CN105231822A - 咖啡壶及进行冲泡咖啡的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及咖啡壶及冲泡咖啡的方法。咖啡壶包括：壳体；滤网组件，固定在所述壳体中并设有咖啡体容纳腔；以及第一加热体，设置在所述滤网组件上并对所述咖啡体容纳腔加热。在对咖啡体冲泡之前先将咖啡体加热。这样，在通过热水冲泡咖啡时，咖啡粉的温度较高，与热水的混合程度较好，并可以减少因咖啡粉的温度较低而影响热水的温度的可能性，从而可以提高咖啡液的浓度和温度品质等。

Description

咖啡壶及进行冲泡咖啡的方法

技术领域

本发明涉及咖啡壶技术领域，特别地涉及一种能预先对咖啡体加热的咖啡壶，还设有一种使用上述咖啡壶冲泡咖啡的方法。

背景技术

由于咖啡壶具有使用简单、煮咖啡方便等特点，因此咖啡壶深受广大消费者的喜爱和认可。并且随着市场的竞争，消费者对咖啡壶的性能要求也不断提高。

目前，如公告号为CN201409818Y的专利公开了一种咖啡机。这种咖啡机包括设置在机身内的电发热管和水管，电发热管为两个以上，并分别与水管相贴合。电发热管为第一电发热管和第二电发热管，第一电发热管和第二电发热管的发热功率不同。第一电发热管和第二电发热管与温控器、选择开关以及温度保险丝共同组成电热支路。其中，第一电发热管和第二电发热管的一端分别与选择开关的两个接线端相接，第一电发热管和第二电发热管的另一端并联后与温度保险丝的一端相接，整个电热支路通过选择开关的公共端和温度保险丝的另一端接到供电回路中。通过设置两种电发热管后可以根据咖啡浓度、咖啡温度及助咖啡时间长短及需要喝咖啡人数要求，选择不同的水量以及发热功率煮咖啡。

公布号为CN101803879A的专利公开了一种具有水温调节的咖啡壶。该咖啡壶包括壶体，壶体内设置有水箱、控制阀、温度传感装置、电子板组件和漏斗组件，并且在水箱上设有发热盘组件。使用时，先将咖啡体放置在漏斗组件中。当水温达到设定值时，使用者可通过电子板组件上的按键手动把电磁阀的阀门打开，水箱里的水就流到漏斗内冲泡咖啡。使用者也可在通过电子板组件上的按键设置成当水温达到设定值时，自动打开电磁阀，让水箱的水流到漏斗中冲泡咖啡。

但是，通过上述两种结构，在热水进入漏斗组件时的温度变化较大，容易影响咖啡的温度品质。

因此，如何解决热水冲泡咖啡时的温度变化较大的问题，是本领域技术人员需要解决的技术问题。

发明内容

本发明提供一种咖啡壶，在煮咖啡之前先将咖啡体预热，从而提高咖啡液的浓度，提升咖啡液的温度品质。

本发明的咖啡壶，包括：壳体；滤网组件，固定在所述壳体中并设有咖啡体容纳腔；以及第一加热体，设置在所述滤网组件上并对所述咖啡体容纳腔加热。在对咖啡体冲泡之前先将咖啡体加热。这样，在通过热水冲泡咖啡时，咖啡粉的温度较高，与热水的混合程度较好，并可以减少因咖啡粉的温度较低而影响热水的温度的可能性，从而可以提高咖啡液的浓度和温度品质等。

在一个实施例中，所述第一加热体包括裹设在所述滤网组件上的发热底板，以及固定在所述发热底板上的加热器。由于一般的咖啡体为颗粒状，在加热时，咖啡体之间的传热效果较差，在裹设有发热底板后，通过发热底板传递热量，加快咖啡体的预热效果，减少预热时间。

在一个实施例中，所述发热底板设置在所述滤网组件的顶面、底面和侧面，其中位于所述滤网组件的顶面的发热底板部分与所述壳体的上盖固定连接，而位于所述滤网组件的侧面和底面的发热底板部分彼此连接并卡接在所述壳体上，而所述加热器固定在位于所述滤网组件的顶面的发热底板部分上，以简化结构。

在一个实施例中，所述发热底板设置在所述滤网组件的底面和侧面，其中所述加热器固定在位于所述滤网组件下方的发热底板上，并且所述发热底板通过底端固定在所述壳体上而顶端与所述发热底板的凸台抵接的支架固定在所述壳体中，以减少发热底板的体积，提高发热底板的加热效率。

在一个实施例中，所述壳体中还设有套设在所述滤网组件的外侧并固定所述滤网组件的固定架，其中所述固定架的上端卡接在所述壳体上，而下端与所述发热底板抵接。这样，可以有效地提高固定架的固定稳定性，并进一步简化结构。

