CN105993561A - 一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法 - Google Patents

Abstract

本发明提出的一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法，包括：A.辣椒田间管理，包括施肥、中耕除草及培土、摘除侧芽和防止落花、落果、落叶；B.苦瓜田间管理，包括中耕除草、及时插架、整枝打杈、肥水管理；C.收获，苦瓜的采收期一般在开花后15天左右。即瓜肩瘤状粒粗，瘤沟变浅，前端变平滑，皮色有光泽时采收；辣椒的采收一般在开花后35‑40天，果实长足，果肉变厚，果皮变硬有光泽，果色变深时为最佳采收期。前期苦瓜苗期长，不影响辣椒的生长，中期又可利用苦瓜为辣椒遮阴，后期能充分提高对光能、土地的利用率，同时满足夏季的市场供给，提高辣椒和苦瓜的产量与质量，效益显著。

Description

一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法。

背景技术

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角和秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，因果皮含有辣椒素而有辣味，能促进消化液分泌和增进食欲，并且能促进血液循环，改善怕冷、冻伤和血管性头疼。现有越夏辣椒的大田栽培方法具有栽培方法复杂、投入成本高、病虫害发生率高的特点，从而影响产品品质和食用安全性。

苦瓜是蔬菜的一大类，属瓜类蔬菜，有清热化暑作用，其维生素含量很高，人们食用非常有益身体健康。人们对苦瓜非常喜爱。对其需求量也非常巨大，因此，搞好苦瓜生产，对人们生活需要能够得到很好。

为满足淡季的市场供给，提高辣椒和苦瓜的产量和质量，增加种植者的收益，急需推广辣椒、苦瓜间作高产栽培模式。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法，以提高辣椒及苦瓜的产量，本发明所采用的技术方案如下：

A.辣椒田间管理

a.施肥

基肥可用腐熟有机肥2000-2500kg、复合肥50kg混合施于沟内，然后覆土掺匀；所述腐熟有机肥的制备方法是，将蚯蚓粪、牛粪、鸡粪、柿子叶、辣椒秸秆、沼气液体、4％过磷酸钙进行混合后，放置在温度为40-60℃的环境下发酵处理5-7天，摊凉风干，加入搅拌机内搅拌处理20-30min，再送入粉碎机中粉碎至150-200目即可；

植株定植后5-7天后开始追肥，追肥前可结合追少许粪水，在植株间或行间开浅沟施入，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥；

b.中耕除草及培土

辣椒定植后忌伤根，应尽量减少中耕次数，在茎杆仍是青绿色时切忌培土，在全田施用有机肥的情况下，丰产期间可进行多次培土；

c.摘除侧芽

辣椒植株有时在第一分杈以下会产生许多侧芽，这些侧芽应在较小时除去，且不能伤及植株；

d.防止落花、落果、落叶

高温干旱年份始终保持土壤湿润，高温季节应在早晚各灌溉一次，盛花期喷800-1000倍矮壮素3-4次；

高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，应及时浇水，并每亩追施150kg尿素，补充土壤营养之不足，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量；

B.苦瓜

a.中耕除草：一般中耕两次，第一次在植株缓苗后进行，注意根部附近宜浅，不松动幼苗，距苗远处可深中耕。第二次中耕时间在第一次中耕后10-15天，宜浅不宜深，注意保护新根。以后要及时拔草，以改善田间通风透光条件，减轻病虫害；

b.及时插架：当瓜苗开始爬蔓时，及时插架，距离根部8-10厘米左右；

c.整枝打杈：当苦瓜雌花开放后，选择晴天上午9时前，采摘盛开的雄花进行人工授粉，以提高座果率，苦瓜分枝力强，因此要注意整枝，前期随时将主蔓1米以下的侧芽或侧枝摘掉，以集中营养确保主蔓生长粗壮，叶片肥大，为开花结果积累更多的养分。中期一般任其生长不再打杈。生长后期，要摘除过于密闭和弱小的侧枝以及老、黄、病叶，以利于通风透光，延长采收期；

d.肥水管理：苦瓜采收期长，消耗水肥量大，除施足基肥外，苗期、伸蔓期宜采取薄肥勤施，开花结果期及时补肥。追肥方法是前期每隔10-15天每亩追施尿素5公斤、复合肥5公斤，结果中期每隔15-20天每亩追施复合肥10-15公斤。水分管理全期保持土壤湿润不积水；

