2的稳定性，能够对豆芽进行有效的催芽，培育板2的顶部和排水口17的底部均位于同一水平线上，能够对水量进行有效的排放，避免了水量过多对豆芽的损坏，培育室1的内侧壁上开设有两个相对称的第一滑槽18，保证了过滤盒6的有效移动，能够对收集的表皮进行有效的清理，每个第一滑槽18的底端均设置有支撑块3，起到支撑过滤盒6的作用，且两个支撑块3均与培育室1的内侧壁固定连接，保证了支撑块3的稳定性，两个支撑块3的顶部均与过滤盒6的底部相接触，能够有效的支撑过滤盒6，保证了过滤盒6的稳定性。

所过滤盒6的两侧面均固定连接有与第一滑槽18相适配的第一滑块4，保证了过滤盒6的灵活滑动，能够对过滤盒6进行有效的清理，过滤盒6的顶部开设有等距离排列的第一排水孔21，保证了水量的有效排放，能够满足豆芽所需的水分，过滤盒6的顶部分别开设有两个相对称的通孔13和两个相对称的滑道19，保证了限位杆5的有效滑动，能够控制第二挡块9进行有效的移动，且每个通孔13均与每个滑道19相连通，保证了第二挡板9的有效移动，过滤盒6的底部分别设置有第一挡板10和两个相对称的第二挡板9，第一挡板10和第二挡板9与过滤盒6相配合，能够对收集后的表皮进行有效的去除，去皮效果更好，两个支撑块3之间的水平长度小于第一挡板10和两个第二挡板9的总长度，保证了第一挡板10和第二挡板9能够对表皮进行有效的限制，避免了表皮的掉落，第一挡板10、第二挡板9和过滤盒6上的漏水孔隙均比表皮小，能够对表皮进行有效的阻挡，去皮效果更好。

第一挡板10的顶部分别固定连接有活动杆11和两个相对称的弹簧15，活动杆11能够推动第一挡板10和第二挡板9进行有效的移动，第一挡板10和第二挡板9与过滤盒6之间形成间隙，保证了表皮能够有效的漂浮至过滤盒6内，能够对表皮进行有效的去除，活动杆11的顶部贯穿过滤盒6的顶部并与挡块12固定连接，能够对活动杆11的位置进行有效的限制，避免了活动杆11和过滤盒6的分离，两个弹簧15的顶端均与过滤盒6的内顶壁固定连接，保证了弹簧15的稳定性，保证了第一挡板10和第二挡板9的有效移动，第一挡板10的底部固定连接有呈半圆状的固定块16，保证了表皮的有效漂浮，避免了固定块16对表皮的阻挡，每个第二挡板9的顶部均固定连接有限位杆5，能够有效的控制第二挡板9的移动，两个限位杆5分别贯穿两个滑道19并与限位球7固定连接，限位球7能够对限位杆5的位置进行有效的限制，每个限位球7的直径均小于每个通孔13的直径，保证了限位球7能够有效的穿过通孔13，对表皮进行去除时，向培育室1的内部注入水，滑动两个限位杆5至通孔13的位置，在第二滑块22和第二滑槽20的作用下，两个第二挡板9均进入两个凹槽23内，向下挤压活动杆11并将挡块12固定在过滤盒6上，在弹簧15的作用下，第一挡板10向下移动，利用表皮的浮力，表皮进入过滤盒6内，表皮收集完毕后，将挡块12和过滤盒6相分离，调节限位杆5的位置，并将第一挡块9进行复位，在第一挡块10、第二挡块9和过滤盒6的夹持下，能够将表皮进行有效的去除，去皮效果更好，两个第二挡板9的顶部均固定连接有第二滑块22保证了第二挡板9能够在第一挡板10的内部进行有效的移动。

