CN105018231A - 一种烟用青皮提取物及应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烟用青皮提取物的制备方法及其应用。所述烟用青皮提取物利用青皮为原料，通过溶剂提取、水蒸气蒸馏制备得到。将所得的所述烟用青皮提取物加入到烤烟型卷烟叶组后，经感官评吸，对卷烟品质提升有重要作用。本发明的所述烟用青皮提取物的制备方法工艺简便，设备简单，成本低，污染小；通过成分分析，表明所得产物致香成分总含量高，致香成分种类丰富；通过感观评价，所得产物能有效改善卷烟烟气品质。

Description

一种烟用青皮提取物及应用

技术领域

本发明属于卷烟添加剂技术领域，具体涉及一种以青皮为原料制备的烟用香料。同时本发明还涉及所述烟用香料在卷烟生产中的具体应用。

背景技术

随着人们生活习惯的改变，越来越多的人更加关注健康，为了满足这些消费者的需求，低焦油卷烟正越来越得到消费者的亲睐。在卷烟加工过程中，主要通过改进卷烟纸透气度、采用复合材料结构的嘴棒、打孔稀释法以及烟草薄片等技术来降低卷烟烟气中的焦油量，单一的降低焦油的方法对于烟草科技工作者来说已经不是一件困难的事情。焦油含量的降低虽然满足了消费者对于健康的追求，但是随之而来的是卷烟产品的质量也随之改变，最为显著的是低焦油卷烟一般烟草本香不足、烟气刺激性较大、干燥感加大，使得卷烟的风格特征弱化甚至改变。为了更好的解决这些问题，越来越多的香料技术得到应用。

青皮，为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。一般在春末夏初时采收，但亦有延长至秋季采摘者。个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止，除净内瓤，晒干，称"四花青皮"；中等大者称"个青皮"，最小者习称"青皮子"，晒干即得。青皮辛温而散、苦温而降，主要功效为疏肝破气，消积化滞。善治肝气郁结而致的胸膈胀闷、气逆不食、胁肋胀痛、善怒、气滞胃痛等症，并能治疝气疼痛。研究表明，青皮的主要化学挥发性成分为烯黄酮类物质，其具抗氧化、抗病毒、抗炎症、抗癌活性、预防动脉粥样硬化和胆固醇增加等作用，现代药理研究结果表明黄酮类物质是该属中药发挥临床治疗作用的主要药效物质。

当前，青皮以其独特的功效主要被应用于中药行业，而以青皮为原料制备烟用香料的技术却未见报道。

发明内容

本发明的目的在于针对目前低焦油卷烟抽吸感受不佳以及青皮利用方式简单的问题，提供一种以青皮为原料制备的、能有效改善卷烟抽吸舒适性的烟用香料。本发明的目的还在于提供所述烟用香料在卷烟生产中的具体应用。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。

本发明第一方面涉及一种烟用青皮提取物的制备方法，其包括以下步骤：

(1)将晒干的青皮粉碎过20～60目筛得到青皮粉，向所述青皮粉中加入乙醇得到混合物；将所述混合物加热回流提取，之后进行过滤得到滤渣和滤液；减压蒸馏除去所述滤液中的溶剂，得到第一浓缩物；

