CN104615106A - 餐炉集中控制系统及方法 - Google Patents

Abstract

本发明提出餐炉集中控制系统及方法，包括用于接收餐炉状态数据并向各餐炉发送控制指令的无线通信控制终端，用于完成数据转发的中继装置，以及安装有各自受控器的餐炉。本发明实现以点对多无线方式用一个无线通信控制终端同时对多台餐炉实施实时控制，还能够以多对多无线方式，用多个管理员的通信控制终端对几十上百台餐炉实施实时控制，并及时接收反馈的工作参数，有效防止出现控制混乱情况；管理人员通过无线通信控制终端随时可以开关整个系统或某个餐炉，可以远距离对任意某台餐炉设定调节，每个餐炉的工作情况在无线通信控制终端上都有显示，每个餐炉也可按键呼叫管理人员，极大的方便了餐厅管理，节约了人力成本，提高了控制效率。

Description

餐炉集中控制系统及方法

技术领域

本发明涉及数据集中和转发方法及实现该方法的系统，特别是涉及将点对点数据用点对多的方式转发的方法及系统。

背景技术

在大型用餐环境中需要对多台餐炉实施实时控制，以调节食品加热温度。通过人工巡视调节餐炉温度消耗大量人工成本，且很难保证实时调节。现有技术通过无线保真Wireless Fidelity技术，用移动电话、平板电脑等无线通信终端对餐炉进行实时控制，虽然给操控带来方便，但是WiFi通信仅能实现点对点通信，即一台无线通信终端对一台餐炉进行控制，对于几十台、几百台、甚至几千台餐炉的控制，需要通过不断的访问和退出访问的方式分别一对一的控制餐炉，仍然不能有效实现多台餐炉同时自动控制；而且对于多人对多台餐炉实施控制，采用WiFi通信控制方案，不仅消耗人工成本，还容易造成控制混乱，形成一台餐炉被多个无线通信终端多次实施同样控制，降低控制效率。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种能够实现点对多和多对多控制的餐炉集中控制系统，以及基于该系统的餐炉集中控制方法，能够同时对全部餐炉实施实时控制，提高控制效率。

本发明解决所述技术问题可以通过采用以下技术方案来实现：

设计、制造一种餐炉集中控制系统，包括用于接收餐炉状态数据并向各餐炉发送控制指令的无线通信控制终端，用于完成数据转发的中继装置，以及安装有各自受控器的餐炉。所述无线通信控制终端设置有处理器，以及电连接该处理器的终端无线保真WiFi通信模块；所述中继装置包括中继控制器，以及电连接该中继控制器的中继无线保真WiFi通信模块和中继2.4GHz无线通信模块；所述受控器包括用于接收指令、采集并发送餐炉工作参数、对餐炉工作状态实施控制的餐炉控制器，以及电连接该餐炉控制器的、具有唯一地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块。所述终端无线保真WiFi通信模块与中继无线保真WiFi通信模块能够建立无线通信连接。所述中继2.4GHz无线通信模块与各餐炉2.4GHz无线通信模块能够建立无线通信连接。从而，无线通信控制终端借助中继装置获取各餐炉的工作参数并对各餐炉的工作状态实施控制。

具体而言，所述餐炉集中控制系统还包括无线保真WiFi路由装置，从而使终端无线保真WiFi通信模块与中继无线保真WiFi通信模块建立借助该无线保真WiFi路由装置建立无线通信连接。

本发明解决所述技术问题还可以通过采用以下技术方案来实现：

提出一种餐炉集中控制方法，基于所述餐炉集中控制系统。所述方法使各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数发送至中继装置，中继装置向无线通信控制终端转发各餐炉的工作参数；无线通信控制终端发送控制指令至中继装置，中继装置分别向各餐炉的餐炉控制器转发控制指令，从而借助餐炉控制器对餐炉的工作状态实施控制。

具体而言，所述方法包括如下步骤，

A. 各餐炉受控器借助自身的餐炉2.4GHz无线通信模块和中继装置的中继2.4GHz无线通信模块与中继装置建立无线通信连接；

B. 各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数和该餐炉的2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；

C. 中继控制器通过中继无线保真WiFi通信模块检测是否有终端无线保真WiFi通信模块建立无线通信连接；当检测有无线通信控制终端借助终端无线保真WiFi通信模块与中继无线保真WiFi通信模块建立无线通信连接时，执行步骤D；

D. 中继控制器根据无线通信控制终端访问的地址码，将该地址码对应的工作参数反馈至无线通信控制终端；

E. 中继控制器检测无线通信控制终端是否发出附有地址码的控制指令；

当检测无线通信控制终端发出附有地址码的控制指令，执行步骤F；

当检测无线通信控制终端没有发出附有地址码的控制指令，返回执行步骤C；

F. 中继控制器将控制指令发送至该控制指令所附地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块所属餐炉的餐炉控制器，餐炉控制器根据各自收到的控制指令对餐炉实施控制，并将执行指令后采集所属餐炉的工作参数和该餐炉的餐炉2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；返回步骤C。

