CN105218267A - 一种水稻育苗基质及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于农业育苗栽培技术领域，具体涉及的是一种水稻育苗基质及其制备方法。一种水稻育苗基质，按重量份比包括以下原料：酒糟沼渣40-60份、菌糠10-30份、蔗渣10-30份、有机肥5-15份、滤泥10-20份、保水剂1-5份和蛭石1-5份。本发明的水稻育苗基质培育的水稻成活率高、长势好；利用了生产加工产生的有机固体废弃物如酒糟沼渣、菌糠和蔗渣，不仅可以解决有机固体废弃物料的处理问题，还更加环保，同时降低了生产成本；本发明的水稻育苗基质的制备方法简单、操作方便、适宜推广应用。

Description

一种水稻育苗基质及其制备方法

技术领域

本发明属于农业育苗栽培技术领域，具体涉及的是一种水稻育苗基质及其制备方法。

背景技术

基质栽培是指在一定的场所或容器内通过基质固定植物根系并吸收营养液和氧气的植物栽培方法。据统计，世界上90％的无土栽培形式都是基质栽培。无土栽培基质是能为植物提供稳定协调的水、气、肥结构的生长介质，它除了支持、固定植株外，更重要的是充当养分和水分的载体，使来自营养液的养分和水分得以中转，植物根系从中按需选择吸收。而育苗基质是基质中专用于育苗的基质。随着育苗水平和要求的不断提高，对育苗基质的品质要求也在不断提高。但是因为人力和经费等方面的原因，目前的育苗基质都趋向于广谱型的，针对不同植物的生理特点及对基质的要求设计专门的育苗基质的研究及成果开发相对很少，尤其是在水稻机械化工厂化育苗基质方面。

目前，最常用的栽培基质主要是蛭石和岩棉等无机基质，以及泥炭(又称草炭)等有机基质。膨胀蛭石的高持水性能和片状结构使其拥有使基质中的空气和水分达到平衡协调的能力，起着固定支持植物、供应少量矿质养分、保肥、保水和改良基质物理性状等多种作用。其颗粒表面的许多空洞为保持水分和营养成分提供了巨大的表面积，同时也提供了极为适合的宜导液和通气条件。岩棉是当今世界上许多国家广泛应用的栽培基质，已形成一套完整的应用技术体系。泥炭由于纤维含量丰富，疏松多孔，通气透水性好，比表面积大，吸附螯合能力强，有较强的离子交换和盐分平衡控制能力，又兼有增强植物抗旱、抗病、抗低温、抗盐渍的性能，更是被广泛使用。这些基质可以单独使用，也可以按照一定的比例混合使用。

以上基质虽然有不少优点，但又有其各自的缺点。如岩棉栽培需添加营养液，而泥炭又是数量有限而且短期不可再生的资源等。而且因为这些基质本身都不能够提供水稻生长发育所需的各种营养物质，无论是单独使用还是几种搭配使用，都需要额外的营养物质补充。这会导致很多环境问题，并且也极大的增加了水稻育苗工作的难度和成本。另外，自上世纪80年代后期以来，欧美国家相继颁布实施了有关环保法规，如禁止营养液的排放以免污染地下或地表水源，禁止泥炭资源的开采等，这促使无土栽培逐步向环保型、经济型、技术型的方向转变。

基于以上各种传统育苗基质与生俱来的缺点和不足，各种有机育苗基质应运而生，有机基质是指既不用天然土壤也不使用传统的营养液灌溉植物根系，而是采用各种有机废弃物等经腐熟发酵积制和消毒等方法途径生产而成的有机固态基质。国内比较成熟的有机基质产品数量并不多，主要有椰衣纤维、树皮、蔗渣、稻壳、锯末屑、芦苇末、秸秆。

