CN105669301A - 一种绿色蔬菜的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种绿色蔬菜的种植方法，按重量比，称取钙镁磷肥20-30份、草木灰10-15份、蔬菜渣40-60份、氯化钾3-4份、过硫酸铵3-4份、硫酸亚铁3-4份、尿素3-4份、水120-150份混合均匀后，密封后常温下发酵20-30天；将发酵后的物质过滤，滤液作为液体发酵肥料，滤渣作为固体发酵肥料；将固体发酵肥料与微生物菌剂搅拌均匀，施用至田地里，然后覆土散播蔬菜种子；待蔬菜出叶后，将液体发酵肥料稀释后，通过喷洒器均匀喷洒叶面。本发明方法具有简单、低成本、环保生态的特点，能在提高蔬菜作物产量的同时提高其质量，能够简单有效的实现绿色生态型蔬菜生产，适合在广大农户中推广。

Description

一种绿色蔬菜的种植方法
技术领域
本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种绿色蔬菜的种植方法。
背景技术
随着大棚、温室的出现，蔬菜可一年四季连续种植，解决了人们对于蔬菜瓜果的日常需求。然而，连作、重茬导致蔬菜的病虫害加重，为了防病增产，菜农在生产过程中会使用农药，部分人为牟利，擅自使用高毒高残留的农药或频繁用药，导致病虫的抗药性增加，蔬菜自身的农药残留给使用者的健康造成重大隐患。为获得高产，有些菜农在生产中常常大量施肥，化学肥量的不当施用，对环境、土质和水质造成污染，同时肥料施用过多，会导致蔬菜中积累对人体有害的物质，例如氮肥的过量施用，会使蔬菜中积累大量亚硝酸盐，对人体的毒害作用很大，极易导致癌变。
近年来，随着人们对食品安全的重视和环境意识的提高，对于无污染、安全优质、营养好的绿色蔬菜的需求日益增加。绿色蔬菜是指农药残留物低，使用过程中对人安全健康，对环境无损害、无污染有机蔬菜。在种植过程中，较常见的方法是施用有机肥，有机肥肥效长而稳定，为农作物提供长效持久的养分供给，且能够改善土质，提升地力，减轻对环境的污染。然而，有机肥难于被作物快速吸收，肥效生效时间长，导致绿色蔬菜产量相对较低、成本相对较高，尚未在广大农户中得到推广；此外，未经充分腐熟的有机肥也会导致蔬菜污染，其可能携带大量病原微生物如大肠杆菌、痢疾杆菌及蛔虫等寄生虫，附着在蔬菜表面，如果清洗不彻底，易感染各种疾病。
发明内容
本发明针对以上技术问题，提供一种简单、低成本、环保生态、适用于广大农户操作的绿色蔬菜的种植方法，且能在提高蔬菜作物产量的同时提高其质量。
为了实现本发明的目的，本发明采用如下技术方案：
一种绿色蔬菜的种植方法，包括以下步骤：
(1)按重量比，称取钙镁磷肥10-15份、草木灰10-15份、蔬菜渣40-60份、氯化钾3-4份、过硫酸铵3-4份、硫酸亚铁3-4份、尿素3-4份、水120-150份混合均匀后，密封后常温下发酵20-30天；
(2)将发酵后的物质过滤，滤液作为液体发酵肥料，滤渣作为固体发酵肥料；
(3)将固体发酵肥料与微生物菌剂搅拌均匀，施用至田地里，然后覆土散播蔬菜种子；
(4)待蔬菜出叶后，将液体发酵肥料用水稀释后，通过喷洒器均匀喷洒叶面，液体发酵肥料的稀释比例为1:50-150。
本发明通过无机肥和有机肥配合使用，一方面为蔬菜生长提供快速吸收利用的养分，另一方面，减少化学肥料的使用，降低污染，改善土质，提高作物品质。
本发明中，钙镁磷肥是一种多元素肥料，水溶液呈碱性，主要成分包括Ca3(PO4)2、CaSiO3、MgSiO3，其中，P2O5含量为12％-14％，CaO含量为25％-30％，SiO2含量为40％左右，MgO含量5％左右。
本发明中，草木灰是指植物(草本和木本植物，如山草、禾秆、树枝、向日葵杆)燃烧后的残余物，包含植物所含的各类矿质元素，主要包括钾元素(一般含钾6-12％)和磷元素(一般含1.5-3％)，此外还包括钙、镁、铝、硫、铁、锰、硼、钼等营养元素。其来源广泛、成本低廉，能够增强植物的抗病虫和抗旱能力，促进植物生长，改善植物品质。
本发明中，蔬菜渣是指蔬菜废渣及废弃菜叶等，例如地瓜皮、红薯皮、萝卜皮、萝卜叶、莴苣皮、青菜叶、白菜叶等。
在本发明一具体实施方式中，优选的，微生物菌剂包括苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、光合菌、丝状细菌、乳酸菌、诺卡放线菌中的一种或多种。更优选的，所述微生物菌剂为包括苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、光合菌、丝状细菌、乳酸菌、诺卡放线菌的复合菌。
