CN104545426A - 一种快速蒸熬装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了由蒸汽来蒸熬饮料或药包的装置，包括备用水箱、水泵、工作水箱、检测电路、加热管道、控制电路、机体以及托盘和冲泡盅，其中：工作水箱直接向加热管道供水；检测电路对工作水箱中的水位进行检测并产生水位信号；控制电路依据水位信号控制水泵将水从备用水箱送往工作水箱和控制加热管道加热；加热管道对水加热并产生蒸汽，蒸汽从机体上方加热管道的弯管出口逸出；冲泡盅开有与弯管出口配合的蒸汽入口；机体正面下部两侧各形成有轨道和/或走轨，托盘其安装板两侧形成有走轨和/或轨道，安装板的走轨和/或轨道装于机体正面下部的轨道和/或走轨中；安装板可向下移动而支起机体，使机体向后倾斜而弯管出口抬高。该装置产生蒸汽，并由冲泡盅进行收集，具有使用方便的特点。

Description

一种快速蒸熬装置

技术领域

本发明属于一种家庭、办公室、工矿、部队、学校等场所中快速加热水的装置, 涉及提供一种利用加热管道对注入其中的水进行快速加热，从加热管道管口可即时获得水蒸汽或沸水的装置，尤指一种可以由蒸汽来冲泡或蒸熬饮料或药包等的装置。

背景技术

现有饮水机或泡茶机已越来越多地进入到日常生活中。这些器具，有采用发热盘加热的，也有采用浸没式电热管加热的，还有采用电磁炉加热的，所有这些器具于加热过程中均采用较大水量一体化的煮水方式，因而均需要花费较长时间才能将水煮沸，使用者需等待的时间也较长，无法满足在立等的短时间内即可获得符合温度要求的沸水，功能上较为单一。

实际生活中，更多的时间里，人们在需要开水的场合中，经常性地出现少量的需要，如由沸水泡功夫茶，或者由沸水与冷开水混合成为适合饮用温度的水，等等，由此造成由于少量热水的需要而为满足加热必须烧开一定量的水，随后又将剩余的开水白白地浪费掉。

目前，采用加热管道快速煮水的装置已经出现，它解决了上述问题，让少量的水在流经加热管道的同时迅速受热，人们可在立等的短时间内获得沸水。在这类装置中，中国实用新型专利201220377340.2便是其中一种具有代表性的装置。

但是，至今为止，所有这些装置只是满足加热水的要求，对于加热过程中产生的蒸汽，却不能选择加以利用。

水蒸汽具有热量和气压的特点，可被进一步地利用，譬如，由水蒸汽来快速蒸煮食品，甚至煎熬药包、冲泡饮料以及加热浸泡中的液体等等,其开发应用前景将十分广泛，能够给人们带来更大的方便。

发明内容

本发明创造快速蒸熬装置，设置有专门用于产生水蒸汽的机构，该机构能够在短时间内产生大量的水蒸汽，以满足冲泡饮料等需要。

本发明快速蒸熬装置，配置有容器，它能够与装置配合，接受上述机构产生的蒸汽，且有利于蒸汽液化，可对饮料颗粒等实施浸泡，并在需要时，将液体排出。

本快速蒸熬装置，其托盘相对于蒸汽出口可以调节，通过这种调节，既可使装置的蒸汽出口能够伸进置于托盘上容器的蒸汽入口并与蒸汽入口保持接触，也可使装置的蒸汽出口从容器的蒸汽入口中退出，以便从托盘上取出容器。

因此，本发明的目的在于提供一种快速蒸熬装置，装置能够在短时间内产生大量蒸汽，且装置中配设有用于接受蒸汽的冲泡盅，冲泡盅可位于装置的托盘上，由托盘相对于蒸汽出口的移动来调节，使蒸汽出口能伸进冲泡盅入口或者蒸汽出口能从冲泡盅入口退出。

