CN104487781A - 热饮料分发系统 - Google Patents

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斯里坎特·普什帕拉
杨小锋
徐民
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Cornelius Inc
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    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/08Details
    • B67D1/0895Heating arrangements
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • A47J31/54Water boiling vessels in beverage making machines
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Abstract

一种热饮料分发系统,包括具有内容积的传热外壳。饮用水管路设置于传热外壳中,饮用水管路包括从传热外壳的内容积分离的进口和出口。在内容积中设置传热流体。热源连接至内容积,加热传热流体。饮料分发机构连接至饮用水管路的出口。饮用水管路从传热外壳的内容积分离,其中,将饮用水管路内的水间接加热至预定温度,提供热水源至饮料分发机构。

Description

热饮料分发系统
相关申请的交叉引用
本申请要求于2012年2月14日提交的美国临时申请号61/598,557的优先权,通过引用将其结合在本文中。
技术领域
本发明涉及包括加热的饮料的饮料分发装置。
背景技术
饮料可通过各种阀进行分发,使得可将喷泉饮料和加热的饮料提供给员工或饮料购买者。一般地,加热的饮料可使用在加热机构中进行加热的水进行分发。通常,这样加热的水产生水垢及其它沉淀物,需要饮料分发设备的清洁。此外,由于暴露于加热系统,所以这样加热的水可能具有其它不期望的特性。因此,本领域中需要改良型饮料分发装置,所述改良型饮料分发装置包括饮用水源,所述饮用水源被间接加热且不直接接触加热系统。本领域中也需要需要较少清洁和维护的改良型饮料分发系统。本领域中也需要提供卫生且加热的水源的饮料分发机构。
发明内容
在一方面中,公开了热饮料分发系统,所述热饮料分发系统包括具有内容积的传热外壳。饮用水管路设置在传热外壳中,饮用水管路包括从传热外壳的内容积分离的进口和出口。在内容积中设置传热流体。热源连接至内容积,加热传热流体。饮料分发机构连接至饮用水管路的出口。饮用水管路从传热外壳的内容积分离,其中,将饮用水管路内的水间接加热至预定温度,提供热水源至饮料分发机构。
在另一方面中,公开了热饮料分发系统,所述热饮料分发系统包括具有内容积的传热外壳。饮用水管路设置在传热外壳中,饮用水管路包括从传热外壳的内容积分离的进口和出口。在内容积中设置传热流体。热源连接至内容积,加热传热流体。饮料分发机构连接至饮用水管路的出口。饮用水管路从传热外壳的内容积分离。传热循环管路放置在分发机构中。饮用水管路从传热外壳的内容积分离,其中,将饮用水管路内的水间接加热至预定温度,提供热水源至饮料分发机构,并且其中,饮用水管路的出口放置在循环管路附近,保持在分发机构中的饮用水的温度。
附图说明
图1为包括饮料分发机构的热饮料分发系统的示意图;
图2为包括单独分发机构的热饮料分发系统的示意图;
图3为热饮料分发系统的示意图;
图4为热饮料分发系统的一个实施方式的示意图,所述热饮料分发系统包括增压器、牺牲阳极、再循环泵和分发阀;
图5为再循环管路和分发阀的示意图,包括端视图,示出了设置在绝缘材料中的饮用水盘管和再循环管路;
图6为移除传热外壳的热饮料分发系统的一个实施方式的等距视图;
图7为包括传热外壳的热饮料分发系统的等距视图;
图8为热饮料分发系统的一个实施方式的示图;
图9为热饮料分发机构的控制的流程图。
具体实施方式
参照附图,详述热饮料分发系统10,所述热饮料分发系统10包括具有内容积14的绝缘传热外壳12。饮用水管路16设置在绝缘传热外壳12中。饮用水管路16包括与绝缘传热外壳12的内容积14分离的进口18和出口20。传热流体22设置在绝缘传热外壳12的内容积14中。热源24连接至内容积14,加热传热流体22。热饮料分发机构26连接至饮用水管路16的出口20,在此,饮用水管路16与绝缘传热外壳12的内容积14分离,使得将饮用水管路16内的水间接加热至预定温度,提供热水源至饮料分发机构26。
热饮料分发系统10提供饮用水的间接加热,从而减少水垢形成及减少频繁的清洁和卫生活动。热饮料分发系统10可使用各种传热流体22,诸如过滤水或本领域中可能众所周知的其它合适的传热流体。
在一方面中,热饮料分发系统10包括热源24,诸如加热器,所述加热器可以电或其它方式进行操作。此外,热源24可为外部热流体源,诸如来自加热源(诸如洗碗机或其它热水源)的热水。另在一方面中,热源24可包括从制冷系统清除的热量,使得将在制冷系统中产生的热气体用于加热传热流体22。