在一个实施例中，所述固定架设有延伸至所述发热底板和所述滤网组件之间的缝隙的凸沿，以进一步有效地提高固定架的固定稳定性。

在一个实施例中，还包括与所述滤网组件连通并位于所述壳体外的咖啡煮壶，以及用于对所述咖啡煮壶加热的第二加热体。如此设置，结构简单，使用方便，省事省力。

在一个实施例中，所述第二加热体固定在所述壳体中，以提高咖啡壶的使用安全性。

在一个实施例中，还包括均设置在所述壳体中并与所述第二加热体连接的容液腔，以及与所述容液腔连通并将所述容液腔中的液体导入所述滤网组件的导液管。如此设置，结构简单，使用方便，体积小，成本低。

本发明的使用上述中任一项所述咖啡壶冲泡咖啡的方法，包括：

步骤一，将咖啡体放置在所述滤网组件中，并开启第一加热体对咖啡体进行加热；步骤二，待咖啡体加热后，向所述滤网组件中通入热水以冲泡咖啡体；以及步骤三，将所述滤网组件中的冲泡咖啡体之后的液体导入咖啡煮壶并煮至设定时间。

附图说明

在下文中将基于实施例并参考附图来对本发明进行更详细的描述。

图1是本发明实施例的咖啡壶的一种结构示意图。

图2是本发明实施例的咖啡壶的另一种结构示意图。

图3是本发明实施例的咖啡壶的上盖开启时的结构示意图。

在附图中，相同的部件使用相同的附图标记。附图并未按照实际的比例绘制。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明作进一步说明。

本发明实施例的咖啡壶包括壳体1，以及分别设置在壳体1中的滤网组件2和第一加热体3。滤网组件2固定在壳体1中并设有用于盛放咖啡体的咖啡体容纳腔。第一加热体3设置在滤网组件2上并用于对咖啡体容纳腔加热。即在将咖啡体放置到咖啡体容纳腔后，通过第一加热体3对咖啡体进行加热。这样，在通过热水冲泡咖啡时，咖啡粉的温度较高，与热水的混合程度较好，并可以减少因咖啡粉的温度较低而影响热水的温度的可能性，从而可以提高咖啡液的浓度和温度品质等。在通过第一加热体3对咖啡粉进行加热时，也可以提升壳体1内部或滤网组件2本身的温度，从而进一步减少热水流入滤网组件2时的温度变化，进而进一步提高咖啡液的浓度和温度品质等，而且结构简单，安装方便，省事省力。咖啡体可以成粉末状，也可以为胶囊状。咖啡壶可以为滴漏式咖啡壶，以进一步提升滴漏式咖啡壶的使用性能。

第一加热体3包括裹设在滤网组件2的周围的发热底板31和固定在发热底板31上的加热器32。在一个例子中，如图1所示，发热底板31包括大致沿滤网组件2的底壁设置的第一部分311，以及环绕滤网组件2的周壁而设置的第二部分312。由于一般的咖啡体为颗粒状，在加热时，咖啡体之间的传热效果较差，在裹设有发热底板31后，通过发热底板31传递热量，加快咖啡体的预热效果，减少预热时间。

在第二部分312上设有远离滤网组件2的凸台。滤网组件2通过支架5固定。支架5的底端固定在壳体1上，顶端抵接在第二部分312的凸台上，并且支架5大致沿竖直方向延伸，以便于安装并节省空间。第二部分312可以大致设置在滤网组件2的中部。在滤网组件2中盛放咖啡体时，咖啡体的体积一般不超过滤网组件2的中部，因此一般将第二部分312设置在滤网组件2的中部即可，并且可以减少发热底板31的体积，提高发热底板31的加热效率。

进一步地，在滤网组件2的侧壁的上部设置固定架4，通过固定架4固定滤网组件2。固定架4套设在滤网组件2的外侧，并且固定架4的上端卡接在壳体1上，而下端大致与发热底板31抵接，以进一步简化结构。固定支架5设有朝向发热底板31延伸的凸沿41。在设置凸沿41时，将凸沿41设置在发热底板31和滤网组件2之间的缝隙中。这样，可以有效地提高固定架4的固定稳定性，并进一步简化结构。

在设置加热器32时，可以将加热器32设置在发热底板31的底壁上。即将加热器32固定在滤网组件2的底部。在安装时，可以先将第一加热体3与滤网组件2固定连接，然后再将滤网组件2固定在壳体1中。如此设置，结构简单，安装方便，省时省力，而且结构紧凑，使得咖啡壶的体积较小，使用方便。

在另一个例子中，如图2和图3所示，发热底板31包括大致沿滤网组件2的底壁设置的第一部分311，环绕滤网组件2的周壁而设置的第二部分312，以及沿滤网组件2的顶壁设置的第三部分313。第一部分311和第二部分312固定连接。在发热底板31的第二部分312设有向外凸出的凸台。通过凸台将第一部分311和第二部分312卡接在壳体1中。第三部分313与壳体1的上盖11固定连接。如此设置，可以通过发热底板31固定滤网组件2，结构简单，组装和使用方便。发热底板31的下端可以固定在与滤网组件2连接的管路上，以进一步提高发热底板的牢固性。设置加热器32时，可以将加热器32固定在第三部分313的上方，以方便设置加热器32，进一步简化结构。

