CN106146169A

CN106146169A - 一种全营养蔬菜专用冲施肥及其制备方法

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Publication number: CN106146169A
Application number: CN201610642506.1A
Authority: CN
Inventors: 王晋华; 赵肖斌; 米国全; 程志芳; 韩永平; 史艳艳; 李晓慧; 牛屹立
Original assignee: INSTITUTE OF HORTICULTURE HENAN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES
Current assignee: INSTITUTE OF HORTICULTURE HENAN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES
Priority date: 2016-08-08
Filing date: 2016-08-08
Publication date: 2016-11-23

Abstract

本发明涉及一种全营养蔬菜专用冲施肥，全营养蔬菜专用冲施肥包含蔬菜生长发育所需要的全部营养，包括：N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Si、Se、C、H、O等大量、中量和微量元素17种。营养全面，配比科学，并达到国家绿色食品的施肥标准。只需单独使用一种全营养蔬菜专用冲施肥，可以真正满足蔬菜生长发育对营养全面而特殊的需求，免去了菜农施肥中对众多肥料配比的困扰和麻烦。可增加蔬菜产量20～50％，大幅提高产品品质，并能够生产出健康长寿的富硒蔬菜产品；同时增强蔬菜抗逆性，降低病虫害发生率，彻底解决农民乱施肥和施肥不科学的问题，保护生态环境。

Description

一种全营养蔬菜专用冲施肥及其制备方法

技术领域

本发明属于农业园艺蔬菜领域，尤其涉及蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种全营养蔬菜专用冲施肥及其制备方法。

背景技术

冲施肥又叫水冲肥，它是一种追肥的方式。实际就是把固体的速效化肥溶于水中并以水带肥的方式施肥。冲施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和钾肥，二者的水溶性强，通过肥水结合，让可溶性的氮钾养分渗入土壤中，再为作物根系吸收。冲施肥即灌溉施肥，而灌水方式可分井灌和畦灌，也包括滴灌、喷灌。有的地方管理粗放甚至用大水漫灌来冲施化肥。这种大水漫灌的施肥方式突出了一个“冲”字，很容易造成氮素的大量损失，同时也使水分的利用率低。

目前由于我国菜农施肥不科学，乱施肥，导致蔬菜产品90％以上失去原有的风味和品质。农民的施肥技术处于极度混乱状态。主要表现在以下方面：

(1)肥料乱用：菜农不懂科学施肥，不管蔬菜生长需要不需要，也不知道氮磷钾比例多少，拿来便用，结果一些营养过剩，另一些营养严重缺乏。

(2)肥料滥用：过量施用各种肥料，导致土壤理化性质逐渐劣变并盐渍化，地下水和生存环境被严重污染。

(3)偏施氮肥，不施磷钾肥或施用量少：施肥不均衡的结果，直接导致蔬菜产品品质变差，产量降低；蔬菜产品亚硝酸盐含量超标，人类健康受到威胁。

(4)微量元素很少应用：致使蔬菜缺素，生长发育停滞，生理障碍时有发生。

(5)氮磷钾比例不科学：市场上现售复合肥的氮磷钾比例不能满足蔬菜生长发育对营养的特殊需求。

随着农业种植的精细化，农作物追肥必然由传统的通用型肥料产品向专用肥料转变，改良土壤，提高肥料利用率、针对作物追肥期的营养需要生产专用型的冲施肥是一种必然趋势。目前，虽然市场上有一些冲施肥产品，如中国专利CN 101255081A公开了一种新型的番茄专用冲施肥，中国专利CN101953249A公开了一种设施番茄越冬长季节栽培的施肥方法，采用分阶段施肥；中国专利CN 101659580A公开了一种番茄特效冲施肥。目前未有利用全营养蔬菜冲施肥来全面提高全营养蔬菜种类产量的研究。针对目前蔬菜生产中菜农肥料滥用、乱用；偏施氮肥，不施磷钾肥或施用量少；微量元素很少应用；市场上现售复合肥的氮磷钾比例不能满足蔬菜生长发育对营养的特殊需求等问题。本发明利用现代高新技术、蔬菜营养理论与科学平衡施肥为基础经过反复试验、多年实践研制出全营养蔬菜专用水溶肥。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种施用方法简单、营养全面、配比科学的全营养蔬菜专用水溶肥。

