CN104984798A - 一种辣椒研磨粉碎机 - Google Patents

Abstract

本发明创造提供了一种辣椒研磨粉碎机，包括支架、挤压结构和粉碎结构；所述支架上设有研磨桶；所述挤压结构支撑在所述支架上，其包括升降电机、升降杆和挤压盘；所述升降电机固定连接有与其轴心线共线的升降齿轮，该升降齿轮包括若干个沿圆周方向分布的升降齿；该升降杆的下端与所述挤压盘固定连接，该挤压盘位于所述研磨桶内；所述粉碎结构支撑在所述支架上，其包括旋转电机、旋转杆和搅拌刀；该搅拌刀包括圆形的本体和沿圆周方向固定在本体上的刀片，所述搅拌刀位于所述研磨桶内。本发明创造所述的辣椒研磨粉碎机通过挤压盘和搅拌刀的升降配合转动，使辣椒充分粉碎，辣味充分释放，制作完成的辣椒酱味道更加香浓。

Description

一种辣椒研磨粉碎机

技术领域

本发明创造属于食品加工领域，尤其是涉及一种辣椒研磨粉碎机。

背景技术

辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，辣椒成为一种大众化蔬菜。由辣椒制成的辣椒口味味道辛辣，可佐餐下饭，是很多食品加工厂热销的产品。在辣椒酱的制作中，如何使辣椒中的辣椒籽充分粉碎，将其中的辣味充分挥发出来是一个亟待提升的技术方向，这对提高产品的风味有很大的帮助，同时也能有效提升工作效率。

发明内容

有鉴于此，本发明创造旨在提出一种辣椒研磨粉碎机，以解决辣椒不能充分粉碎的问题。

为达到上述目的，本发明创造的技术方案是这样实现的：

一种辣椒研磨粉碎机，包括支架、挤压结构和粉碎结构；

所述支架上设有研磨桶；

所述挤压结构支撑在所述支架上，其包括升降电机、升降杆和挤压盘；所述升降电机固定连接有与其轴心线共线的升降齿轮，该升降齿轮包括若干个沿圆周方向分布的升降齿；所述升降杆上沿轴线方向开有若干个与所述升降齿匹配的齿槽，该升降杆的下端与所述挤压盘固定连接，该挤压盘位于所述研磨桶内，且其下端面上设有若干个挤压针；

所述粉碎结构支撑在所述支架上，其包括旋转电机、旋转杆和搅拌刀；所述旋转电机与所述旋转杆固定连接并且轴心线共线；所述旋转杆一端与所述旋转电机固定连接，另一端与所述搅拌刀固定连接，该搅拌刀包括圆形的本体和沿圆周方向固定在本体上的刀片，所述搅拌刀位于所述研磨桶内；所述升降杆中心处开有与所述旋转杆匹配的通孔，所述升降杆通过该通孔与所述旋转杆滑动配合；所述旋转杆的长度大于所述升降杆；所述挤压盘下端中心处开有与所述搅拌刀相匹配的圆形容纳槽，且该容纳槽与所述升降杆上的通孔相贯通，两者轴心线共线。

进一步的，所述挤压结构还包括导向柱，所述升降杆的侧面固定连接有与该升降杆轴心线垂直的滑动杆，该滑动杆的一端与所述升降杆固定连接，另一端设有T形头；所述导向柱竖直固定连接在所述支架上，且其上沿轴心线方向开有与所述T形头滑动配合的滑动槽。

相对于现有技术，本发明创造所述的辣椒研磨粉碎机具有以下优势：

本发明创造所述的辣椒研磨粉碎机通过挤压盘和搅拌刀的升降配合转动，使辣椒充分粉碎，辣味充分释放，制作完成的辣椒酱味道更加香浓，原理简单、结构紧凑、使用方便，一次投入，经久耐用，生产成本低，节省人力资源，降低劳动强度，提高工作效率。

附图说明

构成本发明创造的一部分的附图用来提供对本发明创造的进一步理解，本发明创造的示意性实施例及其说明用于解释本发明创造，并不构成对本发明创造的不当限定。在附图中：

图1为本发明创造实施例所述的辣椒研磨粉碎机等轴测视图；

图2为本发明创造实施例所述的辣椒研磨粉碎机俯视图；

图3为本发明创造实施例所述的辣椒研磨粉碎机A-A向剖视图；

图4为本发明创造实施例所述的导向柱和滑动杆的俯视图。

附图标记说明：

1-支架，2-旋转电机，3-升降电机，4-升降杆，5-研磨桶，6-升降齿轮，7-升降齿，8-齿槽，9-挤压盘，10-容纳槽，11-挤压针，12-旋转杆，13-搅拌刀，14-刀片，15-导向柱，16-滑动杆，17-T形头，18-滑动槽。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明创造中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