本发明中，微生物菌剂通过微生物生命活动的过程和产物来改善作物营养条件，例如可通过产生的激素、氨基酸和多糖物质，增进土壤肥力，促进作物的生长；通过产生的抗菌物质抑制微生物繁殖，改善生态环境，抵抗病菌危害；光合菌促进作物光合作用，促进根系发育；芽孢杆菌杀虫杀菌，净化土壤等等。
在本发明一具体实施方式中，优选的，微生物菌剂中有效活性菌高于30亿/毫升。更优选的，在使用前，微生物菌剂与水按体积比为1:200-300进行稀释，然后将稀释后的微生物菌剂与固体发酵肥料按质量比1:100搅拌均匀。
在本发明一具体实施方式中，优选的，按重量比，称取钙镁磷肥12份、草木灰12份、蔬菜渣45份、氯化钾4份、过硫酸铵4份、硫酸亚铁4份、尿素4份、水150重量份。
在本发明一具体实施方式中，优选的，密封后常温下发酵25天。
在本发明一具体实施方式中，优选的，液体发酵肥料稀释比例为1:100。
本发明有益效果：
1.本发明通过无机肥和有机肥配合使用，一方面为蔬菜生长提供快速吸收利用的养分，另一方面，减少化学肥料的使用，降低污染，改善土质，提高作物品质。
2.本发明采用蔬菜残渣、废弃菜叶等蔬菜渣作为有机肥的原料，不仅可有效利用其中的氨基酸等营养成分以及多种微量元素，同时还能降低蔬菜渣对环境的污染，变废为宝。
3.本发明在施肥时，采用微生物菌剂进一步改善作物的营养条件，减少病菌虫害，避免使用杀虫剂，提高蔬菜品质。
4.本发明方法能够简单有效的实现绿色生态型蔬菜生产，尤其适用于南方酸性土壤，适合在广大农户中推广。
具体实施方式
实施例1：
(1)首先按比例配制种植绿色蔬菜所需的肥料，并发酵腐熟：按重量比，称取钙镁磷肥24Kg、草木灰24Kg、蔬菜渣90Kg、氯化钾8Kg、过硫酸铵8Kg、硫酸亚铁8Kg、尿素8Kg、水300Kg混合均匀，密封后常温下发酵25天。
(2)待发酵完全后，将发酵后的物质过滤，滤液作为液体发酵肥料，滤渣作为固体发酵肥料。
(3)将固体发酵肥料与微生物菌剂搅拌均匀，作为基肥，按照每亩使用350Kg固体发酵肥料，将其施用至田地里，根据蔬菜类别的挖好定植穴，然后覆土散播蔬菜种子。
其中，微生物菌剂采用包括苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、光合菌、丝状细菌、乳酸菌、诺卡放线菌的复合菌，有效活性菌高于30亿/毫升，使用前，微生物菌剂与水按体积比为1:250进行稀释，然后将稀释后的微生物菌剂与固体发酵肥料按质量比1:100搅拌均匀。
(4)待蔬菜出叶后，将液体发酵肥料用水稀释100倍后，通过喷洒器均匀喷洒叶面，每周一次，直至蔬菜成熟收获为止。
实施例2：
将实施例1步骤(1)中肥料比例替换为：按重量比，称取钙镁磷肥20Kg、草木灰20Kg、蔬菜渣80Kg、氯化钾6Kg、过硫酸铵6Kg、硫酸亚铁6Kg、尿素6Kg、水240Kg混合均匀，密封后常温下发酵25天。其余种植条件同实施例1。
实施例3：
将实施例1步骤(1)中肥料比例替换为：按重量比，称取钙镁磷肥30Kg、草木灰30Kg、蔬菜渣120Kg、氯化钾8Kg、过硫酸铵8Kg、硫酸亚铁8Kg、尿素8Kg、水300Kg混合均匀，密封后常温下发酵25天。其余种植条件同实施例1。
实施例4：菜心对比试验
申请人对菜心定值成活后到成熟作如下对比试验：
(1)施用肥料：将菜心种植分为四组：
第一组采用硫酸钾复合肥；
第二组采用本发明实施例1所述的种植方法和肥料；
第三组采用本发明实施例2所述的种植方法和肥料；
第四组采用本发明实施例3所述的种植方法和肥料。
(2)试验设计：设置四块实验田进行对比试验，每块实验田1亩，每块实验田中菜心定植时的行距和株距相同。
第一实验田：每亩施用硫酸钾复合肥350Kg/亩/次，每次施用的时间及用量与现有常规管理相同。其它日常管理按现有日常管理方式进行。
第二实验田：将固体发酵肥料与菌剂搅拌均匀，按350Kg/亩/次施肥，然后覆土散播菜心种子，出叶后按1:100比例施用液体发酵肥料，每周施用1次，直至菜心成熟，其它日常管理按现有日常管理方式进行。
第三实验田：将固体发酵肥料与菌剂搅拌均匀，按350Kg/亩/次施肥，然后覆土散播菜心种子，出叶后按1:100比例施用液体发酵肥料，每周施用1次，直至菜心成熟，其它日常管理按现有日常管理方式进行。
第四实验田：将固体发酵肥料与菌剂搅拌均匀，按350Kg/亩/次施肥，然后覆土散播菜心种子，出叶后按1:100比例施用液体发酵肥料，每周施用1次，直至菜心成熟，其它日常管理按现有日常管理方式进行。