(2)向步骤(1)过滤所得滤渣中加入乙酸乙酯，加热回流提取，之后进行过滤并将所得滤液减压蒸馏除去溶剂，得到第二浓缩物；

(3)合并步骤(1)中的所述第一浓缩物和步骤(2)中的所述第二浓缩物，即得混合浓缩物；

(4)向所述混合浓缩物中加入去离子水，加热收集馏分，待收集的所述馏分的质量达到所述混合浓缩物质量的40～60％时停止收集，得到的该馏分即为所述烟用青皮提取物。

在本发明优选的实施方案中，步骤(1)中所用乙醇为质量百分数为75％的乙醇水溶液。

在本发明优选的实施方案中，步骤(1)中所述青皮粉与乙醇的料液比为1∶(5～10)(g：mL)。

在本发明优选的实施方案中，步骤(1)中乙醇加热回流提取时间为5～10h。

在本发明优选的实施方案中，步骤(2)中所述滤渣与乙酸乙酯的料液比为1∶(3～5)(g：mL)。

在本发明优选的实施方案中，步骤(2)中乙酸乙酯加热回流提取时间为1～4h。

在本发明优选的实施方案中，步骤(4)中所述混合提取物与去离子水的投料比为1∶(1～3)(g：mL)。

本发明第二方面涉及一种给卷烟增香的方法，其为将根据本发明第一方面所述的制备方法制备的烟用青皮提取物用稀释剂溶解后配制成质量浓度为5～10％的烟用青皮提取物溶液，按烟丝质量的0.001～0.01％将上述烟用青皮提取物溶液通过喷洒方式在加香加料工序中添加到烟丝上。

在本发明优选的实施方案中，所述稀释剂为乙醇、山梨醇或丙三醇。可根据所提取的烟用青皮提取物的差异选择不同的稀释剂。

本发明第三方面涉及根据本发明第一方面所述的制备方法制备的烟用青皮提取物用于增加卷烟烟气香气浓度，增加卷烟烟气香气协调性、增加卷烟烟气回甜感、增加卷烟烟气余味舒适感、降低卷烟抽吸过程中口腔干燥感或降低卷烟烟气刺激性的用途。

相对于现有技术，本发明具有以下有益效果：

1)本发明利用青皮为原料，通过溶剂提取与水蒸气蒸馏相结合的技术制备烟用青皮提取物，并将其应用到卷烟中。本发明的所述烟用青皮提取物的制备方法工艺简便适用、所需要的设备简单、成本低且污染小，具有重要的市场开发和应用前景。

2)通过成分分析，表明本发明所得烟用青皮提取物的总致香成分含量高(如图2所示)，致香成分种类丰富；将所制成的烟用青皮提取物应用到卷烟中效果非常明显，经感官评吸，对卷烟品质提升有重要作用，与未添加所制备的烟用青皮提取物的卷烟相比，有效改善卷烟烟气品质，能起到改善卷烟烟气协调性、增加烟气回甜感和提高卷烟烟气舒适性等作用。

附图说明

图1为本发明制备方法的工艺流程示意图。

图2为本发明所制备的烟用青皮提取物中的致香成分总离子流图。

具体实施方式

以下结合附图和实施例对本发明做进一步的详细说明，但附图和实施例并不是对本发明技术方案的限定。

实施例1

将500g晒干的青皮粉碎过20目筛，按照1∶5(g：mL)的料液比加入75％的乙醇，加热回流提取5h，过滤得到滤液和滤渣，其中将滤液减压蒸馏除去溶剂，得到第一浓缩物；将过滤所得滤渣，按照1∶3(g：mL)的料液比加入乙酸乙酯，加热回流提取1h，过滤、减压蒸馏除去溶剂，得到第二浓缩物；合并所得的第一浓缩物和第二浓缩物，即得混合浓缩物；按照1∶1(g：mL)的料液比往混合浓缩物中加入去离子水，加热收集馏分，收集至混合浓缩物重量的40％时停止收集，得到烟用青皮提取物A15g。

实施例2

将500g晒干的青皮粉碎过40目筛，按照1∶10(g：mL)的料液比加入75％的乙醇，加热回流提取10h，过滤得到滤液和滤渣，其中将滤液减压蒸馏除去溶剂，得到第一浓缩物；将过滤所得滤渣，按照1∶5(g：mL)的料液比加入乙酸乙酯，加热回流提取4h，过滤、减压蒸馏除去溶剂，得到第二浓缩物；合并所得的第一浓缩物和第二浓缩物，即得混合浓缩物；按照1∶3(g：mL)的料液比往混合浓缩物中加入去离子水，加热收集馏分，收集至混合浓缩物重量的60％时停止收集，得烟用青皮提取物B24g。