C.收获

苦瓜的采收期一般在开花后15天左右。即瓜肩瘤状粒粗，瘤沟变浅，前端变平滑，皮色有光泽时采收。苦瓜的采收期很长，一般从3月下旬到10月中旬都可采收；

辣椒的采收一般在开花后35-40天，果实长足，果肉变厚，果皮变硬有光泽，果色变深时为最佳采收期。

优选的，苦瓜插架以“人”字形为宜。

本发明的有益效果为：本发明提出的一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法，前期苦瓜苗期长，不影响辣椒的生长，中期又可利用苦瓜为辣椒遮阴，后期能充分提高对光能、土地的利用率，同时满足夏季的市场供给，提高辣椒和苦瓜的产量与质量，效益显著。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明做进一步详细说明：

实施例1

一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法，采用的技术方案如下：

A.辣椒

a.施肥

辣椒生长期较长，株型较大，若肥料充足、管理好，则可延长收获时间，提高产量。除施足基肥外，要合理追肥。

基肥可用腐熟有机肥2300kg、复合肥50kg混合施于沟内，然后覆土掺匀。所述腐熟有机肥的制备方法是，将蚯蚓粪、牛粪、鸡粪、柿子叶、辣椒秸秆、沼气液体、4％过磷酸钙进行混合后，放置在温度为50℃的环境下发酵处理6天，摊凉风干，加入搅拌机内搅拌处理25min，再送入粉碎机中粉碎至170目即可。加入4％的过磷酸钙可加强有机肥料的肥效，减少氮素损失。

植株定植后6天后开始追肥，追肥前可结合追少许粪水，在植株间或行间开浅沟施入，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花；

b.中耕除草及培土

辣椒主根入土不深，根群大多数分布于表土层，其根系再生能力只在苗期较强，故定植后忌伤根，应尽量减少中耕次数。在茎杆仍是青绿色时切忌培土，否则易引起白绢病传播或疫病发生。在全田施用有机肥的情况下，丰产期间可进行多次培土，以增加根系的吸收面积。

c.摘除侧芽

辣椒植株有时在第一分杈以下会产生许多侧芽，这些侧芽应在较小时除去，且不能伤及植株，否则会消耗养分，并抑制植株顶部分枝生长，影响后期骨架形成。

d.防止落花、落果、落叶

高温雨季易诱发病毒病，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在早期尾，始终保持土壤湿润，抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷900倍矮壮素4次，有较好的保花增产效果；

高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，应及时浇水，并结合浇水追施速效性肥料，补充土壤营养之不足，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量。

B.苦瓜：

a.中耕除草：一般中耕两次，第一次在植株缓苗后进行，注意根部附近宜浅，不松动幼苗，距苗远处可深中耕。第二次中耕时间在第一次中耕后10-15天，宜浅不宜深，注意保护新根。以后要及时拔草，以改善田间通风透光条件，减轻病虫害。

b.及时插架：当瓜苗开始爬蔓时应及时插架，一般大面积栽培以插“人”字架为宜。

c.整枝打杈：当苦瓜雌花开放后，选择晴天上午9时前，采摘盛开的雄花进行人工授粉，以提高座果率，苦瓜分枝力强，因此要注意整枝，前期随时将主蔓1米以下的侧芽或侧枝摘掉，以集中营养确保主蔓生长粗壮，叶片肥大，为开花结果积累更多的养分。中期一般任其生长不再打杈。生长后期，要摘除过于密闭和弱小的侧枝以及老、黄、病叶，以利于通风透光，延长采收期。

d.肥水管理：苦瓜采收期长，消耗水肥量大，除施足基肥外，苗期、伸蔓期宜采取薄肥勤施，开花结果期及时补肥。追肥方法是前期每隔10-15天每亩追施尿素5公斤、复合肥5公斤，结果中期每隔15-20天每亩追施复合肥10-15公斤。水分管理全期保持土壤湿润不积水。

