CN105027934A - 一种蓝莓的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种蓝莓的种植方法，其具体步骤为：首先进行园地选择，定植时需根据当地土壤、气候等情况选择适宜品种，选择的园地坡度不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好，湿润但不积水；蓝莓春、秋、冬栽植均可，蓝莓定植时株行距常用1.2m×2m，蓝莓自花不实及蓝莓花的特殊结构均不利于充分授粉，可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉；然后通过土肥水管理、杀菌除虫、除草、采收等过程。本发明种植方法是技术人员通过多次实践总结出的一种实用且高效的方法，既可以提高蓝莓的产量又可以提高蓝莓的质量，满足了人们对原生态食物的需求，具有非常好的社会效益和经济效益。

Description

一种蓝莓的种植方法

技术领域

本发属于植物种植领域，特别涉及一种蓝莓的种植方法。

背景技术

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。蓝莓分为野生和人工培植两种。野生蓝莓是低灌木，矮脚，颗粒小，但花青素的含量很高；而人工培植的蓝莓能成长至240cm高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。我国野生蓝莓主要产在大兴安岭和小兴安岭林区，尤其是大兴安岭中部。人工培植的蓝莓是近几年来才成功进行人工驯化，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

发明内容

本发明的目的是提供一种不仅产量高且花青素含量也较高的蓝莓种植方法。

一种蓝莓种植的方法，其具体步骤为：

（一）园地选择

（1）、定植时需根据当地土壤、气候等情况选择适宜品种，选择的园地坡度不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好，湿润但不积水；

（2）、蓝莓春、秋、冬栽植均可，蓝莓定植时株行距常用1.2m×2m，蓝莓自花不实及蓝莓花的特殊结构均不利于充分授粉，可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉；

（二）、土肥水管理

（1）、土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，故要求土壤疏松，通气良好；①清耕法：从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利；清耕深度以5～10cm为宜，过深易伤害根系；②生草法：采用行间生草，可保持土壤湿度、便于机械作业；③土壤覆盖：土壤覆盖可增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草；

（2）、施肥：①施肥种类：施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料；②施肥方法和时期：高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15cm为宜；施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次；③施肥量：施肥量每亩蓝莓施500～800㎏有机肥,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定；

（3）、灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5～5.5左右再灌，但应每间隔3次灌水再灌一次酸水；

（三）杀菌除虫

引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫；为保证蓝莓食用的安全且又不影响土壤的特性，采用生物农药进行杀菌除虫；

（四）、除草

蓝莓除草采用化学除草方式，必须使用除草剂；各种类型除草剂在大面积使用前，一定先要做小面积试验；除草剂的使用应尽可能均匀一致，可以采用人工喷施和机械喷施；喷施时，压低喷头，喷于地面，尽量避免喷到树体上；

（五）、采收

蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20～30天，通常每星期采1次；果实鲜食时要人工采摘，用于加工可用机械采收。

本发明种植方法是技术人员通过多次实践总结出的一种实用且高效的方法，既可以提高蓝莓的产量又可以提高蓝莓的质量，满足了人们对原生态食物的需求，具有非常好的社会效益和经济效益。

具体实施方式

蓝莓果实呈蓝色，表面有一层白色果粉，果肉细腻，味道酸甜，并具有独特的馨香气味。蓝莓富含多种微量元素和多种维生素，具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。除鲜食外，蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。经济效益显著，国内外市场前景十分广阔。因此蓝莓的需求量非常大，但一直困扰人们的是人工驯化的蓝莓因其所含的花青素较野生的低，所以人们更喜爱野生蓝莓。为解决这一难题，农业技术人员进行了长期的研究，总结出一套完整的蓝莓种植方法。

蓝莓为灌木，每丛应有结果枝条25～30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3～6kg，平均单果重2g，一般每亩定植300株左右，平均产量1200～1500kg。

蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5～5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%～12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2m左右，可抵抗-25～-30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1.0～1.2m，可抵抗-35～-38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0.5m，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500～800株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖三种。

进行蓝莓种植的具体步骤为：

（一）园地选择

（1）、蓝莓适栽区域较广，定植时需根据当地土壤、气候等情况选择适宜品种，选择的园地坡度不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。

（2）、定植：蓝莓春、秋、冬栽植均可，蓝莓定植时株行距常用1.2m×2m，蓝莓自花不实及蓝莓花的特殊结构均不利于充分授粉，为提高蓝莓品质和产量需配置不同品种混合种植，如条件许可，也可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉。