(3)试验结果：
第一实验田：亩产量1000Kg
第二实验田：亩产量1350Kg
第三实验田：亩产量1300Kg
第四实验田：亩产量1320Kg
有上述试验结果可知，采用本发明种植方法得到的菜心产量较常规方法提高30％-35％，且在种植过程中，未发现菜青虫的危害，且几乎无农残、药残，各项指标均达到国家绿色食品标准。
实施例5：茄子对比试验
申请人对茄子定值成活后到成熟作如下对比试验：
(1)施用肥料：将茄子种植分为四组：
第一组采用硫酸钾复合肥；
第二组采用本发明实施例1所述的种植方法和肥料；
第三组采用本发明实施例2所述的种植方法和肥料；
第四组采用本发明实施例3所述的种植方法和肥料。
(2)试验设计：设置四块实验田进行对比试验，每块实验田1亩，每块实验田中茄子定植时的行距和株距相同。
第一实验田：每亩施用硫酸钾复合肥350Kg/亩/次，每次施用的时间及用量与现有常规管理相同。其它日常管理按现有日常管理方式进行。
第二实验田：将固体发酵肥料与菌剂搅拌均匀，按350Kg/亩/次施肥，然后覆土散播茄子种子，出叶后按1:100比例施用液体发酵肥料，每周施用1次，直至茄子成熟，其它日常管理按现有日常管理方式进行。
第三实验田：将固体发酵肥料与菌剂搅拌均匀，按350Kg/亩/次施肥，然后覆土散播茄子种子，出叶后按1:100比例施用液体发酵肥料，每周施用1次，直至茄子成熟，其它日常管理按现有日常管理方式进行。
第四实验田：将固体发酵肥料与菌剂搅拌均匀，按350Kg/亩/次施肥，然后覆土散播茄子种子，出叶后按1:100比例施用液体发酵肥料，每周施用1次，直至茄子成熟，其它日常管理按现有日常管理方式进行。
(3)试验结果：
第一实验田：亩产量4500Kg
第二实验田：亩产量5500Kg
第三实验田：亩产量5300Kg
第四实验田：亩产量5250Kg
有上述试验结果可知，采用本发明种植方法得到的茄子产量较常规方法提高16％以上。在种植过程中并未发现虫害，茄子形状优美、肉质细嫩、色泽光亮，且几乎无农残、药残，各项指标均达到国家绿色食品标准。
上述参照具体实施方式对本发明提供的绿色蔬菜种植方法进行的详细描述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列举出若干个实施例，因此在不脱离本发明总体构思下的变化和修改，应属本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种绿色蔬菜的种植方法，包括以下步骤：
(1)按重量比，称取钙镁磷肥10-15份、草木灰10-15份、蔬菜渣40-60份、氯化钾3-4份、过硫酸铵3-4份、硫酸亚铁3-4份、尿素3-4份、水120-150份混合均匀后，密封后常温下发酵20-30天；
(2)将发酵后的物质过滤，滤液作为液体发酵肥料，滤渣作为固体发酵肥料；
(3)将固体发酵肥料与微生物菌剂搅拌均匀，施用至田地里，然后覆土散播蔬菜种子；
(4)待蔬菜出叶后，将液体发酵肥料用水稀释后，通过喷洒器均匀喷洒叶面，液体发酵肥料的稀释比例为1:50-150。
2.如权利要求1所述的绿色蔬菜的种植方法，其特征在于：所述步骤(1)中，按重量比，称取钙镁磷肥12份、草木灰12份、蔬菜渣45份、氯化钾4份、过硫酸铵4份、硫酸亚铁4份、尿素4份、水150份。
3.如权利要求2所述的绿色蔬菜的种植方法，其特征在于：所述步骤(1)中，密封后常温下发酵25天。
4.如权利要求1所述的绿色蔬菜的种植方法，其特征在于：所述步骤(3)中，微生物菌剂包括苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、光合菌、丝状细菌、乳酸菌、诺卡放线菌中的一种或多种。
5.如权利要求4所述的绿色蔬菜的种植方法，其特征在于：所述步骤(3)中，微生物菌剂为包括苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、光合菌、丝状细菌、乳酸菌、诺卡放线菌的复合菌。
6.如权利要求5所述的绿色蔬菜的种植方法，其特征在于：所述步骤(3)中，微生物菌剂中有效活性菌高于30亿/毫升，微生物菌剂与水按体积比为1:200-300进行稀释，然后将稀释后的微生物菌剂与固体发酵肥料按质量比1:100搅拌均匀。
7.如权利要求1所述的绿色蔬菜的种植方法，其特征在于：所述步骤(4)中，液体发酵肥料稀释比例为1:100。
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