本发明解决所述技术问题又可以通过采用以下技术方案来实现：

设计、制造一种餐炉集中控制系统，包括用于接收餐炉状态数据并向各餐炉发送控制指令的远程终端，用于完成数据转发的中继装置，具有有线网络连接接口的无线保真WiFi路由装置，以及安装有各自受控器的餐炉。所述中继装置包括中继控制器，以及电连接该中继控制器的中继无线保真WiFi通信模块和中继2.4GHz无线通信模块；所述受控器包括用于接收指令、采集并发送餐炉工作参数、对餐炉工作状态实施控制的餐炉控制器，以及电连接该餐炉控制器的、具有唯一地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块。所述远程终端借助网线电连接无线保真WiFi路由装置的有线网络连接接口，无线保真WiFi路由装置还与中继无线保真WiFi通信模块建立无线通信连接，使远程终端通过网络连接中继装置；所述中继2.4GHz无线通信模块与各餐炉2.4GHz无线通信模块能够建立无线通信连接；从而，远程终端借助无线保真WiFi路由装置和中继装置获取各餐炉的工作参数并对各餐炉的工作状态实施控制。

基于具有远程终端的餐炉集中控制系统，本发明解决所述技术问题又可以通过采用以下技术方案来实现：

提出一种餐炉集中控制方法，使各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数发送至中继装置，中继装置通过无线保真WiFi路由装置向远程终端转发各餐炉的工作参数；远程终端通过无线保真WiFi路由装置发送控制指令至中继装置，中继装置分别向各餐炉的餐炉控制器转发控制指令，从而借助餐炉控制器对餐炉的工作状态实施控制。

具体而言，所述方法包括如下步骤，

A. 各餐炉受控器借助自身的餐炉2.4GHz无线通信模块和中继装置的中继2.4GHz无线通信模块与中继装置建立无线通信连接；

B. 各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数和该餐炉的2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；

C. 中继控制器通过中继无线保真WiFi通信模块检测是否有远程终端通过无线保真WiFi路由装置建立通信连接；当检测有远程终端建立与中继装置的通信连接时，执行步骤D；

D. 中继控制器根据远程终端访问的地址码，将该地址码对应的工作参数反馈至远程终端；

E. 中继控制器检测远程终端是否发出附有地址码的控制指令；

当检测远程终端发出附有地址码的控制指令，执行步骤F；

当检测远程终端没有发出附有地址码的控制指令，返回执行步骤C；

F. 中继控制器将控制指令发送至该控制指令所附地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块所属餐炉的餐炉控制器，餐炉控制器根据各自收到的控制指令对餐炉实施控制，并将执行指令后采集所属餐炉的工作参数和该餐炉的餐炉2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；返回步骤C。

同现有技术相比较，本发明“餐炉集中控制系统及方法”的技术效果在于：

本发明实现以点对多无线方式用一个无线通信控制终端同时对多台餐炉实施实时控制，还能够以多对多无线方式，用多个管理员的通信控制终端对几十上百台餐炉实施实时控制，并及时接收反馈的工作参数，有效防止出现控制混乱情况；管理人员通过无线通信控制终端随时可以开关整个系统或某个餐炉，可以远距离对任意某台餐炉设定调节，每个餐炉的工作情况在无线通信控制终端上都有显示，每个餐炉也可按键呼叫管理人员，极大的方便了餐厅管理，节约了人力成本，提高了控制效率。