其它有机基质主要来自于各种有机固体废弃物，包括工农业废弃物和城市垃圾。如污泥和垃圾堆肥可部分的代替泥炭，食品工业废料葡萄渣、苹果渣等在国外用于山茱萸等植物的栽培。另外，中药渣、花生壳、咖啡加工的废渣都有报道应用于无土栽培。通常这些有机基质都是与蛭石等无机基质或泥炭等其它有机基质按一定比例混合使用才能取得较好的效果。

目前市场上专门针对于水稻育苗基质的研究尚处于零星阶段，而且关于水稻育苗基质研发成果很少。机插秧的发展现已成星火燎原之势，推广机插秧是当前水稻生产的发展方向。采用水稻专用育秧基质育秧，是近年来探索机插育秧的一条新途径。机插水稻对秧苗素质的要求较高，要发挥机插优势，使水稻高产稳产，必须培育符合机插要求的标准壮秧。虽然目前生产已出现了与机械栽插秧相配套的软盘育秧、双膜育秧等技术，但育秧介质仍然是以营养土为主。采用营养土育秧虽然成本较低，但育秧时需要从大田中取走大量的土壤作为营养土，这将带走大量的熟土层土壤，如果连续多年进行取土作业，土壤中的熟土层将越来越薄，而且整地取土和营养土的制备过程中需要大量的劳动力，再加上农村劳动力大量转移，农业劳动力素质普遍下降，且农村劳动力价格普遍较高，导致育秧时用工荒和用工成本不断增加。另外，营养土的培肥和配制常常达不到壮秧的要求，而且存在育秧、起秧用工多、工序复杂、占用耕地以及秧块重、机械作业负荷和损耗大等一系列问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种水稻育苗基质及其制备方法，为改善土壤环境，为栽培植物提供丰富、全面的营养元素，同时充分利用加工农作物时产生的废弃物作为基质的主要原料，使资源得到充分的利用。

为实现上述发明目的，本发明的技术方案如下：

一种水稻育苗基质，按重量份比包括以下原料：酒糟沼渣40-60份、菌糠10-30份、蔗渣10-30份、有机肥5-15份、滤泥10-20份、保水剂1-5份和蛭石1-5份。

作为优选，所述水稻育苗基质，按重量份比包括以下原料：酒糟沼渣50份、菌糠20份、蔗渣15份、有机肥10份、滤泥15份、保水剂3份和蛭石3份。

作为优选，所述酒糟沼渣是酒糟进行沼气罐发酵产生沼气后的新鲜沼泥。

作为优选，所述菌糠为香菇、草菇、蘑菇或木耳栽培中收获产品后的培养基剩余物，经干燥、粉碎制得。

作为优选，所述的有机肥选自猪厩肥、菜籽饼、棉籽饼和茶籽饼中的至少一种。

作为优选，所述的保水剂选自聚丙烯酰胺、羧甲基纤维素、纤维素-丙烯酸接枝共聚物和聚丙烯酸钾中的至少一种。

本发明还提供了上述水稻育苗基质的制备方法，包括以下步骤：

(1)先按重量份称取酒糟沼渣、蔗渣和滤泥，粉碎至10-60目，混匀后，加入水和好氧发酵菌，垛堆在温度为30-35℃条件下发酵60-90天，得到混合发酵物；

(2)将步骤(1)中制得的混合发酵物在温度为50-55℃下干燥至含水量为5-10％，得到生物基料；

(3)将菌糠、生物基料、有机肥、保水剂和蛭石混合，搅拌均匀，即得到所述水稻育苗基质。

作为优选，步骤(1)中所述加入水的量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.5-1％。

作为优选，步骤(1)中所述发酵需每隔2-3天翻动1次。

作为优选，步骤(1)中所述的好氧发酵菌为EM发酵菌，其加入量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.05-0.1％。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

(1)本发明的水稻育苗基质先用酒糟沼渣和蔗渣、有机肥、滤泥与好氧发酵菌发酵一段时间，再与菌糠混合进行陈化，加入蔗渣之后有利于酒糟沼渣和有机肥的更好的发酵，经过陈化后与蛭石混合得到水稻育苗基质，在基质中加入酒糟沼渣使基质透气，有利于水稻的生长，用本发明的水稻育苗基质培育的树苗成活率高、长势好。

