CN104887040A - 果饮机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及水果加工设备领域，提供了一种果饮机，包括箱体，所述箱体内设置有多个打浆腔以及用于存储不同种类水果的多个存储仓，每个所述打浆腔至少与一个存储仓相通；所述打浆腔内设置有打浆组件和出浆口，所述打浆组件安装于箱体。在每个存储仓内装入不同种类的水果，使用者选择需要的果浆的种类如草莓，并将草莓投入打浆腔，再控制打浆组件运行，完成打浆，草莓浆从出汁口流出，使用者用容器装接即可。本果饮机实现现场打浆，能够保证新鲜度。

Description

果饮机

技术领域

本发明涉及水果加工设备领域，尤其是一种果饮机。

背景技术

目前，食堂、饭店或者商场都是先将水果榨成果汁后，再由自动果汁机存放。这种自动果汁机只提供果汁，不能够提供果浆，不能满足消费者的需求。且由于果汁、果浆等容易变味，存放一段时间后会影响口感，影响消费者体验。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种现场打浆的果饮机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：果饮机，包括箱体，所述箱体内设置有多个打浆腔以及用于存储不同种类水果的多个存储仓，每个所述打浆腔至少与一个存储仓相通；

所述打浆腔内设置有打浆组件和出浆口，所述打浆组件安装于箱体。

进一步地，所述箱体内设置有榨汁腔，所述榨汁腔内设置有榨汁组件和出汁口，所述榨汁组件安装于箱体；所述榨汁腔与存储仓相通。

进一步地，所述箱体内设置有控制器，所述存储仓内设置有用于驱动水果进料和控制水果进料量的计量装置，所述榨汁组件、打浆组件、计量装置均与控制器相连。

进一步地，所述箱体上设置有收银机构，所述收银机构与控制器相连。

进一步地，所述收银机构包括投币系统、刷卡系统、二维码扫描系统中的一种或多种。

进一步地，所述存储仓包括多个榨汁水果存储仓和多个打浆水果存储仓，所述榨汁水果存储仓与榨汁腔相通，所述打浆水果存储仓与打浆腔相通。

进一步地，设置有多个榨汁腔，每个榨汁腔内设置有榨汁组件和出汁口；每个榨汁腔与一存储仓相通，每个打浆腔与一打浆水果存储仓相通。

进一步地，每个打浆腔至少与一个榨汁腔之间设置有连通通道，并设置有控制果汁流动路线的控制阀门，所述控制阀门与控制器相连。

进一步地，所述打浆腔与打浆水果存储仓之间设置有去核腔，所述去核腔内设置有用于去除果核的筒状刀具，所述筒状刀具为阶梯形，其小端为切除端，大端为果核存储腔，所述切除端内设置有单向门，所述单向门与切除端的内壁铰接，所述切除端的内壁上设置有用于阻挡单向门向切除端打开的凸台。

进一步地，所述计量装置包括称重装置，所述称重装置覆盖存储仓的底面；所述存储仓与榨汁腔或者打浆腔的通道口设置有电磁控制门，所述称重装置和电磁控制门均与控制器相连。

本发明的有益效果是：在每个存储仓内装入不同种类的水果，使用者选择需要的果浆的种类如草莓，并将草莓投入打浆腔，再控制打浆组件运行，完成打浆，草莓浆从出汁口流出，使用者用容器装接即可。本果饮机实现现场打浆，能够保证新鲜度。

附图说明

图1是本发明果饮机侧视剖视示意图；

图2是本发明果饮机主视图；

图3是本发明果饮机后视图；

图4是本发明筒状刀具剖视图；

图5是本发明榨汁组件示意图；

图6是本发明打浆组件示意图；

图7是图1中A部分的局部放大示意图；

图8是本发明手动操作的榨汁组件与打浆组件的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

如图1、图2和图3所示，本发明的果饮机，包括箱体1，所述箱体1内设置有多个打浆腔3以及用于存储不同种类水果的多个存储仓，每个所述打浆腔3至少与一个存储仓相通；所述打浆腔3内设置有打浆组件32和出浆口31，所述打浆组件32安装于箱体1。

存储仓用于储存水果，设置多个存储仓，每个存储仓内存储一种类别的水果，为使用者提供多种选择，满足使用者的需求。同时，使用者可以将多种类别的果浆混合饮用，相互搭配调制出不同的口味。打浆组件32用于对水果进行粉碎，形成果浆。出浆口31连通打浆腔3与箱体1的外部，可以设置斜槽，便于果浆流出。为了减少果浆残留，打浆腔3的底部可以设置为斜面，出浆口31设置于斜面的最低处。实施时，将水果分类别放入存储仓，并定期对水果进行添加或更换，避免水果变质。使用者选择需要的果浆的种类如草莓浆，并将草莓投入打浆腔3，打浆组件32运行，完成打浆，草莓浆从出浆口31流出，消费者用容器装接即可。本果饮机实现现场打浆，保证新鲜度。

