CN105270756B - 智能配送柜及其消毒方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种智能配送柜及其消毒方法。根据本发明的智能配送柜，包括柜体，每个柜体上具有能够独立开关的多个单元格；智能配送柜还包括：消毒装置，分别设置在每个单元格内；控制装置，与消毒装置连接，并获取环境信息和/或食材信息，并根据环境信息和/或食材信息控制消毒装置。本发明通过获取环境信息和/或食材信息，并根据环境信息和/或食材信息控制消毒装置消毒，相比现有技术中定时定期的消毒方式，能够有效地提高消毒的可靠性，满足不同食材的消毒要求，保证安全。
Description
技术领域
本发明涉及智能配送装置领域，具体而言，涉及一种智能配送柜及其消毒方法。
背景技术
现有技术中，餐饮行业一般采用定时定期消毒方式进行消毒，而对流通量较大的快餐配站来说，这种消毒方式无法满足要求，而且针对不同的食材无法进行不同程度的消毒。
发明内容
本发明旨在提供一种能够消毒可靠性的智能配送柜及其消毒方法。
本发明提供了一种智能配送柜，包括柜体，每个柜体上具有能够独立开关的多个单元格；智能配送柜还包括：消毒装置，分别设置在每个单元格内；控制装置，与消毒装置连接，并获取环境信息和/或食材信息，并根据环境信息和/或食材信息控制消毒装置。
进一步地，智能配送柜还包括用于检测每个单元格内温度的温度检测装置，温度检测装置与控制装置连接。
进一步地，智能配送柜还包括用于检测每个单元格内的预设气味的气味检测装置，气味检测装置与控制装置连接。
进一步地，智能配送柜还包括标签识别装置，设置在单元格内，并与控制装置连接，用于读取设置在食材上的标签信息。
进一步地，智能配送柜还包括存储装置，存储装置与控制装置连接，存储装置存储消毒信息库，控制装置获取环境信息和/或食材信息并与消毒信息库匹配，得到与环境信息和/或食材信息对应消毒方式，并控制消毒装置消毒。
进一步地，消毒装置为冷等离子消毒装置。
本发明还提供了一种智能配送柜消毒方法，该方法包括：在食材放入单元格之后获取食材信息；将食材信息与消毒信息库匹配，得到与食材信息对应的消毒方式；按照得到的消毒方式控制消毒装置消毒。
进一步地，方法还包括：检测单元格内部的预设气味，当预设气味大于预设条件时，控制消毒装置对单元格消毒。
进一步地，该方法还包括：在单元格空置时，统计空置时间，在空置时间大于预设时间时，控制消毒装置对单元格消毒。
进一步地，消毒方式包括消毒时间和消毒时间曲线。
根据本发明的智能配送柜及其消毒方法，通过获取环境信息和/或食材信息，并根据环境信息和/或食材信息控制消毒装置消毒，相比现有技术中定时定期的消毒方式，能够有效地提高消毒的可靠性，满足不同食材的消毒要求，保证安全。
附图说明
构成本申请的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
图1是根据本发明的智能配送柜的原理示意图；
图2是冷等离子消毒装置产生正/负离子的碳刷电压图。
具体实施方式
下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。
如图1所示，根据本发明的智能配送柜，包括柜体，每个柜体上具有能够独立开关的多个单元格；智能配送柜还包括：消毒装置，分别设置在每个单元格内；控制装置，与消毒装置连接，并获取环境信息和/或食材信息，并根据环境信息和/或食材信息控制消毒装置。本发明通过获取环境信息和/或食材信息，并根据环境信息和/或食材信息控制消毒装置消毒，相比现有技术中定时定期的消毒方式，能够有效地提高消毒的可靠性，满足不同食材的消毒要求，保证安全。
优选地，环境信息可以包括温度、季节和配送柜的单元格中的具体环境信息，如异味等。为了检测这些环境信息，智能配送柜上设置有相应的检测装置。
具体地，智能配送柜上还包括用于检测每个单元格内温度的温度检测装置，即每个单元格中可以设置一个或者多个温度检测装置，温度检测装置与控制装置连接，从而将检测的单元格的温度反馈给控制装置，控制装置进而可以做出相应的控制策略。
优选地，智能配送柜还包括用于检测每个单元格内的预设气味的气味检测装置，即通过检测食物变质容易产的特定气体或者气味(如SO2、NO2、H2S等)检测，从而判断单元格内部是否需要消毒，确保可靠性和安全性。气味检测装置与控制装置连接，同样将检测的信息反馈给控制装置，便于做出相应的控制策略。
智能配送柜还包括标签识别装置，设置在单元格内，并与控制装置连接，用于读取设置在食材上的标签信息，从而获取与标签信息对应的食材信息，控制装置进而根据不同的食材采用不同消毒方式。
进一步地，智能配送柜还包括存储装置，存储装置与控制装置连接，存储装置存储消毒信息库，控制装置获取环境信息和/或食材信息并与消毒信息库匹配，得到与环境信息和/或食材信息对应消毒方式。即控制装置获取的温度、气味、食材等信息后，与消毒信息库匹配，得到对应的或者最接近的消毒方式。控制装置根据得到的消毒方式控制消毒装置消毒，从而能够最大消毒的达到最佳消毒效果，保证食材安全性。