本发明的目的由下列方案实现：

一种快速蒸熬装置，其特点是，包括备用水箱、水泵、工作水箱、检测电路、加热管道、控制电路、机体以及托盘和冲泡盅，其中：工作水箱可直接向加热管道供水；检测电路对工作水箱中的水位进行检测，并产生一个水位信号；控制电路依据水位信号控制水泵将水从备用水箱送往工作水箱，且控制电路还依据水位信号控制加热管道加热；加热管道对水加热并产生蒸汽，蒸汽从位于机体上方的加热管道的弯管出口逸出；冲泡盅开有与弯管出口配合的蒸汽入口；机体正面下部两侧各形成有轨道和/或走轨，托盘其安装板两侧形成有走轨和/或轨道，安装板的走轨和/或轨道装于机体正面下部的轨道和/或走轨中；安装板可向下移动而支起机体，使机体向后倾斜而弯管出口抬高。

这样，只要设置好工作水箱中的水位，使加热管道中的水位控制在其管道约一半的位置处，在控制电路的控制下，加热管道可对流经其中的水迅速加热，并在加热管道的上部产生大量蒸汽，以供使用。

另外，托盘的安装板可通过走轨沿轨道和/或轨道沿走轨向下移动而支起机体，使机体向后略为倾斜，且弯管出口抬高，于是，冲泡盅可置于托盘的托板上，并由弯管出口对着冲泡盅的蒸汽入口。

随后，通过压下机体，可使走轨沿轨道和/或轨道沿走轨向上移动，让托板抬升，使弯管出口可插入冲泡盅的蒸汽入口，并使弯管出口与蒸汽入口之间能够保持接触和稳定。

于是，蒸汽被引出并加以利用，从弯管出口逸出的蒸汽经冲泡盅的蒸汽入口进入冲泡盅，因此，可在冲泡盅中放置饮料颗粒或药包，由蒸汽蒸煮物料，并利用液化的热水冲泡和浸泡物料，可让其有效成份更好释出，并集聚在冲泡盅内的液体中。

由此获得的装置，利用加热管道来获取大量蒸汽并向外输出，且采用独立的冲泡盅收纳这些蒸汽，以便对食品进行蒸煮或对饮料颗粒进行冲泡，这种方式不仅使冲泡盅与加热管道可以分离，为使用带来方便，而且蒸汽系从加热管道流入冲泡盅，其流向单一、不可逆转，这样，冲泡盅中食物、饮料或药包尤其是它们的味道，不会对加热管道带来任何的影响，即食物、饮料或药包不会进入到加热管道中，也不会让加热管道沾上它们的味道。

本发明的装置中，还提供了通过托盘的调节，实现冲泡盅的蒸汽入口与装置的蒸汽出口之间的配合，使冲泡盅可放置在托盘上，装置的蒸汽出口能够插入冲泡盅的蒸汽入口，并与冲泡盅的蒸汽入口保持良好的接触，这样，为冲泡盅持续接纳蒸汽的进入即蒸熬提供了可能。

本装置中，通过托盘的调节，还可实现冲泡盅的蒸汽入口与装置的蒸汽出口之间的分离，这样，可为位于托盘上的冲泡盅从装置的蒸汽出口中取出提供了保障。

上述方案中，工作水箱设置有上限水位和下限水位，当水位信号反映工作水箱中实际水位低于下限水位时，控制电路控制水泵将水从备用水箱送往工作水箱，同时，控制电路停止加热管道加热；当水位信号反映工作水箱中实际水位高于下限水位时，控制电路让加热管道加热；当水位信号反映工作水箱中实际水位高于上限水位时，控制电路停止水泵工作，不再将水从备用水箱送往工作水箱。

这样，可以防止工作水箱中水的溢出，避免加热管道出现干烧，且可保证工作水箱每次加上一定水量的水后便停止，待这些水用完后，工作水箱再加水，从而还可避免水泵被不断触发启动。