本发明所采用的技术方案为：

一种全营养蔬菜专用冲施肥，包含：N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Si、Se、C、H、O共17种元素，其中大量元素N、P、K共计53％、中量元素Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu共计2.5-8.0％；微量元素B、Mo、Si、Se共计0.4-3.0％。

优选的，所述的全营养蔬菜专用冲施肥，大量元素中总氮含量20％，其中硝态氮占4.4％、酰胺态氮占15.6％；水溶性磷P₂O₅占10％，水溶性钾K₂O占23％。

优选的，所述的全营养蔬菜专用冲施肥，其主要技术特征：中量元素来源均为硫酸盐，其中Ca 1.46％、Mg 0.73％、S 0.68％、Fe 0.1％、Mn 0.05％、Zn 0.05％、Cu 0.05％。

优选的，所述的全营养蔬菜专用冲施肥，其主要技术特征：微量元素B 0.4％，来源于硼砂；Mo 0.0005％，来源于钼酸铵；Si 0.68％，来源于硅酸盐；Se 0.00178％，来源于亚硒酸钠。

本发明还提供了一种全营养蔬菜专用冲施肥的制备方法，将大量元素和中量元素混合均匀得A配方，微量元素按比例配制后，再与A配方混合，最后加入防结剂充分搅拌混均。

优选的，所述的防结剂是硅藻土、高岭土、黏土、滑石粉、膨润土、凹凸棒土中的一种或几种，加入比例为5-7公斤/吨。

本发明还提供了一种全营养蔬菜专用冲施肥的应用，其特征在于，基肥：定植时结合施有机肥深翻整地，用全营养蔬菜专用冲施肥40-60公斤/亩；追肥：结合浇水施肥，用全营养蔬菜专用冲施肥每次10-15公斤/亩。

本发明的优良效果如下：

与现有技术相比，采用本发明所述技术方案，可以达到以下实施效果：

(1)营养全面：全营养蔬菜专用冲施肥包含蔬菜生长发育所需要的全部营养，包括N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Si、Se、C、H、O等大量、中量和微量元素17种，20(N)-10(P₂O₅)-23(K₂O)≥53％，总养分≥60％，营养全面，配比科学，特别是添加了硒元素，可以种植出富硒蔬菜；真正满足蔬菜生长发育对营养全面而特殊的需求，并达到国家绿色食品的施肥标准。在目前市场现有冲施肥中是营养种类最多、营养最全面的蔬菜专用肥。

(2)配比均衡科学：全营养蔬菜专用冲施肥内含营养成分及其比例是根据蔬菜生长发育的需要而特别配制，各种营养配比均衡科学，只需单独使用一种全营养蔬菜专用冲施肥，就能满足蔬菜生长发育的全部需要，不需要再使用叶面肥、微肥等其它肥料；同时使用方便简单，免去了菜农施肥中对众多肥料配比的困扰和麻烦。

(3)高产、优质、抗逆：施用全营养蔬菜专用冲施肥可增加蔬菜产量20-50％，大幅提升产品品质，如番茄含糖量提高3％，Vc增加26.6％；同时明显增强蔬菜的抗逆性，降低病虫害发生率，其产品达到国家绿色食品标准。

(4)改良土壤、节约环保：全营养蔬菜专用冲施肥可减少其它化肥施用量50％左右，改善土壤理化性质，降低地下水和土壤的污染，有利于生态环境可持续发展。

(5)生产富硒产品：全营养蔬菜专用冲施肥含有硅(Si)、硒(Se)，是目前市场中其它水溶肥所不具备的营养元素，因此硅(Si)能增强蔬菜的抗逆性、抗病性，硒(Se)营养可生产出有助长寿的富硒蔬菜产品。