附图说明

图1是本发明“餐炉集中控制系统及方法”第一实施例的硬件原理示意框图；

图2是本发明第二实施例的硬件原理示意框图；

图3是本发明第三实施例的硬件原理示意图。

具体实施方式

以下结合附图所示各实施例作进一步详述。

本发明提出一种餐炉集中控制系统，本发明第一实施例，如图1所示，包括用于接收餐炉状态数据并向各餐炉发送控制指令的无线通信控制终端2，用于完成数据转发的中继装置1，以及安装有各自受控器的餐炉3。所述无线通信控制终端设置有图中未示出的处理器，以及电连接该处理器的终端无线保真WiFi通信模块21。所述无线通信控制终端还包括被处理器控制的、用于显示信息的显示屏，被处理器控制、用于实施控制输入按键或者输入键盘。本发明第一、第二实施例中所述无线通信控制终端采用被称为手机的移动智能电话，还可以采用平板电脑等具有无线保真WiFi通信模块21的通信装置。所述中继装置包括中继控制器11，以及电连接该中继控制器11的中继无线保真WiFi通信模块12和中继2.4GHz无线通信模块13。所述中继控制器11可以采用单片机实现。所述中继装置1以点对点的方式通过WiFi无线网络传输数据，以点对多的方式通过2.4GHz无线连接传输数据。所述受控器包括用于接收指令、采集并发送餐炉工作参数、对餐炉工作状态实施控制的餐炉控制器31，以及电连接该餐炉控制器31的、具有唯一地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块32。所述餐炉控制器31可以采用单片机实现。每台餐炉安装的餐炉2.4GHz无线通信模块具有唯一的地址码，确保中继装置与各餐炉的点对多通信准确性。所述终端无线保真WiFi通信模块与中继无线保真WiFi通信模块能够建立无线通信连接。所述中继2.4GHz无线通信模块与各餐炉2.4GHz无线通信模块能够建立无线通信连接。从而，m台无线通信控制终端2借助中继装置1获取n台餐炉3的工作参数并对n台餐炉3的工作状态实施控制。

本发明第二实施例，如图2所示，在第一实施例的基础上，在所述餐炉集中控制系统增设无线保真WiFi路由装置4，从而使终端无线保真WiFi通信模块21与中继无线保真WiFi通信模块12建立借助该无线保真WiFi路由装置4建立无线通信连接。借助无线保真WiFi路由装置4实现中继装置1与多台无线通信控制终端2的点对多通信，进而实现m台无线通信控制终端2对n台餐炉3的多对多无线控制方式。

基于第一、第二实施例的硬件设置方案，本发明还进一步提出一种餐炉集中控制方法，适用于包括第一、第二实施例在内的、符合本发明以上硬件设置方案的餐炉集中控制系统。所述方法使各餐炉控制器31将所属餐炉的工作参数发送至中继装置1，中继装置1向无线通信控制终端2转发各餐炉3的工作参数。无线通信控制终端2发送控制指令至中继装置1，中继装置1分别向各餐炉3的餐炉控制器31转发控制指令，从而借助餐炉控制器31对餐炉3的工作状态实施控制。

在本发明第一、第二实施例中，所述方法进一步包括如下步骤，

A. 各餐炉3的受控器借助自身的餐炉2.4GHz无线通信模块32和中继装置1的中继2.4GHz无线通信模块12与中继装置1建立无线通信连接；

B. 各餐炉控制器31将所属餐炉3的工作参数和该餐炉3的2.4GHz无线通信模块32的地址码发送至中继装置1；

C. 中继控制器11通过中继无线保真WiFi通信模块12检测是否有终端无线保真WiFi通信模块21建立无线通信连接；当检测有无线通信控制终端2借助终端无线保真WiFi通信模块21与中继无线保真WiFi通信模块12建立无线通信连接时，执行步骤D；

D. 无线通信控制终端2在连接中继装置后，可以选择访问所有餐炉3，也可以选择其中一部分餐炉3，这种选择可以通过选择对应餐炉的地址码，或者通过选择基于对应餐炉的地址码设置的餐炉名称完成；例如无线通信控制终端2要访问其餐炉2.4GHz无线通信模块的地址码是0011至1101的餐炉3，可以通过选择运行在无线通信控制终端2内的程序所呈现界面上的地址码选择；或者运行在无线通信控制终端2内的程序所呈现界面上的信息是对应地址码的餐炉的名称，例如该名称设定为餐炉中所盛装食品名称，这种设置更加直观且方便管理。中继控制器11根据无线通信控制终端2访问的地址码，将该地址码对应的工作参数反馈至无线通信控制终端2；

E. 中继控制器11检测无线通信控制终端2是否发出附有地址码的控制指令；

当检测无线通信控制终端2发出附有地址码的控制指令，执行步骤F；

当检测无线通信控制终端2没有发出附有地址码的控制指令，则返回到新一轮数据反馈过程，即返回执行步骤C；

F. 中继控制器11将控制指令发送至该控制指令所附地址码对应的餐炉控制器31，该地址码唯一指向2.4GHz无线通信模块32，而所述餐炉控制器31就是地址码唯一指向的2.4GHz无线通信模块32所在的餐炉3内所安装的餐炉控制器31；餐炉控制器31根据各自收到的控制指令对餐炉3实施控制，并将执行指令后采集所属餐炉3的工作参数和该餐炉3的餐炉2.4GHz无线通信模块31的地址码发送至中继装置1，以完成执行控制指令后的数据反馈；在此之后进行新一轮的数据反馈过程，即返回执行步骤C。