上述方案中，冲泡盅配置有盅座，冲泡盅底部开有出液口，盅座其上装有阀门和开有排流口，冲泡盅位于盅座上，阀门可抵挡在出液口中。通过冲泡盅与盅座的对位和错开，可使阀门堵住或脱离出液口，从而形成出液口的关闭和开启。

这样，当蒸熬完毕，冲泡盅从托盘上取出之前，可先通过出液口将液体排出，并通过排流口向下进入专门承接的杯子，随后再将冲泡盅取出，以确保使用上的安全。

上述方案中，上限水位可进行不同的设置，以产生不同的水位信号，由控制电路依据该水位信号进行控制，使装置具有不同的工作方式供选择，可用于产生蒸汽，也可用于产生沸水，即控制电路也可依据检测电路提供的水位信号，控制加热管道产生沸水。

由于加热管道与工作水箱连通，于是，加热管道中的水位取决于工作水箱中的水位，通过对工作水箱中不同水位的设置和检测，控制电路可以依据不同的水位信号进行控制，以决定加热管道产生的是蒸汽还是沸水，譬如，当要求获得是沸水时，只要从检测电路中测得高水位信号，并依据该水位信号进行加热则可。

这样，发明装置不仅可以用于快速产生蒸汽，也可以用于快速产生沸水，它具有不同的功能，能满足人们不同的需要。

上述方案中，加热管道上的加热器件列段分组，采用并联或串联结构连接，使加热管道的加热功率可调，这样，可以适应不同的需要。譬如，当需要大量沸水或大量水蒸汽时，可以选择加大加热功率；当需要少量沸水或少量水蒸汽时，可以采用较低的加热功率。

附图说明

图1是本发明一种具体实施方式的内部结构示意图；

图2是本发明另一种具体实施方式的内部结构示意图；

图3是图1和图2快速蒸熬装置使用时的立体示意图；

图4是图3快速蒸熬装置各部分的分离示意图；

图5是图3快速蒸熬装置调节托盘机体支起的示意图；

图6是图3快速蒸熬装置的剖视示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作出具体详述：

参照图3—图6，机体7正面下部形成凹陷处71，凹陷处在两侧各形成有一对走轨71a和轨道71b；托盘8其安装板81两侧相应地也各形成一对轨道81b和走轨81a；走轨81a可装于轨道71b中，而走轨71a则进入轨道81b中，由两走轨71a、81a与两轨道71b、81b的配合，可以增加安装板81与凹陷处71之间的摩擦力，以便安装板81略为向下伸出时可更好地支起机体7；冲泡盅9其顶部开有蒸汽入口9a，当安装板81略为伸出支起机体7时，它可被放置在托盘8的托架82上，并由蒸汽入口9a对着弯管出口4a，另外，冲泡盅9配置有盅座10，盅座10放置在托架82中，同时，冲泡盅9底部开有出液口9b，盅座10其上装有阀门10a和开有排流口10b，冲泡盅9放置在盅座10上，阀门10a可抵挡在出液口9b中，再者，冲泡盅9与盅座10错位，液体则可从出液口9b和排流口10b向下流下时，并可由放置在集水槽83上的杯子来承接。

下面介绍冲泡盅放置的操作过程

在压下托架82的同时略为抬起机体7，走轨81a可沿轨道71b向下移动，而走轨71a则沿轨道81b向上移动，使安装板81下端向下伸出并支起机体7，机体7略向后倾斜而弯管出口4a可向上抬起，随后，可将冲泡盅9和盅座10置于托架82上，让弯管出口4a对着冲泡盅9的蒸汽入口9a，接着，压下机体7，让走轨81a可沿轨道71b向上移动，而走轨71a则沿轨道81b向下移动，使托架82被抬起，于是，弯管出口4a便可插入蒸汽入口9a 中，且冲泡盅9和盅座10被托于托架82并被夹持在托架82与弯管出口4a之间，不仅可使冲泡盅9稳定，而且蒸汽入口9a与弯管出口4a也保持接触，使冲泡盅9能够源源不断地接受来自弯管出口4a的蒸汽。

