CN104406214A - 厨房烟气高压细水雾净化装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及厨房烟气高压细水雾净化装置，可有效解决抽油烟机耗费大量电力和设备，其结果却并不理想，分解不彻底，产生其他有害物质，处理效率低，费用高昂的问题，技术方案是，集油烟罩设置在灶台的上方，下部有进烟口，上部有出烟口，出烟口上装有烟道，烟道上装有用于排烟的抽烟风机，集油烟罩的内设置有向下倾斜的隔板，隔板将集油烟罩的内腔隔置成下部的排水腔和上部的排烟腔，隔板上开有连通排水腔和排烟腔的过烟通道，水箱的出水口与高压泵的进水口相连，高压泵的出水口经管道与置于排烟腔内的降烟喷头相连，排烟腔的下部设置有集水槽，本发明结构新颖独特，简单合理，高效降烟，阻隔辐射热，安全环保，成本低，使用方便，效果好。

Description

厨房烟气高压细水雾净化装置

技术领域

本发明涉及厨房抽油烟装置，特别是一种厨房烟气高压细水雾净化装置。

背景技术

厨房油烟主要是烹饪菜肴时产生的油烟，存在很多的危害和隐患，已成为人们生活的一大“隐形杀手”，是严重的健康隐患。油烟附着物对环境卫生影响大，特别是餐饮业排放的油烟烟雾，量非常大，油烟中含有多种有害物质，未经任何处理后就排放到室外，不仅对周围居民生活环境带来了污染，而且油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中，与其它尘埃混合，形成可吸入颗粒物（雾霾）破坏大气质量状况。且油烟具有可燃性，使厨房存在一定的火灾隐患。油烟出锅温度大概在150～200℃，使室内局部温度升高，损害人身体健康。

现在我们经常用的抽油烟机虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无法解决烹饪中产生的油烟对整个环境的污染。而目前存在的除油烟的办法：机械式油烟净化设备、过滤吸附式油烟净化设备、静电式油烟净化设备、低温等离子体法、液体洗涤法等，却耗费大量电力和设备，其结果却并不理想：或分解不彻底，或产生其他有害物质，或处理效率低，或费用高昂。因此，其改进和创新势在必行。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本发明之目的就是提供一种厨房烟气高压细水雾净化装置，可有效解决抽油烟机耗费大量电力和设备，其结果却并不理想，分解不彻底，产生其他有害物质，处理效率低，费用高昂的问题。

本发明解决的技术方案是，包括有集油烟罩、烟道、风机、水箱和高压泵，集油烟罩设置在灶台的上方，下部有进烟口，上部有出烟口，出烟口上装有烟道，烟道上装有用于排烟的抽烟风机，集油烟罩的内设置有向下倾斜的隔板，隔板将集油烟罩的内腔隔置成下部的排水腔和上部的排烟腔，隔板上开有连通排水腔和排烟腔的过烟通道，水箱的出水口与高压泵的进水口相连，高压泵的出水口经管道与置于排烟腔内的降烟喷头相连，排烟腔的下部设置有集水槽。

本发明结构新颖独特，简单合理，高效降烟，阻隔辐射热，安全环保，成本低，使用方便，效果好，有良好的社会和经济效益。

附图说明

图1为本发明的结构主视图。

图2为本发明的结构侧视图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。

由图1-2给出，本发明包括有集油烟罩、烟道、风机、水箱和高压泵，集油烟罩2设置在灶台14的上方，下部有进烟口，上部有出烟口，出烟口上装有烟道2，烟道上装有用于排烟的抽烟风机1，集油烟罩2的内设置有向下倾斜的隔板，隔板将集油烟罩2的内腔隔置成下部的排水腔1a和上部的排烟腔1b，隔板上开有连通排水腔1a和排烟腔1b的过烟通道15，水箱9的出水口与高压泵10的进水口相连，高压泵10的出水口经管道与置于排烟腔1b内的降烟喷头4相连，排烟腔1b的下部设置有集水槽7。

所述的隔板是由分别呈向下倾斜设置在集油烟罩2内上部和下部的第一挡板12和设置在两第一挡板之间的第二挡板13构成的，第一挡板12和第二挡板13呈交错布置，交错的位置构成过烟通道15，集水槽7设置在下部的第一挡板斜面的坡底处，第一挡板12和第二挡板13可将油污和水汽的混合体初步挡住，附着在第一挡板12和第二挡板13的下表面，附着到一定量后沿着隔板流到汇聚后回流到集水槽7中，起到初步净化的作用；