基于本发明的基本原理，本发明第三实施例涉及一种餐炉集中控制系统，如图3所示，包括用于接收餐炉状态数据并向各餐炉发送控制指令的远程终端5，用于完成数据转发的中继装置1，具有有线网络连接接口的无线保真WiFi路由装置4，以及安装有各自受控器的餐炉3。所述中继装置1包括中继控制器11，以及电连接该中继控制器的中继无线保真WiFi通信模块12和中继2.4GHz无线通信模块13。所述受控器包括用于接收指令、采集并发送餐炉工作参数、对餐炉工作状态实施控制的餐炉控制器31，以及电连接该餐炉控制器31的、具有唯一地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块32。所述远程终端5借助网线电连接无线保真WiFi路由装置4的有线网络连接接口，无线保真WiFi路由装置4还与中继无线保真WiFi通信模块12建立无线通信连接，使远程终端5通过网络连接中继装置1。所述中继2.4GHz无线通信模块13与各餐炉2.4GHz无线通信模块32能够建立无线通信连接。从而，远程终端5借助无线保真WiFi路由装置4和中继装置1获取各餐炉3的工作参数并对各餐炉3的工作状态实施控制。

基于第三实施例餐炉集中控制系统，本发明提出一种餐炉集中控制方法，使各餐炉控制器将所属餐炉3的工作参数发送至中继装置1，中继装置1通过无线保真WiFi路由装置4向远程终端5转发各餐炉3的工作参数。远程终端5通过无线保真WiFi路由装置4发送控制指令至中继装置1，中继装置1分别向各餐炉3的餐炉控制器转发控制指令，从而借助餐炉控制器对餐炉3的工作状态实施控制。

与第一、第二实施例相似，涉及第三实施例的所述方法包括如下步骤，

A. 各餐炉3的受控器借助自身的餐炉2.4GHz无线通信模块32和中继装置的中继2.4GHz无线通信模块13与中继装置1建立无线通信连接；

B. 各餐炉控制器31将所属餐炉3的工作参数和该餐炉3的2.4GHz无线通信模块32的地址码发送至中继装置1；

C. 中继控制器11通过中继无线保真WiFi通信模块12检测是否有远程终端5通过无线保真WiFi路由装置4建立通信连接；当检测有远程终端5建立与中继装置1的通信连接时，执行步骤D；

D. 中继控制器11根据远程终端5访问的地址码，将该地址码对应的工作参数反馈至远程终端5；

E. 中继控制器11检测远程终端5是否发出附有地址码的控制指令；

当检测远程终端5发出附有地址码的控制指令，执行步骤F；

当检测远程终端5没有发出附有地址码的控制指令，返回执行步骤C；

F. 中继控制器11将控制指令发送至该控制指令所附地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块32所属餐炉3的餐炉控制器31，餐炉控制器31根据各自收到的控制指令对餐炉3实施控制，并将执行指令后采集所属餐炉3的工作参数和该餐炉的餐炉2.4GHz无线通信模块32的地址码发送至中继装置1；返回步骤C。

本发明借助中继装置1实现在一台无线通信控制终端2上同时反馈各餐炉3的工作参数，并且对各餐炉3同时实施实时控制，还可以实现多台无线通信控制终端2同时对多台餐炉3的控制，使工作参数反馈和控制指令下发都及时准确，减少了人工操作成本，提高了控制效率。

Claims (7)

1.一种餐炉集中控制系统，其特征在于：

包括用于接收餐炉状态数据并向各餐炉发送控制指令的无线通信控制终端，用于完成数据转发的中继装置，以及安装有各自受控器的餐炉；

所述无线通信控制终端设置有处理器，以及电连接该处理器的终端无线保真WiFi通信模块；所述中继装置包括中继控制器，以及电连接该中继控制器的中继无线保真WiFi通信模块和中继2.4GHz无线通信模块；所述受控器包括用于接收指令、采集并发送餐炉工作参数、对餐炉工作状态实施控制的餐炉控制器，以及电连接该餐炉控制器的、具有唯一地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块；

所述终端无线保真WiFi通信模块与中继无线保真WiFi通信模块能够建立无线通信连接；所述中继2.4GHz无线通信模块与各餐炉2.4GHz无线通信模块能够建立无线通信连接；从而，无线通信控制终端借助中继装置获取各餐炉的工作参数并对各餐炉的工作状态实施控制。

