CN104352188A - 多功能食物加工装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种多功能食物加工装置，包括驱动机构、与驱动机构连接的工作腔和滚刀组件，其中：滚刀组件包括滚刀架和至少一个切刀组，所述切刀组包括若干切刀，所述切刀连接有切刀外框，所述切刀外框上连接有使得切刀能方便地连接到滚刀架以及能方便地将切刀从滚刀架拆卸的快接结构。该装置安装和拆卸切刀更方便。

Description

多功能食物加工装置

技术领域

本发明涉及食物处理器技术领域，具体涉及一种滚筒式的多功能食物加工装置。

背景技术

市面上现有的食物处理器产品，按照结构形式分类的话，大致可分为圆形刀盘式和滚筒式两种。

现有技术的滚筒式食物处理器，为达到多功能的目的，一般都配置了多个不同刀刃的圆柱形滚刀，这种类型的产品，其滚刀体积较大，不便于用户储存，而且成本较高。

中国专利CN 203388745 U公开了一种多功能食物处理器。该多功能食物处理器设计了一个侧边开口的塑胶滚刀架，并在开口的四周设置了若干个限位卡块、凸条和凸筋，多种不同刃口的金属切刀组卡紧装配在限位卡块、凸条和凸筋之间。由于安装和拆卸时都需要通过卡块、凸条和凸筋进行调整，导致安装和拆卸切刀都不方便。

针对上述技术存在的问题，需要提供一种安装和拆卸切刀更方便的多功能食物处理器。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，提供一种安装和拆卸切刀更方便的多功能食物加工装置。

本发明的技术解决方案是，提供一种具有以下结构的多功能食物加工装置，包括包括驱动机构、与驱动机构连接的工作腔和滚刀组件，其中：滚刀组件包括滚刀架和至少一个切刀组，所述切刀组包括若干切刀，所述切刀连接有切刀外框，所述切刀外框上连接有使得切刀能方便地连接到滚刀架以及能方便地将切刀从滚刀架拆卸的快接结构。

与现有技术相比，本发明的多功能食物加工装置具有以下优点。本发明中通过切刀外框固定切刀后，将包括切刀外框的切刀组通过快接结构与滚刀架连接。由于快接结构可使切刀组与滚刀架快速连接和快速拆卸，因此可更方便地安装和拆卸切刀。而且，由于切刀都被切刀外框保护起来，不容易出现切刀变形或使用时出现切刀划伤使用者的手的情况。

在一个实施例中，所述快接结构包括设在切刀外框的一端的卡扣和设在另一端的扣耳，所述若干切刀通过所述卡扣和弹性扣耳可拆式连接到滚刀架。这里通过卡扣和扣耳的结构来快速连接滚刀架和使切刀快速从滚刀架卸下。当然，也可以通过其它的一些快接结构来实现切刀外框与滚刀架的连接，例如按扣结构。或者切刀外框均采用相同的卡扣结构等，只要能实现快速连接和拆卸即可。

在一个优选的实施例中，所述扣耳为V型弹性扣耳，所述V型弹性扣耳可允许切刀堆叠从而节省存放空间。在连接或安装时，先安装设在切刀外框的一端的卡扣，再按压切刀外框的另一端的弹性扣耳安装和连接方便。在拆卸时，先使弹性扣耳变形后拆卸方便。另外，V型弹性扣耳上端开口大、下端开口小，从而可将多个切刀组堆叠放置从而节省空间。

在一个实施例中，所述滚刀架的侧面开设有用于安装所述若干切刀的通孔或槽结构，所述通孔或槽结构的一端设有与切刀外框的卡扣配合的卡接槽，另一端设有与所述扣耳配合的扣耳槽。切刀外框与滚刀架通过卡扣与卡接槽、扣耳与扣耳槽的配合来实现快速连接和拆卸。

在一个实施例中，在安装时，先将卡扣连接到滚刀架在连接弹性扣耳；在拆卸时，先将弹性扣耳从滚刀架拆下。由于弹性扣耳可产生变形，卡扣一般不容易变形，在安装时先安装卡扣后安装弹性扣耳不容易导致卡扣损坏。在拆卸时，先拆下弹性扣耳有利于快速拆卸。