热饮料分发系统10可用作独立饮料分发单元,或可作为外接附件或装备被包括至现有饮料分发机。如图1和图2所示,热饮料分发系统10可包括分发阀28,所述分发阀28附接至绝缘传热外壳12,如图1所示,或者,热饮料分发系统10可耦接至独立分发机构26,如图2和图8所示。在一方面中,饮料分发机构26包括喷泉分发阀28,如本领域中众所周知。另在一方面中,喷泉分发阀28可包括硅树脂O型环,所述硅树脂O型环可用于分发和密封热流体。
参照图3,已知热饮料分发系统10的一个实施方式。在一方面中,饮用水在自20psi至100psi的压力下被引入,或可被增压,如下文将进行更详细说明。饮用水可在室温下引入,或可通过其它设备预热。在一方面中,设置在饮用水供应管路16中的饮用水可从5摄氏度加热到60摄氏度。饮用水管路16设置在绝缘传热外壳12内且接触设置在绝缘传热外壳12内的传热流体22。在一方面中,利用热源24(可为电、气或其它类型的加热元件),传热介质或流体22可保持在规定的温度下,诸如从70摄氏度到90摄氏度。当饮用水管路16浸入或接触绝缘传热外壳12内的传热流体22时,由于间接加热,饮用水被加热至特定温度,诸如从50摄氏度到80摄氏度。然后将饮用水供应至耦接至饮料分发阀28的出口20或其它合适的分发出口。
间接加热提供了产生饮用热水的卫生方式,因为加热元件与饮用水隔离。此外,间接加热减少在盘管或饮用水管路16的内侧上的水垢形成及来自水源的矿物质沉淀物,从而减少除垢及相关维护操作。
分发阀28可与各种糖浆剂或调味剂耦接以形成热饮料。可使用包括糖浆输送和糖浆-热水比控制的各种饮料分发子系统。这种子系统可被包括作为热饮料分发系统10的一部分,或者,在热饮料分发系统10耦接至现有饮料自动售货机的情况下,可能已经提供所述总成。
参照图4,示出了热饮料分发系统10的一个实施方式。在具体实施方式中,饮用水进口18耦接至增压机构30,所述增压机构30使饮用水管路16中水的压力增加至预定量。在一方面中,水可增压至自60psi至100psi的压力。所述高压饮用水然后流至饮用水管路16中。各种其它机构可包括在热饮料分发系统10中,如图4所示。例如,可提供控制传热流体22和饮用水的温度的温度控制器32。此外,减压阀34可附接至绝缘传热外壳12,允许绝缘传热外壳12内的蒸汽或压力释放。此外,牺牲阳极36可设置在绝缘传热外壳12的内容积14中,从而当水用作传热流体22时,减少水垢形成。可提供自动水平控制器38,所述自动水平控制器38使传热流体22保持在期望水平。当传热流体22低于规定的值时,通过切断电源,水平控制器38也可充当安全装置。
图4及图7至图8中也可以看出,搅拌器40可设置在内容积14中以使传热流体22均匀地分散在绝缘传热外壳12的内容积14内。在所述实施方式中,搅拌器40也可包括与搅拌器40的电机结合的再循环泵42。再循环泵42可连接至传热循环管路44。传热循环管路44可放置在分发机构26内。在一方面中,饮用水管路16的出口20放置在循环管路44附近(如图5中最佳示出),保持分发机构26内饮用水的温度。在一方面中,循环管路44及饮用水管路16的出口20可捆绑在绝热层46中,以保持分发机构26内流体或水的温度。热介质或流体再循环有助于确保当分发机构26已经空闲一段时间时保持饮品温度,并确保饮品温度在规定限制内。
使用中,热饮料分发系统10可被包括为独立单元,所述独立单元具有连接至所述系统的分发阀28,或它可作为装备附接至现有饮料自动售货机。将饮用水引入至水管路16中,所述水管路16设置在具有内容积14的绝缘传热外壳12内。传热流体22设置在内容积14内且被使用热源24加热至特定温度,诸如自70摄氏度至90摄氏度。饮用水穿过饮用水管路16且通过传热流体22间接加热至特定温度,诸如介于50摄氏度与80摄氏度之间。加热的饮用水在饮用水管路16的出口20处出射至分发机构26中。如上所述,分发机构26可与热饮料分发系统10分离或附接至热饮料分发系统10。饮用水出射可与分发阀28中各种调味剂或糖浆剂结合以提供热饮料。传热流体22可通过再循环泵进行再循环,使得循环管路44靠近饮用水管路16的出口20。以此方式,当分发阀28已经空闲一段时间时,分发阀28内的饮用水保持在规定的温度下。
参照图9,示出了热饮料分发系统10的控制流程图。图中可以看出,所述控制可包括打开热饮料分发系统10的手动开关50。控制系统或计算机控制器52连接至所述系统的各种机械组件,包括搅拌器40和泵42、水位传感器54、温度传感器56、加热器或热源24及输出装置58(诸如以信号方式发送所述系统的各种状态的led或音频输出装置)。计算机控制器52监测由所述传感器检测到的各种参数并保持饮用水和传热介质的水位及温度。计算机控制器52也激活各种输出装置58,以使用户了解所述系统的当前状态,并向用户报警特定条件,诸如低水位或不恰当温度。
本发明已经以说明性方式进行说明。应当理解,已经使用的术语的本质旨在以文字说明而不是限制。鉴于以上教案,本发明的许多修改和变动是可行的。因此,除非特定说明,可在所附权利要求的范围内实施本发明。