附图说明

下面结合附图，更具体地说明本发明的内容。

图1本发明全营养蔬菜专用冲施肥施用后樱红1号生长情况；

图2本发明全营养蔬菜专用冲施肥施用后樱红1号商品果；

图3本发明全营养蔬菜专用冲施肥施用后樱红2号生长情况；

图4本发明全营养蔬菜专用冲施肥施用后樱红2号商品果；

图5本发明全营养蔬菜专用冲施肥施用后樱黄3号生长情况；

图6本发明全营养蔬菜专用冲施肥施用后樱黄3号商品果；

具体实施方式

下面结合实施例，更具体地说明本发明的内容。应当理解，本发明的实施并不局限于下面的实施例，对本发明所做的任何形式上的变通和/或改变都将落入本发明保护范围。

在本发明中，若非特指，所有的份、百分比均为重量单位，所有的设备和原料等均可从市场购得或是本行业常用的。下述实施例中的方法，如无特别说明，均为本领域的常规方法。

实施例1

一种全营养蔬菜专用冲施肥，包含：

对比例1

一种全营养蔬菜专用冲施肥，包含：

对比例2

一种全营养蔬菜专用冲施肥，包含：

实施例一

田间试验资料

1.试验时间与地点：试验于2013年进行，试验田选择在河南省农业科学院所属蔬菜大棚。

2.供试土壤：供试土壤前茬为西红柿，田间肥力中等，分布均匀。

3.供试作物：供试作物为西红柿，品种为樱红1号，是河南农业科学院园艺研究所育成。该品种植株无限生长型，果实圆球形，亮红色，无绿肩。其突出特点是风味浓，果实硬，耐储运；高抗烟草花叶病毒病，抗根结线虫，田间表现高抗枯萎病，耐青枯病。

4.试验设计：设不同处理，分别为：(1)对照组：常规施肥；(2)试验组1：在常规施肥基础上根灌实施例1中全营养蔬菜专用冲施肥；(3)试验组2：在常规施肥基础上根灌对比例1中全营养蔬菜专用冲施肥。(4)试验组3：在常规施肥基础上根灌对比例2中全营养蔬菜专用冲施肥。试验示范面积为各50m²。

5.试验结果

表1 全营养蔬菜专用冲施肥对番茄产量的影响

表2 全营养蔬菜专用冲施肥对番茄品质的影响

由表1可看出，不采用全营养蔬菜专用冲施肥番茄产量120.2kg/50m²，采用本发明全营养蔬菜专用冲施肥番茄产量166.3kg/50m²，50m²增番茄46.1kg，番茄含糖量增加3％，Vc含量增加26.6％，硒含量增加15％。采用本发明对比例1中全营养蔬菜专用冲施肥番茄产量140.4kg/50m²，50m²增番茄20.2kg，番茄含糖量增加0.6％，Vc含量增加10.3％，硒含量未增加。采用本发明对比例2中全营养蔬菜专用冲施肥番茄产量125.2kg/50m²，50m²增番茄5kg，番茄含糖量增加0.1％，Vc含量增加1.1％，硒含量仅增加1％。本发明全营养蔬菜专用冲施肥增产、增收率高，番茄含糖量增高、Vc含量增高、Se含量增高，且均明显高于采用对比例中的冲施肥种植的番茄。

由表2可看出，不采用全营养蔬菜专用冲施肥番茄中可溶性固形物含量偏低，仅为55.26mg/g，维生素C含量17.78mg/100g，可溶性糖含量4.12mg/g，可滴定酸4.25mg/kg。采用本发明全营养蔬菜专用冲施肥番茄中可溶性固形物含量增加至67.97mg/g，维生素C含量达22.43mg/100g，可溶性糖含量达4.53mg/g，可滴定酸减少至3.61mg/kg。采用本发明对比例1中全营养蔬菜专用冲施肥番茄中可溶性固形物含量增加至60.11mg/g，维生素C含量达20.00mg/100g，可溶性糖含量达4.31mg/g，可滴定酸减少至3.87mg/kg。采用本发明对比例2中全营养蔬菜专用冲施肥番茄中可溶性固形物含量增加至58.22mg/g，维生素C含量达18.39mg/100g，可溶性糖含量达4.19mg/g，可滴定酸减少至3.92mg/kg。本发明全营养蔬菜专用冲施肥可使得番茄中可溶性固形物含量增加、维生素C含量、可溶性糖含量增加明显高于对比例中的冲施肥种植的番茄，并且使得番茄中可滴定酸减少程度高于对比例中的冲施肥种植的番茄。

同时，还在黄瓜、白菜、菠菜、西葫芦等作了田间试验，增产率均在20-50％之间，且产物的富硒含量均有所增加，说明本发明所述冲施肥是一种营养全面，适用于多种蔬菜的专用冲施肥。参考附图1-6，分别为专用冲施肥施用后樱红1号生长情况、樱红1号商品果；樱红2号生长情况、樱红2号商品果；樱黄3号生长情况、樱黄3号商品果，充分佐证了本发明对不同型号番茄的增产效果。

