CN105725825A - 蒸笼、电饭煲以及制作米饭和米汤的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蒸笼、电饭煲以及制作米饭和米汤的方法，其中，所述蒸笼包括固定部和设置在所述固定部上的可动部，所述固定部的内侧壁上设置有至少两个支撑台，所述可动部上设置有至少两个支撑耳；所述至少两个支撑台沿所述固定部的内侧壁均匀分布；每个所述支撑台包括至少两级阶梯；所述支撑耳可移动地放置在所述支撑台的阶梯上。本发明的蒸笼和电饭煲在进行容量的调节时操作简单，不易卡壳，并能实现跨级容量调节的一步到位，且调级可见，增加了调节过程的便利性和准确性。本发明的制作米饭和米汤的方法，可同时煮出米饭和米汤，且煮出的米汤浓度适宜，煮出的米饭颗粒疏松、口感好，极大提高了用户满意度。

Description

蒸笼、电饭煲以及制作米饭和米汤的方法

技术领域

本发明涉及厨房用电加热器具技术领域，特别是涉及一种容量可调的蒸笼、一种包括该蒸笼的电饭煲、以及一种制作米饭和米汤的方法。

背景技术

随着生活水平的提高，电饭煲逐渐成为日常生活中的必需品。传统的电饭煲的蒸笼容量不可调，使用的局限性很大。为了解决该问题，市场上出现了一种容量可调的蒸笼。但是，该蒸笼在使用过程中，需要通过滑动可动部来进行容量的调节，在调节过程中经常有卡壳现象的发生，从而导致操作性差，调节不方便。

并且，目前的大多数电饭煲煮米饭时，直接将米置于内胆中与水混合，直至水蒸干后获得米饭，只能蒸出米饭不能同时煮出米汤，不仅不能满足人们喝米汤的需要，且这种方式煮出的米饭不够疏松、口感差。

发明内容

基于上述问题，本发明提供一种蒸笼和包括该蒸笼的电饭煲，有效解决了在容量调节过程中容易卡壳的问题。此外，本发明还提供了一种可同时制作米饭和米汤的方法。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种蒸笼，包括固定部和设置在所述固定部上的可动部，所述固定部的内侧壁上设置有至少两个支撑台，所述可动部上设置有至少两个支撑耳；

所述至少两个支撑台沿所述固定部的内侧壁均匀分布；

每个所述支撑台包括至少两级阶梯；

所述支撑耳可移动地放置在所述支撑台的阶梯上。

在其中一个实施例中，所述支撑台的阶梯上设置有第一限位装置。

在其中一个实施例中，所述第一限位装置为限位筋，所述限位筋设置在所述支撑台的阶梯边缘。

在其中一个实施例中，所述支撑耳上设置有第二限位装置。

在其中一个实施例中，所述第一限位装置为限位筋，所述限位筋设置在所述支撑台的阶梯中部；

所述第二限位装置为与所述限位筋相匹配的限位槽。

在其中一个实施例中，所述第一限位装置为限位槽，所述第二限位装置为与所述限位槽相匹配的限位筋。

在其中一个实施例中，所述支撑台的不同阶梯的高度相同或不同。

在其中一个实施例中，所述支撑台的阶梯上表面与水平面呈0°～45°的夹角。

在其中一个实施例中，所述固定部的内侧壁上标识有刻度。

一种电饭煲，包括内胆和上述的蒸笼。

一种使用上述的电饭煲制作米饭和米汤的方法，包括以下步骤：

在蒸笼的可动部中放入一定量的米，并根据加入的米量调节支撑耳的位置；

将所述蒸笼套设在所述电饭煲的内胆中；

根据加入的米量在所述内胆中加入适量的水；

启动所述电饭煲的煮饭程序，一定时间后即可得到米饭和米汤。

在其中一个实施例中，所述内胆中加入的水淹没所述蒸笼中的米。

本发明的有益效果如下：

本发明提供的蒸笼和电饭煲，通过支撑台和支撑耳来实现蒸笼的容量调节。在使用该蒸笼时，根据选定的容量，将支撑耳放置在支撑台上与选定的容量相对应的阶梯上，当需要改变蒸笼的容量时，则只需旋转支撑耳，将支撑耳放置在与重新选定的容量相对应的阶梯上即可，其操作简单，在容量调节过程中不会出现卡壳现象，且能实现跨级调节的一步到位，提高了操作的便利性，同时本发明的蒸笼调级可见，增加了操作的准确性。

