CN105360679A - 一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其原料按重量份包括：脂肪粉300～360份，柠檬酸单甘酯36～40份，L-肉碱32～36份，烟酸铬0.006～0.010份，硫辛酸8～12份，维生素C？10～14份，维生素E？6～10份，蒙脱石200～240份，螺旋藻粉288～408份。本发明还公开了上述可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂的使用方法。本发明可大大提高肉鸡的生长速度，提高饲料转化率，并可通过有效预防热应激引起的营养代谢性疾病而降低肉鸡死亡率，提高养殖收益，而且简便易行，安全可靠，能有效降低养殖成本，特别适合高温季节饲养肉鸡的大中型集约化养殖场。
Description
技术领域
本发明涉及肉鸡饲料添加剂技术领域，尤其涉及一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，以及其使用方法。
背景技术
随着肉鸡养殖的迅速发展，集约化养殖已经成为当前肉鸡养殖的主要模式。高密度饲养造成肉鸡极易发生热应激，使其生产性能降低，机体免疫力下降，发病死亡率升高，给肉鸡养殖带来巨大的经济损失。专利200910219814.3公开了一种肉鸡抗热应激中草药添加剂及使用方法，在肉鸡饲粮中按0.125～0.5：1000添加由酸枣仁皂甙、乙氧基喹啉、玉米蛋白粉组成的肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂，该饲料添加剂关注对肉鸡的镇静和抗氧化应激方面的作用，忽略了导致热应激肉鸡生产性能下降的重要因素，即热应激时肉鸡采食量下降及机体重要营养物质代谢紊乱，因此，很难达到抗肉鸡热应激的最佳效果。通过增加能量饲料比例，提高日粮营养浓度，降低肉鸡代谢产热而降低动物体温是目前研究最多，也取得了一定的效果，尤其在饲料中添加油脂类提高能量效果更好，但因在实际生产中油脂的添加操作困难，且添加油脂的饲料不易保存，很容易导致饲料霉变。如何既能提高饲料中能量饲料的比例，又能使操作简单、使用方便，养殖成本低成为肉鸡养殖要克服的难点问题。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂及其使用方法，针对肉鸡热应激，防治效果显著，可有效调节热应激肉鸡营养代谢功能，减少热应激造成的肉鸡生产损失，而且操作简便，原料易得，制备成本低。
本发明提出的一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其原料按重量份包括：脂肪粉300～360份，柠檬酸单甘酯36～40份，L-肉碱32～36份，烟酸铬0.006～0.010份，硫辛酸8～12份，维生素C10～14份，维生素E6～10份，蒙脱石200～240份，螺旋藻粉288～408份。
优选地，脂肪粉、柠檬酸单甘酯、L-肉碱的重量比为310～350：37～39：33～35。
优选地，硫辛酸、维生素C和维生素E的重量比为9～11：11～13：7～9。
优选地，其原料按重量份包括：脂肪粉310～350份，柠檬酸单甘酯37～39份，L-肉碱33～35份，烟酸铬0.007～0.009份，硫辛酸9～11份，维生素C11～13份，维生素E7～9份，蒙脱石210～230份，螺旋藻粉318～378份。
优选地，其原料按重量份包括：脂肪粉330份，柠檬酸单甘酯38份，L-肉碱34份，烟酸铬0.008份，硫辛酸10份，维生素C12份，维生素E8份，蒙脱石220份，螺旋藻粉348份。
本发明还提出的上述可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂的使用方法，将可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂加入肉鸡饲料中混合均匀，可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂与肉鸡饲料的重量比为1～2：100。
脂肪粉是一种纯天然、高效、营养、安全的高能量粉末状油脂饲料添加剂，已在欧美发达国家实现产业化，在欧、美、日等近40个国家普遍使用，为动物营养界公认的高能饲料。其可以代替饲料中添加的其他油脂，降低饲料成本，解决油脂添加难题，可以提供动物机体所需的磷脂、胆碱、且有明显的促生长、抗菌、提高畜禽产品质量等优点。脂肪粉的氧化和分解程度低，生理活性高，保护饲料中的维生素和不饱和脂肪酸，而且能防止饲料自动分级和粉尘飞扬，减少营养损失和对环境的污染，添加使用方便易行。