第一挡板10上开设有等距离排列的第二排水孔25，保证了水量的有效排放，第二挡板10的两端均设置有第一缺口24，能够有效的放置限位杆5，第一挡板10的两侧面均开设有相对称的凹槽23，且两个第二挡板9分别放置在两个凹槽23内，保证了第二挡板9的有效移动，每个凹槽23的长度均大于每个第二挡板9的长度，且每个凹槽23的高度均大于每个第二挡板9的高度，保证了第二挡块9的有效移动，每个凹槽23的内顶壁上均开设有与第二滑块22相适配的第二滑槽20，且第二滑块22放置在第二滑槽20内，第二挡块9的移动更加灵活，表皮去除更加彻底，去皮效果更好。

综上所述：该豆芽去皮设备，通过设置有过滤盒6、活动杆11、限位球7、限位杆5、弹簧15、滑道19、通孔13、凹槽23、第二滑槽20和第二滑块22，通过调节第一挡板10和第二挡板9的位置，利用表皮的浮力，表皮在漂浮时会被过滤盒6阻挡，能够对表皮进行有效的去除，豆芽的美观性更好，达到了去皮效果好和去皮效率高的效果，通过设置有过滤盒6、培育室1、排水口17、第一挡板10、第二挡板9和支撑块3，对排水口17进行有效密封并向培育室1内注水，能够对漂浮的表皮进行有效的去除，从而有效的解决了表皮去除不够彻底和表皮去除难度大的问题。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种豆芽去皮设备，包括培育室（1），其特征在于：所述培育室（1）的顶部设置有活动盖（8），所述活动盖（8）上开设有等距离排列的通风孔（14），所述培育室（1）的一侧面设置有排水口（17），所述培育室（1）的底部固定连接有培育板（2），所述培育室（1）的内侧壁上开设有两个相对称的第一滑槽（18），每个所述第一滑槽（18）的底端均设置有支撑块（3），且两个支撑块（3）均与培育室（1）的内侧壁固定连接，两个所述支撑块（3）的顶部均与过滤盒（6）的底部相接触；

所过滤盒（6）的两侧面均固定连接有与第一滑槽（18）相适配的第一滑块（4），所述过滤盒（6）的顶部开设有等距离排列的第一排水孔（21），所述过滤盒（6）的顶部分别开设有两个相对称的通孔（13）和两个相对称的滑道（19），且每个通孔（13）均与每个滑道（19）相连通，所述过滤盒（6）的底部分别设置有第一挡板（10）和两个相对称的第二挡板（9）；

所述第一挡板（10）的顶部分别固定连接有活动杆（11）和两个相对称的弹簧（15），所述活动杆（11）的顶部贯穿过滤盒（6）的顶部并与挡块（12）固定连接，两个所述弹簧（15）的顶端均与过滤盒（6）的内顶壁固定连接，所述第一挡板（10）的底部固定连接有呈半圆状的固定块（16），每个所述第二挡板（9）的顶部均固定连接有限位杆（5），两个所述限位杆（5）分别贯穿两个滑道（19）并与限位球（7）固定连接，两个所述第二挡板（9）的顶部均固定连接有第二滑块（22）；

所述第一挡板（10）上开设有等距离排列的第二排水孔（25），所述第二挡板（10）的两端均设置有第一缺口（24），所述第一挡板（10）的两侧面均开设有相对称的凹槽（23），且两个第二挡板（9）分别放置在两个凹槽（23）内，每个所述凹槽（23）的内顶壁上均开设有与第二滑块（22）相适配的第二滑槽（20），且第二滑块（22）放置在第二滑槽（20）内。

2.根据权利要求1所述的一种豆芽去皮设备，其特征在于：每个所述限位球（7）的直径均小于每个通孔（13）的直径。

3.根据权利要求1所述的一种豆芽去皮设备，其特征在于：两个所述支撑块（3）之间的水平长度小于第一挡板（10）和两个第二挡板（9）的总长度。

4.根据权利要求1所述的一种豆芽去皮设备，其特征在于：每个所述凹槽（23）的长度均大于每个第二挡板（9）的长度，且每个凹槽（23）的高度均大于每个第二挡板（9）的高度。

5.根据权利要求1所述的一种豆芽去皮设备，其特征在于：所述培育板（2）的顶部和排水口（17）的底部均位于同一水平线上。