在一个实施例中，所述工作腔为中空的圆台形或方台形，且其远离驱动机构的输出轴的一端比靠近的一端的内腔的截面积大，所述滚刀组件设在工作腔内并与驱动机构的输出轴连接。远离驱动机构的一端面积大有利于暂时存储加工后的食物。

在一个实施例中，所述工作腔的上方设有中空的进料管，所述进料管内设有推料棒；所述推料棒是中空的，且其内设有用于放置切刀的卡槽。通过推料棒来推动待加工的食物进入工作腔，提高了加工效率。另外，由于需要加工不同形状的食物，例如块状和颗粒状等，需要更换不同的切刀。此外，对于不同的食物，一般也需要采用不容材质的切刀，因此，会有很多种切刀。将推料棒设为中空，能够将暂时不使用的切刀堆叠后存储在推料棒中以节省空间。

在一个实施例中，所述推料棒连接有推料棒盖，所述推料棒盖将若干切刀叠装固定到推料棒内。

在一个实施例中，所述工作腔远离驱动机构的一端设有盖体，所述盖体上设有与工作腔连通的出料嘴，所述出料嘴与盖体为一体连接。这种结构就是直接将盖体和出料嘴做成一体，直接在盖体上设置与出料嘴连接的开口就能实现切好的食物从出料嘴出来的目的。结构简单，容易实现。

在一个实施例中，所述驱动机构安装在机体内，所述工作腔与机体可拆式连接，所述机体面向工作腔的一端设有连接口，所述连接口的底面向工作腔延伸。由于现有技术的机体和工作腔连接处需要支撑工作腔和其内的食物的重量，因此容易被损坏。此处的连接口的底面向工作腔延伸，能更好地支撑工作腔。从而能够减少工作腔与机体连接处的作用力，更好地保护工作腔和机体，提高装置的使用寿命。

附图说明

图1所示是本发明的多功能食物加工装置的一种具体实施例的拆分立体结构示意图。

图2所示是图1的多功能食物加工装置的剖视结构示意图。

图3所示是图1的多功能食物加工装置中的滚刀架的结构示意图。

图4所示是图1的切刀的结构示意图。

图5所示是图1中的滚刀组件的装配示意图。

图6所示是将切刀组装入推料棒的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明。

如图1和图2所示为本发明的多功能食物加工装置的一种具体实施例。在该实施例中，该装置主要包括主机1、工作腔2、滚刀组件5和推料棒4。其中，主机1主要包括机体和用于驱动滚刀组件5的驱动机构这两部分。而驱动机构设在机体内，其主要包括电机1.1和变速装置1.2。工作腔2可拆卸地连接在主机1的机体上。滚刀组件5旋转插接于工作腔2内。变速装置1.2的输出轴1.3贯穿工作腔2从而与工作腔2内的滚刀组件5可拆卸地连接，也可以是滚刀组件5的一端贯穿工作腔2从而与变速装置1.2的输出轴1.3可拆卸地连接。

在一个实施例中，如图1所示，主机1的机体上面向工作腔2的一端设有连接口1.4。连接口1.4的底面1.5向工作腔延伸，以更好地支撑工作腔。底面1.5向工作腔延伸可减少工作腔2与机体连接处的作用力，从而可更好地保护工作腔2和机体，提高装置的使用寿命。

在一个实施例中，如图2所示，工作腔2为中空的圆台形或方台形结构。优选，工作腔2为圆台形结构以方便加工和安装。其中，远离输出轴1.3的圆台形的大端为开口式，用于安装滚刀组件5。在一个优选的实施例中，圆台形的小端的中心处设有用于插装滚刀组件5的通孔。即滚刀组件5的一端穿过工作腔2的小端的通孔与变速装置1.2的输出轴1.3连接。