优选地，消毒装置为冷等离子消毒装置，冷等离子消毒装置包括电源和发生器两部分。结合图2所示，通过驱动电路进行冷等离子消毒装置的控制，使之产生短时间的高压，利用非平衡态等离子体中的高能粒子直接打开气体分子键生成一些单原子分子和固体微粒；同时激发出大量OH，HO2，O等自由基，这些自由基与SO2、NO2等有害分子反应生成H2SO4、HNO3，从而达到消毒效果。
本发明还提供了一种智能配送柜消毒方法，该方法包括：在食材放入单元格之后获取食材信息；将食材信息与消毒信息库匹配，得到与食材信息对应的消毒方式；按照得到的消毒方式控制消毒装置消毒。即本发明在单元格放入食材之后，自动通过检查食材信息，根据不同的食材采用不同的消毒方法，能够更有效地达到消毒效果，保证安全。
优选地，消毒方法还包括：检测单元格内部的预设气味，当预设气味大于预设条件时，控制消毒装置对单元格消毒。即通过检测食物变质容易产的特定气体或者气味(如SO2、NO2、H2S等)检测，从而判断单元格内部是否需要消毒，确保可靠性和安全性。
更优选地，消毒方法还包括，在单元格空置时，统计空置时间，在空置时间大于预设时间时，控制消毒装置对单元格消毒，确保单元格在使用时不会出现问题。
具体地，在实际消毒控制过程中，为了确保单元格内部进行和对食品进行可靠消毒。根据消毒的启动方式，消毒方式包括强制消毒、定时消毒、自动消毒。
强制消毒：特殊情况下，使用该功能，该功能只对箱盒内部进行消毒。如果出现箱盒有异味或者长时间不使用情况下，需要进行强制消毒，消毒时间较长。
定时消毒：定时消毒为经常使用消毒方式，主要对箱盒内部进行消毒。对于长时间使用的配送柜，为保障食物质量，指食物放进入之前可以进行定时消毒，确保食物所在的箱体无问题。
自动消毒：根据不同食材进行自动消毒，消毒对象为箱盒内的食品。控制装置通过标签设识别装置扫描二维码了解到食材的种类、通过温度传感器检测到当前箱盒的温度值、通过后台了解季节变化，综合当前信息，调入消毒信息库，判断该食材的合理消毒时间或消毒时间曲线(即根据食材种类绘制消毒时间的曲线)。
然后控制冷等离子进行消毒操作。
从以上的描述中，可以看出，本发明上述的实施例实现了如下技术效果：
根据本发明的智能配送柜及其消毒方法，通过获取环境信息和/或食材信息，并根据环境信息和/或食材信息控制消毒装置消毒，相比现有技术中定时定期的消毒方式，能够有效地提高消毒的可靠性，满足不同食材的消毒要求，保证安全。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种智能配送柜，包括柜体，每个柜体上具有能够独立开关的多个单元格；其特征在于，所述智能配送柜还包括：
消毒装置，分别设置在每个所述单元格内；
控制装置，与所述消毒装置连接，并获取环境信息和食材信息，并根据所述环境信息和所述食材信息控制所述消毒装置；
所述智能配送柜还包括用于检测每个所述单元格内温度的温度检测装置，所述温度检测装置与所述控制装置连接；
所述智能配送柜还包括用于检测每个所述单元格内的预设气味的气味检测装置，所述气味检测装置与所述控制装置连接；
所述智能配送柜还包括标签识别装置，设置在所述单元格内，并与所述控制装置连接，用于读取设置在食材上的标签信息；
所述智能配送柜还包括存储装置，所述存储装置与所述控制装置连接，所述存储装置存储消毒信息库，所述控制装置获取所述环境信息和/或所述食材信息并与所述消毒信息库匹配，得到与所述环境信息和/或所述食材信息对应消毒方式，并控制所述消毒装置消毒。
2.根据权利要求1所述的智能配送柜，其特征在于，
所述消毒装置为冷等离子消毒装置。
3.一种智能配送柜消毒方法，其特征在于，所述方法包括：
在食材放入单元格之后获取环境信息和食材信息；
将所述环境信息和食材信息与消毒信息库匹配，得到与所述环境信息和食材信息对应的消毒方式；
按照得到的所述消毒方式控制消毒装置消毒；
所述消毒方式包括以下几种：
强制消毒，对单元格内进行消毒；
定时消毒，对单元格内以及配送柜进行消毒；
自动消毒，对单元格 内的食品进行消毒。
4.根据权利要求3所述的智能配送柜消毒方法，其特征在于，所述方法还包括：
检测所述单元格内部的预设气味，当所述预设气味大于预设条件时，控制所述控制消毒装置对所述单元格消毒。
5.根据权利要求3所述的智能配送柜消毒方法，其特征在于，所述方法还包括：
在所述单元格空置时，统计空置时间，在空置时间大于预设时间时，控制所述控制消毒装置对所述单元格消毒。
6.根据权利要求3所述的智能配送柜消毒方法，其特征在于，所述消毒方式包括消毒时间和消毒时间曲线。
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