C.收获

苦瓜的采收期一般在开花后15天左右。即瓜肩瘤状粒粗，瘤沟变浅，前端变平滑，皮色有光泽时采收。苦瓜的采收期很长，一般从3月下旬到10月中旬都可采收；

辣椒的采收一般在开花后35-40天，果实长足，果肉变厚，果皮变硬有光泽，果色变深时为最佳采收期，此时果实最重，耐挤压，耐贮运。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本发明的保护范围内。

Claims (2)

1.一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法，其特征在于，本发明所采用的技术方案如下：

A.辣椒田间管理

a.施肥

基肥可用腐熟有机肥2000-2500kg、复合肥50kg混合施于沟内，然后覆土掺匀；所述腐熟有机肥的制备方法是，将蚯蚓粪、牛粪、鸡粪、柿子叶、辣椒秸秆、沼气液体、4％过磷酸钙进行混合后，放置在温度为40-60℃的环境下发酵处理5-7天，摊凉风干，加入搅拌机内搅拌处理20-30min，再送入粉碎机中粉碎至150-200目即可；

植株定植后5-7天后开始追肥，追肥前可结合追少许粪水，在植株间或行间开浅沟施入，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥；

b.中耕除草及培土

辣椒定植后忌伤根，应尽量减少中耕次数，在茎杆仍是青绿色时切忌培土，在全田施用有机肥的情况下，丰产期间可进行多次培土；

c.摘除侧芽

辣椒植株有时在第一分杈以下会产生许多侧芽，这些侧芽应在较小时除去，且不能伤及植株；

d.防止落花、落果、落叶

高温干旱年份始终保持土壤湿润，高温季节应在早晚各灌溉一次，盛花期喷800-1000倍矮壮素3-4次；

高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，应及时浇水，并每亩追施150kg尿素，补充土壤营养之不足，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量；

B.苦瓜

a.中耕除草：一般中耕两次，第一次在植株缓苗后进行，注意根部附近宜浅，不松动幼苗，距苗远处可深中耕。第二次中耕时间在第一次中耕后10-15天，宜浅不宜深，注意保护新根。以后要及时拔草，以改善田间通风透光条件，减轻病虫害；

b.及时插架：当瓜苗开始爬蔓时，及时插架，距离根部8-10厘米左右；

c.整枝打杈：当苦瓜雌花开放后，选择晴天上午9时前，采摘盛开的雄花进行人工授粉，以提高座果率，苦瓜分枝力强，因此要注意整枝，前期随时将主蔓1米以下的侧芽或侧枝摘掉，以集中营养确保主蔓生长粗壮，叶片肥大，为开花结果积累更多的养分，中期一般任其生长不再打杈。生长后期，要摘除过于密闭和弱小的侧枝以及老、黄、病叶，以利于通风透光，延长采收期；

d.肥水管理：苦瓜采收期长，消耗水肥量大，除施足基肥外，苗期、伸蔓期宜采取薄肥勤施，开花结果期及时补肥，追肥方法是前期每隔10-15天每亩追施尿素5公斤、复合肥5公斤，结果中期每隔15-20天每亩追施复合肥10-15公斤。水分管理全期保持土壤湿润不积水；

C.收获

苦瓜的采收期一般在开花后15天左右。即瓜肩瘤状粒粗，瘤沟变浅，前端变平滑，皮色有光泽时采收。苦瓜的采收期很长，一般从3月下旬到10月中旬都可采收；

辣椒的采收一般在开花后35-40天，果实长足，果肉变厚，果皮变硬有光泽，果色变深时为最佳采收期。

2.根据权利要求1所述的一种越夏辣椒套种苦瓜的田间管理方法，其特征在于，苦瓜插架以“人”字形为宜。