另外，圆台形的工作腔2的小端还设置有用于将工作腔2固定到主机1的卡扣10。即，圆台形的工作腔2的小端通过卡扣10与主机1的机体实现可拆式连接。

在一个实施例中，工作腔2的上方设置有中空的进料管3，用于放入待加工的食物。此外，还配有与进料管3的内孔形状相配的推料棒4，用于将待加工的食物压向旋转的滚刀组件5，使食物滚刀组件5的切刀接触而被切削加工。

在一个优选的实施例中，滚刀组件5可旋转的插接于工作腔2内。滚刀组件5由滚刀架5.2和至少一个切刀组5.1组成。如图3所示，滚刀架5.2的外观是与工作腔2的内腔形状相同但尺寸稍小的中空的圆台形。滚刀架5.2的圆台形的大端为开口式，加工好的食物从滚刀架5.2的大端排出。圆台形的滚刀架5.2的小端封闭。且在滚刀架5.2的小端的外侧固设有连接器5.21，该连接器5.21穿过工作腔2的小端的通孔，与主机1内的变速装置1.2的输出轴1.3相连接，从而将动力传递给滚刀组件5。

在一个优选的实施例中，如图4和图5所示，每个切刀组5.1均是外形尺寸基本完全相同的弧形瓦片状，从而便于安装到同一个滚刀架5.2的侧面通孔5.25内。每个切刀组5.1包括有外形尺寸完全相同的一个或多个切刀5.11。在一定范围内，包括切刀数量较多的切刀组5.1，其工作效率相对较高。在图5所示的实施例中，采用每个切刀组5.1包含两个切刀5.11。

在一个优选的实施例中，如图4所示，每个切刀5.11均连接有切刀外框5.12。由于切刀5.11一般为金属材质，其表面设置有刃口，容易变形，且外侧锋利容易割伤用户。因此，切刀外框5.12的设计有效增加了切刀的强度，使其不易变形，同时也有效避免了金属的切刀5.11的外侧割伤用户，也更加安全。

优选地，一般均配置有多组切刀组5.1。为了满足用户不同的不同需要，每个切刀组5.1的切刀刃口形状各不相同，从而切削出片状、条状、颗粒状等不同形状及尺寸的食物。

在一个实施例中，滚刀架5.2的侧面开有用于安装切刀组5.1的通孔或槽结构。为了实现切刀组5.1与滚刀架5.2之间的快速安装和拆卸，切刀组5.1与滚刀架5.2之间设有相互配合的快接结构。例如，优选地，在切刀组5.1的每个切刀外框5.12的一端设置卡扣5.13，在每个切刀外框5.12的另一端设置扣耳5.14。相应地，在该滚刀架5.2的安装切刀组5.1的通孔或槽结构5.25的一端设有与切刀外框的卡扣5.13配合的卡接槽5.24，另一端设有与切刀外框5.12的扣耳5.14配合的扣耳槽5.23。通过这些卡扣5.13与卡接槽5.24、扣耳5.14与和扣耳槽5.23的连接和配合，能很方便地将切刀组5.1扣接于滚刀架5.2的侧面，以及将切刀组5.1快速从滚刀架5.2的安装通孔或槽结构5.25中拆卸，以更换不同刃口的切刀组5.1。

优选地，切刀外框5.12一般为塑胶材质，为一整体结构。切刀外框5.12的形状与滚刀架5.2的侧面通孔或槽结构5.25的形状相配。切刀组5.1的每个切刀外框5.12中间镶嵌有一片切刀5.11。在一个优选的实施例中，切刀外框5.12的一端设置有硬性卡扣5.13，另一端设置有“V”字形的弹性扣耳5.14。由于该扣耳5.14是“V”字形，又是塑胶材质具有一定的弹性，从而有利于快速安装和拆卸。

在一个实施例中，如图5a所示，当用户安装切刀组5.1时，将切刀组5.1的硬性卡扣5.13插入滚刀架5.2的一端的卡接槽5.24内，再轻按切刀组5.1的另一端，使“V”字形的扣耳5.14产生弹性变形，即可卡入滚刀架5.2的另一端的扣耳槽5.23内。当用户需要拆换切刀组5.1时，如图5b所示，由于“V”字形扣耳5.14是具有弹性的，用户只需轻轻将扣耳5.14向外扳动，扣耳5.14即弹性变形而从滚刀架5.2脱离，即实现切刀组5.1的拆卸。因此，该设计使得切刀组5.1的安装及拆卸都非常方便和快速。