本发明的制作米饭和米汤的方法，可同时煮出米饭和米汤，且煮出的米汤浓度适宜，煮出的米饭颗粒疏松、口感好，极大提高了用户满意度。

附图说明

图1为本发明的蒸笼一实施例的俯视图；

图2为本发明的蒸笼收缩状态一实施例的结构剖视图；

图3为本发明的蒸笼展开状态一实施例的结构剖视图；

图4为本发明的蒸笼中支撑台一实施例的结构示意图；

图5为本发明的蒸笼中支撑台一实施例的结构示意图；

图6为本发明的蒸笼中支撑台一实施例的结构示意图；

图7为本发明的蒸笼中支撑台一实施例的结构示意图；

图8为利用本发明的电饭煲制作米饭和米汤的完成状态图。

具体实施方式

下面将结合实施例来详细说明本发明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

参见图1，本发明提供了一种蒸笼，包括固定部100和设置在固定部100中的可动部200。其中，固定部100多为无底的筒状结构，用于支撑可动部200；可动部200多为有底的筒状结构，可在固定部100中上下移动，以达到调节容量的目的。

本发明中，如图2和图3所示，固定部100的内侧壁上设置有至少两个支撑台110，至少两个支撑台110沿固定部100的内侧壁均匀分布，且每个支撑台110包括至少两级阶梯112；可动部200上设置有至少两个支撑耳210，支撑耳210可移动地放置在支撑台110上。本发明的蒸笼结构简单，成本低廉。

在使用本发明的蒸笼时，首先选定所需的容量，然后将支撑耳210放置在与选定的容量相对应的阶梯112上；当需要改变蒸笼的容量时，只需旋转支撑耳210，将支撑耳210放置在与重新选定的容量相对应的支撑台110的阶梯112上即可。其操作简单，在容量调节过程中不会出现卡壳现象，且能实现跨级调节的一步到位，提高了操作的便利性，同时，在使用过程中调级可见，增加了操作的准确性。

参见图4，作为一种可实施方式，支撑台110的阶梯112上表面与水平面000呈0°～45°的夹角。当阶梯112倾斜设置(即阶梯112表面与水平面000的夹角大于0°)时，可有效防止支撑耳210因晃动等原因从阶梯112上滑落，从而增加了蒸笼在使用过程中的稳固性。

优选地，参见图2至图6，支撑台110的阶梯112上设置有第一限位装置114。更优地，如图2和图3所示，每个支撑耳210上设置有第二限位装置212。第一限位装置114和第二限位装置212用于支撑耳210的定位，且能防止支撑耳210在支撑台110上滑动，增加了蒸笼使用过程中的稳固性。

需要说明的是，第一限位装置114可单独使用，也可配合第二限位装置212使用。

参见图4，作为一种可实施方式，第一限位装置114为限位筋，该限位筋设置在支撑台110的阶梯112边缘。使用本实施例的蒸笼时，可将支撑耳210直接放置在限位筋和阶梯112的侧壁之间。

参见图5，作为另一种可实施方式，第一限位装置114为限位筋，该限位筋设置在支撑台110的阶梯112中部。本实施例中的第一限位装置114需配合支撑耳210上的第二限位装置212使用，其中，第二限位装置212为与本实施例中的限位筋相匹配的限位槽，如图2和图3所示。使用本实施例的蒸笼时，将限位槽扣合在限位筋上即可完成支撑耳210的定位。

参见图6，作为另一种可实施方式，第一限位装置114为限位槽。本实施例中的第一限位装置114需配合支撑耳210上的第二限位装置212使用，其中，第二限位装置212为与本实施例中的限位槽相匹配的限位筋。使用本实施例的蒸笼时，将限位筋卡合在限位槽上即可完成支撑耳210的定位。

作为优选，不同阶梯112的高度可以相同，也可以不同，可根据实际需要进行设计，以实现较优的容量调节范围。在同一个支撑台110中，阶梯112的级数越多，每级阶梯112高度越高，蒸笼的可调节的容量范围越大。

本发明的蒸笼通常用于电饭煲中，蒸笼的每级阶梯112分别对应电饭煲的内胆的不同容量。参见图7，支撑台110包括五级阶梯112，当可动部200的支撑耳210位于第一级(最下方的一级)阶梯112时，电饭煲的内胆容量最小，当可动部200的支撑耳210位于第五级(最上方的一级)阶梯112时，电饭煲的内胆容量最大。为了使容量的调节更为直观，蒸笼的固定部100的内侧壁上标识有刻度。较佳地，该刻度与电饭煲的内胆的容量相对应。需要说明的是，本发明所指的电饭煲的内胆的容量是指内胆中位于蒸笼以下的部分的容量。

本发明的蒸笼，在固定部100上设置支撑台110，在可动部200上设置支撑耳210，通过旋转支撑耳210即可完成容量的调节，有效避免了容量调节过程中卡壳现象的发生，增加了操作的便利性，且能实现从最大容量到最小容量的一步到位；同时，该蒸笼结构简单，伸缩自如，便于收纳。