（二）、土肥水管理

（1）、土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm为宜，过深易伤害根系。②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。

（2）、施肥：建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染，最终土地减产甚至绝产。

①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡，因此，施肥量的确定要非常慎重，一般每亩蓝莓施500～800㎏有机肥,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。

（3）、灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5～5.5左右再灌，但应每间隔3次灌水再灌一次酸水。

（三）杀菌除虫

引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫；为保证蓝莓食用的安全且又不影响土壤的特性，采用生物农药进行杀菌除虫。

（四）、除草

蓝莓园除草是果园管理中的重要一环，除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高，土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此，化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓，果园形成后由于根状茎窜生行走，整个果园连成一片，无法进行人工除草，必须使用除草剂。蓝莓园中应用化学除草剂有许多问题，一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂；二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定；三是台田栽培时，台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此，在蓝莓园应用除草剂已获得较成功经验。下面介绍几种常用于蓝莓园的除草剂。注意，各种类型除草剂在大面积使用前，一定先要做小面积试验。

除草剂的使用应尽可能均匀一致，可以采用人工喷施和机械喷施。喷施时，压低喷头，喷于地面，尽量避免喷到树体上。至今为止，尚无一种对蓝莓无害的有效除草剂，因此，除草剂的有效使用应严格按照药剂厂方说明进行，对新型除草剂，要经过试验后方能大面积应用。

（五）、采收

兔眼及高丛蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20～30天，通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘，用于加工可用机械采收。

采用本发明种植方法与其它人工驯化的栽培方法所得蓝莓的技术指标对比：

采用本发明种植方法所获得的蓝莓含有的多种维生素、钙、锌、铁、氨基、铜都是非常丰富的，这些物质也都是人体所必须的营养物质。最主要的是蓝莓中所含有的花青素比其它人工驯化的高30～50%。所以经常吃蓝莓具有以下优点：

（1）蓝莓具有防止脑神经老化、软化血管、增强人体的免疫力等多种的功效，吃蓝莓还具有一定的抗癌的作用。

（2）蓝莓中含有的大量的花青素对于皮肤来说是一种非常好的物质，这种花青素有助于防止皮肤产生皱纹。花青素的抗氧化功能非常强，可以让皮肤变得更加有弹性、有光泽，让人们看起来容光焕发越来越美丽。

（3）蓝莓中含有的花青素对于眼睛来说也是非常好的，这种花青素可以促进视网膜上视红色素的再合成，可以减少眼皮的疲劳，经常吃还可以提高眼睛的夜间视力。

（4）蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

（5）蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，具有抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。

（6）由于糖尿病患者体内的自由基非常高，会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险，长期补充花青素等抗氧化剂，能够降低体内的自由基，对糖尿病的症状有显著的疗效，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。在欧美国家，花青素等天然抗氧化剂，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。

Claims (1)

1.一种蓝莓的种植方法，其特征在于：所述蓝莓种植方法的具体步骤为：

（一）园地选择

（1）、定植时需根据当地土壤、气候等情况选择适宜品种，选择的园地坡度不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好，湿润但不积水；

（2）、蓝莓春、秋、冬栽植均可，蓝莓定植时株行距常用1.2m×2m，蓝莓自花不实及蓝莓花的特殊结构均不利于充分授粉，可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉；

（二）、土肥水管理

（1）、土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，故要求土壤疏松，通气良好；①清耕法：从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利；清耕深度以5～10cm为宜，过深易伤害根系；②生草法：采用行间生草，可保持土壤湿度、便于机械作业；③土壤覆盖：土壤覆盖可增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草；

（2）、施肥：①施肥种类：施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料；②施肥方法和时期：高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15cm为宜；施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次；③施肥量：施肥量每亩蓝莓施500～800㎏有机肥,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定；

（3）、灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5～5.5左右再灌，但应每间隔3次灌水再灌一次酸水；

（三）杀菌除虫

引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫；为保证蓝莓食用的安全且又不影响土壤的特性，采用生物农药进行杀菌除虫；

（四）、除草

蓝莓除草采用化学除草方式，必须使用除草剂；各种类型除草剂在大面积使用前，一定先要做小面积试验；除草剂的使用应尽可能均匀一致，可以采用人工喷施和机械喷施；喷施时，压低喷头，喷于地面，尽量避免喷到树体上；

（五）、采收

蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20～30天，通常每星期采1次；果实鲜食时要人工采摘，用于加工可用机械采收。