Claims (20)

1.一种热饮料分发系统,包括:
传热外壳,具有内容积;
饮用水管路,设置在所述传热外壳中,所述饮用水管路包括从所述传热外壳的所述内容积分离的进口和出口;
传热流体,设置在所述内容积中;
热源,连接至所述内容积,加热所述传热流体;
饮料分发机构,连接至饮用水管路的所述出口;
其中,所述饮用水管路从所述传热外壳的所述内容积分离,其中,将所述饮用水管路内的水间接加热至预定温度,提供热水源至所述饮料分发机构。
2.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,其中,所述热源包括加热器。
3.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,其中,所述热源包括外部热流体源。
4.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,其中,所述热源包括从制冷系统清除的热量。
5.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,其中,所述分发机构连接至所述传热外壳。
6.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,其中,所述饮料分发机构包括喷泉分发阀,所述喷泉分发阀包括硅树脂O型环。
7.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,其中,所述分发机构从所述传热外壳分离。
8.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,包括增压机构,所述增压机构连接至所述饮用水进口,使所述饮用水管路中水的压力增加至预定压力。
9.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,包括温度控制器,控制所述传热流体和饮用水的温度。
10.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,包括减压阀,所述减压阀附接至所述传热外壳。
11.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,包括牺牲阳极,所述牺牲阳极设置在所述内容积中,减少水垢形成。
12.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,包括搅拌器,所述搅拌器设置在所述内容积中,所述搅拌器均匀地分散所述传热流体。
13.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,包括传热流体水平控制器,控制在所述内容积内所述传热流体的水平。
14.根据权利要求1所述的热饮料分发系统,包括再循环泵。
15.根据权利要求14所述的热饮料分发系统,其中,所述再循环泵与所述搅拌器的电机结合。
16.根据权利要求14所述的热饮料分发系统,其中,所述再循环泵连接至传热循环管路。
17.根据权利要求16所述的热饮料分发系统,其中,所述传热循环管路放置在所述分发机构中。
18.根据权利要求17所述的热饮料分发系统,其中,所述饮用水管路的所述出口放置在所述循环管路附近,保持在所述分发机构中的饮用水的温度。
19.根据权利要求18所述的热饮料分发系统,其中,将所述循环管路及所述饮用水的出口捆绑在隔热罩中。
20.一种热饮料分发系统,包括:
传热外壳,具有内容积;
饮用水管路,设置在所述传热外壳中,所述饮用水管路包括与所述传热外壳的所述内容积分离的进口和出口;
传热流体,设置在所述内容积中;
热源,连接至所述内容积,加热所述传热流体;
饮料分发机构,连接至饮用水管路的所述出口;
传热循环管路,放置在所述分发机构中;
其中,所述饮用水管路与所述传热外壳的所述内容积分离,其中,将所述饮用水管路内的水间接加热至预定温度,提供热水源至所述饮料分发机构,并且其中,所述饮用水管路的所述出口放置在所述循环管路附近,保持在所述分发机构中的饮用水的温度。
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