柠檬酸单甘酯(CMG)是分子蒸馏单甘酯和柠檬酸的酯化产物，在人和动物体内可以水解成柠檬酸、甘油和硬脂酸，参与机体的新陈代谢。所以，它是一种安全、无毒、无刺激、无污染、可完全降解的乳化剂。在美国、日本和欧盟等国家和地区，已被广泛地应用于食品、制药及饲料等行业中。柠檬酸单甘酯为淡黄色固体粉末，具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用。柠檬酸单甘酯和脂肪粉、维生素C、维生素E配合使用，能够提高饲料的分散度，增强动物机体抗氧化功能，还能提高脂肪的吸收率，有明显的增重作用。
L-肉碱是一种特殊的氨基酸，脂肪代谢过程中一种关键物质，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解，有利于促进脂肪代谢平衡。1998年我国卫生部将L-肉碱列入营养强化剂类添加剂。高浓度的肉碱能增加脂肪的氧化速度，提高脂肪能量的利用率。L-肉碱能够调整胃肠功能，促进消化液分泌，提高消化酶活性，从而增进动物食欲和采食。L-肉碱作为一种无公害营养性添加剂，其性质较稳定，一般不易变质，使用安全，没有不良副作用，不易与饲料中其它营养成分反应，可长时间使用，还能够提高饲料转化率；增加动物蛋白含量，降低体脂率，改善肉质。
烟酸铬为新型饲料添加剂，属于第三代微量元素螯合物添加剂，其作用是促进动物生长发育，加快生产速度，促进蛋白质合成，显著改善肉质，增强肌体免疫功能，提高抗应激能力，减少疾病。
硫辛酸、维生素C和维生素E三者有较强的协同抗氧化功能，均可参与到机体营养代谢的调节，有效防止由于热应激引起的PSE肉。
蒙脱石已广泛地应用于医药、饲料、兽药、养殖等领域，是一种绿色、天然环保的产品，没有任何的毒副作用。蒙脱石具有保护胃肠粘膜，促进损伤的消化道黏膜上皮再生，恢复肠蠕动的正常节律，维护肠道的输送和吸收，提高消化道的免疫功能，还具有吸附和脱除霉菌毒素的作用。
饲料级螺旋藻粉的营养成分极为丰富，包含水溶性蛋白质、γ-亚麻酸(天然不饱和脂肪酸)、β胡萝卜素、维生素、超氧化SOD、藻多糖等，是营养成分全面、均衡、易被机体吸收的纯天然营养品。该品是动物高级功能饲料补品，对动物各种疾病都具有显著调理功能，并且具有增强动物机体免疫力、抗疾病、育肥等作用。螺旋藻粉与烟酸铬、柠檬酸单甘酯配合加入肉鸡饲料中，可提高肉鸡日增重，降低饲料消耗率，改善肉品质。
在热应激情况下，肉鸡采食量降低，且肉鸡机体的代谢旺盛，产生了过多的氧自由基，导致机体肠道等重要的器官组织损伤，机体代谢紊乱，对营养物质的消化吸收率降低。
本发明在系统研究热应激肉鸡营养代谢紊乱机制的基础上，结合肉鸡生产性能和疾病发生关系，利用高能量粉末状油脂饲料添加剂脂肪粉、饲料级螺旋藻粉提供动物机体所需的磷脂、胆碱，添加柠檬酸单甘酯、L-肉碱提高脂肪的吸收率，从而克服热应肉鸡采食量降低，能量饲料摄入减少的缺点，并且能够保护肠道黏膜结构，恢复肠道的屏障和吸收功能，提高机体对营养物质的吸收代谢功能，从而达到提高热应激肉鸡生产性能的良好效果。同时，添加烟酸铬、硫辛酸、维生素C和维生素E等有较强的协同抗氧化功能，均可参与到机体营养物质吸收和代谢的调节。加入蒙脱石既能保护胃肠粘膜，促进损伤的消化道黏膜上皮再生，还能防止该复方添加剂吸湿结块现象发生。本发明可大大提高肉鸡的生长速度，提高饲料转化率，并可通过有效预防热应激引起的营养代谢性疾病而降低肉鸡死亡率，提高养殖收益，而且简便易行，安全可靠，能有效降低养殖成本，特别适合高温季节饲养肉鸡的大中型集约化养殖场，可有力促进肉鸡养殖产业的可持续发展。
与现有技术相比，本发明具有以下几个优点：
(1)本发明的组成成分可改善热应激肉鸡的营养代谢功能，有效降低热应激肉鸡的死亡率，促进肉鸡生长，提高生产性能，可使热应激肉鸡的死亡率降低2.22～5.55％，平均体重升高5.20％以上，料重比降低了2.33％以上；
(2)本发明有效提高热应激肉鸡生长速度，提高饲料转化率，降低了养殖成本，有利于发展肉鸡的规模化养殖，推动肉鸡养殖业的健康发展，满足市场的需求；
(3)本发明作为饲料添加剂性能好，在饲料中按照1～2％的比例添加，能够明显提高肉鸡的消化吸收能力，缓解或消除热应激引起的营养代谢紊乱；