2.根据权利要求1所述的餐炉集中控制系统，其特征在于：

还包括无线保真WiFi路由装置，从而使终端无线保真WiFi通信模块与中继无线保真WiFi通信模块建立借助该无线保真WiFi路由装置建立无线通信连接。

3.一种餐炉集中控制方法，基于权利要求1所述餐炉集中控制系统，其特征在于：

所述方法使各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数发送至中继装置，中继装置向无线通信控制终端转发各餐炉的工作参数；无线通信控制终端发送控制指令至中继装置，中继装置分别向各餐炉的餐炉控制器转发控制指令，从而借助餐炉控制器对餐炉的工作状态实施控制。

4.根据权利要求3所述的餐炉集中控制方法，其特征在于：

所述方法包括如下步骤，

A. 各餐炉受控器借助自身的餐炉2.4GHz无线通信模块和中继装置的中继2.4GHz无线通信模块与中继装置建立无线通信连接；

B. 各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数和该餐炉的2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；

C. 中继控制器通过中继无线保真WiFi通信模块检测是否有终端无线保真WiFi通信模块建立无线通信连接；当检测有无线通信控制终端借助终端无线保真WiFi通信模块与中继无线保真WiFi通信模块建立无线通信连接时，执行步骤D；

D. 中继控制器根据无线通信控制终端访问的地址码，将该地址码对应的工作参数反馈至无线通信控制终端；

E. 中继控制器检测无线通信控制终端是否发出附有地址码的控制指令；

当检测无线通信控制终端发出附有地址码的控制指令，执行步骤F；

当检测无线通信控制终端没有发出附有地址码的控制指令，返回执行步骤C；

F. 中继控制器将控制指令发送至该控制指令所附地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块所属餐炉的餐炉控制器，餐炉控制器根据各自收到的控制指令对餐炉实施控制，并将执行指令后采集所属餐炉的工作参数和该餐炉的餐炉2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；返回步骤C。

5.一种餐炉集中控制系统，其特征在于：

包括用于接收餐炉状态数据并向各餐炉发送控制指令的远程终端，用于完成数据转发的中继装置，具有有线网络连接接口的无线保真WiFi路由装置，以及安装有各自受控器的餐炉；

所述中继装置包括中继控制器，以及电连接该中继控制器的中继无线保真WiFi通信模块和中继2.4GHz无线通信模块；所述受控器包括用于接收指令、采集并发送餐炉工作参数、对餐炉工作状态实施控制的餐炉控制器，以及电连接该餐炉控制器的、具有唯一地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块；

所述远程终端借助网线电连接无线保真WiFi路由装置的有线网络连接接口，无线保真WiFi路由装置还与中继无线保真WiFi通信模块建立无线通信连接，使远程终端通过网络连接中继装置；所述中继2.4GHz无线通信模块与各餐炉2.4GHz无线通信模块能够建立无线通信连接；从而，远程终端借助无线保真WiFi路由装置和中继装置获取各餐炉的工作参数并对各餐炉的工作状态实施控制。

6.一种餐炉集中控制方法，基于权利要求5所述餐炉集中控制系统，其特征在于：

所述方法使各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数发送至中继装置，中继装置通过无线保真WiFi路由装置向远程终端转发各餐炉的工作参数；远程终端通过无线保真WiFi路由装置发送控制指令至中继装置，中继装置分别向各餐炉的餐炉控制器转发控制指令，从而借助餐炉控制器对餐炉的工作状态实施控制。

7.根据权利要求6所述的餐炉集中控制方法，其特征在于：

所述方法包括如下步骤，

A. 各餐炉的受控器借助自身的餐炉2.4GHz无线通信模块和中继装置的中继2.4GHz无线通信模块与中继装置建立无线通信连接；

B. 各餐炉控制器将所属餐炉的工作参数和该餐炉的2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；

C. 中继控制器通过中继无线保真WiFi通信模块检测是否有远程终端通过无线保真WiFi路由装置建立通信连接；当检测有远程终端建立与中继装置的通信连接时，执行步骤D；

D. 中继控制器根据远程终端访问的地址码，将该地址码对应的工作参数反馈至远程终端；

E. 中继控制器检测远程终端是否发出附有地址码的控制指令；

当检测远程终端发出附有地址码的控制指令，执行步骤F；

当检测远程终端没有发出附有地址码的控制指令，返回执行步骤C；

F. 中继控制器将控制指令发送至该控制指令所附地址码的餐炉2.4GHz无线通信模块所属餐炉的餐炉控制器，餐炉控制器根据各自收到的控制指令对餐炉实施控制，并将执行指令后采集所属餐炉的工作参数和该餐炉的餐炉2.4GHz无线通信模块的地址码发送至中继装置；返回步骤C。