(2)本发明的水稻育苗基质使用的酒糟沼渣、菌糠和蔗渣是生产加工产生的有机固体废弃物，不仅解决了有机固体废弃物料的处理问题，还更加环保，同时降低了生产成本。

(3)本发明的水稻育苗基质的制备工艺简单、操作方便，适宜推广应用。

具体实施方式

以下参照具体实施方式来进一步描述本发明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施，本发明保护范围并不受制于本发明的实施方式。

实施例1：

按重量称取下列原料：酒糟沼渣40kg、菌糠10kg、蔗渣10kg、猪厩肥5kg、滤泥10kg、聚丙烯酰胺1kg和蛭石1kg。

其制备方法为：

(1)先按重量份称取酒糟沼渣、蔗渣和滤泥，粉碎至10目，混匀后，加入水和好氧发酵菌，垛堆在温度为30℃条件下发酵60天，得到混合发酵物；所述加入水的量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.5％；所述发酵需每隔2天翻动1次；所述的好氧发酵菌为EM发酵菌，其加入量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.05％；

(2)将步骤(1)中制得的混合发酵物在温度为50℃下干燥至含水量为5％，得到生物基料；

(3)将菌糠、生物基料、有机肥、保水剂和蛭石混合，搅拌均匀，即得到所述水稻育苗基质。

实施例2：

按重量称取下列原料：酒糟沼渣60kg、菌糠30kg、蔗渣30kg、菜籽饼肥15kg、滤泥20kg、羧甲基纤维素5kg和蛭石5kg。

其制备方法为：

(1)先按重量份称取酒糟沼渣、蔗渣和滤泥，粉碎至60目，混匀后，加入水和好氧发酵菌，垛堆在温度为35℃条件下发酵90天，得到混合发酵物；所述加入水的量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的1％；所述发酵需每隔3天翻动1次；所述的好氧发酵菌为EM发酵菌，其加入量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.1％；

(2)将步骤(1)中制得的混合发酵物在温度为55℃下干燥至含水量为10％，得到生物基料；

(3)将菌糠、生物基料、有机肥、保水剂和蛭石混合，搅拌均匀，即得到所述水稻育苗基质。

实施例3：

按重量称取下列原料：酒糟沼渣50kg、菌糠20kg、蔗渣20kg、棉籽饼10kg、滤泥15kg、纤维素-丙烯酸接枝共聚物3kg和蛭石2kg。

其制备方法为：

(1)先按重量份称取酒糟沼渣、蔗渣和滤泥，粉碎至30目，混匀后，加入水和好氧发酵菌，垛堆在温度为32℃条件下发酵70天，得到混合发酵物；所述加入水的量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.8％；所述发酵需每隔3天翻动1次；所述的好氧发酵菌为EM发酵菌，其加入量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.08％；

(2)将步骤(1)中制得的混合发酵物在温度为52℃下干燥至含水量为8％，得到生物基料；

(3)将菌糠、生物基料、有机肥、保水剂和蛭石混合，搅拌均匀，即得到所述水稻育苗基质。

实施例4：

按重量称取下列原料：酒糟沼渣58kg、菌糠12kg、蔗渣18kg、茶籽饼12kg、滤泥18kg、聚丙烯酸钾4kg和蛭石4kg。

其制备方法为：

(1)先按重量份称取酒糟沼渣、蔗渣和滤泥，粉碎至20目，混匀后，加入水和好氧发酵菌，垛堆在温度为34℃条件下发酵80天，得到混合发酵物；所述加入水的量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.7％；所述发酵需每隔2天翻动1次；所述的好氧发酵菌为EM发酵菌，其加入量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.06％；