实施例3

将500g晒干的青皮粉碎过60目筛，按照1∶7.5(g：mL)的料液比加入75％的乙醇，加热回流提取8h，过滤得到滤液和滤渣，其中将滤液减压蒸馏除去溶剂，得到第一浓缩物；将过滤所得滤渣，按照1∶4(g：mL)的料液比加入乙酸乙酯，加热回流提取2h，过滤、减压蒸馏除去溶剂，得到第二浓缩物；合并所得的第一浓缩物和第二浓缩物，即得混合浓缩物；按照1∶2(g：mL)的料液比往混合浓缩物中加入去离子水，加热收集馏分，收集至混合浓缩物重量的50％时停止收集，得烟用青皮提取物C19g。

应用实施例

选择丙三醇为稀释剂，将实施例1-3中制备的所述烟用青皮提取物A、B、C分别配制成浓度为5％的溶液，并喷洒在烤烟的烟叶表面，每种烟用青皮提取物的喷洒量设置三个值，分别设置为烤烟重量的0.001％、0.005％、0.01％，将未添加本发明的烟用香料的烤烟型叶组作为对照，按照常规卷烟工艺制成卷烟产品。

将制成卷烟产品进行感官质量评价，结果如表1所示：

表1 所制备的烟用青皮提取物在烤烟型卷烟叶组中的评吸结果

从表1中可以看出，相比较于空白样的卷烟，添加了烟用香料的卷烟香气更加丰富、谐调性增加、烟气回润感增加、卷烟烟气刺激性降低、余味更加干净舒适。结果也表明，烟用香料在烟丝中的添加量控制在0.005％浓度时效果较好,实际中添加烟用香料的量根据各种参数设定试验得到。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所做出的进一步详细说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下做出的明显变型，性能或者用途相同，都应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种烟用青皮提取物的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：

(1)将晒干的青皮粉碎过20～60目筛得到青皮粉，向所述青皮粉中加入乙醇得到混合物；将所述混合物加热回流提取，之后进行过滤得到滤渣和滤液；减压蒸馏除去所述滤液中的溶剂，得到第一浓缩物；

(2)向步骤(1)过滤所得滤渣中加入乙酸乙酯，加热回流提取，之后进行过滤并将所得滤液减压蒸馏除去溶剂，得到第二浓缩物；

(3)合并步骤(1)中的所述第一浓缩物和步骤(2)中的所述第二浓缩物，即得混合浓缩物；

(4)向所述混合浓缩物中加入去离子水，加热收集馏分，待收集的所述馏分的质量达到所述混合浓缩物质量的40～60％时停止收集，得到的该馏分即为所述烟用青皮提取物。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所用乙醇为质量百分数为75％的乙醇水溶液。

3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述青皮粉与乙醇的料液比为1g∶(5～10)mL。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中乙醇加热回流提取时间为5～10h。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述滤渣与乙酸乙酯的料液比为1g∶(3～5)mL。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)中乙酸乙酯加热回流提取时间为1～4h。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(4)中所述混合提取物与去离子水的投料比为1g∶(1～3)mL。

8.一种给卷烟增香的方法，其特征在于：将根据权利要求1-7中任一项所述的制备方法制备的烟用青皮提取物用稀释剂溶解后配制成质量浓度为5～10％的烟用青皮提取物溶液，按烟丝质量的0.001～0.01％将上述烟用青皮提取物溶液通过喷洒方式在加香加料工序中添加到烟丝上。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于：所述稀释剂为乙醇、山梨醇或丙三醇。

10.根据权利要求1-7中任一项所述的制备方法制备的烟用青皮提取物用于增加卷烟烟气香气浓度，增加卷烟烟气香气协调性、增加卷烟烟气回甜感、增加卷烟烟气余味舒适感、降低卷烟抽吸过程中口腔干燥感或降低卷烟烟气刺激性的用途。