在一个实施例中，由于每个切刀组5.1都是包括一至多个外形尺寸相同的弧形瓦片状切刀5.11。因此，将扣耳5.14设计成上大下小的“V”字形，使得切刀5.11可以相互叠装在一起，从而减小了切刀5.11的存放空间。

在一个优选的实施例中，如图6所示，为了便于存储切刀组5.1，还在推料棒4的内腔的两侧设置了多个卡槽4.1，用于放置上述叠装的切刀组5.1，再通过推料棒盖9将这些切刀组5.1固定到推料棒4的内腔，再一次压缩体积，可使切刀组5.1方便收纳而不易丢失。

在一个实施例中，还可选择的设置有盖体6。盖体6为中空的环状，扣接于工作腔2的大端开口处，用于将滚刀组件5固定于工作腔2的内部。盖体6的下部还一体连接有出料嘴7。出料嘴7对排出的食物起到导向作用，使得排出的食物沿出料嘴7排到存储容器。

另外，由于体积较大的滚刀架5.2只有一个，而切刀组5.1可设计成与滚刀架5.2可拆换式连接。通过更换不同的切刀组5.1可实现多功能加工。同时，由于只有一个滚刀架5.2，整个装置的成本自然也更低。

本发明的多功能食物加工装置为一种滚筒式的结构，其具有体积小巧、功能较多、操作方便、使用安全、成本较低等优点。

虽然已经结合具体实施例对本发明进行了描述，然而可以理解，在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进或替换。尤其是，只要不存在结构上的冲突，各实施例中的特征均可相互结合起来，所形成的组合式特征仍属于本发明的范围内。本发明并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (10)

1.一种多功能食物加工装置，包括驱动机构、与驱动机构连接的工作腔和滚刀组件，其中：滚刀组件包括滚刀架和至少一个切刀组，所述切刀组包括若干切刀，所述切刀连接有切刀外框，所述切刀外框上连接有使得切刀能方便地连接到滚刀架以及能方便地将切刀从滚刀架拆卸的快接结构。

2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述快接结构包括设在切刀外框的一端的卡扣和设在另一端的扣耳，所述若干切刀通过所述卡扣和弹性扣耳可拆式连接到滚刀架。

3.根据权利要求2所述的装置，其特征在于，所述扣耳为V型弹性扣耳，所述V型弹性扣耳可允许切刀堆叠从而节省存放空间。

4.根据权利要求3所述的装置，其特征在于，所述滚刀架的侧面开设有用于安装所述切刀的通孔或槽结构，所述通孔或槽结构的一端设有与切刀外框的卡扣配合的卡接槽，另一端设有与所述扣耳配合的扣耳槽。

5.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，在安装时，先将卡扣连接到滚刀架在连接弹性扣耳；在拆卸时，先将弹性扣耳从滚刀架拆下。

6.根据权利要求1～5中任一项所述的装置，其特征在于，所述工作腔为中空的圆台形或方台形，且其远离驱动机构的输出轴的一端比靠近的一端的内腔的截面积大，所述滚刀组件设在工作腔内并与驱动机构的输出轴连接。

7.根据权利要求1～6中任一项所述的装置，其特征在于，所述工作腔的上方设有中空的进料管，所述进料管内设有推料棒；所述推料棒是中空的，且其内设有用于放置切刀的卡槽。

8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述推料棒连接有推料棒盖，所述推料棒盖将若干切刀叠装固定到推料棒内。

9.根据权利要求1～8中任一项所述的装置，其特征在于，所述工作腔远离驱动机构的一端设有盖体，所述盖体上设有与工作腔连通的出料嘴，所述出料嘴与盖体为一体连接。

10.根据权利要求1～9中任一项所述的装置，其特征在于，所述驱动机构安装在机体内，所述工作腔与机体可拆式连接，所述机体面向工作腔的一端设有连接口，所述连接口的底面向工作腔延伸。