另外，若蒸熬完毕，可先通过冲泡盅9与盅座10错位，使液体从出液口9b和排流口10b向下流出，并可由放置在集水槽83上的杯子来承接，随后，可压下托架82的同时抬起机体7，让走轨81a可沿轨道71b向下移动，而走轨71a则沿轨道81b向上移动，使安装板81下端向下伸出并支起机体7，机体7略向后倾斜而弯管出口4a可向上抬起，并从蒸汽入口9a中退出，接着，可从托架82上取出冲泡盅9并压下机体7，于是，走轨81a可沿轨道71a向上移动，而走轨71a则沿轨道81b向下移动，使托架82被抬起，并回到原先的位置。

下面通过两个实施例列举控制电路的不同实施方案，以便让人们理解并获得对实现方案的支持，事实上，用于使加热管道产生蒸汽的控制电路可以多种多样，因此，这两种实施方式不能被理解成对实现方案构成限制。

实施方式一：

参照图1、图3—图6，本快速蒸熬装置，包括备用水箱1、水泵2、检测电路3、加热管道4、控制电路5、工作水箱6、机体7、托盘8以及冲泡盅9和盅座10，其中，机体7、托盘8以及冲泡盅9和盅座10采用上述的连接结构，还包括下列的结构和连接：

检测电路3包含有启动开关3a和加热开关3b，启动开关3a和加热开关3b安装在工作水箱6中，启动开关3a为常闭水位开关，它由工作水箱6的上限水位使其动作，加热开关3b为常开水位开关，它由工作水箱6的下限水位使其动作；控制电路5依据启动开关3a提供的信号控制着电源向水泵2加电，当工作水箱6中水位达到上限水位时，启动开关3a动作，控制电路5将切断电源向水泵2供电；控制电路5还依据加热开关3b提供的信号通过继电器J控制着电源向加热管道4加电，当工作水箱6中水位达到下限水位或以上时，加热开关3b动作，控制电路5的继电器J导通，于是，加热管道4得电；工作水箱6设置有进水口61、出水口62，由水管将进水口61经泵2与备用水箱1连接起来，且由出水口62向加热管道4供水；上限水位低于加热管道4上方的弯道，而下限水位高于出水口62；出水口62与加热管道4之间具有由第一管路63和第二管路64构成的并联管路，在第一管路63上设置有电磁阀A，于第二管路64上安装有止回阀B。

下面介绍装置用于产生蒸汽的过程：

装置用于产生水蒸汽时，电磁阀A处于断开而关闭的状态。

这时，若工作水箱6中没有水，由于启动开关3a为常闭水位开关，水泵2便可接通电源并将备用水箱1中的水抽出，由进水口61经过滤器65而进入工作水箱6中，并由出水口62进入由第一管路63和第二管路64组成的并联管路中；由于电磁阀A处于关闭，于是，水只能从第二管路64经止回阀B进入到加热管道4中。当工作水箱6的水位高于下限水位时，加热开关3b将被接通，由断开状态变为闭合状态，使继电器J得电而实现电源对加热管道4供电，于是，加热管道4迅速对水加热，使水沸腾并蒸发，大量蒸汽受到止回阀B的阻挡只能从加热管道4的管口逸出，这一过程在短时间内完成，可以满足人们立等即可获得大量蒸汽的要求。同时，随着水泵2不断将水从备用水箱1抽至工作水箱6，工作水箱6的水位不断上升，当水位上升达到上限水位时，启动开关3a由闭合状态变为断开状态，电源停止向水泵2供电，工作水箱6的进水停止，可防止水的溢出。另外，随着水不断被加热并蒸发，加热管道4中的水会不断减少，但加热管道4与工作水箱6通过第二管路连接在一起，因而工作水箱6中的水可经止回阀B流入加热管道4对水进行补充，以保证蒸汽源源不断的产生。蒸汽从出口处不断蒸发，工作水箱6中的水不断流入加热管道4的同时，工作水箱6中的水位会不断下降，当水位降至上限水位以下时，启动开关3a又闭合，使水泵2又得电工作，让水又不断从备用水箱1流向工作水箱6进行补充，保证了加热管道4中的用水。倘若没有水从备用水箱1流向工作水箱6进行补充，工作水箱6的水位将进一步下降，当水位降至下限水位以下时，加热开关3b断开，加热管道4不再获得电源而停止对水进行加热，于是，蒸发便也停止，保证了使用上安全。当加热管道4对其中的水进行加热时，由于止回阀B的作用，使水不能回流而保留在加热管道4中，于是，又可保证加热管道4不会出现干烧。至此，蒸汽产生的整个过程已经完成。