所述箱体1内设置有榨汁腔2，所述榨汁腔2内设置有榨汁组件22和出汁口21，所述榨汁组件22安装于箱体1；所述榨汁腔2与存储仓相通。榨汁组件22用于对水果进行榨汁，使本果饮机能够实现榨汁、打浆双重功能，更好地满足使用者的需求。出汁口21连通榨汁腔2与箱体1的外部，可以设置引流管将果汁导出。

榨汁组件22、打浆组件32可以由人工手动操作，如图8所示，榨汁组件22包括螺纹杆101，螺纹杆101垂直于箱体1并与箱体1螺纹配合，螺纹杆101位于箱体1外部的一端设置有旋转手柄102，位于榨汁腔2内的一端设置有挤压块103。榨汁时，手动旋转旋转手柄102，挤压块103在榨汁腔2内移动，将果汁压出。打浆组件32包括转动手柄202，转动手柄202与箱体1转动配合，转动手柄202位于箱体1外的部分呈形，位于打浆腔3内的部分上设置有一组打浆刀具203，打浆时，转动转动手柄202，使打浆刀具203将水果切碎。为了让使用者在操作时更加省力、方便，实现果饮机的自动化，作为优选的技术方案，所述箱体1内设置有控制器4，所述存储仓内设置有用于驱动水果进料和控制水果进料量的计量装置7，所述榨汁组件22、打浆组件32、计量装置7均与控制器4相连。榨汁组件22与打浆组件32采用电动、气动或者液压驱动，由控制器4自动控制榨汁组件22与打浆组件32的运行，效率更高，方便使用。同时，为了方便使用者选择果汁或果浆的种类，可以在每个存储仓外部的箱体1上设置选择按钮18，选择按钮18与相应存储仓内的计量装置7相连。

本发明可以是家用型，也可以是用于商场、学校等公共场所的消费型。当本果饮机作为消费型时，为了方便消费者自助购买，所述箱体1上设置有收银机构11，所述收银机构11与控制器4相连。设置收银机构11，能够实现自动售货的功能，可将果饮机安置在户外，方便消费者购买；且不需要售货员，节约人工成本。

所述收银机构11包括投币系统、刷卡系统、二维码扫描系统中的一种或多种。收银机构11有多种，投币系统适用于任何场所。对于大型商场、室内运动场或者校园内，一般会设置会员卡或者学生卡，消费者可以通过刷卡的方式完成各种支付，为了使方便消费者更加方便地付款，收银机构11也可以是刷卡系统或者二维码扫描系统。为了给消费者提供更多的支付方式，本果饮机同时设置多种收银机构11。

绝大部分水果都可以用来榨汁，部分水果不适宜打浆，如橙子、柚子、石榴等果皮较厚或果核较多的水果，打浆后由于果皮或果核会混合在果浆中，影响口感，因此，作为优选的技术方案，所述存储仓包括多个榨汁水果存储仓51和多个打浆水果存储仓52，所述榨汁水果存储仓51与榨汁腔2相通，打浆水果存储仓52与打浆腔3相通。将石榴、橙子等不适于打浆的水果盛装在榨汁水果存储仓51内，只能进入榨汁腔2进行榨汁；适合打浆的水果如草莓、菠萝、番茄等盛装在打浆水果存储仓52，进入打浆腔3打浆。优选的，浆水果存储仓52同时与榨汁腔2和打浆腔3相通。适合打浆的水果不仅可进入打浆腔3打浆，还能够进入榨汁腔2进行榨汁，为使用者提供更多的选择。