(4)本发明的原料来源容易，操作简单易行、配比合理，成本低廉，无不良反应和毒副作用，无残留、不污染环境。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其原料按重量份包括：脂肪粉300份，柠檬酸单甘酯36份，L-肉碱36份，烟酸铬0.010份，硫辛酸8份，维生素C14份，维生素E6份，蒙脱石200份，螺旋藻粉408份。
实施例2
本发明提出的一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其原料按重量份包括：脂肪粉310份，柠檬酸单甘酯37份，L-肉碱35份，烟酸铬0.009份，硫辛酸9份，维生素C13份，维生素E7份，蒙脱石210份，螺旋藻粉378份。
实施例3
本发明提出的一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其原料按重量份包括：脂肪粉330份，柠檬酸单甘酯38份，L-肉碱34份，烟酸铬0.008份，硫辛酸10份，维生素C12份，维生素E8份，蒙脱石220份，螺旋藻粉348份。
实施例4
本发明提出的一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其原料按重量份包括：脂肪粉350份，柠檬酸单甘酯39份，L-肉碱33份，烟酸铬0.007份，硫辛酸11份，维生素C11份，维生素E9份，蒙脱石230份，螺旋藻粉318份。
实施例5
本发明提出的一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其原料按重量份包括：脂肪粉360份，柠檬酸单甘酯40份，L-肉碱32份，烟酸铬0.006份，硫辛酸12份，维生素C10份，维生素E10份，蒙脱石240份，螺旋藻粉288份。
选取630只21日龄AA肉鸡，随机分配为七组，即对照Ⅰ组、实验Ⅱ组、实验Ⅲ组、实验Ⅳ组、实验Ⅴ组、实验Ⅵ组和实验Ⅶ组，每组90只，每组设3个重复，实验各组初始体重无显著差异(P＜0.05)。
饲养条件：采用人工气候室进行循环控温，即：凌晨6：00到14：00温度逐渐由28℃升高到34℃，之后再逐渐降低温度，至次日凌晨6：00达到28℃。试验期间控制温湿指数(60±5)％。
饲养管理：其它条件基本相同，饲料投喂不同：对照Ⅰ组饲喂正常肉鸡日粮；实验Ⅱ每天饲喂肉鸡日粮中添加有1％(重量)实施例1所得的可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂；实验Ⅲ组每天饲喂的日粮中添加有2％(重量)实施例1所得的可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂；实验Ⅳ组每天投喂的饲料中添加有1％(重量)实施例3所得的可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂；实验Ⅴ组每天饲喂的饲料中添加有2％(重量)实施例3所得的可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂；实验Ⅵ组每天投喂的饲料中添加有1％(重量)实施例5所得的可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂；实验Ⅶ组每天饲喂的饲料中添加有2％(重量)实施例5所得的可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂。
42日龄时，统计各实验组死亡鸡只数量，计算死亡率，并进行称重，计算料重比。实验结果如下表所示：
注：上表中同列数据相比：肩标相同字母或无字母表示差异不显著(即P＞0.05)；肩标不同小写字母表示差异显著(即P＜0.05)；肩标不同大写字母表示差异极显著(即P＜0.01)。
从上表中可以看出，对照Ⅰ组、实验Ⅱ组、实验Ⅲ组、实验Ⅳ组、实验Ⅴ组、实验Ⅵ组和实验Ⅶ组肉鸡死亡数依次为10只、8只、6只、6只、5只、6只、7只。而与对照Ⅰ组相比，各实验组死亡率依次降低了2.22％、4.44％、4.44％、5.55％、4.44％、3.33％。与对照Ⅰ组相比，各实验组平均体重依次增加了108.27g、151.95g、170.45g、187.33g、166.72g、180.45g，差异均极显著(P＜0.01)。与对照Ⅰ组相比，各实验组料重比依次降低了2.33％、2.91％、4.07％、5.81％、3.49％、5.23％，差异显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01)。由上可知，本发明能够有效提高热应激肉鸡的生产性能。