本实施方式的装置也可用于产生沸水。只要电磁阀A处于打开的状态，使加热管道4中充满水，这样，加热管道4加热并使水沸腾并从弯管出口4a溢出，便可获得沸水。

实施方式二：

参照图2、图3—图6，本快速蒸熬装置，包括备用水箱1、第一水泵2a和第二水泵2b、检测电路3、加热管道4、控制电路5、工作水箱6、机体7、托盘8以及冲泡盅9和盅座10，其中，机体7、托盘8以及冲泡盅9和盅座10采用上述的连接结构，还包括下列的结构和连接：

检测电路3包含第一检测电路和第二检测电路；第一检测电路具有启动开关3a和加热开关3b，启动开关3a、加热开关3b安装在工作水箱6中，启动开关3a为常闭水位开关，它由工作水箱6的第一上限水位使其动作，加热开关3b为常开水位开关，它由工作水箱6的第一下限水位使其动作；第二检测电路包含蒸汽开关3c，蒸汽开关3c为常闭水位开关，蒸汽开关3c位于工作水箱6中且处于加热管道4高度约一半的地方，蒸汽开关3c具有第二下限水位和第二上限水位，由第二上限水位使其动作，第二下限水位高于出水口62且第二下限水位比第一下限水位处于更低的位置；控制电路5包括第一控制电路、第二控制电路以及选择控制电路，由选择控制电路选择第一控制电路或第二控制电路工作，且第一种控制电路系依据第一检测电路提供的水位信号进行控制，第二种控制电路系依据第二检测电路提供的水位信号进行控制；第一种控制电路依据启动开关3a提供的信号控制着电源向第一水泵2a加电，由第一水泵2a将水从备用水箱1抽入工作水箱6，当工作水箱6中水位达到第一上限水位时，启动开关3a动作，第一控制电路将切断电源向第一水泵2a供电，第一控制电路还依据加热开关3b提供的信号通过继电器J控制着电源向加热管道4加电，当工作水箱6中水位达到第一下限水位或以上时，加热开关3b动作，控制电路51的继电器J导通，于是，加热管道4得电而加热；第二控制电路依据第二检测电路提供的水位信号进行控制，当蒸汽开关3c闭合时，控制电源向第一水泵2a加电，让第一水泵2a不断从备用水箱1将水抽入工作水箱6，随着工作水箱6水位的不断升高，当水位升至第二水位上限，蒸汽开关3c动作而处于断开，这时，切断电源向第一水泵2a加电，并通过继电器控制电源在一定时间内向加热管道4供电，于是，加热管道4加热而产生蒸汽；另外，当选择控制电路作出选择转换时，若装置系从选择第一种控制电路工作的状态转换为第二控制电路工作的状态时，蒸汽开关3c将处于断开状态，此时，还控制第二水泵2b将水从连通管道抽回备用水箱1，直至蒸汽开关3c从断开状态转换为闭合状态，随后再由第二控制电路进行控制。