所述的集油烟罩2上分别装有与控制器8相连的风机开关6和高压泵开关5，控制器8分别与高压泵10和抽烟风机1相连；用于控制高压泵10和抽烟风机1的开关，需要说明的是，控制器为市售产品（现有技术）如型号为8051的单片机控制器，即可根据需要控制高压泵10和抽烟风机1的开关，该技术为本领域技术人员所惯用的技术手段；

所述的降烟喷头4为申请人在先申请的专利号为“200610017940.7” 的“超细水雾喷头”，压力为8-16MPa时，雾粒直径为30-150μm，具有横向漂移能力。

使用时，按下高压泵开关5和风机开关6，高压泵10开始工作，降烟喷头4开始喷细水雾，雾粒直径为30-150μm，具有横向漂移能力，抽烟风机1启动进行抽风，油烟被抽烟风机1从集油烟罩2的下口部吸入排水腔1a，经由第一挡板12和第二挡板13之间的上下两个过烟通道15吸入，进入排烟腔1b内部与降烟喷头4喷出的高压细水雾在排烟腔1b和烟道内混合，混合油烟气后的液滴在隔板、集油烟罩3及烟道内壁上汇聚后回流到集水槽7。集水槽7内的水油混合物经管道排出。净化后的气体沿烟道排出。

高压细水雾的雾滴直径介于30-150μm，烟雾穿透性强，表面积大，附着微尘颗粒性能好。本发明采用手动控制方式，灵活机动，简单实用。达到了高效除烟、节水和环保的效果，经济效益和社会效益好，另外，该装置还有具有灭火功能，一旦烟道内发生火灾，能很快将其扑灭。与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1、高效降烟：水雾与油烟颗粒在排烟腔内发生紊流迅速混合，结合充分，将油烟气跟水结合成大颗粒雾滴降落下来，收集后排除，消除了火灾隐患，整个排烟管道都可以是降烟区域，充分的利用了空间资源，显著缩短排烟管道；

2、阻隔辐射热：细水雾包围在烟气周围，吸收其热量汽化，具有很好的阻隔辐射热的作用，降低油烟对环境温度的改变，有效阻止厨房温度升高；

3、安全环保：以水为除油烟剂，在高温下不会分解出有害物质，对环境无污染，对保护对象无损害，对人身健康无影响；

4、降低成本：本发明除油烟剂为普通生活用水，内部还能达到自我清洗功能，用水量为水喷淋的1%，节约水资源，降低了成本，设备整体采用不锈钢材质，延长了设备的使用寿命，具有安全高效、节能环保、操作便捷、低成本的优点。

Claims (3)

1.一种厨房烟气高压细水雾净化装置，包括有集油烟罩、烟道、风机、水箱和高压泵，其特征在于，集油烟罩（2）设置在灶台（14）的上方，下部有进烟口，上部有出烟口，出烟口上装有烟道（2），烟道上装有用于排烟的抽烟风机（1），集油烟罩（2）的内设置有向下倾斜的隔板，隔板将集油烟罩（2）的内腔隔置成下部的排水腔（1a）和上部的排烟腔（1b），隔板上开有连通排水腔（1a）和排烟腔（1b）的过烟通道（15），水箱（9）的出水口与高压泵（10）的进水口相连，高压泵（10）的出水口经管道与置于排烟腔（1b）内的降烟喷头（4）相连，排烟腔（1b）的下部设置有集水槽（7）。

2.根据权利要求1所述的厨房烟气高压细水雾净化装置，其特征在于，所述的隔板是由分别呈向下倾斜设置在集油烟罩（2）内上部和下部的第一挡板（12）和设置在两第一挡板之间的第二挡板（13）构成的，第一挡板（12）和第二挡板（13）呈交错布置，交错的位置构成过烟通道（15），集水槽（7）设置在下部的第一挡板斜面的坡底处。

3.根据权利要求1所述的厨房烟气高压细水雾净化装置，其特征在于，所述的集油烟罩（2）上分别装有与控制器（8）相连的风机开关（6）和高压泵开关（5），控制器（8）分别与高压泵（10）和抽烟风机（1）相连。