实施例二

3.供试作物：供试作物为黄瓜。

4.试验设计：设不同处理，分别为：(1)对照组：常规施肥；(2)试验组1：在常规施肥基础上根灌实施例1中全营养蔬菜专用冲施肥；(3)试验组2：在常规施肥基础上根灌对比例1中全营养蔬菜专用冲施肥；(4)试验组3：在常规施肥基础上根灌对比例2中全营养蔬菜专用冲施肥。试验示范面积为各50m²。

种植2个月后，从各处理组随机抽取30株幼苗分别观测其主要农艺性状，并于采收结束后统计各小区产量，随机收集根系(30株)统计其根结指数，统计结果见表2所示。其中根结指数是反映根系受根结线虫感染严重程度的指标，根据冯志新(2001)的方法统计，共分为9级，级别越高，感染程度越高。

根结指数的计算公式为：根结指数＝∑(该病级别×该级发病株数)/(最高级别×调查株数)

表2 全营养蔬菜专用冲施肥对黄瓜生长的影响

从表2中可以看出，试验组1-2的植株地上部和地下部生物量都高于对照组；黄瓜的产量也增加了20-50％；另外，试验组1-3的植株根结指数均低于对照组。并且，本发明全营养蔬菜专用冲施肥增产、增收率高，根结指数降低的比例高，且均明显高于采用对比例中的冲施肥种植的黄瓜。

结果表明施用本发明的全营养蔬菜专用冲施肥除了对茄果类蔬菜的生长和产量具有显著促进效果外，还能有效防治线虫浸染。

本发明的全营养蔬菜专用冲施肥，全营养蔬菜专用冲施肥包含蔬菜生长发育所需要的全部营养，包括：N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Si、Se、C、H、O等大量、中量和微量元素17种。营养全面，配比科学，并达到国家绿色食品的施肥标准。只需单独使用一种全营养蔬菜专用冲施肥，可以真正满足蔬菜生长发育对营养全面而特殊的需求，免去了菜农施肥中对众多肥料配比的困扰和麻烦。可增加蔬菜产量20～50％，大幅提高产品品质，并能够生产出健康长寿的富硒蔬菜产品；同时增强蔬菜抗逆性，降低病虫害发生率，彻底解决农民乱施肥和施肥不科学的问题，保护生态环境。

本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种全营养蔬菜专用冲施肥，其特征在于，包含：N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Si、Se、C、H、O共17种元素，其中大量元素N、P、K共计53％、中量元素Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu共计2.5-8.0％；微量元素B、Mo、Si、Se共计0.4-3.0％。

2.根据权利要求1所述的全营养蔬菜专用冲施肥，其特征在于：大量元素中总氮含量20％，其中硝态氮占4.4％、酰胺态氮占15.6％；水溶性磷P₂O₅占10％，水溶性钾K₂O占23％。

3.根据权利要求1-2之一所述的全营养蔬菜专用冲施肥，其特征在于，其主要技术特征：中量元素来源均为硫酸盐，其中Ca 1.46％、Mg 0.73％、S 0.68％、Fe 0.1％、Mn0.05％、Zn 0.05％、Cu 0.05％。

4.根据权利要求1-3之一所述的全营养蔬菜专用冲施肥，其特征在于，其主要技术特征：微量元素B 0.4％，来源于硼砂；Mo 0.0005％，来源于钼酸铵；Si 0.68％，来源于硅酸盐；Se 0.00178％，来源于亚硒酸钠。

5.根据权利要求1-4之一所述的全营养蔬菜专用冲施肥的制备方法，其特征在于，将大量元素和中量元素混合均匀得A配方，微量元素按比例配制后，再与A配方混合，最后加入防结剂充分搅拌混均。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述的防结剂是硅藻土、高岭土、黏土、滑石粉、膨润土、凹凸棒土中的一种或几种，加入比例为5-7公斤/吨。

7.根据权利要求1-6之一所述的全营养蔬菜专用冲施肥的应用，其特征在于，基肥：定植时结合施有机肥深翻整地，用全营养蔬菜专用冲施肥40-60公斤/亩；追肥：结合浇水施肥，用全营养蔬菜专用冲施肥每次10-15公斤/亩。