在38日龄时，每组选择与平均体重相近的健康鸡进行单笼饲养，禁食24h后开始进行代谢试验，实验期为3天。每组仍饲喂相应的日粮，一天两次，一次每只鸡饲喂60g，每个笼下放一块干净的塑料布接粪，每2h收粪一次，粪便置于集粪瓶内，加10％的硫酸10mL进行固氮，立即-20℃保存。试验结束后，将每组鸡的粪便解冻混匀，取200g左右放入已知重量的瓷盘内105℃烘干2h后，65℃继续烘干24h，室温充分冷却回潮后称重，40目筛粉碎装入样品袋，测定干物质和粗蛋白和总能量的代谢率。实验结果如下表所示：
| 组别 | 干物质代谢率(％) | 粗蛋白代谢率(％) | 能量代谢率(％) |
| 对照Ⅰ组 | 65.3±3.91cA | 64.18±4.91bA | 69.88±2.04cC |
| 实验Ⅱ组 | 70.2±4.91bB | 66.49±6.01aA | 73.86±1.66bB |
| 实验Ⅲ组 | 70.27±3.86bB | 67.49±4.41aB | 73.89±2.06bB |
| 实验Ⅳ组 | 72.1±4.3abB | 67.4±3.46aB | 74.76±1.82aAB |
| 实验Ⅴ组 | 72.9±4.14aB | 67.95±3.27aB | 75.34±1.81abA |
| 实验Ⅵ组 | 71.37±3.46abB | 67.46±2.81aB | 75.01±1.94aAB |
| 实验Ⅶ组 | 72.77±4.38aB | 67.67±4.56aB | 74.73±1.74abAB |
注：上表中同列数据相比：肩标相同字母或无字母表示差异不显著(即P＞0.05)；肩标不同小写字母表示差异显著(即P＜0.05)；肩标不同大写字母表示差异极显著(即P＜0.01)。
由上表可以看出，实验Ⅱ组、实验Ⅲ组、实验Ⅳ组、实验Ⅴ组、实验Ⅵ组和实验Ⅶ组与对照Ⅰ组相比，热应激肉鸡对饲料中干物质、粗蛋白质及总能量代谢率显著提高(P＜0.05或P＜0.01)。说明本发明能够有效调节热应激肉鸡对营养物质的吸收和代谢功能。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其特征在于，其原料按重量份包括：脂肪粉300～360份，柠檬酸单甘酯36～40份，L-肉碱32～36份，烟酸铬0.006～0.010份，硫辛酸8～12份，维生素C10～14份，维生素E6～10份，蒙脱石200～240份，螺旋藻粉288～408份。
2.根据权利要求1所述可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其特征在于，脂肪粉、柠檬酸单甘酯、L-肉碱的重量比为310～350：37～39：33～35。
3.根据权利要求1或2所述可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其特征在于，硫辛酸、维生素C和维生素E的重量比为9～11：11～13：7～9。
4.根据权利要求1-3任一项所述可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其特征在于，其原料按重量份包括：脂肪粉310～350份，柠檬酸单甘酯37～39份，L-肉碱33～35份，烟酸铬0.007～0.009份，硫辛酸9～11份，维生素C11～13份，维生素E7～9份，蒙脱石210～230份，螺旋藻粉318～378份。
5.根据权利要求1-4任一项所述可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂，其特征在于，其原料按重量份包括：脂肪粉330份，柠檬酸单甘酯38份，L-肉碱34份，烟酸铬0.008份，硫辛酸10份，维生素C12份，维生素E8份，蒙脱石220份，螺旋藻粉348份。
6.一种如权利要求1-5所述可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂的使用方法，其特征在于，将可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂加入肉鸡饲料中混合均匀，可调节热应激肉鸡营养吸收和代谢的饲料添加剂与肉鸡饲料的重量比为1～2：100。
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