另外，如图1所示，咖啡壶还包括设置在壳体1外侧的咖啡煮壶6，以及用于对咖啡煮壶6加热的第二加热体7。这样，在煮完咖啡后便于取出咖啡煮壶6，使用方便。在一个例子中，第二加热体7固定在壳体1中，以提高使用安全性。壳体1的在第二加热体7和滤网组件2设置有盛放咖啡煮壶6的凹槽。使用咖啡煮壶6时，将咖啡煮壶6放置在第二加热体7的上方，并位于滤网组件2的下方。滤网组件2的下方设有与咖啡煮壶6连通的出液口。在滤网组件2中冲泡咖啡体之后，再将冲泡咖啡体的液体导入咖啡煮壶6中，通过咖啡煮壶6进行煮咖啡。如此设置，结构简单，使用方便，省时省力。

进一步地，在壳体1中还设有与第二加热体7连接的容液腔(图中未示出)，以及将容液腔中的液体导入滤网组件2的导液管8。这样，可以通过第二加热体7对冲泡咖啡之前和冲泡咖啡之后的液体进行加热，简化结构，并减少咖啡壶的体积，使用方便。导液管8的进液口与容液腔连接，导液管8的出液口81可以设置在滤网组件2的上方。在滤网组件2的出液口可以不设置堵头。

在一种使用咖啡壶进行冲泡咖啡的方法中，先将咖啡体放置在滤网组件2中，并开启第一加热体3对咖啡体进行加热。其中，在开启第一加热体3之前，可以先开启第二加热体7对液体(例如冷水)进行加热到所需温度(例如100℃)。当然，还可以在通过第一加热体3对咖啡体进行加热的同时，开启第二加热体7对液体进行加热。

待咖啡体加热到所需的温度(例如60℃)时，通过导液管8将热水导入滤网组件2中，使热水与咖啡体混合，并且使与咖啡体混合之后的液体流入咖啡煮壶6中煮至设定的时间。其中，在通过第二加热体7煮咖啡时，第一加热体3可以为开启状态，也可以为关闭状态。通过上述方法煮出的咖啡的浓度较高，而且温度品质较好。

虽然已经参考优选实施例对本发明进行了描述，但在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，各个实施例中所提到的各项技术特征均可以任意方式组合起来。本发明并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (10)

1.一种咖啡壶，包括：

壳体；

滤网组件，固定在所述壳体中并设有咖啡体容纳腔；以及

第一加热体，设置在所述滤网组件上并对所述咖啡体容纳腔加热。

2.根据权利要求1所述的咖啡壶，其特征在于，所述第一加热体包括裹设在所述滤网组件上的发热底板，以及固定在所述发热底板上的加热器。

3.根据权利要求2所述的咖啡壶，其特征在于，所述发热底板设置在所述滤网组件的顶面、底面和侧面，其中位于所述滤网组件的顶面的发热底板部分与所述壳体的上盖固定连接，而位于所述滤网组件的侧面和底面的发热底板部分彼此连接并卡接在所述壳体上，而所述加热器固定在位于所述滤网组件的顶面的发热底板部分上。

4.根据权利要求2所述的咖啡壶，其特征在于，所述发热底板设置在所述滤网组件的底面和侧面，其中所述加热器固定在位于所述滤网组件下方的发热底板上，并且所述发热底板通过底端固定在所述壳体上而顶端与所述发热底板的凸台抵接的支架固定在所述壳体中。

5.根据权利要求4所述的咖啡壶，其特征在于，所述壳体中还设有套设在所述滤网组件的外侧并固定所述滤网组件的固定架，其中所述固定架的上端卡接在所述壳体上，而下端与所述发热底板抵接。

6.根据权利要求5所述的咖啡壶，其特征在于，所述固定架设有延伸至所述发热底板和所述滤网组件之间的缝隙的凸沿。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的咖啡壶，其特征在于，还包括与所述滤网组件连通并位于所述壳体外的咖啡煮壶，以及用于对所述咖啡煮壶加热的第二加热体。

8.根据权利要求7所述的咖啡壶，其特征在于，所述第二加热体固定在所述壳体中。

9.根据权利要求7所述的咖啡壶，其特征在于，还包括均设置在所述壳体中并与所述第二加热体连接的容液腔，以及与所述容液腔连通并将所述容液腔中的液体导入所述滤网组件的导液管。

10.一种使用权利要求1-9中任一项所述咖啡壶冲泡咖啡的方法，包括：

步骤一，将咖啡体放置在所述滤网组件中，并开启第一加热体对咖啡体进行加热；

步骤二，待咖啡体加热后，向所述滤网组件中通入热水以冲泡咖啡体；以及

步骤三，将所述滤网组件中的冲泡咖啡体之后的液体导入咖啡煮壶并煮至设定时间。