可以只设置一个榨汁腔2，消费者可以将多种水果进行混合榨汁，以便于调制出各种不同味道的果汁。但是，由于不同的消费者习惯不一样，有的喜欢单一的口味，如果多种水果共用一个榨汁腔2，果汁残留可能会影响其他水果的口感，因此，本发明的另一实施方式为：设置有多个榨汁腔2和多个打浆腔3，每个榨汁腔2内设置有榨汁组件22和出汁口21；每个打浆腔3内设置有打浆组件32和出浆口31；每个榨汁腔2与一存储仓相通，每个打浆腔3与一打浆水果存储仓52相通。多个榨汁腔2和多个打浆腔3独立设置，每个榨汁腔2完成一种水果的榨汁，每个打浆腔3完成一种水果的打浆，相互之间不会混合，保证每种果汁或果浆的口味单一纯净。同时，如图7所示，每个打浆腔3至少与一个榨汁腔2之间设置有连通通道28，并设置有控制果汁流动路线的控制阀门29，果汁从出汁口21流出；关闭控制阀门29，出汁口21被堵死，果汁只能从连通通道28进入打浆腔3，所述控制阀门29与控制器4相连。这种结构，使用户可以先榨汁，再将果汁通过连通通道28导入打浆腔3中，果汁与打浆水果混合后再进行打浆，便于将果浆稀释，增加流动性，更加容易从出浆口31流出，且能够调制出不同味道的果饮。

部分水果如苹果、梨子等的果核集中在中心部位，去除果核后可用来打浆，为消费者提供更多的选择。所述打浆腔3与打浆水果存储仓52之间设置有去核腔6，所述去核腔6内设置有用于去除果核的筒状刀具23，所述筒状刀具23为阶梯形，其小端为切除端231，大端为果核存储腔232，所述切除端231内设置有单向门233，所述单向门233与切除端231的内壁铰接，所述切除端231的内壁上设置有用于阻挡单向门233向切除端231打开的凸台234。如图4所示，筒状刀具23可以为直筒形，为了增加果核存储能力，筒状刀具23为阶梯形，小端用于切除果核，大端用于存储果核，小端端口设置有单向门233，切除果核时，单向门233受果核挤压自动打开，果核进入单向门233后不能掉落出来，从而进入果核存储腔232。定期清理果核存储腔232内堆积的果核即可。筒状刀具23可以为方筒形，但是这种形状切除面积大，带走的果肉较多，造成浪费，因此，所述筒状刀具23优选圆筒形。

所述计量装置7包括称重装置，所述称重装置覆盖存储仓的底面；所述存储仓与榨汁腔2或者打浆腔3的通道口设置有电磁控制门71，所述称重装置和电磁控制门71均与控制器4相连。称重装置称量存储仓水果的总重量，控制器4根据消费者投币的多少和选择水果的种类单价，计算对应水果重量，并控制电磁控制门71打开到一定的角度，水果进入榨汁腔2或打浆腔3，称重装置读数减小，直到减小量与计算的水果重量一致，电磁控制门71关闭。如消费者投币10元，选择草莓浆，草莓单价为5元，称重装置称量的草莓总量为10kg，控制器4控制电磁控制门71打开，草莓进入打浆腔3，称重装置读数降低，直到称量装置的读数变为8kg时，控制器4控制电磁控制门71关闭，完成草莓进料。电磁控制门71打开的通道大小根据水果的体积确定，控制同时通过电磁控制门71的水果数量，避免下料过快，影响称量的准确性。也可以将每个存储仓用隔板分割为多个小的存储腔，每个存储腔内放置相同数量的水果。如每个存储腔放置的水果的价值为5元，消费者支付5元时，控制器4控制一个存储腔的水果投入榨汁腔2或打浆腔3，若消费者支付10元，控制器4控制两个存储腔的水果投入榨汁腔2或打浆腔3。另外，对于体积较大的水果，如苹果、梨子、橙子等，选择大小相近的个体放置在存储腔中，并控制其存储腔与榨汁腔2或打浆腔3的通道大小，确保每次只有一个落入榨汁腔2或打浆腔3，在通道上设置探测头，计算通过通道的水果个数。如每个苹果价值为5元，消费者支付5元，控制器4控制通道门打开，苹果掉落，探测头检测到一个苹果通过后，控制器4控制通道门关闭；若消费者支付10元，控制器4控制通道门打开，苹果掉落，探测头检测到两个苹果通过后，控制器4控制通道门关闭。此外，也可以在存储仓底部设置传送带，将水果均匀地成排摆放在传送带上，每排水果的重量相等。存储仓与榨汁腔2或打浆腔3的通道口设置在传送带沿着其运动方向的末端，水果能够随着传送带运动，当水果运动至通道口时自然下落至榨汁腔2或打浆腔3。利用控制器4控制传送带的传输距离，能够控制进入榨汁腔2或打浆腔3的水果的排数，从而控制水果下料量，使其与消费者的支付金额相对应。

为了增加水果的存储时间，减少更换周期，防止水果变质，所述存储仓内设置有温度监控器54和制冷机构53，所述温度监控器54和制冷机构53均与控制器4相连。温度监控器54检测存储仓内的温度并将数据传递至控制器4，当存储仓内的温度高于设定温度时，控制器4控制制冷机构53运行，降低存储仓内的温度，保证水果的存储环境。