下面介绍装置产生蒸汽的过程：

装置用于产生水蒸汽时， 选择控制电路选择第二控制电路进行控制。

在进行控制前，加热管道4和蒸汽开关3c处在下列状态：

1、如果是初次使用，加热管道4中没有水，这时，蒸汽开关3c是闭合的；

2、如果原来就处在蒸汽产生状态，加热管道4中有约一半的水，这时，蒸汽开关3c可能是闭合的，也可能是断开的；

3、如果原来系由开水产生状态转换成蒸汽产生状态，加热管道4中充满水，蒸汽开关3c是断开的。

当出现上述第1种和第2种情况时，直接由第二控制电路进行控制；当出现上述第3种情况时，第二水泵2b将启动，通过连通管将水抽回备用水箱1，直至蒸汽开关3c从断开状态转换为闭合状态为止，随后再由第二控制电路进行控制。

第二控制电路工作时，若蒸汽开关3c闭合，便控制电源向第一水泵2a加电，让第一水泵2a不断从备用水箱1将水抽入工作水箱6，随着工作水箱6水位的不断升高，当水位升至第二上限水位，蒸汽开关3c动作而处于断开，这时，切断电源向第一水泵2a加电，并通过继电器控制电源在一定时间内向加热管道4供电，于是，加热管道4加热而产生蒸汽。

本实施方式的装置也可用于产生沸水。只要选择控制电路选择第一控制电路进行控制则可，它可使加热管道4中充满水，这样，加热管道4加热使水沸腾并从弯管出口4a溢出，便可获得沸水。

Claims (9)

1.一种快速蒸熬装置，其特征是，包括备用水箱、水泵、工作水箱、检测电路、加热管道、控制电路、机体以及托盘和冲泡盅，其中：工作水箱可直接向加热管道供水；检测电路对工作水箱中的水位进行检测，并产生一个水位信号；控制电路依据水位信号控制水泵将水从备用水箱送往工作水箱，且控制电路还依据水位信号控制加热管道加热；加热管道对水加热并产生蒸汽，蒸汽从位于机体上方的加热管道的弯管出口逸出；冲泡盅开有与弯管出口配合的蒸汽入口；机体正面下部两侧各形成有轨道和/或走轨，托盘其安装板两侧形成有走轨和/或轨道，安装板的走轨和/或轨道装于机体正面下部的轨道和/或走轨中；安装板可向下移动而支起机体，使机体向后倾斜而弯管出口抬高。

2.根据权利要求1的快速蒸熬装置，工作水箱设置有上限水位和下限水位，当水位信号反映工作水箱中实际水位低于下限水位时，控制电路控制水泵将水从备用水箱送往工作水箱，同时，控制电路停止加热管道加热；当水位信号反映工作水箱中实际水位高于下限水位时，控制电路让加热管道加热；当水位信号反映工作水箱中实际水位高于上限水位时，控制电路停止水泵工作，不再将水从备用水箱送往工作水箱。

3.根据权利要求1或2的快速蒸熬装置，冲泡盅配置有盅座，冲泡盅底部开有出液口，盅座其上装有阀门和开有排流口，阀门可抵挡在出液口中。

4.根据权利要求1的快速蒸熬装置，上限水位可进行不同的设置，以产生不同的水位信号，由控制电路依据该水位信号进行控制，使装置具有不同的工作方式供选择。

5.根据权利要求3的快速蒸熬装置，上限水位可进行不同的设置，以产生不同的水位信号，由控制电路依据该水位信号进行控制，使装置具有不同的工作方式供选择。

6.根据权利要求1或2的快速蒸熬装置， 加热管道上的加热器件列段分组，采用并联或串联结构连接，使加热管道的加热功率可调。

7.根据权利要求3的快速蒸熬装置， 加热管道上的加热器件列段分组，采用并联或串联结构连接，使加热管道的加热功率可调。

8.根据权利要求4的快速蒸熬装置， 加热管道上的加热器件列段分组，采用并联或串联结构连接，使加热管道的加热功率可调。

9.根据权利要求5的快速蒸熬装置， 加热管道上的加热器件列段分组，采用并联或串联结构连接，使加热管道的加热功率可调。