如图8所示，本发明还提供了一种电饭煲，该电饭煲包括内胆300和上述的蒸笼。本发明的电饭煲可实现容量的迅速调节，并可同时制作出米饭400和米汤500。

此外，本发明还提供了一种制作米饭400和米汤500的方法，该方法使用上述的电饭煲来完成，主要包括以下步骤：

S100：在蒸笼的可动部200中放入一定量的米，并根据加入的米量调节支撑耳210的位置，使支撑耳210置于与加入的米量相对应的阶梯112上。

一般情况下，可动部200的底部为镂空结构，以便于电饭煲内的蒸汽的流通。当镂空结构的孔隙较大(出现漏米情况)时，可先在可动部200的底部上铺一层蒸布，再进行放米操作。

本步骤中，支撑耳210位置的调节可根据生活经验来完成。

较优地，当固定部100的内侧壁上标识有刻度时，可根据该刻度值来调节支撑耳210的位置。更优地，固定部100的内侧壁上的刻度为根据大量实验得到，每个刻度均对应一定的米量。例如，第一级(位于最下方)的阶梯112对应一杯米的水位线，即当加入的米量为一杯米时，将支撑耳210调节至第一级的阶梯112上；第二级的阶梯112对应两杯米的水位线，即当加入的米量为两杯米时，将支撑耳210调节至第二级的阶梯112上；第三极的阶梯112对应三杯米的水位线，依次类推。该方式增强了用户操作的直观性，避免了由于经验不足而影响煮饭的品质。

S200：将蒸笼套设在电饭煲的内胆300中。

其中，步骤S100和步骤S200的顺序可调，即可先将蒸笼套设在电饭煲的内胆300中，再进行加米和调节容量的步骤。

S300：根据加入的米量在电饭煲的内胆300中加入适量的水。

较佳地，水的加入量淹没蒸笼中的米，以刚刚淹没蒸笼中的米为最佳。

S400：启动电饭煲的煮饭程序，一定时间后即可得到米饭400和米汤500。

在煮饭的前一阶段，水沸腾使得部分水分蒸发，水位降低至蒸笼以下，米水分离，接着利用蒸汽对蒸笼内的米进行蒸汽加热直至煮熟，一定时间后即可得到米饭400和米汤500，其中米饭400位于蒸笼的可动部200中，米汤500位于电饭煲的内胆300中。

利用本发明的方法可实现米饭400和米汤500的同时制作，且煮出的米汤500浓度适宜，煮出的米饭400颗粒疏松、口感好，极大提高了用户满意度；并且，该方式制作的米饭品质可控，有助于电饭煲实现程序化控制，且免除了人工手动捞米。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (12)

1.一种蒸笼，包括固定部(100)和设置在所述固定部(100)上的可动部(200)，其特征在于，所述固定部(100)的内侧壁上设置有至少两个支撑台(110)，所述可动部(200)上设置有至少两个支撑耳(210)；

所述至少两个支撑台(110)沿所述固定部(100)的内侧壁均匀分布；

每个所述支撑台(110)包括至少两级阶梯(112)；

所述支撑耳(210)可移动地放置在所述支撑台(110)的阶梯(112)上。

2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述支撑台(110)的阶梯(112)上设置有第一限位装置(114)。

3.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，所述第一限位装置(114)为限位筋，所述限位筋设置在所述支撑台(110)的阶梯(112)边缘。

4.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，所述支撑耳(210)上设置有第二限位装置(212)。

5.根据权利要求4所述的蒸笼，其特征在于，所述第一限位装置(114)为限位筋，所述限位筋设置在所述支撑台(110)的阶梯(112)中部；

所述第二限位装置(212)为与所述限位筋相匹配的限位槽。

6.根据权利要求4所述的蒸笼，其特征在于，所述第一限位装置(114)为限位槽，所述第二限位装置(212)为与所述限位槽相匹配的限位筋。

7.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述支撑台(110)的不同阶梯(112)的高度相同或不同。

8.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述支撑台(110)的阶梯(112)上表面与水平面(000)呈0°～45°的夹角。

9.根据权利要求1～8任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述固定部(100)的内侧壁上标识有刻度。

10.一种电饭煲，包括内胆(300)，其特征在于，还包括权利要求1～9任一项所述的蒸笼。

11.一种制作米饭(400)和米汤(500)的方法，其特征在于，使用权利要求10所述的电饭煲，包括以下步骤：

在蒸笼的可动部(200)中放入一定量的米，并根据加入的米量调节支撑耳(210)的位置；

将所述蒸笼套设在所述电饭煲的内胆(300)中；

根据加入的米量在所述内胆(300)中加入适量的水；

启动所述电饭煲的煮饭程序，一定时间后即可得到米饭(400)和米汤(500)。

12.根据权利要求11所述的制作米饭(400)和米汤(500)的方法，其特征在于，所述内胆(300)中加入的水淹没所述蒸笼中的米。