为了进一步地方便消费者饮用，所述箱体1内设置有饮料杯存放腔14。饮料杯存放腔14内放置一次性的纸杯，消费者不需自己携带容器也可自助购买果汁或果浆。

如图5、图6所示，所述榨汁组件22包括气缸221和榨汁块222，所述榨汁块222与气缸221的活塞杆相连，所述气缸222的气动回路中设置有电磁控制阀223，所述电磁控制阀223与控制器4相连。所述打浆组件32包括电机321、传动轴322和多个打浆块323，所述电机321的主轴与传动轴322的一端固定连接，所述打浆块323均匀设置于传动轴322另一端的圆周表面，所述电机321上设置有开关324，所述开关324与控制器4相连。水果进入榨汁腔2后，控制器4控制电磁控制阀223打开，高压气体进入气缸222，推动活塞、活塞杆以及榨汁块222移动，将水果挤压，使果汁流出。为了确保榨汁充分，可以控制气缸222对水果进行多次挤压。水果进入打浆腔3后，控制器4控制开关324开启，电机321通电，主轴转动，并带动传动轴322和打浆块323旋转，将水果打碎。气动系统采用无害的气体作为介质，清洁无污染。采用电机321作为打浆的驱动机构，传动效率高，控制简单方便。此外，也可以利用液压马达或者气动马达作为打浆的驱动机构，利用液压缸或者气缸作为榨汁的驱动机构，并将液压马达和液压缸或者气动马达与气缸接入同一液压系统或者气动系统中，分别形成回路，简化结构。

Claims (10)

1.果饮机，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)内设置有多个打浆腔(3)以及用于存储不同种类水果的多个存储仓，每个所述打浆腔(3)至少与一个存储仓相通；

所述打浆腔(3)内设置有打浆组件(32)和出浆口(31)，所述打浆组件(32)安装于箱体(1)。

2.如权利要求1所述的果饮机，其特征在于：所述箱体(1)内设置有榨汁腔(2)，所述榨汁腔(2)内设置有榨汁组件(22)和出汁口(21)，所述榨汁组件(22)安装于箱体(1)；所述榨汁腔(2)与存储仓相通。

3.如权利要求2所述的果饮机，其特征在于：所述箱体(1)内设置有控制器(4)，所述存储仓内设置有用于驱动水果进料和控制水果进料量的计量装置(7)，所述榨汁组件(22)、打浆组件(32)、计量装置(7)均与控制器(4)相连。

4.如权利要求3所述的果饮机，其特征在于：所述箱体(1)上设置有收银机构(11)，所述收银机构(11)与控制器(4)相连。

5.如权利要求4所述的果饮机，其特征在于：所述收银机构(11)包括投币系统、刷卡系统、二维码扫描系统中的一种或多种。

6.如权利要求2、3、4或5所述的果饮机，其特征在于：所述存储仓包括多个榨汁水果存储仓(51)和多个打浆水果存储仓(52)，所述榨汁水果存储仓(51)与榨汁腔(2)相通，所述打浆水果存储仓(52)与打浆腔(3)相通。

7.如权利要求6所述的果饮机，其特征在于：设置有多个榨汁腔(2)，每个榨汁腔(2)内设置有榨汁组件(22)和出汁口(21)；每个榨汁腔(2)与一存储仓相通，每个打浆腔(3)与一打浆水果存储仓(52)相通。

8.如权利要求7所述的果饮机，其特征在于：每个打浆腔(3)至少与一个榨汁腔(2)之间设置有连通通道(28)，并设置有控制果汁流动路线的控制阀门(29)，所述控制阀门(29)与控制器(4)相连。

9.如权利要求1—8任意一项权利要求所述的果饮机，其特征在于：所述打浆腔(3)与打浆水果存储仓(52)之间设置有去核腔(6)，所述去核腔(6)内设置有用于去除果核的筒状刀具(23)，所述筒状刀具(23)为阶梯形，其小端为切除端(231)，大端为果核存储腔(232)，所述切除端内设置有单向门(233)，所述单向门(233)与切除端(231)的内壁铰接，所述切除端(231)的内壁上设置有用于阻挡单向门向切除端(231)打开的凸台(234)。

10.如权利要求3—9任意一项权利要求所述的果饮机，其特征在于：所述计量装置(7)包括称重装置，所述称重装置覆盖存储仓的底面；所述存储仓与榨汁腔(2)或者打浆腔(3)的通道口设置有电磁控制门(71)，所述称重装置和电磁控制门(71)均与控制器(4)相连。