如图1至3结合所示，一种辣椒研磨粉碎机，包括支架1、挤压结构和粉碎结构；

所述支架1上设有研磨桶5；将辣椒放入研磨桶5进行粉碎加工。

所述挤压结构支撑在所述支架1上，其包括升降电机3、升降杆4和挤压盘9；所述升降电机3固定连接有与其轴心线共线的升降齿轮6，该升降齿轮6包括若干个沿圆周方向分布的升降齿7；所述升降杆4上沿轴线方向开有若干个与所述升降齿7匹配的齿槽8，该升降杆4的下端与所述挤压盘9固定连接，该挤压盘9位于所述研磨桶5内，且其下端面上设有若干个挤压针11；升降齿7与齿槽8相互啮合，通过升降电机3转动，控制升降齿轮6转动，带动升降杆4升降。

所述粉碎结构支撑在所述支架1上，其包括旋转电机2、旋转杆12和搅拌刀13；所述旋转电机2与所述旋转杆12固定连接并且轴心线共线；所述旋转杆12一端与所述旋转电机2固定连接，另一端与所述搅拌刀13固定连接，该搅拌刀13包括圆形的本体和沿圆周方向固定在本体上的刀片14，所述搅拌刀13位于所述研磨桶5内。旋转电机2带动搅拌刀13旋转，对辣椒进行切割。

所述升降杆4中心处开有与所述旋转杆12匹配的通孔，所述升降杆4通过该通孔与所述旋转杆12滑动配合；所述旋转杆12的长度大于所述升降杆4。旋转杆12在升降杆4中，节约空间。

所述挤压盘9下端中心处开有与所述搅拌刀13相匹配的圆形容纳槽10，且该容纳槽10与所述升降杆4上的通孔相贯通，两者轴心线共线。前期挤压辣椒的过程中，搅拌刀13可隐藏在容纳槽10。

所述挤压结构还包括导向柱15，所述升降杆4的侧面固定连接有与该升降杆4轴心线垂直的滑动杆16，所述导向柱15竖直固定连接在所述支架1上，且其上沿轴心线方向开有滑动槽18，通过该滑动槽18该导向柱15与所述滑动杆16滑动配合。

如图4所示，所述挤压结构还包括导向柱15，所述升降杆4的侧面固定连接有与该升降杆4轴心线垂直的滑动杆16，该滑动杆16的一端与所述升降杆4固定连接，另一端设有T形头17；所述导向柱15竖直固定连接在所述支架1上，且其上沿轴心线方向开有与所述T形头17滑动配合的滑动槽18。这样有效地防止升降杆4发生偏移，不能竖直升降，并且进一步防止旋转杆12出现损伤。

具体工作过程：

将需要粉碎的辣椒投进研磨桶5中，启动升降电机3，升降齿轮6转动，升降齿7与齿槽8啮合配合，带动升降杆4升降，T形头17在导向柱15的滑动槽18中滑动，起到导向的作用，有效限制升降杆4发生偏移，从而使挤压盘9上挤压针11挤压辣椒，使辣椒中辣椒素充分释放，然后当升降杆4升到高处时，停止升降电机3，此时搅拌刀13就处于容纳槽10之外，启动旋转电机2，搅拌刀13转动，对辣椒进行进一步粉碎。

以上所述仅为本发明创造的较佳实施例而已，并不用以限制本发明创造，凡在本发明创造的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明创造的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种辣椒研磨粉碎机，其特征在于：包括支架(1)、挤压结构和粉碎结构；

所述支架(1)上设有研磨桶(5)；

所述挤压结构支撑在所述支架(1)上，其包括升降电机(3)、升降杆(4)和挤压盘(9)；所述升降电机(3)固定连接有与其轴心线共线的升降齿轮(6)，该升降齿轮(6)包括若干个沿圆周方向分布的升降齿(7)；所述升降杆(4)上沿轴线方向开有若干个与所述升降齿(7)匹配的齿槽(8)，并且该升降杆(4)的下端与所述挤压盘(9)固定连接，该挤压盘(9)位于所述研磨桶(5)内，且其下端面上设有若干个挤压针(11)；

所述粉碎结构支撑在所述支架(1)上，其包括旋转电机(2)、旋转杆(12)和搅拌刀(13)；所述旋转电机(2)与所述旋转杆(12)固定连接并且轴心线共线；所述旋转杆(12)一端与所述旋转电机(2)固定连接，另一端与所述搅拌刀(13)固定连接，该搅拌刀(13)包括圆形的本体和沿圆周方向固定在本体上的刀片(14)，所述搅拌刀(13)位于所述研磨桶(5)内；所述升降杆(4)中心处开有与所述旋转杆(12)匹配的通孔，所述升降杆(4)通过该通孔与所述旋转杆(12)滑动配合；所述旋转杆(12)的长度大于所述升降杆(4)；所述挤压盘(9)下端中心处开有与所述搅拌刀(13)相匹配的圆形容纳槽(10)，且该容纳槽(10)与所述升降杆(4)上的通孔相贯通，两者轴心线共线。

2.根据权利要求1所述的辣椒研磨粉碎机，其特征在于：所述挤压结构还包括导向柱(15)，所述升降杆(4)的侧面固定连接有与该升降杆(4)轴心线垂直的滑动杆(16)，该滑动杆(16)的一端与所述升降杆(4)固定连接，另一端设有T形头(17)；所述导向柱(15)竖直固定连接在所述支架(1)上，且其上沿轴心线方向开有与所述T形头(17)滑动配合的滑动槽(18)。