(2)将步骤(1)中制得的混合发酵物在温度为54℃下干燥至含水量为7％，得到生物基料；

(3)将菌糠、生物基料、有机肥、保水剂和蛭石混合，搅拌均匀，即得到所述水稻育苗基质。

实施例5：

按重量称取下列原料：酒糟沼渣50kg、菌糠25kg、蔗渣25kg、茶籽饼10kg、滤泥18kg、羧甲基纤维素2kg和蛭石3kg。

其制备方法为：

(1)先按重量份称取酒糟沼渣、蔗渣和滤泥，粉碎至10目，混匀后，加入水和好氧发酵菌，垛堆在温度为35℃条件下发酵65天，得到混合发酵物；所述加入水的量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.5％；所述发酵需每隔2天翻动1次；所述的好氧发酵菌为EM发酵菌，其加入量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.05％；

(2)将步骤(1)中制得的混合发酵物在温度为52℃下干燥至含水量为8％，得到生物基料；

(3)将菌糠、生物基料、有机肥、保水剂和蛭石混合，搅拌均匀，即得到所述水稻育苗基质。

实施例6：育苗基质性能测定

由实施例1-5所制备的基质编号分别为基质1、基质2、基质3、基质4和基质5，常规育苗基质为济南峰园科技有限公司生产的水稻专用育苗基质。通过试验测定5种水稻育苗基质和常规育苗基质中的有机质含量和饱和持水量，并对采用几种育苗基质所栽培的水稻幼苗成活率进行测定，并设置对照试验(仅育苗基质不同，其它栽培条件完全相同)，详见表1。

表1本发明的育苗基质的性能测定

由表1可知，本发明的水稻育苗基质的有机质含量、饱和持水量均高于常规基质。而且，使用本发明的水稻育苗基质所栽培的水稻幼苗的成活率远高于常规基质。

前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。

Claims (10)

1.一种水稻育苗基质，其特征在于，按重量份比包括以下原料：酒糟沼渣40-60份、菌糠10-30份、蔗渣10-30份、有机肥5-15份、滤泥10-20份、保水剂1-5份和蛭石1-5份。

2.根据权利要求1所述的水稻育苗基质，其特征在于，按重量份比包括以下原料：酒糟沼渣50份、菌糠20份、蔗渣15份、有机肥10份、滤泥15份、保水剂3份和蛭石3份。

3.根据权利要求1或2所述的水稻育苗基质，其特征在于，所述酒糟沼渣是酒糟进行沼气罐发酵产生沼气后的新鲜沼泥。

4.根据权利要求1或2所述的水稻育苗基质，其特征在于，所述菌糠为香菇、草菇、蘑菇或木耳栽培中收获产品后的培养基剩余物，经干燥、粉碎制得。

5.根据权利要求1或2所述的水稻育苗基质，其特征在于，所述的有机肥选自猪厩肥、菜籽饼、棉籽饼和茶籽饼中的至少一种。

6.根据权利要求1或2所述的水稻育苗基质，其特征在于，所述的保水剂选自聚丙烯酰胺、羧甲基纤维素、纤维素-丙烯酸接枝共聚物和聚丙烯酸钾中的至少一种。

7.一种如权利要求3所述水稻育苗基质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)先按重量份称取酒糟沼渣、蔗渣和滤泥，粉碎至10-60目，混匀后，加入水和好氧发酵菌，垛堆在温度为30-35℃条件下发酵60-90天，得到混合发酵物；

(2)将步骤(1)中制得的混合发酵物在温度为50-55℃下干燥至含水量为5-10％，得到生物基料；

(3)将菌糠、生物基料、有机肥、保水剂和蛭石混合，搅拌均匀，即得到所述水稻育苗基质。

8.根据权利要求3所述水稻育苗基质的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述加入水的量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.5-1％。

9.根据权利要求3所述水稻育苗基质的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述发酵需每隔2-3天翻动1次。

10.根据权利要求4所述水稻育苗基质的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述的好氧发酵菌为EM发酵菌，其加入量为酒糟沼渣、蔗渣和滤泥总质量的0.05-0.1％。